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小苏打妙用多

小苏打 (Baking soda) 除了可以做糕点外，它还有许多其它的用途哦！
· 加强洗碗精的除油腻功能
小苏打可以加强洗碗精的除油腻功能，减少洗碗精的用量。加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中，可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻。如果器具上黏有的难洗的残余食物，先泡在小苏打╱洗碗精的水中，再用海棉倒上干的小苏打粉，轻轻刷洗就可以洗掉了，干的小苏打粉可以帮助刮去残余物，但却不会刮伤器具。
· 去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味
在美国超市都可买到一磅装的盒装小苏打，如果买不到就用开口的容器，里面装约二杯的小苏打，放在冰箱冷藏室和冷冻室中 (置于中间较后方) ，就可消除冰箱中的异味。而且记得在容器上标上日期，因为每三个月就该换新鲜的小苏打哦！
· 清洁微波炉内部
微波炉用完后常会有些残余的食物痕迹和气味，四杯水中加入四汤匙小苏打，用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部，擦完再用清水擦拭一遍，如果有难洗的痕迹，就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭，再用清水擦一遍。微波炉不方便用太多水清洁，所以如果用洗洁精擦拭，就很难彻底洗净残留的清洁剂，用这个方法不但可以清洁内部又可以消除异味，也不用担心残留清洁剂的困扰了。
· 消除塑料耐热容器的异味
装了食物后的塑料容器，虽然洗干净了但有时仍会有一股异味，所以平时用海棉沾小苏打粉来洗，对于较难消除的异味，再将容器浸泡在四杯水加四汤匙小苏打粉的温热溶液中，就能消除残存的异味了。
· 消除砧板的异味
砧板切了洋葱、大蒜之后，异味很容易留在砧板上，甚至还会让别的食物也沾上了异味，用小苏打粉来刷洗就可以去除异味，保持砧板没有异味。
· 恢复银器的光亮
银质餐具失去光亮的色泽时，用 3:1 (小苏打粉：水) 的比例调成糊来擦拭银器，再用清水冲洗擦干，就能恢复银器原来的光亮了。
· 清除咖啡和茶垢
享受了咖啡和茶之后，可用四杯水加四分之一杯小苏打粉来清洗，对于比较久而不好洗的咖啡和茶垢，可以泡在小苏打水中过夜再洗。
· 保持海棉清新没异味
把海棉泡在浓的小苏打水中，可以保持海棉清新没异味。