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重点百货公司管理手册.docx

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XXXX百货营运手册 内容索引 (一) 工作目标 (二) 工作职责/范畴 2.1营运部日常工作范畴附〔营运治理部每日/周/月需完成事项〕 2.2经理/副经理/楼层组长/楼层助理/培训师/专柜组长/营业员/文职员作职责 2.3顾服科工作职责及范畴 2.4市场调查工作范畴 〔三〕日常工作流程及治理制度 3.1楼层组长/楼层助理/专柜组长/营业员每日工作流程 3.2改衣室治理制度及工作流程 3.3商品内部调拨程序 附〔调拨单〕 3.4内部借用商品流程 3.5卖场行为及治理守那么 3.6销售及营运部违规、违纪治理制度 3.7后仓治理制度3.8促销职员作手册附〔培训确认表〕 3.9专柜陈列标准15条 3.10互换柜工作事项 3.11营业人员进、出卖场治理制度 附〔进、出卖场签到表〕 〔四〕卖场人员的效劳标准 4.1开、闭店流程 4.2卖场行为标准 4.3优质效劳“十大点〞 4.4退、换货原那么 4.5退、换货承诺效劳 〔五〕附表 〔六〕附件日常功能明细 要紧工作目标 卖场治理工作的最终目标只有一个,便是把货品卖出往!故此,为了到达那个目标就要把卖场打理得妥妥当当;要保证卖场里有各种货品,要把货品用适宜的方式陈列出来,要检查各个地点符合舒适和整洁的标准,要确保所有营业人员能以最友善的态度为顾客提供最正确的效劳,要监察卖场内所有货银的交收和核算,要随机应变设法处理和解决所有在卖场发生的情况及咨询题……等。 回纳为一句:要做好卖场内一切的物、人、事、钞票的治理工作。 销售及营运治理部工作范畴 一、卖场制度 筹划销售及营运部之运作模式、工作体制、各有关科组之工作政策及程序。 二、预算工作 参与拟定营业及盈亏预算,操纵卖场开支。 三、决策工作 审核、了解、分析、跟进各项工作任务。 四、协调工作 统筹销售及营运部各楼层的工作,协调卖场与其它部门之合作关系,务使到达最高经济效益及工作效率。 五、治理专柜 拟定治理程序,协助需求商调动,进货、销售、库存其货品,鞭策专柜需求商照百货年度方案配合各项工作。 六、监管工作 监管各楼层销售情况,定时收取报告,了解工作进度、职职员作表现、人事调动、班次及工作安排、物资销售速度及到货情况,促销活动之成果,防止白费,改善工作流程,免除重复工作及白费人力资源。 七、顾客效劳 巡视卖场职员顾客效劳之态度、销售技巧、陈列技巧等,假设有顾客投诉,细心倾听、查明因由,及时解决咨询题及投诉,维持商场之信誉及形象。 八、促销工作 协助商场制定全年促销方案,执行各项促销活动,配合促销布置卖场,参与讨论促销活动之广告方案及陈列设计。 九、培训工作对所有卖场职员定期进行培训,传授经验,组织有关专业技巧培训----顾客效劳标准、专柜工作守那么、 销售技巧及步骤、日常工作程序、产品知识、陈列技巧、平安意识、潮流及市场动态等。提高效劳素养,加强职员之工作能力及效率。 十、培养职员团队精神 将每时期部门经营目标传达给职员,让每个人清楚明白自己的工作目标和奋斗方向,在职员中大力提倡友好一致,彼此信任,乐于协作,谦让有礼,争创业绩和团结。向上的精神,定期在职员中开展拓展培训,增强集体主义精神,要勇于克服困难,培养知难而进和勇于进取。 每日/周/月需完成工作事项 每日需完成工作事项 1 每日工作记录表 2 每日巡场记录表 3 楼层销售日报表 4 专柜销售日报表 5 每日早、晚例会 6 每日楼层组长\助理碰头会 7 每日夜间抽盘表 8 每日销售差异核对表 9 检查职员是否盖好覆盖布 10 统计人流及营业状况 11 检查霓虹灯及店招是否开启 12 检查后仓及有无平安隐患 13 检查卖场设施如空调 14 职员通道检查 15 迎\送宾安排及检查 16 用餐轮次检查 17 职员考勤检查 18 职员仪容仪表检查 19 卖场每日商品情况检查 20 卖场陈列及pop检查 21 各柜组清洁检查 每周需完成工作事项 1 自营\代销补货明细表 2 抽查各柜组帐目情况 3 每周后仓清洁 每月需完成工作事项 1 月度排班表 2 同类百货市场调查 3 月销售分析报告 4 自营\代销商品盘点 5 专柜期末库存表 6 各柜组物料领用 7 每月部门会议 8 每月职员迎\送宾表编制 9 每月专柜组长会议 10 每月职员用餐表编制 经理工作职责 目标:作为营运之先锋,治理楼层及处理各专柜的运作,以到达预定的营业指标及优质的顾 客效劳,使顾客充分享受购物乐趣。 