食堂卫生制度.doc

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食物中毒抢救领导小组组 长：钟永副组长：秦川成 员：王培田二、 发生食物中毒后的报告当共同就餐人员在就餐后的一段时间被同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时应怀疑食物中毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组组长报告，组长在接到报告后，应立即向当地卫生行政部门报告，并通知领导小足成员立即到岗，部署各项救治及处理工作。三、 具体措施及责任1、组织抢救工作由 秦川 负责。应立即联系医疗单位，及时向医院运送患者进行救治；2、由 钟永 负责向卫生行政部门报告。3、由 钟永 向上级主管部门报告，说明事故的经过及严重程度，必要时请求支援；4、由 王培田 负责现场的封闭保护。发生中毒的食堂应立即封闭，任何人不得进入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具必须保留，待卫生行政部门的调查人员调查事故原因；5、由 秦川 维持现场秩序并接待有关访人员。四、校食物中毒抢救领导小组组长 钟永 负责校内抢救工作的组织协调，联系电话：13969400469 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