食品安ۥ全应急预案制度.doc

食品平安应急预案制度

按照食品平安的有关法规、行政法规的规定，结合本公司运营实际制定制度。

一、应当制定食品平安事故处置方案，定期检查各项食品平安防备措施的落实情况，及时消除是食品平安事故隐患。

二、一旦发生或可能发生食品平安事故，食品平安事故发生的店（单位）有义务及时、主动、有效地采取应急处置措施，操纵事态开展和蔓延。防止事故扩大，并及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。

三、任何单位或个人不得对食品平安事故隐瞒、谎报、缓报，不得消灭有关证据。

四、食品平安事故发生的店（单位）的应急处置措施：

1、采取措施立即停顿可能导致食品平安事故食品的食用和使用；

2、亲切留意已食用可能导致事故的食品的人员，一旦出现不适病症的，立即送至医院救治；

3、保护食品平安事故发生的现场，操纵和保存可能导致食品平安事故的食品，以便有关部门采集、分析等。