1、 负责专柜业绩治理及制定职员培训方案,检查培训效果; 2、 筹划卖场治理运作模式、工作体制、卖场各科组工作政策及程序; 3、 拟定营业及盈利预算,订定各楼层之支出预算及作出适当调控; 4、 审核、了解、分析有关报告、记录、公司颁下的销售指标及财政预算; 5、 配合卖场之业务及开展需要,执行各项销售及卖场工作方案; 6、 拟定专柜治理程序,定期检讨货品销售和库存情况; 7、 监管卖场各楼层销售情况及各专柜之工作; 8、 检查卖场所有职员顾客效劳态度、销售技巧、陈列货品技巧等; 9、 协助公司制定全年促销方案; 10、对下属积极灌输正确治理概念和督导知识及技巧; 11、协调本部门与其它部门之间关系,以提高经济效益及工作效率。 副经理工作职责 1、协助部门经理做好负责楼层的治理工作; 2、协助经理拟定所属楼层营业预算; 3、协助经理对所属楼层职员进行培训; 4、负责所属楼层所有专柜销售业绩治理工作; 5、审核、分析所属楼层相关报告; 6、检查所属楼层职职员作进度、销售技巧、陈列技巧等; 7、负责每月楼层盘点工作; 8、负责所属楼层组长、助理工作分配、考勤、仪容仪表、行为标准治理; 9、关怀下属解决工作上的咨询题,及时将无法解决之咨询题报告销售营运经理; 10、及时将有效信息相应给销售及营运经理。 ‘ 楼层组长工作职责 1、 负责本楼层销售工作; 2、 清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况; 3、 负责助理、组长、营业职员作分配、考勤、仪容仪表、行为标准; 4、 关怀下属解决工作上的咨询题; 5、 培训下属并跟进检查培训效果; 6、 处理顾客投诉; 7、 严格执行公司各项规章制度; 8、 及时正确地将商品信息及顾客需求和建议相应公司; 9、 负责楼层环境清洁、灯光、道具、维修、平安; 10、按时更换、检查卖场陈列; 11、跟进公司促销活动的执行、宣导; 12、负责每月楼层盘点; 13、定期检查、抽盘后仓货品; 14、依据卖场实际情况,做适当人员调备; 15、负责下属工作质量及工作进度; 16、负责本楼层物料陈列、道具、治理; 17、销售业绩分析工作。 楼层助理工作职责 1、协助楼层组长做好卖场治理、销售、货品治理、陈列、职员治理; 2、营业员考勤治理、休假、用餐、进出卖场等; 3、适当调配职职员作岗位,以配合卖场临时变化; 4、协助卖场销售工作; 5、联络顾客,推举新到货品及打折货品信息; 6、负责一定售后效劳; 7、监管补货、收货安排; 8、解决顾客投诉; 9、遵照卖场规章制度,确保各柜组及营业员正确执行; 10、检查柜台清洁,整理工作,到达公司标准; 11、清楚、正确的完成指定之各类报表及单据; 12、按时协助完成营运部每日/周/月工作事项; 13、销售业绩分析工作。 培训师工作职责 1、报告综合拟定及执行本公司卖场职员培训方针及方案; 2、协助及督导卖场实施各种在职专业培训;. 3、主导卖场各专柜商品知识专业培训及商品类知识收集汇总; 4、陈列技巧培训; 5、督导技巧、日常专柜治理培训; 6、培训需求之调查\调整\分析及研究;. 7、培训方案之拟定及实施; 8、年度培训经费之编拟及操纵; 9、培训课程之审核及教材之编定; 10、培训器材及培训档案资料之治理运用; 11、授训职员之考核,考核之结果向本部门经理汇报; 12、培训成果统计\分析\评估与检讨革新; 13、培训方法革新及检讨; 14、其他有关培训事宜.