区渔业局滥用水产品添加剂整治实施方案.docx

区渔业局滥用水产品添加剂整治方案 根据国务院、省、市各级政府的统一部署，按照区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿方案要求，结合我区渔业生产实际，制定本方案。 一、工作目标 全面整治水产品养殖生产过程中添加剂的使用情况，坚决打击在水产品养殖生产过程中添加非食用物质和滥用水产品添加剂的违法犯罪行为，使在水产品养殖生产中违法添加非食用物质和滥用水产品添加剂的问题得到控制，切实保护人民群众身体健康，促进水产品养殖生产和水产品添加剂行业健康发展。 二、检查范围 1、重点检查全区范围内的农业部水产健康养殖示范区（场）、无公害水产养殖基地、水产原良种场和水产苗种场等。 2、各街道农业服务中心要配合区海洋与渔业局对上述养殖企业进行检查并负责检查本辖区内的重点养殖企业、规模养殖场、专业合作社和承包大户及其他集约化水产养殖企业，并将重点水产养殖品种的散户也纳入检查范围。 三、工作重点 1、对各类水产品养殖场所使用的幼鱼、碎虾等饵料中包括保鲜剂等添加剂使用情况进行严格检查，禁止使用不合格的包括保鲜剂等添加剂。同时要防止其对合格保鲜品等添加剂的过量使用。 2、对各类水产品养殖场渔用饲料自制自用情况进行检查，监督教育养殖场家使用饲料添加剂应当遵守国务院农业行政主管部门制定的安全使用规范，严禁滥用添加剂。 执法检查中一旦发现使用不合格渔用饲料或饵料以及滥用添加剂的行为立即予以制止并及时移交相关部门处理。 四、工作措施及时间安排 坚持标本兼治、着力治本，严厉打击在水产品中添加非食用物质和滥用水产品添加剂的行为，同时着力建立长效监管机制，确实把整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合。 1、年3月，制定区打击渔业生产中违法添加非食用物质和滥用水产品添加剂整顿方案，并将方案下发到各相关街道农业服务中心。督促各街道水产品养殖场、苗种生产单位开展自查自纠工作。调查掌握非法水产品添加物和滥用鱼用饲料添加剂及渔用保鲜剂的种类和易被添加的水产品种类。摸底排查，掌握各街道水产品养殖场家、苗种生产单位添加剂的使用情况。广泛宣传，发动群众举报违法行为，设立投诉举报电话及电子邮箱，根据群众举报线索及时追踪调查。及时向区食品安全委员会报送相关信息。汇总分析发现的各类问题，不断完善整治措施。 2、年3月-7月，对使用水产品添加剂的养殖场家、苗种生产单位进行检查，重点对全区农业部水产健康养殖示范区（场）、无公害水产养殖基地、规模以上养殖场家、苗种生产单位添加剂的使用情况进行检查第一阶段检查。采取突击检查、市区两级执法机构联合检查、复查等方式，重点检查养殖场家、苗种生产单位饲料添加剂的购进、使用记录情况及存储情况。根据发现的问题，追溯非法水产品添加物的源头。必要时委托资质机构对可疑水产品添加剂进行检验，严厉查处非法水产品添加物的使用单位和个人，联合相关部门切断非法水产品添加物的供应链，依法打击非法水产品添加物生产、使用、和销售行为。 3、年7月-11月，巩固专项整治效果，完善治本措施，健全管理制度，要联合相关部门建立非法食品添加物和不合格添加剂快速追查溯源机制，做到早发现、早预防、早处理。建立水产品养殖场家、苗种生产单位添加剂使用申报制度；建立水产品养殖场家、苗种生产单位添加剂使用专项记录制度；建立违法使用水产品养殖场家、苗种生产单位黑名单监控制度；建立水产品养殖场家、苗种生产单位负责人添加剂使用培训制度；不断强化企业诚信理念和守法意识，进一步提高水产品和水产品添加剂质量安全水平。 五、工作要求 1、提高认识，加强组织领导。坚持“全区统一领导、地方政府负责、部门指导协调，各方联合行动”的原则，统筹兼顾，合理安排，切实把专项整治工作抓细、抓实、抓出成效。 2、加大打击力度，严查违法行为。对重大典型案例的查处要及时公布查处结果，要加强行政执法与刑事司法的衔接，对专项整治发现涉嫌犯罪的案件要及时向公安部门移送。 3、广泛开展宣传教育，营造良好氛围。通过报刊、广播、电视、网络等媒体作用，向社会大力宣传国家政策，宣传整治行动的进展和成果，曝光专项整治中查处的典型案例，让人民群众了解在水产品中违法添加非实用物质和滥用添加剂的危害，提高消费者自我保护意识，形成专项整治的良好氛围。 4、加强信息沟通，做好总结上报。切实做好专项整治信息工作，建立联络畅通和信息沟通机制。定期向区食品安全委员会办公室报送有关整治信息、监督检查及检测情况，随时上报专项整治行动中发现的大案要案线索即调查处理情况。第4页 共4页