食品安ۥ全管理考核制度.doc

食品平安治理考核制度 为建立健全食品平安治理运转机制，鼓舞基层食品监管人员爱岗敬业、积极履职，保质保量高效地完本钱职工作及交付的任务，提高食品平安工作的治理水平，特制定本制度。 一、考核原那么 点面结合，综合评估，实事求是，公平公正，奖优罚劣。 二、考核标准 1、单位对食品平安工作负总责，餐厅负责食品平安工作。对发生的食品平安事故要在第一时间向主管单位报告。 2、负责食品平安工作的专职或兼职人员要明确；食品平安工作的开展情况要构成记录，有据可查。 3、利用节假日、各种活动等群众聚拢时间，广泛宣传食品平安知识引导群众平安消费。 4、对突发食品平安事故，要在报告的同时，迅速赶赴现场并能妥善处置。 5、及时搜集、受理群众反映的各类食品平安的信息和投诉，遇到征询题能及时与有关职能部门联络处理。 6、积极配合、支持防疫成员单位在本辖区内开展的食品平安工作。