员工食ۥ品安全培训制度.doc

员工食品平安培训制度一、目的 为提高员工对食品平安知识，满足公司开展和员工开展需求，创立优秀的员工队伍，建立学习型组织。 二、目的 员工充分了符合食品平安的食品卫生要求，及食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。 从事产品消费的人员应应恪守卫生要求，不符合健康要求的人员（患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员），不得参加产品消费工作。 三、工作程序 1、办公室向各部门征询食品平安培训意见和需求，综合考虑，统一筹划，编制食品安排培训打算，报经理批准后施行。 2、需要外出学习、培训的人员，由各部门向经理提出申请，报经理后，办公室备案。培训完毕后，将学习成绩证明或证书复印件交办公室入个人档案。 四、培训施行 1、办公室按照培训打算，针对不同的内容和时间要求组织培训。 2、每次培训由办公室制定详细培训打算，规定培训的时间、地点、方式、内容、参加人员，提早一周发有关部门。 培训评价和考核 对所有从事食品消费的员工进展食品平安培训，由办公室进展资历确认。凡经培训，考核不合格者，应接着培训或调离岗位。 培训记录 办公室负责建立公司的人力资源档案，保存培训记录。