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个人备课录上课时间 年 月_日 第 课时 总 课时课题第一章走进细胞 第1节 从生物圈到细胞教学目标1.举例说出生命活动建立在细胞的基础上2.说出生命系统的结构层次。教 方 学 法讲述与 学生讨 论相结 合教 材分 析重点细胞是基本的生命系统难点说出生命系统的层次教具实物投影、多媒体课件、板书导入：以“病毒是不是生物？”问题引入，简单复习病毒的结构（没有细胞结构，只有蛋白 质外壳和核酸核心，但是能复制）。举引起SAS的冠状病毒为例，提出问题，病毒在细 胞外不具备很多生命的基本特征，它是怎么复制的呢？冠状病毒在那些细胞里面复 制呢?小结上面的内容，没有细胞结构的病毒在细胞外表现不出生命的特征，说明细胞是 生命的基本特征。（为什么呢？）细胞的任何一部分脱离了细胞就不具有独立生存的能 力，大分子物质也不具有生命的特征。所以细胞是生命活动的基本单位。提出问题：细 胞能表现出那些生命活动呢？指导学生阅读资料，并开展讨论。小结：（幻灯片展示提纲）细胞为什么是生命结构和功能的基本单位。一个细胞能完 成各种生命活动；多细胞生物是在在细胞生命活动基础上实现各种的生命功能。（举出 一些实例）地球上生物的种类和数量可谓是恒河沙数，但是这些生物，小到组成它们身体的细 胞，大到一个生物个体，一个物种、甚至一个生态系统、整个生物圈，都可以一个一个 的生命系统（什么是系统呢），而且这些生命系统之间还有层次的关系。（以一只龟为例 分析）单一个心肌细胞就是一个生命系统，（为什么呢？）因为细胞各个部分都是互相依 存，互相影响，而使细胞能表现生命特征；心肌也是一个系统（分析略）。引导学生分析 心脏、循环系统、个体、种群、群落等也是一个系统。作业书上练习教 学 后 记第一章走近细胞第T节从生物圈到细胞学习目标:知识目标：1、举例说明生命活动建立在细胞基础上2、说出生命系统的结构层次能力目标：初步学会分析生物学知识素材情感目标：认同细胞是最基本的生命系统学习难点1、生命活动建立在细胞的基础上2、生命系统的结构层次3、认同细胞是基本的生命系统内容与过程T一、知识结构 生命活动离不开细胞从生物圈到细胞生命系统结构层次二、学习过程(-)生命活动离不开细胞：概念：生命活动离不开,病毒_细胞结构，只有依赖_才能生 活，是生物体结构和功能基本单位L生命活动离不开细胞实例生物生物类型生命活动基本特征说明草履虫单细胞生物运动和分裂运动和繁殖单细胞生物具有生命的特征人多细胞生物生殖和发育繁殖、生长和发育多细胞生物的生命活动是从一个细胞开始的，其生长和发育也是建 立在细胞的分裂和分化基础上的人多细胞生物缩手反射应激性反射等神经活动需要多种细胞的参与艾滋病毒非细胞形态的生物侵入人体的淋巴细胞繁殖病毒在活细胞中繁殖人人和高等动物免疫应激性免疫作为机体对入侵病原微生物 的一种防御，需要淋巴细胞参与2、生命系统的结构层次结构层次概念举例学生举例细胞细胞是生物结构和功能的基本单位心肌细胞组织由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起心肌组织器官不同的组织按照一定的次序结合在一起心脏系统能够共同完成一种或几种生理功能的 多个器官按照一定的次序组合在一起循环系统个体由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物，单细胞生物由一个细胞构成生物体龟种群在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群该区域内同种龟的所有个体群落在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落该区域内龟和其他所有生物的种群生态系统生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体龟生活的水生生态系统生物圈由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成地球上只有一个生物圈巩固练习一、选择题：1、关于细胞与生命活动关系叙述错误的是（）A、草履虫的生命活动离不开细胞B、病毒不具细胞结构，所以它的生命活动与细胞无关C、细胞是生物体结构和功能基本单位D、多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动2、在下列名称中，哪个不是细胞（）A、卵子 B、大肠杆菌 C、草履虫 D、纤维素3、下列哪种生物不是由细胞构成的（）A、变形虫 B、酵母菌 C、衣藻 D、烟草花叶病毒4、一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成（）A、一个群落 B、一个种群 C、三个种群 D、一个生态系统5、下列选项中不属于生命系统的结构层次的是（）A、池塘里的一只青蛙 B、青蛙的表皮细胞C、表皮细胞中的水和蛋白质 D、一个池塘6、在一块草原上有8户牧民，每户牧民各养了一群羊，其中6户养的是绵羊，有2户养的 是山羊，这块草原上的8群羊是（）A、一个群落 B、一个种群 C、两个种群 D、八个种群7、可能构成一个生物群落的实例是（）A、树洞中久积的雨水 B、健康人的一滴血C、一罐鲜酵母培养液 D、一瓶密封的蒸镭水8、生物兴趣小组的同学们要调查一个池塘中青蛙近几年的个体数量变化情况。