超五星级酒店研究专题分享.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,本报告是严格保密的。,单击此处编辑母版标题样式,本报告是严格保密的。,单击此处编辑母版标题样,*,本报告是严格保密的。,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,本报告是严格保密的。,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,*,本报告是严格保密的。,单击此处编辑母版标题样式,本报告是严格保密的。,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,*,超五星级酒店研究专题分享,【,酒店管理资料】,超五星级酒店研究专题分享,第1页,1.什么是超五星级酒店，与普通五星级酒店相比有何不一样？,2.超五星级酒店特色怎样营造，怎样形成其全球范围影响力？,3.超五星级酒店是否存在一定共性特征，酒店建设需要哪些方面条件支撑？,4.世界著名酒店管理企业品牌有哪些？,5.酒店管理企业与酒店之间关系怎样？,6.怎样与国际著名酒店管理企业进行洽谈，合作方式有哪些？,2,超五星级酒店研究专题分享,第2页,专题分享内容,超五星级酒店内涵及评判标准,超五星级酒店案例研究,国际酒店管理企业选择酒店标准及合作方式,国际著名酒店管理企业特点分析,3,超五星级酒店研究专题分享,第3页,超五星级酒店内涵及评判标准,超五星级酒店研究专题分享,第4页,国际上把饭店分为五个等级：最高等级为豪华(Luxury Hotels)，第二等级为高级(First Class Hotels)，第三等级为中等价位(Middle-Price Hotels)，第四等级为经济型(Economy Hotels)，第五等级为预算型(Budgeted Hotels)；,国际星级酒店划分,我国1998年公布旅游酒店星级管理方法要求，依据硬件设备设施条件将酒店划分为五个星级，最高划分为五星级，但现在许多大酒店因后期设计更新，其硬体设施已不能完全用以前评定方法来界定，年修正版旅游饭店星级划分与评定标准版中，首次提出了在原有设定五个星级基础上，在五星级饭店中，增加和包含一个新等级白金五星级。,国内星级酒店评定,当前国际尚无针对超星级酒店评判统一标准，所谓超星级仍流于概念性评判阶段,基于规范：,5,超五星级酒店研究专题分享,第5页,“所谓超星级无非是硬件更加好一点、服务更加好一点，但详细标准怎么定，现在都还没有出，国际上也没有，迪拜七星级只是业内称呼，太豪华了，大家给个称号而已”,万豪酒店管理集团中国区副总裁林先生,酒店星级评判是个系统性问题，不能单纯从某首先去判断，不一样类型酒店评判标准也有所不一样，比如说度假酒店，有没有把度假气氛演绎出来就成为衡量酒店是否成功关键，但硬件与软件打造水准仍是酒店星级评判基本,凯宾斯基酒店管理集团中国区副总裁王先生,“超星级酒店只不过是个概念，国际国内都没有一套标准来衡量，国内最高就是白金五星普通五星级酒店投资额6亿元左右，而白金五星级投资额9亿元已经足够”,雅高酒店管理集团中国区总部业务发展部颜经理,基于访谈：,硬件与软件质量与水平为衡量酒店星级主要指标，对“度”把握为区分超星级是否关键,6,超五星级酒店研究专题分享,第6页,超五星级酒店案例研究,超五星级酒店研究专题分享,第7页,我们经过对具备全球影响力超五星级酒店案例研究，寻求酒店成功运行关键动因,迪拜帆船酒店,Burj al arab hotel,阿布扎比宫殿酒店,Emirates Palace,拉斯维加斯威尼斯饭店,Sands expo/Veretian,汶莱帝国酒店,The Empire Hotel&Country Club,意大利汤豪斯佳乐利酒店,Town House Galleria,巴黎金利伦大饭店,Hotel De Grillon,加拿大帝后饭店,The Fairmont Empress Hotel,南非马拉马拉大饭店,Mala Mala game reserve adventure hotel,菲律宾阿曼普罗酒店,Amanpulo