资源描述
<p>“建筑环境与设备工程”专业生产实习指导书
一， 实习性质与任务
本次实习是在学生学习完专业基础课及部分专业课的基础上进行的，其主要目的是使学生通过接触生产实际，接触社会，获取专业感性知识，增进对专业的了解，巩固所学理论知识，缩短理论与实际的距离。在学生学习期间起到承上启下的作用，为后继专业技术课程的学习奠定基础，本次实习的主要任务是：
1. 让学生将所学的理论知识与工程实际结合起来，面对实际，认识设备，了解制冷系统各设备及部件的工作过程，完成从理论到实践这一过渡过程。
2. 结合实习单位具体制冷系统，如集中空调或制造单位的产品（空调器，冰箱，冰柜，组合冷库，除湿机等）的技术资料及工艺过程特点，详细了解和掌握制冷机或空调机的结构和运行情况。
3. 结合实习单位具体情况，根据自己所掌握的知识，提出合理化建议，初步培养学生运用所学知识和技能，学习分析、解决生产实际问题的方法、思路。
二， 实习方式与基本要求
为了充分发挥学生学习的主动性，加强学生独立工作能力的培养，本次实习采用“开放式”。学生必须按时到事先联系好的实习单位参加实习，实习期间可请实习单位的工程技术人员或工人师傅介绍有关情况，主要靠学生自己发挥学习的主动性，勤学勤问。实习结束前应完成下列其中一类基本教学要求。
第一类 制冷或空调运行单位的实习（集中空调系统、冷库、生产工艺过程中制冷系统）
1. 绘制实习单位制冷或空调系统的工艺流程图（包括各种阀门、管道、设备等）。
2. 掌握系统中各部件的结构，工作原理运行特点。
3. 实习报告一份，内容包括：流程示意图、运行参数记录、运行工况热力学分析、设备参数、存在问题分析、合理化建议等。
第二类 制冷机空调器制造厂实习
1. 绘制实习单位制造的制冷机或空调器的工艺流程图。
2. 掌握实习单位所生产的制冷设备的原理，各部件的结构、作用等。
3. 实习报告一份，内容包括：制造厂生产规模介绍，生产加工工艺和特点，存在问题分析，合理化建议等。
三， 实习安排
“开放式”实习为两周共10天，具体安排如下：
现场实习（跟班） 第1～5天
收集资料、撰写实习报告 第6～7天
返校 第8天
实习体会交流和考核 第9～10天
学生可根据具体情况，利用假期适当增加实习时间。
四， 实习纪律
1. 学生开始跟班两天内应将实习单位通信地址，邮编及联系电话用电话通知老师。
2. 严格遵守实习单位安全制度，没得到允许，不得随意操作设备。
3. 严格遵守实习单位有关规章制度，跟班实习（白天）不得迟到早退和无故缺勤。
4. 尊重工程技术人员和工人师傅，服从指导，认真做笔记，按时完成实习报告。
5. 主动参加实习单位安排的公益劳动，自觉打扫实习场所环境卫生，密切与工人师傅的关系。
6. 实习结束，应按时返校。
五， 实习成品与成绩评定
1. 实习成品
实习笔记 实习中应认真记好实习笔记，记录当天的实习心得与有用材料，实习笔记不得丢失或撕页（返校时连同实习报告一并交指导教师评阅）。
实习报告 每个学生应在归校前独立完成实习报告，报告篇幅不少于15页，报告内容精炼、文句通顺、字迹端正、符合书写规范，要有头有尾，有节有段。图有图号，表有表号。插图端正，正确使用标点符号，使用国际标准单位统一书写。对实习内容要比较全面的总结，对较有心得的部分可以着重写。
2. 成绩评定
按照实习大纲的要求，学生必须完成实习的全部任务，提交实习报告，方可参加考核，考核采用答辩方式。实习成绩根据学生态度，任务完成情况，实习笔记，报告，实习单位评语和考核成绩进行综合评分，并按优、良、中、及格、不及格五级记分。
凡具备下列之一者，均以不及格处理：
1. 未达到实习大纲的基本要求，实习报告马虎潦草，内容有明显错误，考核时不能回答主要问题或有原则性错误。
2. 实习报告弄虚作假，实习名存实亡，实习单位反映较差。
东南大学能源与环境学院
2011.12
实习指导：张宝怀 18913826915 zhangbhi@
命运如同手中的掌纹，无论多曲折，终掌握在自己手中
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