他们研究的 是生命系统的（）A、个体水平 B、种群水平 C、群落水平 D、生态水平9、下列实例中，属于生物群落的是（）A、海洋中的全部鱼 B、一片草地里的跳蛹和蝗虫C、一棵枯树和其上的苔葬、真菌、昆虫、蜗牛等D、一个池塘的藻类、细菌、蚌、水生昆虫等全部生物10、潮湿的农贸市场上有鸡、鸭、鱼、青菜、蘑菇等，它们共同构成一个（）A、种群 B、群落 C、生态系统 D、以上都不是二、简答题：1K某科研小组分离出完整的叶肉细胞，一部分放在适宜条件下培养，能通过光合作用产 生淀粉，另一部分搅碎后放在同样的条件下培养，发现没有产生淀粉。（1）此科研小组研究的内容是生命系统的 水平。（2）此实验的结论是_o（3）生命系统中最大的层次是_,最小的层次是_。个人备课录上课时间 年 月_日 第 课时 总 课时课题第2节细胞的多样性和统一性教学目标2.了解细胞学说的发展过程3.理解细胞的多样性和统一性,细胞形态多样性与功能多样性的关系4.原核细胞与真核细胞的比较教 方 学 法讲述与 学生讨 论相结 合教材分析重点1.显微镜高倍镜的使用；2细胞的多样性，3真核细胞和原核细胞的比较难点了解细胞学说的建立过程教具实物投影、多媒体课件、板书引导学生观察课本彩图，回忆4种细胞的来源以及复习在初中阶段所了解的细胞的 结构。简单复习一下显微镜的使用。用幻灯片指导学生制作临时装片并使用高倍显微镜观 察。并以问题作为引导：你观察的是什么细胞；从低倍镜转换到高倍镜后，视野发生了 怎么样的变化？为什么要先用低倍镜找到目标并将其移动到视野中央，再转换高倍镜？尝试用简图来描述一下你观察的细胞,你认为造成细胞形态结构差异的原因是什么？（同种生物之间和不同种生物之间比较）小结，造成细胞形态结构差异的原因由于功能上的差异。课后联系第1、2题第一题：答案是B第二题：（1）上皮组织细胞、角质保护层细胞、皮下结缔组织细胞；表皮细胞、保 卫细胞、叶肉细胞、导管细胞、筛管细胞。（2）共同点：细胞膜、细胞质、细胞核；相 异点：植物细胞有细胞壁，液泡和叶绿体。（3）因为两者都有多种组织有机结合，并有 一定生理功能。引导学生比较上一节实验课所绘制的细胞图与大肠杆菌相片、模式图的差异。提 出问题：两种细胞之间的主要区别在哪里？导出原核细胞与真核细胞的概念、以及两者之间的代表生物。（真核细胞如动物、植物、真菌；原核细胞如细菌、蓝藻）以蓝藻作为例子介绍原核细胞的生活习性。1.什么是蓝藻，身边熟悉的蓝藻有那些代表生物？（发菜、水华）水华对环境的 影响和禁采发菜的环保意义。2.形态：比较小，营养方式。细菌主要以寄生、腐生为主，而蓝藻可以进行光合 作用。3.没有成形的细胞核，只有拟核4.用幻灯片比较一下真核细胞和原核细胞的不同点。然后比较两者的相同点，突 出细胞核与拟核物质组成的共同性。设问：被誉为现代生物学三大基石是什么？（达尔文的进化论、孟德尔遗传理 论、细胞学说）简单地解释细胞学说的三个要点：第一个要点描述了生物是由细胞组成；第二要 点描述了细胞的生命活动；第三要点描述细胞的繁殖。（可以以设问的方式来引导学生 讲）以讨论题引导学生阅读“细胞学说建立过程”的资料。课后练习3：根本区别是有无成形的细胞核；共性是细胞核的组成物质。作业教学后记粗准焦螺旋细准焦螺旋镜臂镜柱H/.目镜第2节细胞的多样性和统一性学习目标1.说出原核细胞和真核细胞的区别与联系。2.分析细胞学说建立的过程。3.认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程。4.讨论技术进步在科学发展中的作用。5.使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。6.运用制作临时装片的方法。学习重点1.使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。2.分析细胞学说建立的过程。学习难点原核细胞和真核细胞的区别与联系。自主探究知识点观察与思考归纳与结论高倍镜 的使用高倍镜的使用建立在低倍镜的基础 之上，请同学们先回顾一下低倍镜 的使用步骤：1.取镜和安放 一手握镜臂，手 托镜座。2.对光注：必须先一倍镜观察后 _倍镜观察。低倍镜观察时，粗细准焦螺旋都可调 节，高倍镜观察时，只能调节_O方法3.低倍镜观察4.高倍镜观察转动_，使视野明亮。在低倍镜下观察清楚后，把要观察的物象移至_O由低倍镜换高倍镜，视野变，视野内细胞数目变_,每个细胞的体积变_O目镜的长度与其放大倍数呈一 比；物镜的长度与其放大倍数呈一调节转换器，调至高倍镜。观察并调节_，使物象清晰。比。问题探讨观察课本的四幅图，你能分辨出它 们分别是什么细胞？它们有哪些共 同结构？有哪些不同之处？四种细胞分别是_、_、_和_O它们共有的结构是都有_、_和_O不同之处在于它们的和_不 同。