专柜组长工作职责 1、 负责本专柜销售工作; 2、 负责本专柜考勤安排、休假、用餐等; 3、 负责本柜货品陈列工作,库存货品治理工作; 4、 售后效劳治理及本柜顾客资料治理; 5、 柜台清洁、整理工作; 6、 点货、补货工作; 7、 交接班工作; 8、 依照卖场治理规章制度,检查柜台货品、陈列、价格、价签、POP等是否标准; 9、 有责任及义务定期提交建议; 10、按时正确的完成专柜盘点及库存分析工作; 11、及时相应顾客意见及建议; 12、本专柜职员根底培训工作。 营业职员作职责 1、 营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生,到达干净、整洁、玻璃明亮; 2、 营业中应随时维持柜台及货架上的展示商品充足和整洁,不得出现展示商品缺乏和摆放零乱现象; 3、 检查柜台及库存商品数量是否充足,缺乏的须及时通知主管人员; 4、 随时做好为顾客提供效劳的预备,发现顾客有需要导购及效劳的暗示时,应立即上前友善、真诚地为其提供效劳; 5、 瞧瞧销售环境,注重防止商品被盗。如有可疑情况和突发事件,沉着平复,迅速通知保安或楼层主管到场处理; 6、 努力提高自身业务水平,做到对负责的每种商品的价格、产地、规格及特性都了如指掌; 7、 交接班时,应对接班人员告知商品销售及已补货和需补货商品情况,做到交接清楚,补货无重复; 8、 营业员必须坚守工作岗位,不得无故串岗、离岗,如有事离岗须向主管请假; 9、 认真执行商品的促销方案,每日检查价格标签和促销海报与商品所在位置是否对应; 10、负责分管商品的市场调查及商品质量、检查和畅销、滞销商品统计; 11、个人购置商场商品,必须待下班前方可办理,上班时刻不得购置; 12、遵守商场的各项规章制度,认真做好本职工作,服从领导,服从指挥,在工作中刻苦学 习本柜的各种商品知识; 13、 进、出卖场须遵守规那么,不可私自外出,不可空柜。 文职员作职责 1、协助销售及营运经理/副经理监管一切文书处理及存档; 2、处理、监管所有文件报表能定时交销售营运经理审核; 3、负责所有楼层营业报告并按时交楼层组长/副经理/经理审核; 4、协助楼层活动〔筹划、安排、跟进〕;. 5、会议记录工作; 6、负责所转阅的文件能定时交销售及营运部办公室存档; 7、负责复印文件给有关部门、同事〔签收、记录〕; 8、负责跟进卖场各楼层天天的销售日报表。 顾服组长工作职责 1、 制定顾服科相关工作流程及制度; 2、 方案/跟进本科组职职员作进度及效率; 3、 顾服科工作目标/业绩之拟定事项; 4、 顾服科相关业务之拓展; 5、 特约客户及其相关业务之拓展; 6、 特别效劳工程之安排拟定; 7、 顾服科职员考勤/工作素养之考核; 8、 效劳专线/顾客异议/意见之处理事项; 9、VIP相关业务之拓展与推进; 10、简章备索/销售指南等相关事项。 顾客效劳职员作职责 1、负责全店顾客效劳工作; 2、负责店内顾客导购工作; 3、负责店内情报资料之收集、分析、调查事项; 4、店内播音工作及播音设施治理; 5、负责顾客咨询及顾客投诉工作; 6、VIP贵宾资料的治理及VIP贵宾的效劳工作; 7、负责促销赠品的治理及发放工作; 8、店内局部小商品销售工作; 9、顾客建议及意见的收集相应工作。 顾客效劳台工作事项 1.VIP之咨询申请、发放、注销及换取,VIP持卡人资料之输进及更改; 2.小件商品售卖〔如磁卡、电池、贺卡等〕 3.各种促销活动奖券或赠品之派发及奖品兑换; 4.接待顾客咨询,信件签收; 5.店内播音,顾客意见表及每季顾客咨询卷调查的整理; 6.来函及顾客投诉的处理; 7.特别效劳: 〔1〕效劳专线; 〔2〕购物及活动咨询; 〔3〕寻人播送; 〔4〕失物、拾获物处理; 〔5〕顾客咨询/意见处理; 〔6〕停车券索取; 当日消费满RMB500元即可免费停车1小时; 满RMB1000元即可免费停车2小时; 满RMB2000元即可免费停车3小时。 