第五节人体能量的供给.doc

合肥一六八中学陶冲湖学校 七年级 生物导学稿 今日事，今日毕！
人体能量的供给
班级： 姓名： 上课日期： 等级：
学习目标：1、说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解
2、说出体温变化对人体的影响
教学重点：1、说出人体内能量供给的过程
2、食物热价的测量
教学难点：说明人体内能量供给的过程
学习过程：
自主预习：
1、人体由 吸收的营养物质，通过 运输到全身。这些营养物质一部分用于
，另一部分被 .在细胞内，蛋白质、糖类、脂肪等有机物在
的参与下被 ，贮存的能量被释放出来，一部分用于 ,一部分用于人体的
2、体温是人体 的温度，可用 来测量，测量的部位一般为 、 、 其温度平均值分别约为 、 、 。 温度最接近实际体温。
7、维持体温的 ，是人体进行正常生命活动的基础。发热对人体 。
合作探究：
活动一：探究人体能量供给的过程
1、 营养 用于 ，转变成
物质 被暂时
用于
2、有机物氧化分解释放的能量
用于

3、小组同学讨论之后，将流程图填写完整:

组织细胞

氧化分解

＋ ＋
活动二：探究不同食物的热价（热价：1克物质在体内氧化分解或体外燃烧所释放的能量）
1, 阅读课本68页至69页的资料一和资料二，各种食物由于成分不同，热价是否相同？
2,根据课本中的探究活动的内容，探究不同食物的热价，完成下列探究计划表
实验材料：1组：花生和玉米 2组：黄豆和馒头
计算公式：实验中量取10毫升水：｛4.18×10×（t2－t1）} ÷ 食物的质量
探究的问题

作出的假设

实验设计

实验装置示意图

实验结论

活动三：体温测量
1、体温测量的部位： 、 、 。其中与体温最接近的是 。
2、平均值分别为： 、 、
3、通过测量得出你的体温为：
跟踪练习：
1、一天中所需要的能量是（ ）
A固定不变的 B与年龄、性别、身材以及从事劳动强度有关 C与吃饭多少无关 D无法判定
2、在下列各测量体温的部位中，所测结果与体温最接近的是 （ ）
时间
食物及质量
早餐
苹果50g
鲜奶20g

午餐
大米10g
大白菜20g
牛肉5g
晚餐
鸡蛋50g
苹果50g

A、口腔 B、腋窝 C、直肠 D、以上都是
课后延伸：萌萌同学体重为47㎏，她嫌自己太胖了，为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为1130kJ，请你根据教科书中表10-5和10-6，分析这个食谱是否适合她，为什么？

学有所获：
通过本节课的学习，你有哪些收获？请写下来：
1，
2，
3，
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