由此我们通过显微镜观察到了细胞 具有_性和_性。原核生物和真核生物观察课本P g大肠杆菌的结构模式 图，比较它与前四幅图有生么异同 点。原核生物和真核生物(区别见附表 1)相同点：都有_O不同点：前四幅图有一，而大肠杆菌没 有,也没有，有一个环状的 位 于无明显边界的区域，这个区域叫_O科学家根据细胞有无_将细胞分为原核细胞和真核细胞。由原核细 胞构成的生物叫_生物，如、_、放线菌、支原体和衣原体;由真 核细胞构成的生物叫生物，如_、_和_O细胞学 说的建 立1.细胞学说的建立者是德国的_和_O2.内容：(1)_(2)_(3)通过细胞学说建立的过程可以看出细 胞学说的建立是一个在科学探究中、_、_和的过程。3.意义揭示 了 _ 和_O附表1:类别原核生物真核生物细胞大小细胞壁的成分细胞核遗传物质的存在形式细胞器主要生物 类群1.例题精析：例1使用高倍镜的观察顺序是（）调节细准焦螺旋，直到调清物像为止转动转换器，调至高倍镜在低倍镜下看清物像，要把目标移至视野中央0转动反光镜使视野明亮A.B.C.D.例2下列结构中与其他三种显著不同的是（）A.支原体 B.蓝藻 C,细菌 D.霉菌基础题L在显微镜右上方发现一个待观察的红细胞，想要将其移到视野正中，移动装片的方向是（）A.左上方 B.左下方 C.右上方 D.右下方 2.若不动显微镜的其它部分，只是转动转换器，将物镜由10 x转换成4 0 x,视野中的光线将会（）A.变亮 B.变暗 C.无变化 D.变化无规律3洋葱根尖分生区细胞的特征是（）A.细胞有细胞壁，呈正方形，有的正在分裂 B.细胞内无细胞核C.呈正方形，中间有一个大液泡4.发菜在生物学的分类上属于（A.绿藻 B.蓝藻 C.细菌5.大肠杆菌中不具有（）A.细胞核膜 B.细胞质D.细胞无细胞壁，细胞分布无规律D.真核生物C.核糖体 D.细胞膜6.下列有关细胞的叙述中，错误的是（）A.根据细胞结构，可把细胞分为原核细胞和真核细胞B.一个细胞就是一个有机的统一体C.生物体都是由细胞构成的D.细胞是生物体结构和功能的基本单位7.下列生物中属于真核生物的是（）A.酵母菌 B.发菜 C.HIV D.乳酸菌8.叶肉细胞和大肠杆菌细胞相比，其主要区别是（）A.有细胞壁 B.有细胞膜 C.有细胞质 D.有细胞核膜9.关于蓝藻的说法，不正确的是（）A.单个细胞直径虽比细菌大，但肉眼是分不清的B.发菜、颤藻、念珠藻都属于蓝藻C.蓝藻的叶绿体含有藻蓝素和叶绿素 D.蓝藻是能自养的原核生物10.在生物科学中，首次揭示生物体结构统一性的是（）A.血液循环学说 B.植物学和生物学 C.细胞学说 D.生物进化论口.对细胞学说的内容正确的理解是（）A.一切生物都是由细胞构成的 B.细胞是一个完全独立的单位C.所有的细胞都只能由细胞分裂而来D.细胞对另一个个体的其它细胞的生命起作用12.观察玻片标本时，若发现视野上方较暗，下方较亮，应调节（）A.目镜 B.物镜 C.光圈 D.反光镜13.所有原核细胞都有（）A.核糖体线粒体 B.细胞膜叶绿体C.内质网中心体D.细胞膜核糖体个人备课录上课时间 年 月_日 第 课时 总 课时课题第二章组成细胞的分子 第一节细胞中的元素和化合物教学目标5.简述组成细胞的主要元素6.说出构成细胞的基本元素是碳教 方 学 法讲述与 学生讨 论相结 合教 材分 析重占二F 八了解组成细胞的主要元素难点用实验方法检测生物组织中的几种物质教具实物投影、多媒体课件、板书在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特 殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不 可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？分析P 16的表格，提出问题，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印 象。概述组成生命的元素。结合P 17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素（C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg）可以简单介绍一下某些元素的作用,微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中 的地位指导学生完成讨论题以问题引导：你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料还有什么有机物比较 多？你选择的试验仪器和试剂是什么？幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么（C、H、0、N）；组成细胞重要化 合物（无机物、有机物）；检测糖类等物质作业教 学 后 记第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物学习目标1、简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳2、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质、探讨细胞中主要化合物的种类 学习重点1、组成细胞的主要元素和化合物2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质学习难点L构成细胞的基本元素是碳2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质导学过程探究一、生物界与非生物界存在着统一性和差异性：探究二、组成细胞的元素大量元素：_微量元素：_基本元素：_探究三、组成细胞的化合物，一无机化合物组成细胞的化合物有机化合物探究四、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察向试管内注入待测组织样液_注入试剂 加热,观察。特点：（2）脂肪的检测和观察制备生物组织实验材料，制片，制作临装片一观察（先低倍镜后高倍镜）试剂：（3）蛋白质的检测和观察注入待测组织样液 注入试剂A 注入试剂B 观察颜色变化特点：（4）淀粉的检测和观察：注入 待测组织样液注入试剂 观察颜色变化巩固练习一、选择题1、约占细胞鲜重97%的化学元素的是（）A.C、H、0、N、P、K B.C、H、0、N、S、CaC.C、H、N、P、S、K D.C、H、0、N、P、S2、下列都属于微量元素的一组是（）A.Fe、Mn、K、B B.Fe、Mns Cu、MoC.Mns Ca、Mg、Cu D.Cu、Ca、K、Zn3、组成玉米和人体的最基本元素是（）A、氢 B、氧 C、氮 D、碳4、过度肥胖的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（）A、糖类 B、脂质 C、蛋白质 D、水5、关于组成生物体的化学元素，下列叙述不正确的是（）A、组成生物体的化学元素，可以分成大量元素和微量元素B、组成不同生物体的化学元素不仅种类大体相同含量也基本相同C、组成生物体的化学元素，没有一种是生物界所特有的D、组成玉米和兔的最基本元素是碳6、组成人体细胞的元素中，含量最多的是（）A、碳 B、氧 C、氢 D、氮7、鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是（）A、斐林试剂（砖红色）、双缩版试剂（紫色）、苏丹III染液（橘黄色）B、双缩服试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）、苏丹“染液（橘黄色）C、苏丹III染液（橘黄色）、双缩版试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）D、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）、双缩版试剂（紫色）8、生物组织中普遍存在可溶性还原糖，实验材料的选择，下面哪一组较为适宜（）A、西瓜和甜菜 B、甘蔗和甜橙 C、苹果和梨子 D、淀粉和蛋清9、在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是（）A、消毒 B、作为染色的辅助剂 C、便于观察 D、洗去切片的浮色10、蛋白质鉴定时，事先留出一些黄豆组织样液的目的是（）A、与反应后物颜色做对比 B、失败后重做一遍C、鉴定可溶性还原糖 D、留下次实验用11、（多选）花生子叶薄片用苏丹III染色后，为观察更清楚，需用高倍镜换高倍镜并调好焦距后，发现视野太暗，此时应（）A、将反光镜由平面换为凹面 B、将反光镜由凹面换为平面C、将小光圈换成大光圈 D、将大光圈换成小光圈二、简答题：1、科学家认为：地球上最早的生物是由非生命物质经过漫长的地质年变而来的。从构成生 物体的化学成分分析。能支持上述观点的依据是_2、碳、氢、氮3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这3种 元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%,这个事实说明三、合作探究1、组成生物体的常见元素主要有20多种，下表表示玉米植株和成人体多的化学元素占细胞干重的质量分数（%）,试分析回答：元素0CHNKCaPMg玉米4 4.4 34 3.756.241.4 60.920.230.200.18人14.6255.997.4 69.331.094.673.110.16(1)由表中数据可得出的结论是_(3)_个人备课录上课时间 年 月_日 第 课时 总 课时课题生命活动的主要承担者一蛋白质教学目标1说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程2概述蛋白质的结构和功能教 方 学 法讲述与 学生讨 论相结 合教 材分 析重占二F 八氨基酸的结构及其形成蛋白质过程、蛋白质的结构和功能难点氨基酸形成蛋白质过程和蛋白质的结构多样性教具多媒体课件、蛋清、试管、熟鸡蛋、食盐、清水。