【优化探究】2014届高考生物总复习-1-2-1组成细胞的分子配套试题-新人教版必修1.doc

【优化探究】2014届高考生物总复习 1-2-1组成细胞的分子配套试题 新人教版必修1

1.（2012年高考江苏卷）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是（　　）
A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代
B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素
C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定
D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
解析：本题主要考查细胞中化学元素的相关知识。细胞中每种元素的作用各不相同；脱氧核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成；细胞中的微量元素虽含量极少，但其作用和大量元素同等重要。故A、B和D都不正确。主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定。
答案：C
2.（2012年高考安徽卷）某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是（　　）
A.经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核
B.经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质
C.经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体
D.经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
解析：本题主要考查细胞内DNA、RNA、蛋白质等物质及线粒体结构的鉴定。吡罗红甲基绿染色剂用于鉴定细胞中DNA和RNA的分布，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，故A、B不正确。线粒体经健那绿染色呈蓝绿色，故C正确。经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的脂肪，而不是蛋白质，故D不正确。
答案：C
3.（2012年高考广东卷）分析下表，可推测（　　）
溶液
双缩脲试剂
碘液
斐林试剂
甲
＋
－
－
乙
－
＋＋
－
甲、乙混合
＋
＋
＋
注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。
A.甲溶液含有淀粉　　　　 B.乙溶液含有还原糖
C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶
解析：本题主要考查蛋白质、淀粉和还原糖鉴定的相关知识。双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别用于检测蛋白质、淀粉和还原糖。根据实验结果可知：甲溶液中含有蛋白质，不含淀粉，A错误；乙溶液中含有淀粉，不含还原糖，B错误；混合溶液遇碘呈蓝色，说明混合溶液中含有淀粉，C错误；甲、乙混合后淀粉含量减少并产生了还原糖，说明甲溶液中的淀粉酶将淀粉部分水解产生了还原糖。
答案：D
4.（2011年高考重庆卷改编）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳。
Ⅰ.在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为探究其原因，该小组取适量豆腐乳制成样液，等量加入各试管，进行了以下实验。

实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将　　　　。处理④中，100 ℃加热的目的是　　　　。如果处理③与处理④相比，显色较　　　　，且处理③与处理②相比，显色较　　　　，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的　　　　分解。最终使短肽和氨基酸等含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
Ⅱ.根据相关实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖，所用的试剂是　　　　，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成　　　　沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中　　　的含量。
（2）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只能3～4滴，而不能过量，为什么？_____________________________________________________
________________________________________________________________
_______________________________________________________________。
解析：Ⅰ.双缩脲试剂由A液（0.1 g/mL NaOH溶液）和B液（0.01 g/mL CuSO4溶液）构成。在蛋白质溶液中只加入A液，颜色没有变化。由于微生物产生的蛋白酶（肽酶）可以将蛋白质分解为短肽和氨基酸，所以，放置时间越长，豆腐乳样液和双缩脲试剂反应，溶液颜色就越浅，但是，④组中的豆腐乳样液由于经加热处理，蛋白酶失活，故④组豆腐乳液加入等量双缩脲试剂后，显色没有变浅。
Ⅱ.还原糖的鉴定试剂常用斐林试剂，也可用班氏试剂，原理是相同的：还原糖的—CHO将Cu（OH）2的Cu2＋还原为Cu＋。在蛋白质鉴定中，NaOH的作用是制造蛋白质与Cu2＋形成络合物的碱性条件，若Cu2＋过量，会与NaOH反应，生成蓝色的Cu（OH）2，干扰现象的观察。
答案：Ⅰ.不变　使酶失活　浅　浅　蛋白酶（肽酶）
Ⅱ.（1）斐林试剂　砖红色　葡萄糖
（2）过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色
（教师备用）（2011年高考江苏卷）研究发现，砷（As）可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象解释不合理的是（　　）
A.As在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定
B.As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢
C.P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关
D.P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育
解析：As等重金属元素可以使酶变性失活，影响细胞代谢而影响水稻的生长；P可与As竞争细胞膜上的载体而影响As进入细胞；As在细胞内的富集与细胞膜的结构特点无关，故B、C、D解释合理。
答案：A

