物质的分离与提纯.doc

课题：1.2.1 物质的分离与提纯教学目标知识目标了解蒸馏、萃取、分液、过滤、结晶等实验方法；初步了解根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质进行分离。能力目标初步学会过滤、结晶、萃取和分液、蒸馏等分离物质的实验技能；能独立完成一些简单的物质分离、提纯的实验操作。情感目标树立科学的世界观、认知观；体会量变引起质变的哲学思想。教材分析重点萃取和分液；蒸馏的分离方法。难点蒸馏的方法。教学设计教师行为学生行为知识回顾复习提问：1回顾初中学过的关于混合物的分离的方法？2如何从浑浊的石灰水中提取Ca(OH)2，从食盐水中快速提取NaCl固体？回顾，思考，讨论。新知学习归纳引入新课。【板书】1.2.1 物质的分离与提纯结合学生的回答，边总结边板书。【投影】过滤图片，进一步理解一贴二低三靠。（滤纸紧贴漏斗壁，用水润湿至没有气泡；滤纸边缘低于漏斗口上沿，加入溶液的液面低于滤纸边缘；烧杯嘴靠着玻璃棒，玻璃棒顶在三层滤纸处，漏斗下端紧靠烧杯内壁。）【板书】一、过滤：一贴二低三靠什么样的混合物能够用过滤的方法来分离？【学生】过滤适用于分离难溶性固体与液体组成的混合物。【交流与讨论1】实验室中用KClO3在MnO2催化下受热分解制取氧气。从反应后的KCl和MnO2的混合物中分离、回收这两种物质，需要使用哪些分离方法？请简述实验方案。【方案】加入适量水并充分搅拌，可溶的KCl完全溶解，而难溶的MnO2仍以固体形式存在。过滤、洗涤滤渣，即得到MnO2。（将滤液进行蒸发，即得到KCl。）蒸发是如何操作的？需要注意哪些注意事项？（结合学生的回答，边总结边板书。）【板书】二、蒸发：加热过程中的注意事项，熄灭酒精灯的时机（边加热边用玻璃棒搅拌以防止热液溅出；热的蒸发皿用坩埚钳取；当溶液中出现较多固体时停止加热，利用余热将溶液蒸干。）【交流与讨论2】现有混有少量氯化钾的硝酸钾粉末，请参照图1-11的溶解度曲线，设计实验方案提纯硝酸钾。【方案】先在较高温度下将混合物溶于水中形成浓溶液。然后冷却到一定温度，由于硝酸钾的溶解度随温度降低急剧下降，因此有大量硝酸钾晶体析出，而氯化钾的溶解度随温度变化不大，因而不会结晶析出。再过滤，即可得到纯净的硝酸钾晶体。（投影图片）【板书】三、结晶结晶主要适用于分离什么样的混合物？【学生】结晶适用于分离溶解度不同的物质。【观察与思考】（图1-12）在两支试管中各加入23 mL溴水，再向其中的一支试管中滴加1 mL CCl4，振荡、静置。在两支试管中各加入23 mL溴水，再向其中的一支试管中滴加1 mL苯，振荡、静置。【现象】溴水呈橙色，溶液分层，上层几乎无色，下层呈橙红色。溴水呈橙色，溶液分层，下层几乎无色，上层呈橙红色。像这种利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将物质从一种溶剂转移到另一溶剂中，从而进行分离的方法称为萃取。【板书】四、萃取（强调：互不相溶，萃取剂的溶解能力更大）练习1.选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取剂应具备的性质是（ B ）A不溶于水，且必须易与碘发生化学反应 B. 不溶于水，且比水更易溶解碘C. 不溶于水，且必须比水密度大 D. 不溶于水，且必须比水密度小萃取之后我们发现水和萃取液仍然处于同一混合体系，我们要进一步将其分离可采用分液的方法。【板书】五、分液将互不相溶的液体混合物分离的方法。（萃取和分液往往结合进行。）