引入以学生实际生活经验，设问作为引入。婴儿要以奶为主要食物，因为奶是一种还 有蛋白质丰富的食物，蛋白质对人体的生长发育为什么这么重要呢？安利蛋白粉实际 上是水解植物蛋白，里面还有氨基酸，那么氨基酸与蛋白质之间是什么关系呢？把蛋白质水解后，可以得到一类有着共同结构的物质，叫做氨基酸。用幻灯片展 示几种氨基酸的化学结构式，引导学生观察，找出氨基酸化学结构的共同点。然后进 行小结：氨基酸的共同结构是什么；造成有多种氨基酸的原因是什么一R基团。让学 生看一些课本没有的例子，以及一些不是氨基酸的例子让学生尝试分析。介绍必需氨基酸与非必需氨基酸的概念，可以把9种必需氨基酸展示给学生看，指导学生选择食物时如何注意氨基酸的均衡吸收。必须氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮 氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缴氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。设问：组成蛋白质的氨基酸只有20种，但是蛋白质的种类成千上万，单单一个细 胞里面的酶估计就有8000种以上，这20种氨基酸是怎么样组成千差万别的蛋白质 呢？引导学生观察P 21“氨基酸形成蛋白质示意图、以问题作为引导。1、蛋白质是由 什么组成的？2、20种氨基酸为什么能构成多种的蛋白质？3、氨基酸与氨基酸之间是 依靠什么进行结合？4、你怎么理解蛋白质的空间结构？归纳总结氨基酸的结构：1、构成蛋白质的氨基酸虽然只有20种，但是构成蛋白质的 氨基酸数量种类不同，就可以构成各种不同的蛋白质；2、氨基酸是怎么样通过肽键相 连的（板书或者幻灯片展示缩合的过程）（可以尝试让学生跟着老师做一两个范例）3、肽链最后如何构成蛋白质分子的，可以简单渗透一点蛋白质的各级结构。氨基酸的 排列顺序决定了蛋白质的种类、空间结构。旁栏部分：用实际的例子推导出，水分子数量二肽键数目二氨基酸数目-肽链数 目。用演示实验简单介绍关于蛋白质变性的内容引导学生阅读P 23内容，然后进行归纳。1、生物体的基本结构物质：肌肉干重80%、皮肤70%、血液90%；2、生命化学反应 的主要物质，简单讲讲酶的重要性；3、有运输能力,调节生命活动，例如某些蛋白质类 的激素；免疫功能。1、对、对；2、A（竣基与氨基要连在同一个C上）；3、Bo作业教 学 后 记第2节 生命活动的主要承担者一一蛋白质学习目标：1、说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、概述蛋白质的结构和功能。3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者。重占1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质的结构和功能。难点：1、氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质多样性的原因。知识结构：氨基酸分子的组成元素_氨基酸分子的结构通式_氨基酸 种，必需氨基酸_种，非必需氨基酸_种.脱水缩合反应式_学习过程：一、氨基酸及其种类：组成蛋白质的基本单位。观察课本P 20的几种氨基酸的结构，回答：这些氨基酸的结构具有什么共同特点？结合氨基酸结构回答：组成蛋白质的化学元素主要有 那些？每种氨基酸分子至少含有 和,并且都有 和 连在_o组成蛋白质的元素主要有_O那么20种氨基酸是如何构成种类繁多的蛋白质的呢？二、蛋白质的结构及其多样性：观察图2-4,说说从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？氨基酸通过_互相结合，形成多肽。n个氨基酸形成一条肽链时，脱掉几个水分子？形成几个肽键？如果n个氨基酸形成m条肽链 呢？小结：由于组成蛋白质的氨基酸种类 数目 排列顺序,多肽链 的 及其形成的,因此蛋白质分子的结构极其多样。（蛋白质具有多样性的原因）三、蛋白质的功能：（五大功能）结合P 23图，分析蛋白质的功能。1、许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为_o（结构蛋白）2、细胞内的化学反应离不开_O绝大多数酶都是_o（酶）3、有些蛋白质具有 的功能。（载体蛋白）4、有些蛋白质起信息传递作用，能够_如胰岛素。（激素蛋白）5、有些蛋白质有功能。人体内的是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的 侵害。（抗体）总结：一切生命活动离不开.是生命活动的主要承担者。练习：1、人体所需的8种必需氨基酸主要来自（)A.食物中的蛋白质B.糖类物质的转化C.脂质的转化D.