一、选择题
1.（2010年高考上海卷）下列选项中，含有相同元素的一组化合物是（　　）
A.纤维素和尿素　　　　　 B.脂肪酸和磷脂
C.腺苷三磷酸和核糖核酸 D.胆固醇和血红蛋白
解析：腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素均为C、H、O、N、P；纤维素含C、H、O，不含N；脂肪酸含C、H、O，不含P；血红蛋白含Fe2＋，而胆固醇不含Fe2＋。
答案：C
2.（2013年南昌模拟）下列关于元素及化合物的叙述，正确的是（　　）
A.N不仅是生物膜系统的重要组成元素，也是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的组成元素
B.人体内环境中的Na＋有维持血浆渗透压的功能
C.无论是鲜重还是干重，碳元素占人体细胞的百分比最高
D.碳元素在生物群落与无机环境之间主要以二氧化碳和含碳有机物的形式循环
解析：脂肪中不含N元素。氧元素占人体细胞鲜重的百分比最高。碳元素在生物群落与无机环境之间主要以二氧化碳的形式循环。
答案：B
3.（2013年宜昌联考）苹果含有元素Zn，Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn，就会导致大脑发育不完善。因此，苹果又被称为记忆之果，这说明无机盐离子（　　）
A.对维持酸碱平衡起重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对调节细胞内的渗透压有重要作用
D.对维持生物体生命活动有重要作用
解析：无机盐离子调节血浆pH维持在7.35～7.45之间；无机盐还可使细胞维持正常形态，不会失水或吸水过多；无机盐离子对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。据题意知D选项符合要求。
答案：D
4.（2013年济南模拟）美国宇航局于2004年3月2日公布了“机遇”号火星探测车对火星进行探测的详细资料，有明确的数据表明，火星过去曾有丰富的水资源，于是推测火星上可能存在过生命。这一推测的理由是（　　）
A.水是细胞含量最多的化合物
B.结合水是细胞和生物体的成分
C.一切生命活动都离不开水
D.代谢旺盛的细胞水的含量高
解析：一切生命活动都离不开水，所以有水就可能有生命。
答案：C
5.（2013年青岛模拟）2011年春我国许多地方出现旱情，影响了农作物的生长。下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是（　　）
①越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件　②细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一　③癌细胞中自由水含量较正常的细胞低　④当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉
A.①④ B.①③
C.③④ D.②④
解析：水是生命活动的重要条件，细胞内的水以自由水和结合水两种形式存在，细胞中自由水的比例越小，细胞代谢越弱，其抗逆能力越强；细胞衰老的一个重要特征之一是细胞中的自由水含量降低，代谢速率减慢；癌细胞代谢旺盛，其细胞内自由水含量较正常细胞高；人体缺水时，血浆渗透压会升高。
答案：C
6.（2013年大连质检）下列有关水与生命活动的说法不正确的是（　　）
A.细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低
B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降
C.在线粒体、叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成
D.自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化
解析：癌细胞能够无限增殖，细胞内代谢比正常细胞旺盛，因此自由水含量较正常细胞高；正在萌发的种子，代谢旺盛，自由水含量较高，此时结合水与自由水的比值下降；有氧呼吸第三阶段产生水，光合作用过程产生水，蛋白质的脱水缩合也会产生水，对应的细胞器分别是线粒体、叶绿体和核糖体；自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。
答案：A
7.（2013年临沂模拟）下列有关无机盐的叙述，正确的是（　　）
A.人体的血浆渗透压由无机盐维持
B.细胞中的无机盐主要以化合物形式存在
C.细胞进行脂肪、DNA、RNA等物质合成时都需要磷酸盐
D.K是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用
解析：人体血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质含量有关，A错误；细胞中的无机盐主要以离子形式存在，B错误；脂肪的构成元素只含有C、H、O，不含P，其合成时不需要磷酸盐，C错误。
答案：D
8.（2011年高考上海卷）生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与（　　）
A.调节渗透压　　　　　 B.组成体内化合物
C.维持正常pH D.提供能量
解析：液泡内的各种矿质离子、酸、碱等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植物液泡中贮存大量的Na＋，增大了细胞液的渗透压，吸水能力增强。
答案：A
9.（2013年绍兴模拟）英国医生塞达尼·任格在对离体的蛙心脏进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心脏时，蛙心脏收缩不能维持；而用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心脏可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐（　　）
A.是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分
B.对维持生物体的生命活动有重要作用
C.对维持血浆的正常浓度具有重要作用
D.为蛙心脏的持续跳动提供能量
解析：无机盐的生理功能包括：是某些化合物的重要组成成分，维持酸碱平衡及维持生物体正常生命活动。从题干信息可看出，钙盐和钾盐对维持生物体的生命活动具有重要作用。
答案：B
10.（2011年高考山东卷）从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是（　　）
A.糖脂 B.磷脂
C.糖蛋白 D.脂蛋白
解析：由三大类有机物的鉴定实验可知，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，还原糖可与斐林试剂作用产生砖红色沉淀，因此该成分中同时含有糖类和蛋白质，即该成分为糖蛋白。
答案：C
11.生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（　　）
A.可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好现配现用
解析：斐林试剂检测可溶性还原糖需进行水浴加热。经苏丹Ⅲ染液染色后，细胞中脂肪颗粒的观察需要借助显微镜。蛋白质鉴定不需要加热。斐林试剂成分是Cu（OH）2，双缩脲试剂是碱性环境下的CuSO4，最好现配现用。
答案：A
12.（2013年青岛模拟）某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2 mL、2%的新鲜淀粉酶溶液2 mL，放入适宜温度的热水中，保温5 min。然后加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是（　　）
A.砖红色 B.无色
C.蓝色 D.紫色
解析：在试管中依次加入可溶性淀粉溶液和新鲜淀粉酶溶液，放入适宜温度的热水中，保温5 min后，淀粉被水解为麦芽糖。加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，这是双缩脲试剂的使用方法，鉴定蛋白质。淀粉酶是蛋白质，显示紫色。
答案：D
二、非选择题
13.根据细胞中无机盐的功能，回答有关问题。
（1）如图所示是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，并且C主要分布在细胞核内。请推测A、B、C最可能表示的物质及其所能表现的生理功能。