〔7〕急救箱提供; 〔8〕各类艺文活动票券咨询、贩卖; 〔9〕免费/收费礼品包装; 〔10〕国内外快递效劳; 〔11〕提货礼券销售; 〔12〕卡友独享商品贩卖; 〔13〕赠品/独享商品展示; 〔14〕机关行业团体购物; 〔15〕发票开立处〔各楼层设立两处收银台可开发票〕; 〔16〕退、换货处理; 〔17〕雨伞套提供; 〔18〕修改室。 市场调查工作范畴 1、 拟定市场调查工作方案及实施; 2、 确定正确的市调范围; 3、 定期或不定期通过各种渠道〔互联网、当地传媒、时尚杂志、实地收集等方式〕收信信息; 4、 涉及内容包括:新店开张、促销活动、货品状况、客流情况、提袋率、商品价格、卖场陈列等; 5、 市调之调整、分析、研究,并向上级以书面形式定期汇报; 6、 市场方法之革新及检讨; 7、 市场数据统计、分析、评估与检讨革新; 8、 将突发市场动向及时向上级汇报,以便参阅。 楼层组长每日工作流程 1、A班楼层组长工作流程: 序号 时刻 名目 1 8:45 到公司报到、开启钥匙箱 2 8:45-8:55 当值楼层组长碰头,瞧工作记录,即工作跟进表,工作跟进表包括以下内容: 1、 每日工作目标与个人目标; 2、 促销活动进度; 3、 楼层失货情况及处理; 4、 突发事件及处理; 5、 排班表是否有人缺勤; 6、 昨日待处理事宜; 7、 确认与顾客约好的情况; 3 8:55-9:00 到达各自楼层○号通道门,预备带职员进卖场; 4 9:00 带着本楼层职员进进卖场 5 9:00-9:10 开早会,内容如下: 1、 点名; 2、 仪容仪表检查; 3、 公布工作事项; 3.1当天销售目标、各区域工作目标与职责分担清楚; 3.4培训职员〔内容依据实际需要拟定〕,资深销售人员提供贵重经验分享 4、对人员未到的柜台安排替代人手揭盖布、点货; 5、有关商品资讯; 6、传达事项 6 9:10-9:25 1、 职员揭开盖布、点货、清洁、陈列; 2、 楼层组长检查四面、陈列〔先前后背〕,检查照明、储物柜、通道等; 7 9:25-9:30 预备迎宾,检查各专柜职员是否在指定位置做好迎宾预备 8 9:30-9:35 开业/迎宾、检查迎宾姿式是否正确,表情是否亲切 9 9:35-11:00 检查天、地、墙,失货跟进,货品清洁情况 10 11:00 检查陈列道具 11 11:15-11:30 了解各专柜销售情况 12 11:30-13:30 1、 安排职员用餐,尽对禁止在卖场用餐 2、 检查互换柜是否按安排之相应柜台互换用餐 3、 楼层主任用餐,安排助理巡场,作好工作交待 13 13:30-14:00 检查职员餐后仪容仪表,用餐后一定要补妆上岗 14 14:00-15:00 协助楼层销售,处理日常事务,掌握巅峰期的各项资料 15 15:00 参加楼层组长碰头会 16 15:15-15:30 1、 作好当日工作日记,作好工作交接 2、 下班 2、B班楼层组长工作流程: 序号 时刻 名目 1 15:00之前 到公司报到 2 15:00 参加楼管碰头会 3 15:15-15:30 与A班第2工程相同 4 16:00-16:15 了解A班销售情况,瞧工作记录 5 16:15-17:00 与职员交流,了解职员心态 6 17:00-17:30 协助楼层销售,处理日常事务,掌握全卖场动态 7 17:30-19:30 与A班第12工程相同 8 19:30-20:00 与A班第13工程相同 9 19:30-21:15 与A班第14工程相同,鼓舞所有营业员冲刺到最后关头 10 21:15-21:45 了解销售情况,存货情况 11 21:45-21:55 作好当日工作日记. 