自身蛋白质分解2、蛋白质和多肽的主要差别在于)A、蛋白质含氨基酸的数目比多肽多B、蛋白质的相对分子质量比多肽大C、多肽有一定的空间结构D、蛋白质有特定的空间结构3、有一种二肽的化学式是c8h14n2o5）水解后得到的丙氨酸和另一氨基酸X,X的化学式是)A、C5H7NO3 B、C5H9NO4 C、C5HnNO5 D、C5H7NO4、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的)A.肽键 B.肽链 C.氨基酸 D.空间结构5、某22肽，被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是()A、6、18 B、5、18 C、5、17 D、6、176、已知20种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的分子量最接近于()A.12800 B,1254 4 C,11036 D,122887、胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽键，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，据此回答：(1)从理论上分析，胰岛素分子至少含有_个-C00H。(2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素的原因是_8、根据图示回答：该化合物由_个氨基酸分子失去_个水分子而成，该反应叫 1该化合物中的氨基酸种类不同，是由_决定的，其编号是_该化合物称为 含 个肽键，编号是 O个人备课录上课时间 年 月_日 第 课时 总 课时课题第3节遗传信息的携带者一核酸教学目标1说出核酸的种类2简述核酸的结构和功能教 方 学 法讲述与 学生讨 论相结 合教 材分 析重占二F 八理解核酸的结构难点理解核酸的结构教具多媒体课件、实验材料引入以利用DNA侦破案件、寻找灾难死难者或者亲子鉴定为例子，并以问题作为引导，激发学生的兴趣：1、DNA是什么？2、为什么DNA能比较精确地定位一个人的身份?3、你还了解那些关于DNA鉴定的应用？阐述核酸的种类：DNA的中文名称是脱氧核糖核酸，是核酸的一种，还有一种叫做 核糖核酸的物质，简称RNA。这两种核酸就是细胞内携带遗传信息的物质。核酸与生物 的遗传、变异、蛋白质合成有重要的关系（为后面的留下伏笔）实验：使用染料对细胞进行染色，观察DNA、RNA在细胞的分布。DNA主要分布在细 胞核中，但是叶绿体、线粒体中也有DNA,RNA主要分布在细胞质。为什么核酸很储存遗传信息呢？那还得从学习核酸的结构入手。（设问，激发学生 的好奇心）阐述核酸的结构：核酸也象蛋白质一样，是一种大分子，而且也是由一种 叫做核甘酸的小单位组成的。（引导学生观察课本彩图中的两种核甘酸，展示问题）1、核甘酸的化学组成是什么？2、组成DNA、RNA的核甘酸分别是什么，它们的主要差别是什么？3、核甘酸之间是怎么样连接的？4、DNA、RNA分别还有什么碱基础？5、尝试作出假设，为什么核酸能储存遗传信息？对学生的回答进行更正和总结：1核昔酸的共同点是一分子核甘酸是由一份子磷酸、一分子五碳糖还有一份子碱基 组成的;2组成DNA的核甘酸是脱氧核甘酸、组成RNA的核甘酸是核糖核甘酸；3核昔酸之间是通过磷酸与五碳糖交替连接而成的；5、DNA还有的碱基是A、T、G、C（如何去去记忆），RNA中不还有T,U代替了 T；5、DNA和RNA上4种碱基就好像4个字母，可以记载任意长度的内容。用图表比较DNA、RNA的差异；理顺DNA、RNA、核酸、核甘酸、碱基之间的关系。作 业教 学 后 记第3节遗传信息的携带者核酸学习目标：1.说出核酸的种类，简述核酸的结构和功能2.以特定的染色剂染色，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布学习重点和难点：1.重点：核酸的结构和功能。2.难点：观察DNA和RNA在细胞中的分布。知识结构：,种类：DNA和RNA功能：分布：遗传信息的携带者：核酸分子结构:基本组成单位DNA和RNA的区别生物遗传信息的储存学习过程：核酸的分子结构1.核酸的组成元素有 O2.核酸是一种相对分子质量_的物质，属于 物质。核酸的基本组成单位是，即组成核酸分子的单体。一个该单位又是由_这几部分组成O3.DNA与RNA比较：比较项目DNARNA中文名称分布基本单位碱基五碳糖结构三、核酸的功能核酸是细胞内 的物质，在生物体的、和 中具有极其重要的作用。绝大多数的生物，遗传信息就贮存在_中，部分_的遗传物质，直接贮存在_中，如 等。思考.若DNA分子中共有60个碱基，能形成多少种不同的分子？习题：1.绝大多数生物的遗传信息贮存在（）A.核糖核酸 B.脱氧核糖核酸 C.核酸 D.核甘酸2.观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，所使用的染色剂是（）A.龙胆紫 B,斐林试剂 C.双缩版试剂 D.甲基绿、毗罗红混合染色剂3.下列哪一组物质是DNA的组成成分？A.脱氧核糖、碱基、磷酸C.核糖、嚏咤、喋吟、磷酸4.蛋白质和核酸中共有的化学元素是A.C、H、O B.C、H、0、N、P（）B.脱氧核糖、核酸、磷酸D.