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我学会了削土豆
五2班 莫婉嫔
今天我在学校食堂拜师学艺，学会了一门新的技术——削土豆。也许你会嗤之以鼻：这有什么了不起？谁不会？说实话，我以前也是这样认为的。可亲自实践以后，我才知道：这活儿是看着容易，其实做起来可不简单哪！
一进食堂，我迫不及待地想表现一下。我先拿起刨子，再拿起一个土豆，然后用刨子使劲按下去重重一削。啊呀！土豆皮虽掉了，可是一大半的土豆肉也掉了下来。“这可怎么办呢？”我马上镇定下来，暗暗给自己鼓气：“不要慌，更不能泄气，继续干！”不久，一个有皮有肉的土豆被我强行脱下了黄色的“衣裳”，成了一个名副其实的“暴露狂”。可是，刚削一个我就慌了，因为，光一个我就削了好长时间，照这么削下去，几麻袋土豆何时能削完？于是，我准备“速战速决”。可是，第二个土豆上有很多凹凸不平的“皱纹”，十分难削，我费了九牛二虎之力才把那些凹凸不平的地方一点一点削掉。看来不请高人指点是不行的了。我决心拜师学艺，至于师傅嘛，“远在天边，近在眼前”，当然是食堂择菜的阿姨啦。阿姨很友好地向我们传授起了经验：土豆要拿稳，刨子要平放，并做起了示范。只见她用左手拿好土豆，右手拿起刨子，然后用刨子轻轻地、稳稳地削了一下。哇！土豆皮乖乖地离开了土豆，皮削得恰到好处。这让我们看得眼花缭乱，佩服得五体投地。于是，我学着阿姨的样子，像模像样地削了起来。我轻轻地把刨子按在土豆上，然后稳稳地一削，土豆皮果然掉了。功夫不负有心人，一个小了一圈的无皮土豆诞生了。“看，我的土豆削得多漂亮。” 我拿着削好的土豆给师傅阿姨看，自豪与兴奋之情实在是难以抑制。接着我越削越快，越削越熟练，越削情绪越高涨。不知不觉两个多小时过去了，看着堆积得像小山似的削好的土豆，我的腰酸背疼之感早已荡然无存。
有了这次削土豆的经历，我对自己的信心更足了。我从中还悟出了一个道理：不管做什么事，只要自己虚心学，认真做，遇到失败不灰心，就一定可以做好。