12 21:55 预备送宾,检查各专柜职员是否在指定位置做好送宾预备 13 22:00 闭店/送宾,检查营业员送宾姿势是否正确 14 闭店后 1、 作好本楼层销售记录,检查收银作业 2、 回收钥匙、交接记录 3、 开晚会,内容如下: •点名 •总结当日工作情况及当日业绩状况,需检查及注重事项 •公布明日工作事项 •与顾客约定事项最后确认 •今日加班工作内容指示 4、 抽盘 5、 清场、检查设备、检查灯是否已关,检查是否存在平安隐患 6、 锁钥匙箱 楼层助理每日工作流程 A班: 序号 时刻 工作名目 1 8:45前 到办公室报到 2 8:45—8:55 与值班主任碰头,当日工作内容跟进 3 9:00前 带着本楼层职员进进卖场 4 9:00—9:25 早会内容如下: 1、 点名 2、 仪容仪表检查,是否按公司要求 3、 布置安排当日工作,工作目标、个人目标 4、 处理前一天突发事件/失货跟进 5、 对人员未到的柜台安排替代人手揭盖布、点货 6、 确认与顾客约好的情况 7、 培训职员,资深销售人员提供贵重经验分享 职员揭盖布,清洁、点货、陈列等工作,巡场 5 9:25—9:30 预备迎宾安排,检查各专柜职员是否在指定位置上做好迎宾预备 6 9:30—11:30 楼层助理A班巡场内容: 1、 灯光、天花横幅、POP----天 2、 柜台、地面、BUS站----地 3、 墙、角、墙面、陈列----墙 检查货品、检查道具,检查价格,协助销售. 7 11:30—13:30 安排职员用餐,检查用餐轮次。禁止卖场用餐,用餐时保证各柜组不空柜,助理用餐需作好安排及工作交接 8 13:30—14:00 检查职员餐后仪容仪表,餐后必须补妆 9 14:00―15:00 协助楼层销售、处理日常事务、掌握销售巅峰期的各项资料 10 15:00 楼层碰头会 11 15:15—15:30 1、 做好当日记录,作好工作交接 2、 下班 B班: 序号 时刻 工作名目 1 15:00之前 到公司报到 2 15:00 参加楼层碰头会 3 15:15-15:30 瞧工作记录,做好交接班工作 4 15:30-17:30 B班助理巡场,同A班第6项 5 17:30—19:30 安排职员用餐,检查用餐轮次,要求同第7项 6 19:30—19:40 检查餐后仪容仪表,餐后必须补妆 7 19:40—21:00 助理第三次巡场,内容同第6项,并鼓舞职员作最后冲刺 8 21:00—21:55 闭店预备 做当日销售报表 9 21:55—22:00 检查职员是否站在指定送宾位置,检查姿势是否正确,勿显疲态 10 闭店后 交销售报表,开晚会,填交接班记录,抽盘 专柜组长每日工作流程 序号 时刻 名目 1 9:00之前 着装打卡上岗,衣着整洁,化淡妆,走职员通道进进卖场 2 9:00—9:15 在楼层指定地点开早会: 1、 本柜组考勤检查,有无缺勤,以便跟进安排; 2、 本柜组仪容仪表检查;着装是否标准,妆容是否按公司要求; 3、 安排当日工作,处理本柜组前一天突发事件,失货跟进; 3 9:10—9:30 做本柜台工作〔清洁、陈列等〕商品补充 4 9:30 检查本柜职员是否在指定位置做好迎宾预备 5 9:30—11:30 巡视检查本柜天、地、墙及陈列,跟进突发事件,解决顾客投诉 6 11:30—21:25 做本柜台工作,安排职员用餐,检查用餐轮次,本柜用餐安排是否恰当及餐后仪容仪表,餐后须补妆 7 21:25—闭店 做好闭店预备工作: 做当日销售报表统计 8 闭店后 交销售报表,检查电源,收拾废弃物,贵重物品上锁,开晚会并填好交接班记录 营业员每日工作流程 序号 时刻 名目 1 9:00之前 早班人员着装上岗,穿着整洁,化淡妆,走职员通道进卖场 2 9:00--9:25 1、 到指定地点开早会,参加早会人员要做好记录 2、 阅读交接班记录 3、 翻开盖布做好清洁工作 4、 清点货品〔如有差异在开店前及时报失〕 3 9:25—9:30 在本柜台指定位置做好迎宾预备 4 9:30—11:30 在做好销售工作的同时应做好以下工作 1、 柜台清洁及后仓清洁 2、 检查卖场陈列 3、 检查本柜照明及其它设施是否正常,如有咨询题及时跟进 4、 对突发事件及时汇报跟进 5、 检查存货情形并及时补充货品 6、 熟悉本柜台商品知识 7、 留意顾客动向 8、 整理价格价签 5 11:30—13:30 1、 分四批用中餐,遵守用餐时刻,不得因用餐而弃顾客于不顾 2、 用餐时刻做好互换、协助工作,保证有顾客时不出现无人接待现象 6 13:30—17:30 销售、陈列 重复第四项中的2、3、4、5、6、7、8 7 