A：　　　　；生理功能为_______________________________________。
B：　　　　；生理功能为_______________________________________。
C：　　　　；生理功能为_______________________________________。
（2）分析下列事例
事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。
事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度活跃。
事实三：Mg2＋是叶绿体内某种色素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的重要成分；碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分。
①事实一表明某些无机盐可调节细胞的_________________________。
②你对事实二中的现象的全面解释是　　　　是良好的溶剂，是　　　　反应的介质并参与某些反应。
③事实三表明无机盐是细胞中　　　　的重要组成成分。
解析：从图中可知A、B、C三种物质都含有C、H、O、N四种元素，而Mg、Fe、P是它们的特征元素，因此A、B、C分别表示叶绿素、血红蛋白、DNA。（2）事实一说明HCO对细胞的酸碱平衡有重要作用。幼小植物和初生蝌蚪抗逆性强可提高成活率。Mg2＋和Ca2＋构成了植物体和动物体中的重要化合物。
答案：（1）叶绿素　光能的吸收、传递、转换　血红蛋白　构成动物红细胞的重要组成成分（或主要运输氧气，也运输一部分二氧化碳）　DNA　生物的遗传物质
（2）①酸碱平衡　②自由水　细胞代谢　③某些复杂化合物
14.（2013年泉州模拟）水是一切生命赖以生存的基础，是社会经济发展不可缺少和不可替代的重要自然资源和环境要素。请分析回答：
（1）俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是　　　　，在神经兴奋的传导中起重要作用的元素是　　　　。
（2）水是一切生命赖以生存的重要自然资源。细胞中的水有两种存在形式，其中　　　　是细胞结构的重要组成成分。2008年初的严寒天气给南方许多地区的农作物带来了灾害，作物细胞内　　　　的比例下降，导致作物代谢活动减弱，甚至停止。
（3）有些减肥药的主要成分是利尿剂，服用后使人体失去较多的水分和无机盐，因而在服药期间会出现口渴、尿多、疲劳等症状，服用过量甚至会危及生命。水对人体生命活动的作用有　　　　　　　　和____________________等。
（4）有人将海水稀释直接用于无土栽培，其现实意义是　　　　。如用这种稀释的海水栽培蔬菜，应考虑的主要问题是__________________________。
解析：在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe中，K、Ca、P、Mg、Na属于大量元素，K＋维持静息电位，Na＋维持动作电位。细胞中的水有自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水维持细胞内液渗透压、是细胞内的良好溶剂、运输物质、参与生物化学反应等。将海水稀释直接用于无土栽培，可节约淡水资源，但要考虑稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长。
答案：（1）K、Ca、P、Mg、Na　K、Na　（2）结合水　自由水（3）维持细胞内液渗透压　是细胞内的良好溶剂　运输物质　参与生物化学反应（答出两点即可）　（4）节约淡水资源（或利用海水资源等）　稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长
15.为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

（1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是　　　　，总糖含量变化是　　　　，蛋白质含量的变化是　　　　，由此可推测糖类和蛋白质的关系是　　　　。
（2）如果在同样条件下继续培养，预测图中曲线的最终变化趋势是　　　　，其原因是__________________________________________。
（3）在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理。判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处，写出实验结果。
①实验原理：蛋白质　　　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
②实验步骤：
Ⅰ：将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。
Ⅱ：取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液。
Ⅲ：在上述试管中各加入等量的

，。
a：________________________________________________________。
b：________________________________________________________。
③实验结果：_______________________________________________。
解析：（1）经分析图像可知，可溶性糖的含量在1～3天增加，在3天后趋于稳定；蛋白质含量上升，而总糖含量下降，由此可推测糖类可转变为蛋白质。
（2）在黑暗环境中，种子萌发和幼苗生长都只进行细胞呼吸而消耗有机物，不能进行光合作用合成有机物，因此，随着培养时间的延长，有机物含量下降，曲线呈下降趋势。
（3）用双缩脲试剂可检测蛋白质，且蛋白质的含量与颜色深浅成正比。双缩脲试剂由A液（0.1 g/mL NaOH溶液）和B液（0.01 g/mL CuSO4溶液）组成。使用时，应先加A液制造碱性环境，再加B液3～4滴，无需加热即可观察到紫色反应。由图像可知，在大豆种子萌发的9天时间内，蛋白质的含量是稳定增加，所以用萌发至第1天、第5天和第9天的大豆种子制成的蛋白质制备液，蛋白质的含量逐渐升高，用双缩脲试剂检验，颜色也是依次加深。
答案：（1）先增加，然后保持相对稳定　下降　上升　糖类可转变为蛋白质　（2）下降　黑暗条件下无光合作用并且细胞呼吸消耗有机物　（3）①与双缩脲试剂作用产生紫色反应　②a：错误。更正：先加双缩脲试剂A液，混合均匀后再加入双缩脲试剂B液　b：错误。更正：不加热或直接观察　③1、2、3号试管中颜色依次加深

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