商品包装设计重点课程建设探析.pdf

上海包装总第32 6 期2 0 2 3年第6 期D0I:10.19446/ki.1005-9423.2023.06.070.包装教研商品包装设计重点课程建设探析*李莉上海商学院，上海2 0 140 0摘要：探讨商品包装设计重点课程建设。针对商品包装设计重点课程建设的现状进行分析，明确当前课程存在的不足；提出课程建设的目标，包括学生能力的提高、课程内容的更新、教学方式的更新与教学评价的更新；总结出课程建设的具体方法，即重构课程内容、重塑教学体系、重建评价体系。旨在全面提高商品包装设计课程教学质量，培养面向未来、具有综合素质的设计人才。关键词：商品包装设计；高校教育；教学体系；人才培养分类号：G420；T B48 2高校专业教育需要顺应时代发展，以市场人才需求为导向，对课程展开创新建设，要重塑课程内容、革新教学方法、优化教学目标等，从多方面着手，推动课程建设创新发展，提高教学水平。对于商品包装设计课程而言，课程内容主要涉及各类商品包装的设计，需要学生掌握基本的设计知识，形成一定的设计理念，完成具体的包装设计工作。对此，课程教师就要结合实际情况加强课程建设，让商品包装设计课程教学能够呈现出全新面貌。商品包装设计重点课程建设的现状1商品包装设计是视觉传达专业的一门必修课，其内容涉及食品、日用品、化妆品、礼品等各类商品的内外包装设计。通过本课程的学习，学生能熟悉、掌握包装设计的基本方法，熟悉了解包装行业的发展态势，掌握基本的包装设计技巧，提高自身的专业素质。对本课程理论与知识的掌握理解程度将直接影响学生从事专业设计工作的理论水平和设计素养。包装设计收稿日期：2 0 2 3-0 4-2 7*基金项目：2 0 2 2 上海商学院本科一流课程（SBS-2022-XJJK-16）；2022上海市教委本科级重点课程阶段性研究成果（C99SJM00sj81)作者简介：李莉，女，硕士，副教授，研究方向为视觉传达、包装设计。是一门综合性较强的课程，在其他设计艺术门类的发展和渗透影响下，其理论和设计知识中融人许多新内容，因而有更多的新业态及新的设计理念和理论需要在课程中进行介绍、研究与应用。目前，有些高校设置的商品包装课程教学课时有限，使教师在教学实践中难以实现上述教学纲要中的诸多要求。部分学生的学习被动，学习方法单一，缺乏实践知识和相关感性认识，导致对设计问题的理解和掌握程度不够。因此，为了推动核心课程建设、打造高水平专业课程、夯实应用型人才培养基础，教师需要把握包装设计的发展情况，以市场为导向，以创新教学手段为核心，联动课程改革内涵，构建多元化应用型人才培养模式，使学生可以从课程学习中取得切实的收获，成为符合社会需求的专业型人才。2商品包装设计重点课程建设的目标2.1实现学生能力的提高根据包装设计产业发展趋势和相关领域学科知识结构的特点，结合现代社会对包装设计人才的知识结构、工作能力、素质要求、最新的科技发展方向，高校教师要系统地调整课程的教学思想、教学内容和教学方法。力求在“教”与“学”的过程中，让学生掌握各种包装形态的基本结构和基本设计方法，掌握包装设计的流程和视觉创意与表现技巧，养成创新素养、综合设计实践能力，适应设计市场的发展需求。2.2实现教学内容更新针对商品包装设计课程，课程建设的一个首要目标就是实现教学内容更新。由于当前的课程教学内容存在滞后于时代发展的现实问题，在课程建设中，必须以行业发展为基础、以教育变革为准绳，跳出教材课本的局限，从多渠道来扩展教学内容，将新颖、多元的内容引入课程之中，从而实现教学内容更新的目标 2。教学内容得到更新，能够提高学生知识学习的实效性，让学生所掌握的包装设计知识贴合当前的社217包装教研2023年第6 期总第3 2 6 期上海包装会发展趋势和用人需求，如此一来，学生在毕业之后更容易满足用人单位的需求。