17:30—19:30 1、职员分四批用晚餐,遵守用餐时刻,不得因用餐而弃顾客于不顾 2、用餐时刻做好互换、协助工作,保证有顾客时不出现无人接待现象 8 19:30—21:30 接着跟进第四项工作的2、3、4、5、6、7、8 9 21:30—21:55 填写当日销售报表、交接班记录,交到指定地点,最后清点商品数量 10 21:55—22:00 在指定位置做好送宾预备〔送宾〕,注重站姿,勿显疲态 11 闭店后 1、 盖好柜台盖布,关闭电源,收拾废弃物,贵重物品上锁 2、 到指定地点开晚会 3、 着装打卡下班,走职员通道 改衣室治理制度 1、 改衣师应自觉遵守公司各项规章制度; 2、 严格执行交接班制度,同时必须按卖场行为规那么用专柜工作日记及交接班记录交接工作; 3、 改衣师须按改衣单上尺寸完成改衣,不得擅自改动; 4、 工作认真负责,衣物改错、改坏均由改衣室承接人按价赔偿; 5、 改衣师工作岗位是在改衣室,无事不得在卖场闲聊、乱窜; 6、 改动衣物应作好取货时刻备忘; 7、 积极维护公司信誉,严格照改衣单上填写的取衣时刻交货。 改衣师工作流程 1、 改衣单一式四联:财务联、改衣师联、专柜联、顾客联 2、 改衣单由营业员填写,顾客确认;顾客需改尺寸由改衣师度量,顾客签字确认,改衣费用照公司 执行。 营业员填写                           改衣师度量尺寸,按改衣单工程逐行填写,顾客签字确认 ①财务联 ②改衣师联 ③专柜联 ④顾客联 改衣单至改衣室改衣师留①、② 〔一式四联〕 ④提货凭证〔顾客联〕 ③返专柜 ①每月×日 ②改衣师留存 ④在专柜提货后留作取货凭证 ③替顾客取货后,留作凭证 ①财务 商品内部调拨程序 1、 内部调拨填妥调拨单作为销售凭证,商品不再回还。 2、 商品调拨单适用范围 ① 商场内部科组调拨办公用品; ② 商场促销活动调拨促销用品; ③ 商场对外关系调拨所需用品。 3、 调拨程序 申办人填写调拨单〔一式三联:①财务联②专柜联③调用部门联〕写清SKU、品名、数量、单价、总价及用途 申办人在卖场 寻寻所需商品 卖场有所需商品 卖场核算组 柜台、作提货凭证 申办人留存 本部门经理 总经理 财务经理 营业员核实 调出商品 审批交柜台处理调拨完成后调拨单 〔等同于销售凭证〕分不交 XX时代百货 商品内部调拨单 编号: *申请部门/科组□总经办□销售及营运部□商务部□人事行政部□总务部□美工及陈列 /□市场部□资讯科技部 □财务部□其它: 商场编码/电码 商品名称 数量 单价 应销金额 实销金额 十 万 千 百 十 元 角 分 十 万 千 百 十 元 角 分 合计实销金额〔大写〕 差额 签 批 〔一〕 本 部 门 申办人: 月日 用途讲明: 经理: 月日 〔二〕 总 经 理 〔三〕 财 务 部 财会经理: 月日 交 收 营 业 员 日期:职员号: 领 用 人 日期:职员号: 备 注 内部借用商品流程 1、 内部借用,包括促销科借用做陈列、楼层之间借用、其它部门借用,将于一段时刻后回还。 2、 借用流程: 凭签好之借用申请表到柜台办理 借用部门经理 销售及营运经理 总经理 批准 借用人依据所需借用商品填妥借用商品申请表、SKU、名称、单价、数量、用途、回还日期 一式三联审批办理 销售及营运部及柜台核查无误后,在借用部门联本上签收,借用部门在营运部留存联及柜台留存联上签上回还 交柜台作提货凭证 交营运部留存 借用部门留存 回还借用商品 卖场行为及治理守那么 为树立卖场主管良好的形象,提高卖场主管的治理水平,标准卖场主管的言行,为公司制造最高效益,现销售及营运部特拟定以下治理守那么; 一、略微过错 1、违犯卖场行为标准,未做到以身作那么; 2、带水杯进进卖场饮用,在卖场饮食; 3、带私人物品〔如传呼机、等〕进进卖场; 4、借工作之便与职员闲谈,嬉笑; 5、凭自己的喜好长时刻在某个专柜逗留; 6、用专柜的打私人,工作时刻接、打私人; 7、巡楼时双手叉腰、抱肩; 8、工作时刻不在卖场,脱岗,有事未交待就离开; 9、用餐时刻及轮次未遵守相关 ,私自外出用餐; 