Hotel,伦敦休顿格林大饭店,Chewton Glen,泰国普吉岛悦榕庄,Banyan Tree Phuket,墨西哥坎昆万豪JW酒店,JW Marriott Cancun Resort&Spa,夏威夷格兰地威拉大饭店,Grand Wailea,美国柏克莱四季酒店,Four Seasons Hotel Beverly Hills,澳大利亚海曼岛大饭店,Hayman Island Resort,加拿大路易斯湖城堡,Chateau Lake Louise,迈阿密,瑟塔酒店,Setai Hotel Miami,澳大利亚黄金海岸范思哲宫殿,Palazzo Versace,迈阿密伽蓝鸟大饭店,The pelican,上海波特曼丽嘉酒店,Portman Ritz-Carlton,泰国东方大饭店,The Oriental Bangkok,超五星级酒店研究专题分享,第8页,大量案例研究表明超星级酒店存在一定共性特征，按照关键特色可归纳为以下八种类型,极度奢侈型：,迪拜帆船酒店、阿布扎比宫殿酒店、拉斯维加斯威尼斯饭店、文莱帝国酒店；,贵族体验型：,意大利米兰汤豪斯佳乐利酒店、巴黎金利伦大饭店、加拿大帝后饭店；,自然神秘型：,南非马拉马拉大饭店、菲律宾阿曼普罗酒店、伦敦休顿格林大饭店；,健康养生型：,泰国普吉岛悦榕庄、墨西哥坎昆万豪JW度假及温泉酒店、夏威夷格兰地威拉大饭店、美国柏克莱四季酒店；,运动娱乐型：,澳大利亚海曼岛大饭店、加拿大路易斯城堡饭店；,时尚魅力型：,夏威夷setai酒店、澳大利亚黄金海岸范思哲宫殿；,个性另类型：,英国sandsern酒店、迈阿密珈蓝鸟大饭店、上海松泉大酒店（水坑里酒店）；,文化神韵型：,泰国东方大饭店,超五星级酒店研究专题分享,第9页,泊瓷酒店（Burj Al Arab）位于阿拉伯第二大酋长国迪拜，为世界公认七星级酒店,泊瓷酒店位于阿联酋第二大酋长国迪拜，距离迪拜国际机场25公里，是阿联酋最奢侈代表；,酒店高321米，共56层，拥有202套豪华复式套房，是全球最高饭店，比法国艾菲尔铁塔还高上一截；,酒店由迪拜政府投资建设，共花费黄金27吨，钢铁9000吨，并把250根基建桩柱打在40米深海下，仅外壳和填海费用已达11亿美金；,为了在能抵抗来自海洋和沙漠风阻，酒店采取特制强化物料建造，并有最先进光热调控设备；,泊瓷工程花了5年时间，2年半时间在阿拉伯海填出人造岛，2年半时间用在建筑本身；,于1999年12月开始营业，旺季房间要提前三年预约。,距离迪拜国际机场25公里,极度奢侈型,超五星级酒店研究专题分享,第10页,独特建筑造型宛如扬帆远航，酒店与自然相生相融，故名“帆船酒店”,迪拜是中东港口，先民靠着木帆船，在邻国航行，运输物资，所以贸易就是迪拜精神，帆船是最正确代表，而帆船酒店正是这一切基础；,酒店位于延伸至阿拉伯海湾内280米处人工岛上，酒店最大尤其之处是与周围漂亮波斯湾海滩相互融入；,饭店由英国设计师W.S.Atkins设计，外观如同一张鼓满了风帆，故名“帆船酒店”；,外墙采取白和蓝色系作为主色，三枝基柱产生帆船外形；,其设计描摹了怒涛奔涌航海景致，可俯瞰迪拜漂亮壮观海岸线；,夜晚酒店四面围绕着精妙水火色彩雕塑，展现出令人难以忘怀绝佳夜景；,已故时装设计师范思哲曾对此赞不绝口。,超五星级酒店研究专题分享,第11页,包揽多项世界之最更使酒店声名远播，泊瓷酒店业已成为超星级酒店典范,Al Mahara海底餐厅 需经由三分钟虚拟潜艇航行方可抵达海鲜餐厅。不论身处餐厅何处均可观赏到雄伟壮丽椭圆型水族馆，Burj Al Arab 酒店招牌餐厅“Al Mahara”可谓完美餐饮颠峰之作,180米高中庭Sahn Eddar 坐落其中，提供精美便餐和下午茶；,世界独一无二300多米高“空中网球场”费德勒和阿加西曾为备战迪拜男子网球公开赛，在这里打过情谊赛。,Al Muntaha太空旋转餐厅 这家蕴含着“极致”或“最高”寓意宏伟餐厅位于波斯湾上空 200 米处（电梯33秒直达），,而仅供给美味地中海餐则是该餐厅一大特色；,超五星级酒店研究专题分享,第12页,令人惊叹奢华是酒店最大特色，内部装饰以金色为主，极度奢侈为酒店关键主题,异于酒店外表一袭清纯白色外衣，走进大门金黄色宫殿展现眼前；,大到厅里巨型柱子，小到门把、家俱手柄、水龙头、电话等，都用黄金装饰得优雅而不落俗套，甚至一张留言条都镀上黄金，酒店所表达是举世无可比拟极度奢侈。