食堂满意度调查表.doc

员工食堂满意度调查表

亲爱的领导及各位同事，
为完善公司食堂管理，持续提高食堂服务质量，让员工以更加饱满地精神做好各项工作，特邀请大家畅所欲言在此次调查问卷中提出您的宝贵意见。希望大家从公司及自身实际出发，认真填写。以上调查均为匿名，感谢您的配合，祝工作愉快！

1、 您觉得食堂饭菜口味如何？
○赞赏，比较喜欢 ○还行，偶尔很有特色 ○一般般，可以接受
○时好时坏，有待提高 ○其他

2、 您觉得食堂每餐的汤类味道如何？
○美味，挺好喝的 ○ 还行，可以接受 ○偶尔味道不舒服 ○没有胃口
○其他

3、 您感觉食堂的菜量如何？
○很多，剩余量很大 ○ 不稳定，时多时少
○除临时增加或减少就餐人员外，基本把握良好
○很少，不够吃 ○非常少，吃不痛快

4、 您觉得食堂每餐的蔬荤搭配怎样？
○相得益彰，口感不错 ○荤菜不错，青菜不好吃 ○搭配不合理，没有胃口 ○种类单调，有待提高 ○无所谓，可以接受 ○其他

5、在您看来，食堂的饭菜种类丰富吗？
○非常丰富，能够因时制宜 ○丰富，满足营养需求 ○品种比较单一，缺乏兴趣 ○种类匮乏，索然无味

6、 您认为食堂饭菜油量使用如何？
○油量适中 ○油量偏少 ○油量偏多 ○太油腻

7、 食堂所采购的原料（肉、菜、面）新鲜程度您满意吗？
○ 很满意，优质 ○基本满意，有时候不太新鲜 ○不好，有変质现象
○其他

8、 您在食堂饭餐中是否发现异物？
○卫生干净、没有发现过 ○卫生干净、偶尔有异物
○不干净，经常发现异物 ○发现异物，试举例—

9、 您觉得食堂的整体环境如何？
○环境舒适， 温馨如家 ○环境一般，常规食堂 ○ 空间狭小，感觉不舒服
○环境差，饭菜口味差

10、 您觉得对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？
○很好，盘、筷等卫生洁净 ○总体不错，个别有瑕疵
○饿了就吃，没注意过 ○不干净，有待提高 ○其他

11、 您觉得在食堂就餐拥挤吗？
○很好，空间恰当 ○比较拥挤，不舒服 ○比较拥挤，但是没关系 ○无所谓，可以接受

12、 您对于“坐满一桌方可开另一桌”的规定是否认同？
○认同并积极配合 ○理解，适当配合 ○不一定，人数方面安排有待提高 ○了解不清楚

13、 您觉得食堂就餐秩序如何？
○井然有序，自觉就餐 ○大部分人比较有序，个别例外
○不关注，可以接受

14、您认为食堂服务人员的服务态度如何？
○很好，个人仪容，卫生良好，言行文明，服务到位 ○一般，综合素质尚可，细节有时候注意不够 ○各方面较差，有待提高 ○其他

15、以下公司的菜单，请选择您比较喜爱的选项
主菜：
蔬菜类：○青椒炒干丝 ○清炒绿豆芽 ○凉拌黄瓜 ○蚝油生菜 ○清炒空心菜 ○清炒扁豆 ○清炒长豆 ○清炒包菜 ○清蒸茄子 ○清炒五号菜 ○清炒藕片 ○丝瓜榨菜 ○酸辣土豆丝 ○红烧粉皮 ○丝瓜毛豆 ○韭菜干丝 ○清炒海带丝 ○西芹腐竹 ○红烧素鸡 ○爆炒青菜 ○清炒四季豆 ○香菜粉皮 ○清炒韭菜 ○清炒茼蒿 ○清蒸茄子
肉蛋类：○扁尖红烧肉 ○蒸肉糕 ○凉拌皮蛋豆腐 ○西红柿炒鸡蛋 ○红烧鸡块 ○百叶包肉 ○啤酒鸭 ○咸鸡腿 ○黄瓜木耳鸡蛋 ○油面筋塞肉 ○酱鸡腿 ○话梅排骨 ○青椒炒猪耳 ○卤猪肝 ○白斩鸡 ○洋葱炒猪肝 ○茄子烧土豆 ○鱼香肉丝
鱼虾类：○红烧鳊鱼 ○红烧鲫鱼 ○红烧鱼块 ○红烧带鱼 ○剁椒鱼头 ○酸菜鱼 ○水煮鱼片 ○ 酸菜鱼头 ○葱爆带鱼 ○生抽基围虾

汤类：○冬瓜榨菜汤 ○榨菜肉丝汤 ○猪蹄黄豆汤 ○西红柿蛋汤 ○紫菜蛋汤 ○雪菜豆腐汤 ○炖蛋汤 ○冬笋老鸡汤 ○菜干蛋汤 ○肉片肉圆汤 ○萝卜排骨汤 ○平菇榨菜汤 ○虾米紫菜汤

16、 请推荐您喜欢的菜单。
17、 如果公司将对食堂进行整顿改进，您有哪些建议？