10、在卖场补妆; 11、随意使用公司物品,并公私不分; 12、不检查卖场清洁,柜台玻璃有灰尘、水渍、地面有明显纸屑,试衣间有堆放杂物; 13、商品及陈列道具未维持干净; 二、一般过错 1、柜台帐货不相符,单据不齐全; 2、库存商品较混乱、未依据商品特性做好相对保管工作; 3、商品外包装及配件残缺,讲明书不完整; 4、未定期对后仓进行防蛀、通风、抽湿; 5、未定期向商品部反映货品走势,未坚持市调; 6、未坚持每月盘点工作; 7、未依照公司标准进行陈列; 8、新职员进职未进行培训; 9、在工作中对职员了解不够,现场指导不够,示范不够; 10、未坚持每月一次柜长会议; 11、对待下属未做到公平、公众、耐心、细致; 12、对卖场考勤未做出监控,未操纵营业员进出卖场时刻。 三、严重过错 1、随意谈论公司营运状况及公司内部业务状况; 2、利用职务之便抢、留商品; 3、在卖场拉帮结派,以权谋私,打击报复下属。 瞧全体卖场主管能以身作那么,自觉遵守公司各项规章制度,如有违反卖场行为及治理守那么者,将按职员手册给予相应的处理。 销售及营运部违规、违纪治理制度 为配合公司的营运及树立良好的形象,在配合公司的纪律处分 的同时,特制定违规违纪治理制度,使公司的职员在卖场标准自己言行,加强自律,为公司制造更高的效益。 一、略微过错 1、迟到或早退一次; 2、在卖场与顾客打招呼必须使用一般话,与顾客交流时如顾客讲一般话,营业员不可使用方言; 3、迎宾音乐响起之前1分钟做好迎宾预备; 4、送宾音乐响起前1分钟做好送宾预备; 5、送宾结束前方可盖覆盖布; 6、下班时应按秩序离开公司不得出现混乱。 二、一般过错 1、着装不符合公司 ,包括不配戴职员证; 2、女职员没有化淡妆及没有擦口红; 3、女职员发型、发夹、发花不符合公司要求; 4、头发的颜色不符合公司要求; 5、站姿不正确、歪歪,不符合公司要求; 6、女职员指甲的颜色不符合公司要求; 7、佩戴的饰物,如耳环、戒指等不符合公司要求; 8、鞋子不符合公司要求; 9、不注重个人清洁者; 10、在卖场中,不可嬉笑打闹、串岗、谈天; 11、在卖场中,21:30往常不可做填写销售报表等工作; 12、不可带饮料或水杯在卖场饮用; 13、不可带私人物品进进卖场; 14、不可私自进仓库休息; 15、不可脱岗〔在合理时刻上卫生间、饮水、吃饭除外〕; 16、早、晚会不到者; 17、职员需从职员通道进进卖场,不可乘坐客梯及扶梯等客用设施; 18、在公司内如违反主管之合理工作安排; 19、不可在卖场内会客长谈; 20、不可在卖场内奔跑或大声喧哗; 三、严重过错 1、不能与顾客及同事争吵; 2、不可在销售中收现不进机。 瞧全体卖场职员自觉遵守公司规章制度,严于律己,如违反以上治理制度者,将按职员手册给予相应的处理。 后仓治理制度 1、 每个专柜后仓商品的存量,必须依照备足柜面所售货品大约一周的供量为原那么〔此为最少平安库存〕。 专柜在后仓的堆放、整理、回类,要按照以下原那么: 1.1每个货架上都要用标贴标明序号; 1.2品牌、价格相同的货品应放在同一货架上,依照不同的品质,有层次、有顺序地摆在每个货架 的横格上。 1.3 排列在同一货架上的货品,要按照价格、型号,由左至右依次排列; 1.4 每一种货品在货架上都要贴好醒目标签,标签用白色硬板纸制作,用封箱笔填写(如图) 货架编号 货号 品名 型号 数量 价格 1.5 整理残、缺、次商品,并及时跟进处理; 1.6 西服、大衣、西裤等类商品要挂起; 1.7 化装品:护肤类及彩妆类要分开放置; 任何化装品不可倒置; 1.8 鞋类:按尺码分清; 标贴朝外; 皮鞋的正确存放方式; 1.9 饰品、精品:放在保险箱内〔尤其是贵重商品〕; 1.10 电器:外包装不应拆取且防止重压,应按包装上指示存放。 