化学给我们带来什么-(2).doc

　　　第1章 第一节 化学给我们带来什么（第1课时）
　　【学习目标】
1. 了解化学对社会文明和进步的推动作用；
2. 认识学习、研究化学的意义；
3. 知道碳酸氢铵受热后减少的原因及贮存的注意事项。
【学习重点】通过碳酸氢铵受热分解实验知道化学能帮助我们正确认识物质。
【学习难点】
1. 从碳酸氢铵受热分解实验总结出碳酸氢铵存贮注意事项；
2．树立环保和可持续发展的意识。
【学习过程】
一、知识准备
思考下列说法是否正确：
1、点石成金                                            （   ）
2、水能变成油                                          （   ）
3、发功使铝变成金                                     （   ）
4、抽烟有利于头脑清醒                                （   ）
5、用铁锅比铝锅炒菜对人体好                        （   ）
6、化肥使用越多越好                                    （   ）
7、在牛奶中添加三聚氰胺有利于儿童身体健康      （   ）
8、农药不能用                                          （   ）
9、煤气燃烧时火越红越好                                （   ）
二、思考与交流
　（一）化学帮助我们正确认识物质
1．人类社会文明和进步离不开化学
我国是文明古国早在商代制                     ；春秋战国时期           ；           发明，           烧制都是举世闻名的。
2．化学的发展促进社会生产的发展　化学为工业的发展提供了更多的           ，为农业生产提供了               ，为人类战胜疾病提供了                 。
3．化学帮助我们正确认识物质
（1）认识碳酸氢铵
　①碳酸氢铵是           色固体，将少量的碳酸氢铵固体放入足量的水中并用玻璃棒搅拌，现象是                               说明碳酸氢铵           溶于水。
②取少量的碳酸氢铵固体放入蒸发皿中并放在酒精灯上加热，可观察到的现象                                                。
③若用如右图所示的装置加热碳酸氢铵，可以观察到的现象是 。（CO2能使澄清石灰水变浑浊）
思考：实验结束时，应该先将导管从烧杯中取出，还是先熄灭酒精灯？为什么？
小结：加热碳酸氢铵的文字表达式为
　 结论：碳酸氢铵减少的原因是                                    
总结：通过以上活动你对碳酸氢铵的认识是                   ，你认为碳酸氢铵应_______________保存。
　三、总结与反思
　日常生活中，物质的保存也有学问。请你仿照下例说出物质贮存的一些注意事项。
例：受热易分解的物质应放在阴凉的地方________________________________________________
________________________________________________。
四、达标检测
1．下列不属于我国古代化学工艺的是                  （    ）
A．青铜器的制造              B．火药发明 
C．瓷器的烧制                D．蒸气机的发明
2．上海世博会的主题是“城市，让生活更美好”，其根本目的就是要营造一个环境优美、人与人和谐、人与自然和谐的新型城市，而最重要的是要推崇“绿色生活的理念”。                        （    ）