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喝牛奶上火吗.doc

上传人:xrp****65 文档编号:7046697 上传时间:2024-12-25 格式:DOC 页数:1 大小:21.50KB
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喝牛奶上火吗.doc_第1页
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1、喝牛奶上火吗 喝牛奶上火吗 喝牛奶会上火吗?牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,牛奶富含人体所需的各种营养,而且人体对牛奶中营养成分的吸收率高达92,因此,牛奶是一种适用于四季饮用的营养佳品。那么喝牛奶会上火吗? 中医认为,牛奶味甘、性微寒,具有润肺、补虚、解毒、润肠通便等功效,因此,喝牛奶不仅不会“上火”,还能起到清热解毒的作用。尤其是随着天气的变暖,人们的排汗量会增多,而牛奶中近80%是水分,其中的蛋白质等营养又容易被吸收,只要饮用得法,既补充了水分,又增加了营养,两全其美。牛奶的营养价值非常高,牛奶中蛋白质的氨基酸组成与人体接近,并且具有良好的消化吸收率和利用率,在营养学上是公认的

2、优质蛋白。此外,牛奶中含有几乎所有种类的维生素和矿物质,还含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、生长因子等大量的生理活性物质。研究显示,人体对牛奶中营养成分的消化吸收率高达92%。最新研究还表明,牛奶在降低慢性乙肝的并发症原发性肝癌(也称肝细胞癌)的发病率中可起到重要作用,也就是说,适量喝牛奶的人患肝癌的风险更低。 有的人出现一喝牛奶就上火长痘的情况,这并不是牛奶惹得祸,而是因为其自身缺乏“锌”元素,从而导致的对牛奶中的高蛋白质无法吸收并堆积在体表,造成面部油脂平衡失调,生出小痘痘。因此出现这种情况应该适量地补充“锌”元素,以便对牛奶中的蛋白质更好地消化和吸收。 那购买牛奶的时候一定要注意以下几点: 注意一:挑选包装要仔细 注意二:牛奶堆头要小心需要冷藏存放的牛奶,因为对温度很敏感,所以一定要从冷柜里选取。不过在很多超市的牛奶促销堆头中,也有许多原本需要冷藏的牛奶产品,选购时需要格外注意。购买前请仔细察看包装上的保存条件,确定牛奶是否可以常温存放;如果确属冷藏奶,一定要用手试试产品的温度,核对保质期后再选购。 注意三:订奶一定要早取 喝牛奶会上火吗?那现在应该清楚了吧。

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