2、 调往卖场的服装须加熨烫,维持服装平坦; 3、 要是后仓没有货架,应分类有序堆放,并做好记录工作; 4、 每个专柜必须建立专柜后仓商品明细帐〔如图〕 后仓商品出进记录 专柜: 日期 存放货架编号 日期/调进件数 收货人 签名 日期/调出件数 出货人 签名 结存数 5、 后仓应随时维持清洁卫生、不得有脏、乱、差情况发生,专柜在拆箱取出商品后,不可随便乱弃纸箱,要把废箱拆好压扁,放在后仓指定位置; 6、 每个职员要有后仓的平安防范意识,非本仓库所属职员请勿进进; 7、 天天交接班须做好后仓交接,并填好交接记录; 8、 专柜后仓钥匙须妥善保管,如有遗失及时上报,以便及时关门上锁; 10、后仓每日定时开启; 11、后仓商品盘点,也须做到帐实相符; 12、仓库内货品须堆放整洁,贴上箱唛,通道上不得堆放箱子及不相干货品; 13、每次开仓必须有主任或助理在场并做登记; 14、后仓里存放货品的地点,严禁存放私人用品,严禁进进后仓吸烟、会客、闲聊、吃饭、瞧书、干私活等。 促销职员作手册 一、考勤 1、 须守时,未经主管批准不得无故迟到、早退、擅离职守,有事请假须在开店前20分钟致电各楼层主管; 2、 本商场营业时刻:AM9:30—PM22:00 职员作息时刻:A班:AM9:00—PM15:30 B班:AM15:00—PM22:00 用餐时刻:30分钟 促销职员作时刻,按主任安排之值班时刻执行; 3、 每日上下班必须参加楼层早晚会。 二、仪容 1、 制服每日维持整洁干净,着装打卡。女职员穿裙子必须穿肉色丝袜,船形黑色皮鞋; 2、 女职员进场前化好淡妆,长发束起,不可涂深色指甲油,不可戴有吊坠的耳环;男职员不准留胡须; 3、 职员号牌要戴于左胸上方; 4、 上班不许携带任何通讯工具进进卖场; 5、 加班须穿着制服; 6、 不可将长袖制服袖口挽起。 三、效劳工作 1、 维持良好心情,微笑效劳,充分表现效劳热情,措词文明有礼,并对顾客使用礼貌八大用语; 送不光临;对不起,让您久等了; 感谢您;请您稍等; 苦恼您;感谢光临; 您好;对不起。 ----不管购物与否,必须尊重顾客; 2、 所有专柜不代替顾客交款; 3、 在卖场时应维持端正站姿,不可大声喧哗、嘻笑、不可串柜、不可与顾客争吵; 4、 保证充足人手,不可出现空柜现象; 5、 治理好货品,帐目清楚、帐实相符、货品充足; 6、 禁做柜下交易,销售款不进机,发现一律开除处理,并对专柜进行相应的处分; 7、 促销柜必须指定一人负责现沽单的收领与回还,拆柜时,一定要如实回还现沽单,否那么,后果由该促销柜负责〔注重:实开份数与实卖金额要正确〕。 8、 天天晚上21:30必须累计当天销售; 9、 对持有VIP卡顾客,不管是否打折,现沽单上都要注明卡号; 10、 进货需通过货管科,清点前方可上柜销售; 11、 出货需填写出门条,由主管、经理签字确认后,方可出门; 12、 退、换货必须严格遵循公司退、换货制度办理:B1、3F-5F,顾客退换货金额在300元以上〔含300元〕由部门经理或值班经理签字,退款金额在300元以下由楼层组长或值班组长签字方可办理;1F、2F,顾客退换货金额在500元以上〔含500元〕由部门经理或值班经理签字,退款金额在500元以下由楼层组长或值班组长签字方可办理。 四、商场设施使用须知 1、 上下班或穿职员制服不可乘坐手扶电梯及客梯等客用设施。、 2、 上下班必须同意保安检查,不可与保安发生冲突,服从保安治理。 3、 促销员到职员食堂用餐〔用餐时刻为30分钟〕,必须按人事科要求使用餐券和配戴职员证,不可将食品、水杯等物品带进卖场,严禁在卖场饮食。 4、 促销员有责任维持环境清洁,要捡起地面纸屑,发现水渍等立即通知清洁员清扫。 5、 上班不可打私人,假设与需求商或顾客联系,可到七楼效劳台申请使用IC卡。 五、促销专柜事宜 促销专柜撤柜时,须提早填写促销专柜撤柜申请表,并与有关部门及科组交接完所有手续,经相关部门经理签批前方可离店。 六、更衣室开启时刻 1、早上:8:30—9:15 2、中午:14:45—15:45 3、晚上:21:55—22:30 *假设违反以上规那么,视其情节轻重给予罚款、口头警告、书面警告、严重警告及至开除。 促销员培训确认表 专柜名称 日期 培训人 受训人
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