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特种养殖土元

近年来随着土元药用价值的逐步开发，入药量猛增，加之农药化肥的大量使用和人为破坏等原因，自然界的土元已近枯竭，土元的价格一路上扬。人工饲养已进入大发展阶段。
有的养殖户抱怨没有取得经济效益，其原因诸多，山东省荣成市鑫达土元养殖场场长王福明根据多年养殖经验回答了这个问题：我场自1998年开始研究养殖土元，先后损失十几万元，克服了许多困难，最终获得成功。从目前养殖现状总结几点现象：（一）信息来源少。与外界交流沟通少，找不准门路，缺乏技术，不相信科学，对新科技、新品种持怀疑态度，犹豫不定。二）胆子小，不敢投资，即使看准了也不敢干。（三）不学习新技术，不能及时改变过时的项目。（四）不能正确利用资金，不会使小钱变大钱，只会勤俭度日。（五）一朝被蛇咬，十年怕井绳。一次上当受骗就否定一切项目。
我们有充分的理由让你选择我场的土元养殖项目：（1）国内外庞大的市场需求，因西药的毒副作用，许多国家认识到中药的作用，从而开始大量进口中药材，如韩国的中国中药材一条街。为加大中药材的出口量，香港正投资亿元建造中药材出口中心，而土元是不可缺少的重要药材。（2）土元养殖业已列入国家星火计划扶贫项目，属国家免税项目。（3）我场对所有养殖户免费上门技术指导，完善的售后服务使养殖户少走弯路，尽快成功。（4）多年来北方一直沿用南方的养殖技术，成功率低。我场的养殖技术更适合北方养殖。（5）土元昼伏夜出，小规模养殖不占用白天的时间，可晚上喂食，适合在岗职工饲养。（6）土元饲养洁净卫生，不污染环境，且土元粪便是优良的有机肥料。土元的蜕皮、孵化后的卵壳又是养鸡的高级饲料。（7）多年来市场行情稳定，从未降至利润点以下。
从目前土元养殖的现状看，我们在推广、生产、销售的过程中还存在着诸多的问题，一些供种单位和个人倒卖劣质种卵，供种方或饲养技术不过关，给养殖户造成很大损失。养殖户应如何避免损失？一是要选择可靠的合作企业，这是养殖户养殖成功的首要条件，选择企业要看是否是专业化的养殖场，能否学到真正的技术，只强调养殖容易，不强调养殖技术的重要性必然走向失败。二是看售后服务是否有保障。三是回收是否有保障，是否高价买种。四是看选择项目的市场前景，所养的成品是否在商场流通。五是如何识别种卵。找出几粒刚产出的种卵，再从供种方提供的种卵中至少取出1 0 0粒全部打开，从新鲜度、鼓胀度、大小反复对比，凡是干瘪、发霉的打开后看不到白色或淡黄色的鲜乳浆，或鼓胀度太大的皆为劣质种卵。六是土元养殖房需要严格的保温措施，且投资少，利用简易大棚甚至猪圈、床
下养殖都不是长久之计。特种养殖业，现已成为人们选择的热门致富项目，但在选择项目上一定要慎重、仔细，注意规避风险，以防投资不见效，排除一切可能造成损失的任何细小环节，因为土元养殖最终是细节决定成败。
土元的养殖与经营管理
（一）选择种虫 种源主要为：一是野生资源的采集留种，二是从专业养殖场引进。在购入种虫时，应到有多年养殖地鳖虫经验的养殖场去购买。选择虫体时，应选个体完整，活泼健壮，体表有光泽的雌、雄成虫个体；若选购的是卵鞘，则应选择个大饱满，卵鞘色正光滑，在光下查看时，鞘内卵粒清晰充盈者。
