DB4415∕T 31-2024 罗非鱼咸淡水养殖技术规程(汕尾市).pdf

ICS 65.150CCS B 504415汕尾市地方标准DB4415/T 312024罗非鱼咸淡水养殖技术规程Technical Specification for Brackish water Aquaculture of Tilapia2024-01-02 发布2024-01-11 实施汕尾市市场监督管理局发布DB 4415/T 312024I前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由汕尾市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：汕尾市农业科学院、海丰县泽康水产养殖有限公司。本文件主要起草人：张志豪、丁利民、梁曦、丁乐槟、李振亮、杨旖旎、欧仲皋、梁晓雪、庄宇杰、金金、方壮东。DB 4415/T 3120241罗非鱼咸淡水养殖技术规程1范围本文件规定了罗非鱼咸淡水养殖技术规程的术语和定义、环境条件、池塘准备、苗种放养、饲养管理、尾水处理、病害防治。本文件适用于汕尾地区咸淡水罗非鱼的养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY/T 5054 无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量SC/T 1008 淡水鱼苗池塘常规培育技术规范SC/T 1025 罗非鱼配合饲料SC/T 1044.3 尼罗罗非鱼养殖技术规范 鱼苗、鱼种SC/T 1046 奥尼罗非鱼制种技术要求SC/T 1105-2007 罗非鱼鱼种性别鉴定方法SC/T 1110 罗非鱼养殖质量安全管理技术规范SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1咸淡水指含盐量为2 5的池塘养殖用水。4环境条件4.1养殖场址养殖场址应水源充足，周围无污染源。交通便利，电力充足。4.2养殖用水含盐量DB 4415/T 3120242养殖用水含盐量为 2 5。4.3水质及调控水源水质应符合 GB 11607 的相关要求；定期对养殖池塘水质进行检测，养殖用水水质应符合 NY5051 的相关要求。池水透明度 25 cm 30 cm。4.4池塘条件4.4.1 面积和水深池塘面积 2668 m26670 m2,池塘水深 2 m 3.5 m，有效蓄水深度不低于 1.5 m。4.4.2 水土保持塘底平整，堤坝宽度3 m 5 m；台风下雨天注意池塘水位；及时修整塘边堤坝及破损道路。5池塘准备5.1池塘消毒5.1.1干法清塘池塘使用前7d左右，用漂白粉或生石灰 50 kg/667 m2清塘消毒，溶化后即趁热全池均匀泼洒。5.1.2带水清塘水深保持在60 cm 80 cm，生石灰用量为100 kg/667 m2 120 kg/667 m2,溶化后即趁热全池均匀泼洒。或使用茶麸，用量为50 kg/667 m2，捣碎后用水浸泡一夜后连渣全池泼洒。5.2栽养殖设施及设备池塘按0.75 kw/667 m2以上标准配备增氧机，保证溶解氧在3 mg/L以上。6苗种放养6.1苗种质量苗种规格整齐、活力强，苗种质量应符合 SC/T 1044.3 或 SC/T 1046 的规定。雌雄鉴别按照 SC/T 11052007 中 5.3 规定执行，苗种雄性率达 90%以上。6.2苗种消毒使用 3%5%氯化钠溶液浸浴 5 min 10 min,或用聚维酮碘 3 mg/L 5 mg/L 浸浴 3060 s。6.3放养时间池塘水温稳定在 18以上时，即可进行放养。6.4放养方式6.4.1罗非鱼主养模式DB 4415/T 3120243放养3 4 cm规格的当年罗非鱼苗种2000 尾 3000尾/667 m2，或者10 cm 15 cm规格的过冬罗非鱼苗种2000尾 3000尾/667 m2，苗种应体质健壮，无明显外伤，无疫病病原检出。在罗非鱼苗种投放同时，可投放少量鳙鱼、鲢鱼、胡子鲶鱼苗、淡水白鲳等，放养规格和密度见表1。表1 罗非鱼主养模式搭配苗种放养规格和密度放养品种放养规格放养密度（尾/667 m2）鳙鱼150g 200 g40鲢鱼3 cm 5 cm206.4.2罗非鱼与南美白对虾混养模式先投放虾苗，一周后在投放罗非鱼苗。罗非鱼与南美白对虾混养模式苗种放养规格和密度见表2。表2 罗非鱼与南美白对虾混养模式苗种放养规格和密度放养品种放养规格放养密度（尾/667 m2）罗非鱼3 cm5 cm800-1500南美白对虾1.5 cm500007饲养管理7.1水质调控7.1.1水质检测在进排水口、养殖塘布设监测点，定期对养殖池塘水质进行检测，水质应符合 NY 5051 的要求。7.1.2前期补水在鱼种下塘前期，少量补水；以后根据水质变化情况每15 d补水10 cm，保持水位在1.5 m 2.0 m。