备课演示《水和食用油的比较》.doc

《水和食用油的比较》教案
一 教材内容分析：
《水和食用油的比较》是教育科学出版社小学三年级上册第四单元第二课的内容。前一节课，学生通过学习《水》，对水的基本特点有了基本了解，本节课主要通过对水和食用油进行对比研究，使学生从多个方面认识到水和食用油的不同点，并对相同点进行概括。
二 教学对象分析：
小学三年级学生虽然对水有了一定的感性认识，知道水和食用油的一般特点，但对水和食用油的其它特点，比如水和油滴在不同物体上的形态、水和食用油的轻重等等还不是很了解，有较强的好奇心和求知欲。
三 教学目标及重难点：
教 学 目 标

知识与技能
1. 掌握比较水和食用油的一般方法
2. 了解水和食用油分别滴在玻璃、蜡光纸、报纸上的不同形态
3. 掌握比较油重还是水重的方法
4. 了解水和油具有无固定形状的特点
过程与方法
1. 利用不同感官从多角度观察比较水和食用油，并用图表的方式记录观察的结果，分析并进行交流
2．通过教师演示和学生动手实验，掌握水和食用油的异同点
情感态度与价值观
通过小组合作实验，增强学生的合作意识，提高观察能力及信息分析总结能力，使学生乐于交流，
让学生养成动手动脑的习惯，提高学生学习《科学》的兴趣

难 点
重

重点
掌握水和食用油的相同点和不同点
难点
用图表的方式记录观察比较的结果，并进行分析和交流，理解比较油重水重的方法
四 教学策略：
1． 通过教师演示实验和学生小组实验来比较水和食用油，利用表格观察记录水和食用油的异同点
2. 多媒体辅助教学，利用图片，视频，发挥其生动、形象的特点，提高学生学习兴趣
五 教学媒体：
实物（烧杯 滴管 玻璃板 蜡光纸 报纸 试管 塑料瓶 玻璃棒 食用油 水 不同形状的容器）
视频、PPT图片
六 教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图

新课导入
展示水、食用油图片
介绍食用油概念
提问：采用什么方法来比较水和食用油？
观看
思考
讨论
回答
水和食用油与生活息息相关，培养学生关注生活的习惯，使学生养成从多方面思考问题习惯
观察水和食用油
发实验器材，强调实验注意事项，纪律
实验，观察，记录观察结果，讨论并交流
培养学生合作意识，提高表达交流能力
比较水滴和油滴
教师演示水和油滴在玻璃板上的实验并指导油和水滴在蜡光纸和报纸上的实验
学生把油和水滴在蜡光纸和报纸上，观察、讨论、记录实验结果
锻炼动手操作能力，提高学生学习《科学》的兴趣
比较水和油的轻重
提问：可以采用什么方法来比较水重还是油重？
指导学生混合等体积水和油实验，观察静止后水和油的位置

思考、回答动手操作油水混合实验

让学生提方案，体现学生的主体性，锻炼学生分析问题的能力
观察水和食用油的相同点
将水和油放在不同形状的容器中
观察水和食用油在不同容器中的形状
使学生直观认识到水和食用油的相同点

总结
播放视频
利用维恩图总结水和食用油的异同点
观看
学生归纳总结，
播放视频，让学生认识到实验操作的规范性
锻练学生概括归纳总结能力

作业
1：写出水和食用油的相同点和不同点
2：有一瓶未知液体，不知是水还是油，该如何鉴别呢？

强化本节所学知识，锻练学生的发散性思维
附：板书设计
一、比较方法：看、闻、摸、倾斜试管
二、比较水滴、油滴：水滴较圆，油滴较扁
三、水重、油重的比较：水比油
四、水和食用油的异同点水
重、完全透明、不黏手、无气味、无颜色、流动快、水滴更圆
会流动、
没有固定形状、
透明、形成滴状
食用油
轻、半透明、
黏手、有气味、
淡黄色、流动慢、油滴不够圆
维恩图