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【自制零食】学做炸薯条 阅读原文

作者:洋娃娃@ 原料：土豆、盐、花生油。
1. 将土豆去皮洗净。 2. 切成长条状。 3. 土豆条放水中泡。 4. 将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 5. 捞出沥干水分晾凉。 6. 可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 7. 冻硬后随吃随炸。锅...
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来自:美食天下 作者:洋娃娃@  2天前 | 分享到微博 | 写给作者 | 更多▼

原料：土豆、盐、花生油。

1. 将土豆去皮洗净。

2. 切成长条状。

3. 土豆条放水中泡。

4. 将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。

5. 捞出沥干水分晾凉。

6. 可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。

7. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。

8. 炸好后撒少许盐。