便秘吃什么好,便秘如何做好食疗.doc

便秘吃什么好，便秘如何做好食疗 饮食结构不合理是当前便秘产生的主要原因。高脂肪、高蛋白、高碳水化合物的食物结构已成为年青一代饮食的主体；而维生素、矿物质、纤维素等营养成份极不均衡或严重缺泛。五谷杂粮远离城市的饮食主食谱，粗纤维在我们的肠道中成了稀缺的营养物，而正因粗纤维少之极少，便秘成了城市工作群体的流行病症。长沙东大肛肠医院专家介绍，便秘不是病，确比任何常见疾病恐怖得多；只要我们一天以上不啦大便，在37度的体温下（如夏日37度高温一样），我们的宿便会产生40余种有害毒素，并重新被动吸收到我们的血液循微循体系中，毒害我们相应的肌体器官，产生上百种疾病症。怎样让便秘远离我们的健康呢？良好的生活习惯和健康的饮食习惯是根除的唯一诀窍。病从口入，现在我们所处的环境，疾病进入我们身体是无孔不入。用科学的膳食方法管住我们好吃或乱吃的嘴，让我们的肚子真正成为我们身体获取全面均衡营养物质的营养基地。 便秘看似是个不大不小的问题，但是对于广大女性朋友来说，却有着非常大的影响哦！体内的毒素和垃圾基本上都是通过排便从而排除体外，便秘了，毒素和垃圾开始在体内积累，皮肤开始变坏，容颜也开始衰老了。所以说有便秘一定要及时的治疗。 那么便秘吃什么好呢？便秘患者的饮食是很重要的一个方面，一般便秘比较轻微的患者通过饮食的调节就可以了，但是比较严重一点的就不行了，得靠药物来调理，需要调节新陈代谢、内分泌及肠道功能紊乱，并清除肠道毒素，从内在原因入手才能解决女性肌肤根本问题。 便秘吃什么好，便秘的饮食原则： (1)充足的蛋白质能给肠。可适当摄入优质的、高蛋白质的食物(如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等)。 (2)富含纤维素的食物，要多吃粗粮、杂粮，少吃精细米面。 (3)为了减少粪便与肠道的摩擦力，建议每周吃一次红烧肉，并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴。 (4)每天保证喝水3000毫升，起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。 而且经常便秘的人建议增加活动量，加强身体的新陈代谢。 便秘是需要慢慢调理的。平时注意以下几点： 1、要养成大便的卫生习惯。每天晨起或早饭后或睡前按时解大便，到时不管有无便意都要按时去厕所。只要长期坚持，便会养成按时大便的习惯。 2、平时要多吃含纤维素的蔬菜(韭菜，芹菜，菠菜等)和新鲜水果。要鼓励适量喝水或饮用蜂蜜水，大枣，芝麻和胡桃等，这也有润肺通便的作用。 3、坚持体育锻炼能改善胃肠的蠕动，提高腹部肌肉的肌力，从而有利于保持大便通畅。 便秘吃什么好洁净的水：每天起床12杯约500毫升优质的矿物质水，有助于肠的蠕动；同时，食物残渣必需含润足够的水份才能从结肠排出去。 糙米和大豆：我们目前讲究吃的精白米、精白面等一切精制的食物，让我们的肠道处于一片死沉沉的被动状态，把吃糙米、玉米、粗麦等原生态的五谷杂粮当成我们的一种健康常识来重视，并养成一种饮食习惯，对我们的身体健康是有大有益处的。重点推荐的还有类豆，如黄豆、红豆、四季豆、豌豆等等；它们含有十分丰富的人体所需的纤维素和优质的植物蛋白以及维生素；其中大豆中还有十分丰富的低聚糖，是肠道卫土双岐杆菌的最需的食物，肠道双岐杆菌量多于有害菌，我们的食物残渣就会有序得到分解，在纤维素的包裹下，残渣宿便就会按时按量地排到体外，让我们的肠道不再有自身毒素的侵害。 高纤维食物：任何食物纤维都是有益菌的食物；目前在所有可食用的植物中，车前草壳（另名：西莲壳）的单位可食用纤维含高达86%；与相应食物配合吃入肚后，在肠道内会与水结合，让大便膨胀，把附在大肠壁上陈年宿便，像拖把一样干干净净地连粘带拖地排出来。 酸奶：它能促进有益菌增殖，减少残渣毒素的侵害。 海藻类：藻类所含的黏滑性物质有助大便畅通；黏滑性物质主要是海藻中可溶性食物纤维在水中形成；海带、裙带菜、羊栖菜等海菜最为有用。 苹果：既治便秘，又可治腹泻；苹果中果胶是一种持水性很强的可溶性纤维，对肠道的清洁营养都有好处；不削皮吃是吃苹果最好的方法。还有香蕉、猕猴桃等水果。 一切富含寡糖的食物：寡糖的食物就是含低聚糖多的食物，这种食物就是我们肠道有益菌双岐杆菌最需的食物。如：大豆、蜂蜜、洋葱、芦笋等。本文档由长沙东大肛肠医院整理，医院网址：