（二）养殖用土 土元的一生都在饲养土中生长, 配好饲养土是土元养殖的关键。其实饲养土配制很简单,取菜园里的熟土和陈墙土, 把土敲碎或压碎, 用4毫米筛子过筛一下, 再加40%烧过的稻壳(砻糠)灰拌和均匀, 要求湿度为手捏成团自由落地即散, 就可投入使用。如果能加入适量的腐熟家畜粪、锯末、秸杆使饲养土肥沃、疏松效果更佳。地鳖虫喜欢生活在碱性土壤中。因此，饲养地鳖虫时，要经常测试土壤的酸碱度，使其保持在pH 值8～15 的范围内。饲养土放入坑、池以前，要经过阳光暴晒、灭菌、逐虫，并过筛去除杂质及砖、石块。不利于地鳖虫生活的一切因素，应尽量事先排除。池中饲养土铺设的厚度，要依据不同虫龄或成虫阶段有所区别，同池不同密度及不同季节土的厚度也应有区别。试验证明，1～4龄若虫饲养土的厚度应为7～10 厘米；5～8 龄虫应为16～20 厘米；9～11龄虫和成虫应为20～26厘米。同一池中，虫密度大的，土应厚些，密度小的，则土浅些；夏季土薄些，冬季土厚些；饲养种虫要比饲养药用虫体土层厚些，以利于交配及产卵过程少受干扰。
（三）搭配饲喂　调控饲养料配制：土元幼虫饲料为麦麸45%, 豆饼或豆粉3%, 动物性饲料2%, 青饲料50%(南瓜、青菜、胡萝卜等); 中虫的饲料为麦麸40%, 豆饼或豆粉5%, 玉米粉5%,青饲料50%; 大虫(产卵虫)饲料为麦麸35%, 豆饼或豆粉5%, 动物性饲料5%,玉米粉5%, 青饲料50%。夏秋高温季节，每天要加喂1～2 次青饲料，以早晨投放，保持新鲜为好。为增加营养，南瓜花和丝瓜花不可缺少，低温月份隔天喂1 次，高温月份每天喂1～2 次。喂食量的多少与饲养坑、池中的虫口密度相适应。每次喂食后应观察饲料余、缺情况，原则上掌握“精饲料吃完，青饲料有余”。地鳖虫蜕皮前后因食量减少而应少喂，蜕皮期间停止取食则不喂。当发现饲养土表面有许多虫皮，或体色较浅的个体多时，说明大部分虫子已蜕完皮，急需大量食料，要及时恢复正常喂食。冬眠期可不喂食，但气候突然变暖，发现有虫出土活动，也应适量撒点精饲料供其取食。
（四）卵鞘采集　 雌虫交配后经7 天左右便开始产卵。产卵期自5 月上旬可延续到11 月，以6-9 月为产卵盛期。卵鞘产出体外，在尾端拖带一段时间，才脱落在土表或黏着在饲养池边上。因地鳖虫群集饲养时有吃卵鞘现象，须将卵鞘取出。取卵鞘时，先用2 目筛将成虫分离，再用6目筛分出卵鞘来。一般情况下，每15 日左右取1次卵鞘较为适宜。
（五）卵的孵化　 将筛出的卵鞘与饲养土1∶1 混合后放入孵化缸、盆内进行孵化。卵孵化的最适温度为30～32℃，饲养土含水量20%。在此条件下，经30 天左右即可孵出若虫。若在26℃的条件下，卵孵化期将延长，约需2 个月，此时可采用增温办法，以提高孵化缸内小环境中的温度。待大部分若虫孵出后，可用4～5 毫米孔的筛子将若虫与卵鞘、鞘壳分离开，不必将若虫与饲养土分开，以免伤害若虫。
（六）分档饲养　 分档饲养是将不同龄期或个体大小相异的，分开在不同饲养池中喂养，使其发育程度基本上达到整齐划一，这样便于酌情喂食添料、管理和采收。一般可分为4 个档次：1～6 龄档；7～8 龄档；9～11 龄档；成虫档。初饲养时，区别若虫的龄期比较困难，可依照虫体大小分档，如芝麻型（自卵中孵化后发育到1～2个月的若虫）; 黄豆型（发育到3～4 个月的若虫）；蚕豆型（发育到5～6 个月的若虫）；拇指型（体大如拇指盖，即为成虫）。
（七）饲养密度 芝麻型：每平方米容纳18万～20万头，极限重量1千克。绿豆型：每平方米容纳8万～10 万头，极限重量2.5～3 千克。黄豆型：每平方米容纳3 万～4 万头，极限重量9～10千克。蚕豆型：每平方米容纳1.4万～2万头，极限重量11.5～13 千克。成虫：每平方米容纳0.8万～1万头，极限重量15千克。母虫：每平方米容纳0.4万～0.45万头。
（八）去除雄虫　 雄虫过多，消耗饲料，占据饲养面积，更重要的是雄成虫不作中药材。在自然情况下，雌雄比例约为13:5。在人工饲养条件下，只要有15％的活泼健壮雄虫（雄:雌≈1:5.7），就能完全满足群集饲养交配需要，不致影响卵受精。去雄工作可与选优去劣同时进行。去雄时，应将同一批孵化的、同龄中的健壮、活泼、体形大、色泽鲜艳、肢体齐全的个体保留下来，发现雌虫有不健康的也同时清除。