【补充实验】用分液漏斗分液苯和碘水萃取后的混合液。操作注意：分液时打开旋塞以保持漏斗内与大气压一致；下层溶液下口出，上层溶液上口出。【观察与思考】（图1-14）某些地区的自来水中含有Fe3+，那么如何将含有Fe3+的自来水提纯呢？（或在野外露营，如何获取洁净的饮用水？）【板书】六、蒸馏1.定义：将液态物质加热至沸点，使之汽化，然后将蒸气重新冷凝为液体的操作过程称为蒸馏。运用蒸馏的方法，可以分离沸点相差较大的液体混合物，也可以除去水等液体中难挥发或不挥发的杂质。【实物展示】2.仪器：温度计、蒸馏烧瓶、酒精灯、冷凝管、牛角管、锥形瓶【录像】蒸馏实验过程，归纳注意事项。3.注意事项：蒸馏烧瓶加热时要垫石棉网溶液体积不超过烧瓶体积1/2。烧瓶中放入几粒沸石（或碎瓷片）以防止液体暴沸。温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口附近。冷凝水的流向是下口进，上口出。【拓展视野】纸上层析法（自行阅读课本P20）+粗盐提纯中的化学分离【课堂小结】物质的分类与提纯分离提纯方法适用范围实例过滤固体与液体不互溶的混合物粗盐的提纯结晶混合物中各成分在溶剂中溶解度不同，包括蒸发溶剂结晶和降温结晶分离NaCl和KNO3的混合物蒸馏难挥发的固体杂质在液体中形成的混合物互溶液体沸点有明显差异蒸馏水萃取溶质在互不相溶的溶剂里溶解度不同利用CCl4从溴水中萃取溴分液两种互不混溶的液体混合物CCl4和水的分离层析被吸附能力不同的物质的分离红、蓝墨水混合物中的不同色的分离练习2下列分离混合物的操作中，不须加热的是（ A ） A过滤 B升华 C结晶 D蒸馏练习3下列实验操作： 过滤 分液 萃取 蒸馏 分馏。不能用于分离相互混溶的溶液的是（ B ） A. 和 B. 和 C. 、和 D. 、和练习4、右图所示装置有多种用途，请回答下列问题：（1）洗气：除去CO中的水蒸气，装置内应盛放浓硫酸； （2）检验：证明CO中混有CO2，装置内应盛放澄清石灰水； （3）集气：若用排空气法收集比空气轻的气体时，气体应从装置的B端通入（填“A”或“B”，下同）；若收集比空气重的气体，则气体从A端通入。若用排水法收集O2时，瓶内应先装满水，气体从B端通入。(4)贮气：若要用水将装置中的氧气排出进行实验时，水应从A端通入。（5)量气：若要测定实验室制得的少量O2的体积，则应在瓶内先装满水，再将O2从B端通入。回答：1过滤的方法及操作要领。思考，交流，讨论。思考，交流，讨论实验方案。思考，交流，讨论。思考，交流，讨论。思考，交流，讨论。观察，归纳实验现象。讨论得出密度：CCl4水苯。倾听，理解。思考，加深对萃取的理解。倾听，理解。观察操作过程。思考，讨论。倾听，理解。观察，辨认，记忆。观察，思考，归纳。阅读，了解。归纳，小结，辨析理解。思考，交流，讨论。知识小结1.2.1 物质的分离与提纯一、过滤：一贴二低三靠二、蒸发 三、结晶 四、萃取五、分液将互不相溶的液体混合物分离的方法。（萃取和分液往往结合进行。）六、蒸馏：1.定义 2.仪器 3.注意事项教学反思实验的分离与提纯方法中过滤、蒸发在初中都曾经学习过，但很多学生已经遗忘，因而需再次回顾和复习，尤其是易错易遗漏的注意点。蒸馏在初中虽然也学过，但实验装置及实验注意事项都还没有深入学习，需在高中加强补充，以实物展示的方式让学生更易记忆，先看录像展示，再由学生归纳注意事项，教师在一旁点评和补充，让学生由被动地学变主动的学，真正体现学生的课堂主体性。此外，萃取和分液这两个操作因常常结合进行，所以学生常常分辨不清，需强调此为两个不同的过程。