2.3实现教学方式更新在课程建设中，商品包装设计课程需要实现教学方法的更新，要切实推进“一个中心，两个课堂”的教学模式，也就是要以专业能力培养为中心，以校内与校外两个课堂为载体，结合课程和学生特点，构建起启发式、研讨式、项目化、案例式等多元化的教学形式，将理论讲授和实践操作结合起来，努力开辟第二课堂，给学生创造更好的学习环境 3。商品包装设计课程要对传统教学方法和教学手段进行改革，依据学生学习特点，尝试利用虚拟现实技术提高教学效果，并将该技术应用于学生的作品展示。与传统教学手段相比，虚拟现实技术的虚拟展示方式更具体验性，不仅可以提高教学效果，还可以增强学生上课的积极性。教师在教学中将设计领域新技术融人课程，让学生了解当下专业的需求与发展目标，在学习过程中主动钻研、探索，培养学生作为设计师应具有的产品包装设计的研发能力，探讨由二维时代的包装设计向三维时代的现代包装设计转变。2.4实现教学考核体系更新考核评价是评估一门课程教学效果的核心环节，通过考核评价，可以了解学生的知识掌握情况、专业技能水平等，从而及时发现学生存在的不足，并提出建议帮助学生改进和优化。在课程建设中，要打破卷面测试的单一方式，设置实践调研、课程设计、技能竞赛等多元化的考核体系，由学校教师和技术专家共同参与考核，给学生评价打分。3商商品包装设计重点课程建设的有效对策3.1重构课程内容（1）增加包装设计市场调查方面的内容。以培养学生的设计与应用能力为重点，紧扣包装设计的前沿性发展，结合最新的科技发展、最新的知识内容，建立整合性课程。增加包装设计市场调查研究、实际案例详解、包装设计研究前沿概况和专题内容，加强学生对课程研究前沿、背景知识的熟悉与了解，构建浓厚的包装设计问题的研究氛围，促使学生对知识进行主动探索。（2）拓展包装设计的新技术、新方法等课程内容。例如，虚拟现实技术在包装设计中逐渐得到运用，基于虚拟现实技术构建模拟真实场景，可以让包装设计218在不同环境下展示设计效果。如何运用虚拟现实技术来辅助商品包装设计,就是一个拓展的课程内容。又如，随着人工智能的发展，人工智能绘画开始出现，国内外一些互联网技术公司纷纷推出了人工智能绘画应用程序，直接输人关键词，就可以自动生成绘画作品，这对商品包装设计产生了重大影响。在课程中，教师可以拓展人工智能绘画这方面的相关内容，让学生认识到人工智能绘画的本质，使其能够将人工智能绘画作为工具，辅助商品包装设计，提高实际水平。（3）融入思政教育内容。近年来，高等院校教育对思政教育的重视不断加强，并且提出了课程思政建设的明确目标。在商品包装设计课程建设中，自然也需要关注到课程思政建设。这就需要深挖商品包装设计课程的内在思政要素，构建起相应的课程思政内容，以便在教学中向学生渗透思政教育。例如，通过包装设计理论的讲授，介绍中国包装设计的发展成就，展示具有中华民族特色的优秀包装设计作品，在实践教学中通过包装设计作业引导学生将中华传统文化元素、民族传统文化元素、红色文化元素融人自己的包装设计作品中。（4）拓展创新创业教育内容。创新创业教育的发展已经有一些年头，然而其在高等院校专业课程中的融人还比较少。因此，在商品包装设计课程建设中，可以适当融入创新创业教育，对学生的创新能力和创业能力展开培养。3.2重塑教学体系（1）加强师资队伍建设。第一，要鼓励教师深造，提高自身的学历。学校应该制定一些引导、鼓励政策，激励专业课教师不断提高自身的学历，通过进修学习、在职读研等方式，切实提高专业课教师的个人素养。第二，要鼓励教师积极参加学术交流和调研考察。除了通过学习提升自身的专业素养，还需要鼓励教师积极参加学术交流和调研考察，走出学校，多和其他学校的教师进行交流，积极学习其他学校的先进经验，内化吸收，转化为自身的教学经验，提高教学水平。第三，要优化教师队伍结构。这需要着眼专业课教学的长远发展，逐步引人高学历的年轻教师，让教师队伍的年龄年轻化、学历高端化。（2）改善教学条件。教学体系的重塑，还需要注重教学条件的改善。长久以来，商品包装设计课程教学都是处于线下课堂的模式，教学条件相对较差，有些教师无法通过教学多媒体向学生传授讲解课程知识。