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背篓人家菜品惊艳比赛现场

喜获鹤城“十佳旅游餐饮示范点

5月28日，中国.武陵山（鹤城）首届美食文化旅游节“十佳旅游餐饮示范点”在天星坪风源楼举行，背篓人家派出以张斌为主的厨师团队经过精心现场制，炒制的“丰收年华”惊艳比赛现场，获得在场领导、评委和同行的高度称赞，获得“十佳”荣誉匾牌。

这次美食文化旅游节是由怀化市旅游局、鹤城区人民政府主办，在全城提出“拒绝地沟油，争当十佳旅游餐饮示范点”的口号，共有背篓人家、风源海鲜楼、煌族大酒店和玉皇宫等10多 家餐饮单位参加了厨艺比赛。背篓人家兵分三路，一路参加组委会举办的接力宣传赛，在接力中大量向路人发放《背篓人家》增刊，引起路人争抢。一路厨艺比赛 组，比赛组及时准备，制做的丰收年华菜品中的“背篓女娃”一亮相，让厨房的厨师、现场的同行、媒体人疯狂争拍，其搭配的玉米等菜肴也是美食，被吃光。三路 为文艺形象展示组，主要由背篓人家业余文艺骨干组成，向评委和媒体人展示背篓人家特有的敬酒歌。此外，背篓人家还向同行业发起“裸烹”万人签名活动，受到 大家关注。（编辑：杨长村）

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