香菇人工栽培生产成本概算.doc

香菇人工栽培成本预算
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一、菌棒生产
（一）、培养基配方一（按万斤干料计，菌袋为15X55，约5555筒）
1、木屑：     77%    7700斤X0.40元=3080元
2、麦皮：     15%    1500斤X 0.80元=1200 元
3、玉米粉：   3%     300 斤X 1.00 元= 300元
4、石膏：     2%     200斤X 0.5元=100元
5、过磷酸钙：1%     100斤X 0.3元=30元
6、糖：       1%     100斤X2.7元=270元
7、盐：      0 0.1%    1斤X 1元=1.00元
8、硫酸镁：  0.1%    10斤X 1元=10元
小计：4991元
（二）制筒用工工资
1、拌料工：  1人X 60=60元 (机拌)
2、装袋工：  10人X60=600
3、灭菌工：  2人X 60 =120元
4、出锅工：  3人X 60=180元
5、接种工：  8人X60=480元
6、杂工：  2人X 30=60元
小计：1500元
(三)、辅助材料
1、菌袋：     5555个X 0.16=888.8元
2、菌种：     200袋X 2.5元=500元
3、塑料绳：     2.5斤 X8元=20元
4、气雾消毒剂： 30包 X1元=30元
5、来苏儿：     1瓶 X 8元= 8元
6、酒精：     5瓶X 4元=20元
7、灭菌柴火：   3000斤X0.2=600元
8、水电费：     30度X 0.6元=18元
小计： 2084.8元
二、发菌管理至采菇用工
翻堆用工 5人X 60=300元
菌棒下田 3人X 60=180元
菌棒脱袋 1人X 60=60元
菌棒转色工 5人X60=300元
催菇工 2人X 60=120元
采菇工 27人X 60=1620元
小计： 2580元
三、设备投入;
粉碎机一台2400元
15匹柴油机一台2500元
装袋机二台; 3600元（含1.5千瓦单相电机一台）
灭菌锅一座; 15000元
自走式搅拌机一台;4500元
小计： 28000元（设备投资按十年摊销，每年2800元）
以上总计生产成本13955.8元. 平均每棒生产成本2.52元左右.
五、产值
1;反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇，每斤鲜菇按5元计
5555筒X 1.3斤=7221斤鲜菇X5元=36105元产值.
2;秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇. 每斤鲜菇按5元计
5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元=41660元产值.