大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》含反思.doc

幼儿园是孩子接触学校启蒙教育的最早阶段，教育内容的趣味性非常重要，既要有趣又要能够传达一些道理，培养孩子的各项基础能力。幼儿园阶段最常用的资料是幼儿园教案，一般包括活动目标、活动准备过程、提问互动环节、活动反思等内容，帮助幼儿园教师梳理安排好每次的课堂环节。好的教案设计能让孩子们积极参与，掌握知识技能。为大家整理了幼儿园一些优质的教案案例，方便大家使用学习。大班健康教育活动教案硬硬的壳香香的肉含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生，认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益，积极参见用果壳制作工艺品的活动，快来看看幼儿园大班健康教育活动硬硬的壳香香的肉含反思教案吧。活动目标1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。4、培养良好的饮食习惯。5、体验游戏的快乐。重难点积极参见用果壳制作工艺品的活动。活动准备1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。2、提供一些食物的轮廓图片(详见幼儿用书)3、幼儿用书：硬硬的壳，香香的肉活动过程：(一)师幼玩猜谜游戏，了解硬壳类食物的名称。1.猜谜活动(1)麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子。(花生)(2)有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。(西瓜子)(3)壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。(核桃)2.启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。(二)学习吃硬壳类食物，注意环境卫生。1.共同品尝食物，在品尝的过程中鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物，锻炼牙齿的功能。2.启发说说吃这些食物的方法，如用手剥开、用牙齿嗑开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。3.说出这些食物的共同特点，知道它们都是植物果实、都有硬硬的壳、香香的肉。并说说还有哪些食物也有硬硬的壳、香香的肉。(如葵花子、南瓜子、开心果、小胡桃等。)4.讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗为什么(经常吃这些食物能使我们的大脑变得更加聪明。)(三)用硬果类食物的果壳装饰实物艺术品。1.观看果壳拼贴操作图，引起制作的兴趣。2.引导幼儿在提供的轮廓图上面用瓜子壳、花生壳、松子壳等进行装饰，在制作的过程中引导幼儿观察果壳食品的外形，能根据壳的特点选择不同的图案轮廓进行装饰。3.一起欣制作完成的工艺品，相互交流自己的看法。活动延伸：区角活动：在阅读图书的过程中有意识地寻找有关的故事、儿歌等文学作品，增加活动的趣味性。教学反思：给幼儿提供自由表现的机会，运用不同的形式表达自己的感受。活动中，我以猜谜语的形式导入，我说谜面，让幼儿猜谜底。在这个环节中，我根据幼儿猜出的谜底出示相应的实物，在猜西瓜子的时候，有的孩子都猜错了，但是我没有马上否定他们的想法，而是引导其他小朋友一起来分析，再次说谜面，再猜谜底。给了幼儿的时间和空间来表达自己的想法。在这一环节用时有点多，在以后的活动中不仅要把时间留给孩子，还要把握好每个环节的时间。小百科：肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失; 铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。