因此，在当前信息化、智能化的时代发展背景下，高上海包装总第32 6 期2 0 2 3年第6 期包装教研校要改善教学条件，引入现代化教学设备，积极构建线上学习平台，打造线上学习中心，为学生提供线上学习的渠道。不仅如此，学校还需要对应地开发微信小程序，通过小程序连接线上学习平台，学生可以在手机上完成线上学习。（3）创新教学方法。在商品包装设计课程建设中，必须对教学方法予以创新，要跳出传统的课堂教学模式，构建多元化的教学活动。第一，立足校企合作，构建工学结合的教学模式。近些年，校企合作在专业人才培育中提及较多，将企业引人专业教学中，发挥企业的资源优势，为学校人才培养提供支持和帮助。通过校企合作，为学生安排学校理论授课和企业工作实践的交替式学习，即学生先在学校进行一段时间的理论学习，然后进人企业参与工作实践，一段时间后再回到学校接受理论学习 4。如此循环往复,工学结合，可以让学生学以致用，融会贯通，大大增强学习效果，同时积累工作经验。第二，依托技能大赛，引导教学创新。技能大赛作为专业化竞赛，能够体现业界发展的新趋势和新热点。在商品包装设计课程教学中，可以鼓励、引导学生参加市级、省级、国家级的设计大赛，让学生通过技能大赛积累设计经验，同时从中发现自身的不足，及时进行弥补。第三，构建工作室制教学，以教师为主体，以班级为单位，建立商品包装设计工作室，面向社会承接设计工作。在接到设计工作以后，教师将其作为一个项目任务分配给学生完成，在项目任务的驱动下，使学生从中获得学习经验。第四，依托虚拟现实技术组织课堂活动，提高学习挑战性。创建虚拟现实包装项目教学，学生把自己的作品利用虚拟现实软件制作成个性化包装作品，增加作品的展示效果，激发学生的创作欲望，不仅改变了传统作品单一的图片展示方式，还可以将立体手工包装作品永久保留，大大激发了学生的专业学习兴趣。3.3重建评价体系（1）增设评价项目。以往的课程评价主要分为日常考核和期末测试两个部分，也就是平时分和卷面成绩，这样的评价显然过于单调。在课程建设中，需要增设评价项目。具体来说，需要增设思政素养、创新创业素养、设计实践能力、团队协作、抗压能力等评价项目，从多角度对学生实施综合评价。（2）拓展评价方法。在增设评价项目的基础上，也需要进一步对评价方法进行优化和拓展，要结合评价项目的具体情况，设置对应的评价方式。例如，对于创新创业素养、团队协作、抗压能力的评价，就可以立足具体的创业实践项目，让学生以小组为单位展开校园创业活动，根据创业活动的具体情况，评价学生的相关能力。（3）实施分层评价。为了正确评价学生在学习中取得的进步与发展，要构建分层评价机制。结合学生的基础素养、学习能力等，将学生分为不同的层次 5。针对每个层次的学生，设置不同的评价合格标准。通过分层评价，评价更加科学合理，驱动每个学生更积极地参与学习。4结语综上所述，建设商品包装设计课程，需要关注课程内容、教学方法和教学评价这几个方面。在具体实践中，要多角度更新课程内容，将前沿知识、思政内容、新兴技术、创新创业等内容融入进来。同时要重塑教学体系、加强师资队伍建设、改善教学条件、创新教学方式，还要重建评价体系，增设评价项目、拓展评价方法和实施分层评价。参考文献1纪向宏，张文慧，陈蕴智“商品包装设计”混合式课程教学改革与实践 .设计艺术研究,2 0 2 2,12(2):110-114.2纪向宏.商品包装设计“三环一六步一四阶”混合式教学创新与实践 .中国轻工教育,2 0 2 3,2 6(1):6 3-6 9.3王思梦。“双高”背景下艺术设计专业教学改革方略探析 .教育与职业,2 0 2 2(2):10 3-10 7.4葛文杰.“双一流”建设背景下的高等工程教育重塑与课程教学深度改革 J.中国大学教学,2 0 2 1(9):53-6 1.5赵吉成.包装设计“金课”课程建设探究 1.美与时代(上旬刊),2019(12):112-114.219