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第四期专家评茶会方案.doc

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第四期专家评茶会活动方案 一、活动的目的和意义 1、夏季将至,引导茶友们领略生茶的清爽与活力。 2、本次评茶会特意安排在云南茶博会(4月20-25日)之前举行,目的是为了以专家的权威性品鉴帮助商户推广优质茶产品,尤其对于计划参加茶博会的商户,可以对自家茶品有更深入透彻的了解。 3、通过点评与茶叶专家、商户达到沟通效果。 4、通过对普洱茶的外形评比、内质品定、茶友话茶等环节对普洱茶进行鉴别和欣赏,让广大普洱爱好者参与到品茶、评茶的活动中来。 5、引导消费者从茶源地和茶种等方面来选购优质茶品,弘扬普及普洱茶文化。 6、前几次的专家评茶会报道,已被多家茶行业媒体转载,反响不错,希望通过专家长期点评,提高网站影响力,同时也给参评商户带来宣传推销之效。 二、 活动主办单位、举办的时间和地点 主办单位:云茶网 联合主办:康乐市场 协办单位:书呆子 时间:2012年4月7日(周六)下午:14时(云南茶博会之前) 地点:康乐市场办公楼5楼会议室 选择地点要求:首先,另一方与我们思想统一,非常配合。其次,场地可容纳100人以上,并有评茶会后可以小憩交流的茶台为佳。 三、活动主题 相约2012明前春茶——云茶网第四期专家评茶会 四、活动概况 1、主评专家:朱澄 2、评茶助手:待定 3、邀请嘉宾(参见附件一:邀请嘉宾名单) 4、参评茶品 要求:2012春茶压制的普洱生茶(非散茶),茶样收集不低于16个。 五、实施方案 1、茶样收集(参见附件二:茶样登记表) (1)茶样需协办单位、朱澄、倪总、王总、市场部、李老师、公司同仁等的配合。 (2)评茶茶样不低于16个(预计30个),收集标准为每个茶样一饼。 (3)收集茶样的同事在收集茶样的时候,要给商家说明茶样不予交还,将会封存,已备以后再次审评。摄影师在4月5号给茶品拍照。 (4)在征集茶品的时候,还要和提供者深度沟通,审评对茶不对人,审评专家就茶论茶,云茶网根据评论,对评茶会进行客观公正的宣传报道。认同此游戏规则方可参与。要求参与者提供的茶样必须品质好,懂茶的同事可以帮忙把关。 (5)茶样截止日期4月6号。 2、关于评茶用品的准备(详见附件三:评茶所需) (1)评茶用具已备15套,还需购买15套。 (2)准备茶叶审评表、秒表(非常重要)。 (3)签到台一张、嘉宾签到簿、油性笔。 (4)制作相关专题的横幅、标语(相约2012明前春茶——云茶网第四期专家评茶会)。 (5)录音笔、摄像机(DV)。 (7)预计到场嘉宾人数(150人)。 (8)准备品茗杯100个用茶洗装好。 (9)礼品预计150份(需跟协办单位协商,礼品准备方案:参见附件八) (10)宣传单150份(包含5份文件,详见附件《礼品袋内置》) (11)根据朱澄老师的要求和场地的需要制作桌布。 (12)糕点、水果。 (13)奉茶盘(1个)、随手泡(2)、瓷盘(朱澄确认)。 (14)黑陶奖杯(滇淘乐五十六坊)。 (15)大纸箱一个(封存茶样用) 3、评茶会流程 (1)提前收集关于于评茶会相关的疑问。 (2)提前2天请罗珍对所有参评茶样拍照。(包装正反两面,茶饼正反两面) (3)评茶前编辑部向主评人、嘉宾进行两次时间、地点确认。第一次提前三、四天,第二次评茶会的前一天。 (4)提前一周悬挂横幅、康乐市场部宣读广播稿(三次:提前七天、提前三天、评茶会当天) (5)条件允许的前提下,评茶前一天布置好会场。