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第四章 绿色植物是有机物的生产者
一、植物的光合作用
（一）探究阳光与有机物的关系。
1、实验步骤：取材（天竺葵）→暗处理→遮光→取叶→酒精脱色→漂洗→滴碘液→冲洗→观察
2、注意事项：暗处理的目的是将叶片中原有的淀粉消耗掉。
脱色是使叶绿体中的叶绿素溶解到酒精中（酒精要隔水加热）。便于颜色观察。（脱色后叶片变成黄白色）
3、实验结果：遮光部分不变蓝，未遮光部分变蓝。
4、实验结论：（1）绿叶只有在光下才能制造有机物。（2）绿叶在光下制造有机物主要是淀粉。
5、讨论：家里种植的花草如果长时间放在黑暗处，会死去。小麦在灌浆时遇到阴雨天气，会减产。你能说出其中的原因吗？
答：如果植物长时间得不到光照，就不能进行光合作用，不能合成自身生命活动所必需的有机物，就会死去。小麦也会减产。
（二）探究植物进行光合作用的场所
1、 实验（一）
材料：水绵（叶绿体呈螺旋带状）、好氧菌。
实验操作：将水绵和好氧菌做成装片，放在黑暗中，用细光束照射，发现好氧菌只集中在叶绿体被光照到的部分。
实验结论：（1）植物进行光合作用的场所是叶绿体。（2）光合作用产生氧气。
2、实验（二）
实验材料
实验操作
实验现象
青菜叶片
滴加碘液
变蓝
青菜叶柄
滴加碘液
绿色部分变蓝
青菜根
滴加碘液
不变蓝
实验结论：植物进行光合作用的场所是叶绿体。
（三）探究植物进行光合作用产生的气体是氧气
材料：金鱼藻、带火星的木条（检验氧气存在）
实验操作：取金鱼藻放在盛有清水的烧杯（放在阳光下）中，用试管收集气体，用带火星的木条检验。
实验现象：带火星的木条复燃。
实验结论：光合作用产生氧气。
（四）光合作用的概念：绿色植物利用光能，在叶绿体中把二氧化碳和水合成有机物（主要是淀粉），同时把光能转变成化学能储藏在有机物里，并放出氧气。
在植物体中叶是进行光合作用的主要器官。叶的结构包括：表皮、叶肉、叶脉。
(五)绿色植物是生物圈中的生产者
1、 绿色植物光合作用制造的有机物不仅满足自身的生长需要，也是动物和人所需营养物质的来源。
2、 植物光合作用储存的能量，也是植物动物和人体生命活动的能量来源。煤炭、石油等燃料中的能量就是植物亿万年前通过光合作用积蓄的。
3、 植物光合作用产生的氧气是地球上氧气的主要来源。
补充应用：大棚中的气肥是二氧化碳（光合作用的原料）。
合理密植可以使植物充分接受光照，进行光合作用，可以提高农作物产量。
二、绿色植物的生长需要水和无机盐
（一） 来自土壤中的养料。
1、 分析无土栽培成功的原因。
植物
A
B
C
盛放的溶液
土壤浸出液
培养液
蒸馏水
一周后生长状况
正常生长
很好
不好
溶液在载玻片上烘干后的现象
少量无机盐
大量无机盐
无任何无机盐
实验结论：土壤给植物提供水和无机盐。无土栽培成功的原因是培养液中含有植物生长所必需的无机盐。
2、 无机盐对植物生长发育的作用
植物生长过程中需要量最大的是含氮、含磷、含钾的无机盐。除此还需要一些其他的无机盐，但需要量很少，被称作“微量元素”如铁、硼等。
3、植物根对水分和无机盐的吸收（植物根的作用：固着植物体；吸收水和无机盐。有的根还有储藏和繁殖功能）
（1）细胞吸水、失水的原理：细胞的吸水、失水取决于细胞液浓度与外界溶液浓度的大小。
当把萝卜放在浓盐水中，萝卜细胞失水，缩小，变软。
当把萝卜放在清水中，萝卜细胞吸水，涨大，变硬。
（2）根吸收水和无机盐的主要部位是根尖的成熟区。
根尖的结构
根毛吸水的原理：根毛细胞液浓度大于土壤溶液的浓度
根吸水的过程：土壤中的水分→根毛细胞内→根毛表皮以内的细胞→导管→茎叶等器官
导管是植物体内运输水分和无机盐的通道。根内的导管与茎叶的导管是相通的。
筛管是运输有机养料的。
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