7.1.3中后期补水养殖中后期（天气炎热季节），加深水位至2.5 m 3 m，每15 d20 d补水15 cm 20 cm，每30 d施放生石灰一次，用量不超过5 kg/667 m2。7.2饲料投喂人工投喂或使用饲料投喂机投喂，配合饲料质量应符合NY 5072和SC/T 1025的规定。每天投喂2次（投喂时间为8:009:00和16:0017:30）。在鱼体重100 g/尾以前，日投饵量为鱼体重4%6%；在鱼体重100 g/尾以后，日投饵量为鱼体重1.3%3%，根据摄食情况进行增减。7.3增氧养殖期间，每6670 m2池塘保持有1台1.5w增氧机在早中晚开机，有条件可保持24 h开机，阴雨天、气压低、发现有鱼浮头现象时及时加开机增氧。7.4起捕DB 4415/T 3120244鱼种经150 d 180 d养殖，平均达500 g/尾以上便可起捕销售。按照“捕大留小、轮捕上市”原则起捕出塘，按成鱼出塘规格确定捕捞时间。可采用围网拉捕和干塘清捕。7.5越冬管理搭建塑料薄膜大棚，在水温低于 20前补充水分使水位保持在 2.0 m 2.5 m 间。定期使用益生菌调节水质，保证鱼体健康。7.6日常管理和记录每天巡塘三次（早、中、晚），观察鱼的摄食、活动和病害情况，及时处理问题。对于饲料苗种的购买、饲料的投喂、药品购买和使用情况、产品的销售等做好详细的记录，应当保存至该批水产品全部销售后两年以上。使用广东省追溯平台，保证产品来源真实可溯源。8尾水处理增设尾水处理池，养殖尾水应经过物理、化学和生物等方法进行净化处理后实现生态化循环利用或进行排放，排放水质应符合养殖排放水水质应符合 SC/T 9101 的规定。9病害防治9.1消毒及用药规范鱼苗、鱼种入塘前，应进行鱼体消毒；死鱼应及时进行无害化处理；养殖工具使用后应及时消毒，病鱼池水未经消毒不应随意排放。定期抽样检查，发现问题及时处理。使用的药物及休药期应符合 NY5071 的规定。不得使用禁止使用的药品及其他化合物（见附录 A)。9.2常见鱼病及其治疗方法罗非鱼常见鱼病及诊治方法见附录 B。DB 4415/T 3120245附录附录 A A(规范性规范性)罗非鱼养殖罗非鱼养殖禁止使用的禁止使用的药品及其他化合物药品及其他化合物酒石酸锑钾，-兴奋剂类及其盐、酯，汞制剂：氧化亚汞（甘汞）、醋酸汞、硝酸亚汞、吡啶基醋酸汞，毒杀芬（氧化烯），卡巴氧及其盐、酯，呋喃丹（克百威），氯霉素及其盐、酯，杀虫脒（克死螨），氨苯砜，硝基呋喃类：呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃苯烯酸钠，林丹，孔雀石绿，类固醇激素：醋酸美仑孕酮、甲基睾丸酮、群勃龙（去甲雄三烯醇酮）、玉米赤霉醇，安眠酮，硝呋烯腙，五氯酚酸钠，硝基咪挫类：洛硝达唑、替硝唑，硝基酚钠，己二烯雌酚、己烯雌酚、己烷雌酚及其盐，锥虫砷胺，万古霉素及其盐、酯。以及国家规定禁止使用的其他药品。DB 4415/T 3120246附录附录 B B罗非鱼常见鱼病及治疗方法罗非鱼常见鱼病及治疗方法（资料性）（资料性）表B 罗非鱼常见鱼病及治疗方法常见鱼病发病时间主要症状治疗方法链球菌病易发生于水温2528鱼体发黑、失衡，眼球外突、浑浊发白，肛门红肿等。0.1mg/L0.5mg/L三氯异氰尿酸（80%以上有效氯）全池泼洒，连续2d；或0.5g/L溴氯海因全池泼洒，连续2d。或根据说明书使用磺胺嘧啶。水霉病易发生于2月5月体表大量繁殖絮状菌丝，寄生部位充血2%3%食盐水浸浴10min，或400mg/L食盐、小苏打1:1，全池泼洒，；或每667m2水体用五倍子 1.5kg2.5kg 捣碎煮汁带渣全塘泼洒。锚头鳋病易发生于6月11月肉眼可见虫体；病鱼焦躁，寄生处组织发炎。0.2mg/L0.5mg/L 90%晶体敌百虫全池泼洒，3d一次，连泼三次。车轮虫病5月8月车轮虫主要寄生在鳃上及体表皮肤、鳍上。在少量寄生时，鱼体摄食及活动正常，无明显外观症状，大量寄生时易导致鳃、皮肤黏液增生、鳃丝充血，鱼体体色加深，食欲下降、消瘦，鱼苗可出现“白头白嘴”症状，或者成群绕池狂游，呈“跑马”症状。0.5mg/L0.7mg/L硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）全池泼洒。斜管虫病12月-次年35月斜管虫大量寄生时可引起皮肤及鳃产生大量黏液，体表形成苍白色或淡蓝色的一层黏液层。病鱼瘦弱，游动迟钝，在水中有拖泥症状；鳃组织损伤，呼吸因难。0.5mg/L0.7mg/L硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）全池泼洒，或2.5%食盐浸洗20min，连用3d。鲺病易发生于2月5月病鱼消瘦，肉眼可见鱼鲺成虫。0.2mg/L0.5mg/L 90%晶体敌百虫全池泼洒，10d一次，连泼三次。溃烂病高密度养殖及越冬期间易发生体表充血、鳞片脱落、皮肤溃烂等。疾病早期，改良水质，水温稳定，投喂优质饲料，病鱼会逐渐自愈，或1mg/L2mg/L漂白粉（28%有效氯）全池泼洒，连续2d。