《物质在水中是怎样溶解》的教学设计.docx

物质在水中是怎样溶解的教学设计1.科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。2.过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。3.情感、态度、价值观：认识到实验中细致观察的重要性。【教学重点】描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征。【教学难点】比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。【教学准备】每组2只装水的烧杯、搅拌棒1根、高锰酸钾1小包、小药勺1把。【教学过程】（一）复习导入1、上节课我们研究了一些物质在水中的状态，利用了哪些材料？哪些材料在水中没有溶解？哪些材料在水中溶解了？你判断的依据是什么？2、引导想象：说一说，食盐可能是怎样溶解到水中去的？3、揭示课题：今天我们就来研究物质在水中是怎样溶解的。（板书课题）（二）探索新知活动一：科学观察1、出示并介绍高锰酸钾，演示高锰酸钾正确取放方法注意：我们在取高锰酸钾时不能直接用手去取，而是用小药勺，尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触。2、观察、描述高锰酸钾观察高锰酸钾组内观察、描述高锰酸钾猜测：把紫色的高锰酸钾放入水中会是什么样的呢？活动二：溶解实验1、出示记录表，引出实验提示高锰酸钾在水中的溶解过程记录表高锰酸钾进入水中时的状态 搅拌后高锰酸钾的状态高锰酸钾水溶液的状态思考：实验时应该注意哪些方面？强调：实验方法及注意事项（课件出示）第一步，用药勺取3-4粒高锰酸钾，轻轻放入盛水的烧杯中，从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化，做好记录；第二步，用玻璃棒轻轻搅拌1分钟，观察发生了怎样的变化？做好记录；第三步，继续观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化，做好记录。2、分组实验，认真填写记录表高锰酸钾进入水中的状态：在水中沉降的路径上出现紫红色飘带状色纹，水底的高锰酸钾周围出现环状深紫色斑纹团，高锰酸钾在水中慢慢扩散。搅拌后高锰酸钾的状态:高锰酸钾微粒均匀地分布在水中。高锰酸钾水溶液的状态:水变成紫红色透明液体，没有颗粒出现。3、交流观察到的现象高锰酸钾在进入水中前后有什么变化？它在水中溶解了吗？学生完整的描述高锰酸钾在水中的溶解过程想象食盐在水中是怎样溶解的。讨论：高锰酸钾与食盐在水中的溶解有什么相同和不同？（它们的溶解过程是一样的，都形成透明、稳定的液体；不同的是：高锰酸钾溶解有颜色纹路显示，食盐溶解没有颜色变化）4、小结活动三：分离实验设疑：通过上节课的学习，我们知道：不能用过滤的方法把溶解在水中的盐从水中分离出来，高锰酸钾和水混合又会怎样呢？（学生猜测）过滤实验要点复习：思考：做过滤实验时我们应该注意些什么？（课件展示要点：一贴，两低，三靠）3分组实验，指导观察。（提示：只需要过滤一部分高锰酸钾水溶液）活动四：分析比较1、我们能用过滤的方法把食盐从水里分离出来，能不能用过滤的方法把高锰酸钾从水里分离出来？（学生猜测）2、讨论实验注意事项3、分组实验：注意分工，并做好记录4、反馈交流，完善记录单5、归纳总结：物质在水中是否溶解了，我们能区别了吗？是怎样观察和区别的？（溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法将物质从溶液中分离出来。）（三）课堂小结1.溶解是指物质 、 地分散在水中，不会 ，也不能用 的方法把溶液中的物质分离出来。 2.物质是否在水里溶解了，应当怎样观察和区别？ 3.在实际区分物质是否在水中溶解了，一般采用的方法是什么？（四）课堂巩固性作业：1.少量面粉放入水中，搅拌后面粉（ )。 A. 在水中溶解 B.在水中没溶解 C.无法比较 2. 题1结论的理由是（ ）。A.面粉均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降。 B. 把面粉溶液过滤，能把溶液中的面粉分离出来。C.面粉均匀地、稳定地分散在水中，可又能用过滤的方法把溶液中的面粉分离出来，所以无法比较。 3、问题： A.食盐在水中溶解后，在杯底处最咸，是这样吗？要说出理由。 B.白糖能溶解于水，你能证明它是均匀分布在水中吗？说出证明过程。（五）布置作业：课堂作业本P15页选择题。食盐 沙子 面粉 高锰酸钾在水中的现象 均一透明 浑浊 均一 紫红色溶液变成颗粒的大小 100nm 1nm100nm 1nm 是否沉淀 否 是 否 否 能过滤吗 否 是 否 否 是否溶解 是 否 是 是 面粉,沙,食盐和高锰酸钾在水中的状态,有什么相同和不同沙子主要是二氧化硅，不溶于水，所以是悬浊液面粉也不溶于水，但是不太一样的是它是乳浊液食盐是氯化钠，易溶于水，是溶液别看高锰酸钾看起来复杂，其实就是钾离子和高锰酸根生成的盐，也很容易溶（不知你做过高锰酸钾制氧气的实验吗？反应久了水槽里的水会变成紫红色）会变成紫红色的溶液