核糖、碱基、磷酸（）C.C、H、0、N D.C、H、0、P物象模5.在观察细胞中DNA的分布实验中，在低倍镜下视野明亮，物象清晰，但换高倍镜后,糊不清，此时应A.调节反光镜 B.移动装片 C.调节细准焦螺旋 D.调节粗准焦螺旋6.生物的遗传物质和生命活动的承担者分别是（）核酸核糖核酸脱氧核糖核酸蛋白质脂质糖类A.B.C.D.7.制作人的口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片上滴加一滴（）A.蒸储水 B.酒精 C.0.9%的NaCl D.稀盐酸8.观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，制成装片后要)A.先水解再烘干 B.先烘干再水解 C.立即水解 D.自然凉干后直接观察9.组成核酸的碱基、五碳糖、核甘酸的种类依次是（）A.5、2、8 B,4、4、8 C.4、4、2 D.5、2、210.由一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子化合物a构成了复杂化合物b,对a和b的准确叙述是（）A.a是核糖，b则为核甘酸 B.a是脱氧核糖，b则为核糖核甘酸C.a是五碳糖，b则是核酸 D.a是核糖，b则为核糖核甘酸11.制作脱氧核甘酸模型时，各部件之间需要连接，下图种连接正确的是（）12.（多选）在“观察DNA和RNA的细胞种的分布”实验中，加入8%盐酸的目的包括（）A.改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞 B.使染色体中的DNA与蛋白质分离C.杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 D.水解DNA答案：思考1：脱氧核糖核酸。DNA是主要的遗传物质，而每个人的遗传物质都有区别，因此DNA能 够提供犯罪嫌疑人的信息。思考2:DNA鉴定技术还可以运用在亲子鉴定上。在研究人类起源、不同类群生物的亲缘关系等 方面，也可以利用DNA鉴定技术。思考3.需要。因为DNA鉴定只是提供了犯罪嫌疑人的遗传物质方面的信息，还需要有嫌疑人是 否有作案动机、时间，是否在犯罪现场，是否有证人等其他证据。如果有人蓄意陷害某人，也 完全有可能将他的头发、血液等含有DNA的物质放在现场。因此案件侦破工作应在DNA鉴定的 基础上，结合其他证据确定罪犯。思考4.因为人体内无机盐的浓度0.9%,将口腔上皮细胞放入这样浓度的溶液中能保持细胞的 正常形态。思考5.盐酸能够改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色剂中白0NA与蛋白质 分离,有利于DNA与染色剂结合。将小烧杯放入大烧杯中是在进行水浴加热。因为盐酸易挥发，所以加热要温和。思考6.因为水流过猛，容易冲掉载玻片上的细胞。思考7.原核细胞的DNA主要位于拟核区域。DNA与RNA比较：比较项目DNARNA中文名称脱氧核糖核酸核糖核酸分布主要在细胞核中主要在细胞质中基本单位脱氧核糖核甘酸核糖核甘酸碱基A、T、C、GA、U、C、G五碳糖脱氧核糖核糖结构两条脱氧核糖核甘酸链构成一条核糖核甘酸链构成思考8.4 3Q练习：1、B2、D3、A4、C5、C6、A7、C8、B9、A10、Dlls C12、ABC个人备课录上课时间 年 月_日 第 课时 总 课时课题第4节细胞中的糖类和脂质教学目标1了解糖类的组成和分类2举例说出脂质的种类和作用3说明生物大分子以碳链为骨架教 方 学 法讲述与 学生讨 论相结 合教 材 分 析重点1糖类的种类和作用 2生物大分子以碳链为骨架难点1多糖的种类及其结构 2理解生物大分子以碳链为骨架教具多媒体课件引入提出问题，激发学生兴趣：1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？2.很多人对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗？通过解答上面的问题，指出糖类是主要的能源物质。糖类的概念：关于碳水化合物名称的起源，可以举出一些例子。哪些糖类是不符合“碳水化合物”。糖类的分类。单糖：着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质。单糖的概念，常见单糖（可以适当写出它们的分子式）。二糖：着重阐述二糖的种类、几种二糖水解产物；多糖：介绍淀粉、糖原（动物淀粉分布在什么地方）、纤维素从动物脂肪和植物脂肪引入。脂质的一般特性：分布、组成元素、溶解性、种类。脂肪：完成讨论题，1,脂肪主要分布在动物的皮下组织、内脏周围。2,例如花生等。3,略。总结脂肪的作用：储存能量（为什么）,保温,保护磷脂：作用组成细胞膜、多种细胞器的重要成分。分布固醇：代表的物质（维生素D、性激素、胆固醇），各自的作用。以问题作为引导：1,三种有机物共有那些特点？（都有c、H、0,都是有小单位连接而成）2,这些小单位以什么相连？