学校后勤范文营养餐工作经验交流材料.doc

学校后勤范文之营养餐工作经历交流材料
　　尊敬的各位领导、各位同仁：
　　学生营养健康情况，关系到国家将来和民族兴隆，施行农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本，执政为民的详细表达，是人民群众的热切期盼。营养改善计划关于实在改善农村义务教育学生营养情况，提高农村学生健康水平具有严重意义。
　　2013年2月，教育局把我校作为营养餐试点学校，要求我们扎实工作，得出经历。一学期来，通过局领导的详细指导，广大老师共同努力，学校营养餐工作运转良好，这里，将我校一些做法向领导和同志们做汇报。
　　一、         统一认识，树立效劳理念。思想是行动的先导，营养餐工作关系到学生的健康成长，是党和政府惠民政策的详细表现，是学校一项重要工作。校长动歪了脑筋，或是老师缺乏奉献精神，单方面认为是加重了老师的负担，这项工作就无法做好。对老师加强爱岗敬业教育，树立效劳育人理念是搞好工作的关键。
　　二、         因地制宜，科学合理确实定好供餐形式。校情不一样，中学和小学不同，城郊学校和偏僻学校情况也不一样，选择好供餐形式至关重要。我们华塘小学有中心小学一所，片小一所，村小两所。中心小学有学生640人，此前已经开了早餐、中餐，群众反映好，学生开餐率高。我们采纳1+2形式，即早上吃面条时增加1元钱的肉馅，课间操时发放价值2元的学生奶（政府准入），中餐照旧。红岩片小有学生53人，往常在给学生提供中餐，有较好根底，我们采纳3+0.5,3+1形式给学生提供中餐，即：依照物价局、减负办等职能部门意见，农村学校中餐收费标准为1----3年级3.5元，4-----6年级4元，在营养餐3元的根底上分别增加0.5元，1元，以保障学生吃饱，吃得更好。留芳村小有6个学生，我们和村委会商量，处理水、电等咨询题，就用这3元钱，处理学生中餐咨询题，两天吃饭，三餐吃面。象鼻村小正在建立中，没有场地。我们采纳家长送餐（托餐）方式。中午家长把饭用保温盒送到学校来，老师验收、登记，学生食用。学校依照家长送餐情况，把钱补到家长手上（家长天天送饭，嫌烦恼）。整体来看，学生受益。家长满意，老师辛苦。
　　三、         把好采购关、加工关，确保食品卫生平安。
　　依照审计及局会计中心要求，为表达真实，客观，采购时需要卖货方提供有效证明，我们要求采购人员随身备好采购单，要求卖方当面签字，不会写字的按手印，大宗物质索要产品合格证及合法手续。对食堂从业人员进展食品平安教育，标准操作，不出质量咨询题。
　　四、         存在的主要咨询题：
　　1、              老师的效劳认识有待加强。村片小没有工友，由老师兼带，尽管学生少，但课节多，让老师煮饭炒菜，牺牲了休息时间，确实辛苦，要是几个老师都怕吃苦、怕吃亏，校长的工作还真不好安排。这不是一天两天的事，天天如此做不容易。
　　2、              工作量大，人员工资从哪里支出？
　　3、              处理根底设备，优化供餐环境。