（九）调节温湿度　 地鳖虫在不同生长发育阶段所需温度为：春季气温升高到9℃以上时，解除冬眠开始出土活动；秋末气温降至10℃以下时，停止活动，进入冬眠期；温度保持在26℃左右时，卵期为40 天左右；温度在30～32℃时，卵期为30天左右。各龄若虫及成虫的活动温度为15～35℃，最适温度25～35℃；饲养室中最适宜相对湿度为70%～80%。
（十）采收与加工　当母虫长大成熟, 产卵数量明显衰退, 就要及时采取用8毫米筛子筛出放入沸腾的开水中将虫烫死, 捞出用清水淘洗干净, 然后放到太阳下晒干为止。要求土元肚内没有软物质,注意: 采收土元选择晴好天气进行, 速度要快,一次性采收一大批, 不能将连续几天采收的混合在一起。如果连续阴雨天, 应采取烘干的方法, 不能使土元变质、发霉。野生的在6～9月采收，家养的在9月下旬至10 月上旬采收。采收的地鳖虫要即时加工。加工时先用沸水烫死，然后用清水漂洗干净。在阳光下暴晒2～3天至干燥。如遇阴天，则用文火烘干，但要注意控制火候。50℃较适合，要经常翻动，不能烘焦，以免影响药效。地鳖虫雌鲜虫折干率一般为40% 左右，雄若虫折干率一般为30% 左右。商品地鳖虫以背部有光泽，虫体饱满，断面实心呈黄白色，整齐不碎者为佳。土元干燥以后可以出售, 市场价高, 土元干品在药材市场每千克45~50元左右, 市场销路畅。
人工饲养土元要素
（一）饲养土的配制　饲养土配制得好坏和湿度直接影响到土元的生长发育。经多年的反复试验与摸索人工饲养土元的饲养土，理想配比为：锯木屑40％、泥土50％，另加10％的草木灰或焦泥灰。要求锯木屑、泥土、草木灰用筛筛一下，去掉残渣后，把细土晒干，然后将以上三种原料混合在一起，加水发酵1周后再用。饲养土的湿度为20％左右（以手捏成团，松手散开为准）。
（二）饲料的搭配与投喂　精饲料以麸皮、米糠、玉米粉和鸡用混合饲料为主，青饲料有各种蔬菜、瓜果、水果皮等，喂料相互调节、互相搭配。土元投喂应在傍晚前后，每天1次，掌握以每天吃完为度，第2天早上要全面检查，把没有吃完的精饲料全部清除，以免腐烂变质影响饲养土的卫生。初养土元者，可把精饲料放在饲料板（薄木板、塑料纸板）上，青饲料可直接放在饲养土上。
（三）养殖池室内的通风换气 土元在饲养过程中, 应注意室内空气新鲜。(特别是冬天加温和通风两者矛盾时, 必须认真掌握好适时通风, 力求减少温度上下波动)由于土元大量呼出二氧化碳, 所以换气不可忽视。如果人进饲料室觉得发闷、不适, 就表示空气不正常。一般每隔6~8小时通风10分钟左右。(通风的土元房必须打开两头门窗)
（四）日常饲养管理　一般采用卵鞘孵化盆，幼虫坑、中虫坑、成虫坑，这样分盆坑饲养适合土元的采食与生长，成活率高，又便于管理与采集，是一套理想的管理方法。土元人工养殖过程中产卵虫管理是比较严格的, 饲养密度要疏些, 一般每平方米不要超过5000只, 它不仅对湿度要求大, 而且对空气要求更为新鲜, 适宜温度是25℃~26℃, 饲料要求营养丰富一点, 增加动物性饲料, 加大青饲料以调节水分, 增加饲养土厚度一般为15厘米左右, 产卵虫饲养土湿度要求能过4毫米筛不起团为准。在夏秋季节，空气干燥，坑盆内饲养土中的水分易蒸发，这时可以多喂些青饲料，并且经常洒水保湿，也可以增放一些略潮的饲养土；多雨季节，饲养土则宜略干一些。为了保证饲养土的清洁卫生和土元的生长发育，可以每隔半个月左右，清理表面饲养土2厘米，再加点配制好的饲养土进行饲养。