板书提纲：第4节细胞中的糖类和脂质-细胞中的糖类主要的能源物质（-）化学组成：C、H、0,多数糖类的化学组成符合q（HO）n）（二）糖类的分类：1.单糖：葡萄糖（理科班写出分子式和结构式）：细胞生命活动的主要能源物质。果糖（可以写一下分子式和结构式）、半乳糖、核糖、脱氧核糖（化学式）2,二糖（化学式）：写出几种二糖的水解产物3.多糖：概念，化学通式淀粉：分解产物：葡萄糖糖原：分布、分解产物纤维素：分解产物二.细胞中的脂质化学组成：C、H、0、（P、N）通常不溶于水，脂溶性（-）脂肪1.作用：储存能量的物质、保温、保护。2.分布：动物的皮下、内脏周围（二）磷脂：1.作用：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分。2.分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子（三）固醇胆固醇：构成细胞膜的重要成分、参与脂质的运输性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成维生素D：协助钙、磷的吸收。作业教 学 后 记第四节细胞中的糖类和脂质一、学习目标1、概述糖类种类和作用2、举例说出脂质种类和作用3、说明生物大分子以碳链为骨架二、学习过程1、细胞中的糖类问题探讨某同学未吃早饭，突然头晕，面色苍白，四肢无力，你知道为什么？你有何缓解措施？列举归类你能列举一些熟悉的糖的名称吗？并试着归类。种类分布功能单糖五碳糖核糖细胞中都有脱氧核糖细胞中都有六碳糖葡萄糖果糖提供能量半乳糖提供能量二糖麦芽糖提供能量蔗糖乳糖多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原试写出单糖、二糖、多糖的分子式：（1）你能发现它们都由元素 构成，且H与。之比是,所以糖类又称_注：作为糖类，H与。之比并非均为1：2,如脱氧核糖C5H10O4（2）它们都能为人类提供能量吗？请举例说明：只有糖类才能作为能源物质吗？因此只能称糖类是_阅读思考 关于糖尿病糖尿病是胰岛B细胞分泌胰岛素不足弓I起的一种糖代谢紊乱疾病。多发生在中年肥胖者,主要症状三多一少，即，多吃，多喝，多尿，体重减少。预防本病关键在于节制饮食以免过胖，避免精神刺激等。饮食受限制不仅仅是甜味食品，饭和馒头等主食都需要定量摄取，为什么？随堂练习1、下列关于糖类的叙述中，不正确的是（）A、都是由C、H、03种元素组成的 B、多数糖类分子中H：0=2：1C、糖类又称碳水化合物 D、凡是有甜味的物质都是糖类2、下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是（）A、葡萄糖不能水解，属于单糖 B、葡萄糖是生命活动的主要能源物质C、葡萄糖可以直接被细胞吸收 D、两个葡萄糖结合形成一个蔗糖3、下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类的是（）A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B、葡萄糖、淀粉和果糖C、淀粉、脱氧核糖、乳糖 D、麦芽糖、果糖、乳糖4、分子式为和&。32H4 8a2”。-4）的这两种物质,最可能是（）A、脂质和蛋白质 B、多糖和蛋白质 C、核酸和多糖 D、蛋白质和核酸5、在豌豆植株的叶肉细胞中，细胞质内含有的糖类和核酸主要是（）A、糖原和核糖核酸 B、糖原和脱氧核糖核酸C、淀粉和核糖核酸 D、淀粉和脱氧核糖核酸6、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了（）A、补充水分 B、提供各种营养 C、满足能量需要 D、稀释血液2、细胞中脂质阅读教材阅读教材P 32，回答问题：1、脂质组成元素：2、常见脂质种类？各有什么功能种类功能脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D学习与生活1、多吃运动性脂肪和含胆固醇高的食物，如肥肉、脑、肝、蛋黄等容易引起冠状动脉硬化 性疾病。2、在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？3、生物大分子以碳链为骨架尝试总结1、已学生物大分子包括 它们基本组成单位分别为 这些基本单位称为,这些生物大分子称为2、生命的核心元素是 为什么？随堂练习1、下列各项中，组成蛋白质、脂质和糖类的共同元素是（）A、C、H、O B、C、H、0、NC、C、H、0、N、S D、C、H、0、N、P2、动物的性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是（）A、糖类 B、核酸3、身体较胖的人往往夏天特别怕热,A、脂肪具有储存能量作用C、脂肪是主要供能物质C、固醇类 D、蛋白质主要原因是（）B、脂肪能减少体内热量散失D、脂肪能减少内脏器官间磨擦4、婴幼儿常在室外活动，对防止佝偻病有一定作用，原因之一是（）A、利于维生素D吸收 B、利于骨细胞的分裂增生C、利于Ca、P的吸收 D、利于形成正确婴势第4题：答案C光照有利于人体合