务必请主评人提前到场审核,及时纠正不妥之处。(请康乐市场一名员工协助。) (6)按约定的时间如期举行评茶会。 (7)跟联合主办或者协办单位协商,接待提前到场嘉宾的方案。 (9)云茶网编辑部一人专门负责嘉宾签到,同时奉上礼品一份。 (10)评茶过程中,前台接待者专门负责做评茶助手。一名记者,负责挖掘评茶会亮点。摄影记者要捕捉亮点图片。 (11)评茶结束,组织嘉宾品茗并采访与会嘉宾,整理嘉宾的意见和建议,记录嘉宾与茶相关的疑问汇报给朱澄。 (12)评茶结束后和朱澄老师进行对接。确定审评结果、解决疑问、嘉宾集体合影留念等(参评商户代表,重要嘉宾,主评人,主办方合影留念,这个要在通知过程中通知到。) (13)建立参评茶品的档案,对茶品存封。(纸板箱一个。红色长方形标签:第四期评茶会参评茶品,附上茶品信息登记表。) (14)评茶会后统筹人,即刻着手组织相关稿件,进行及时报道。报道内容包括,资讯一篇,亮点文章几篇,评茶花絮,评茶结果公布,颁奖资讯等。报道途径,可以延伸到媒体报道。 4、 宣传报道 内容:包含两个方面,前期对于活动准备的宣传,协办单位的宣传。 负责人:云茶网编辑部和王国真负责,并与各知名茶叶论坛管理员、斑竹、活跃网友沟通,借助版主或负责人的影响力进行本次活动的推广。 方法:一、大力在各论坛发评茶会宣传帖。二、活动邀请帖子在论坛置顶。三:邀请论坛坛主、管理员、活跃网友参加评茶活动。 正式推广时间:03月17日(暂定) 宣传平台:云茶网、三醉斋、云南普洱茶网、中国普洱茶网、普洱茶吧、云南网、微博、QQ群以及借助人脉关系等等。 宣传方式: (1) 前期造势。首先:将方案提前订出来在茶城里面发放(邦盛、雄达等都可以);其次:利用康乐的广播进行分阶段的通知。再者:云茶网和风雅茗渊所有人尽自己之力,采取QQ邀请自己重要的朋友、重点客户等方式,在网上进行提前的宣传造势,广集茶叶爱好者参加评茶会。 (2) 过程中连续、及时的宣传报道。特别是评茶花絮的整理,分两个方面:首先,前期准备(搜集茶样的照片、布置会场的花絮)。其次是:评茶活动中的花絮(一些有意思的图片,有意义的图片)。安排现场网络直播,王建昆、王国真负责。 (3) 后期跟进。在评茶会结束后,编辑部统筹人和记者必须迅速整理相关的稿件,进行整体密集的轰炸。休息可以调到周一。 5、评比规程与方法 (1)准备的评茶样品由专门的工作人员统一拆除包装,放到标有对应编号的茶盘里面,不透漏任何参评茶品的信息。 (2)茶品审评顺序:按照编码顺序依次进行。 (3)干评:看外形、嗅干茶。 (4)湿评:嗅香气、观汤色、尝滋味、评叶底。 (5)每个茶品称量3克/5分钟出汤。 (6)打分、评出最佳茶品。(附件四:茶样评审表) 6、现场节目 新境茶艺工作室:蔡莹莹 书法表演:王树友 7、费用预算 参见附件六:费用预算 8、活动总结 (1) 和朱澄老师进行交流,将活动不足的地方进行总结。 (2) 依据倪总、王总、李国标老师提出活动的不足,进行总结。 (3) 认真听取康乐市场方的批评和建议进行总结。 (4) 依据活动参与者对评茶会的看法、建议进行总结。 (5) 评茶会后,开部门会议,各同事对自己负责的工作进行总结,由统筹人汇总做出总结文案递交倪总、李老师。 9、细节方案(随时更新与团队分享) 一:邀请嘉宾名单 二:茶样登记表 三:评茶所需 四:茶样评审表 五:日程安排 六:费用预算 七:茶艺表演方案 八:礼品准备方案 九:评茶会场布置方案 十:评茶会现场活动议程表 十一:回馈方案 十二:礼品内置 云茶网编辑部 2012-02-28
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