,超五星级酒店研究专题分享,第13页,超豪华客房装饰与漂亮波斯湾相映成趣，使用户在体验奢华之余尽享自然本色,club suit、panoramic suit、suit luxus及皇家套房等四种房型，纯复式设计，房间面积最小也有170平米，皇家套房面积达780平米；,皇家套房内部设有私家电梯和泳池。室内摆设为世界各地珍宝，睡床还能旋转；,卧房天花板上装有一面与睡床相映成像大镜子；,套房大量利用高科技，遥控器能控制房门、窗帘、电视、时钟和DVD等各种电子设施；,夜间客人要去卫生间时，只需按下面板上一个永久明亮按钮。不论走到何处，最近台灯将渐渐变亮，房间内照明系统本身即可将客人引导至卫生间和浴室；,双层挑空大面积落地窗处理，极度奢侈之余尽情感受阿拉伯海魅力，用户可在奢华与自然之间任意转换。,超五星级酒店研究专题分享,第14页,高度个性化顶级服务，带给用户有如阿拉伯油王般极度奢侈,伯瓷酒店现在员工大约在一千多人，仅太空餐厅就有来自60多个不一样国家服务人员，更加好地方便与用户之间交流；,酒店共有28两劳斯莱斯豪华轿车和10多架直升飞机，提供由司机驾驶劳斯莱斯轿车接送，乘机前往话，在15分钟航程里，能够率先从高空鸟瞰迪拜市容，观赏过壮丽景观后，才渐渐降落在帆船酒店28楼直升机坪；劳斯莱斯轿车接送750元/部，可乘坐三人；直升机接送0元/架，可乘2人；,周到体贴套房内登记入住、位于每一楼层私人接待处，以及受过良好训练、提供全天候服务私人管家，从而确保您在整个住宿期间能够体验到高度个性化顶级服务。,进门之前，行李已经早于你踏入房间，客房区每个楼层都有专属柜台，客人只要打开房门就有些人在门口提供服务。甚至房间照明装置还能够到达“引领至,卫生间,”效果。,超五星级酒店研究专题分享,第15页,作为迪拜标志性建筑，帆船酒店极大地推进城市由能源型向旅游型城市转变,按当前年产量计算，迪拜石油开发后即将枯竭，为此迪拜政府一直致力于将国家打造成为一个全中东地域商业、旅游和娱乐中心；,1999年世界上最奢华七星级酒店在迪拜诞生，房间一晚入住价在90018000美元，还不包含给服务生小费；,除了是一座酒店，泊瓷更是来此旅游人定要参观景点，仅参观费用达100迪拉姆（约合人民币210元）；,年迪拜非石油行业占GDP百分比已经高达95，而在上个世纪70年代，这个数字还仅为46，作为迪拜标志，帆船酒店对迪拜旅游业增加作用不可磨灭。,超五星级酒店研究专题分享,第16页,帆船酒店已不但仅是阿拉伯人奢侈象征 更是一件令世人瞻仰膜拜艺术品,超五星级酒店研究专题分享,第17页,帝后饭店位于加拿大维多利亚内湾，属于加拿大CP HOTEL系列著名饭店之一,帝后饭店（The Fairmont Empress Hotel）位于加拿大维多利亚内湾，周围有维多利亚省议会大楼等著名建筑；,饭店属于加拿大CP HOTEL系列著名饭店之一，建设历时四年，耗资160万元，并于19开放营业；,饭店早期只有116个房间，经过两次大规模扩建，现在已增至 483个房间。,贵族体验型,超五星级酒店研究专题分享,第18页,始建于爱德华时代古堡格调酒店，百年积淀诉说着往昔岁月辉煌和瑰丽,Francis Rattenbury是当初最伟大建筑设计师之一，他作品华丽庄重，被时人誉为“含有皇室气派华丽”；,外观采取城堡型建筑，整栋建筑装潢摆饰充满着浓浓贵族气氛，外观爬满长春藤典雅英式建筑，将维多利亚传统英式格调表露无遗。,堡垒式大楼帝王气派一如往昔。,英国女皇到维多利亚，即下榻于此，饭店有供女皇专用通道和门。,超五星级酒店研究专题分享,第19页,庄重而不失优雅、极具皇室气派华丽装饰给用户带来贵族般居住体验,饭店装璜严守着豪华而不庸俗、细致而不繁复标准；饭店中摆设古董、使用窗帘花色、梁柱上雕刻、外庭栽种花卉造景，则充份表现帝后饭店特有庄重优雅特质；,室内陈设也处处透着奢华，反光硬木地板、丝绒家俬、雕琢而成窗框横梁；,帝后饭店长久以来是名人落脚点，接待过帝王王后、各国贵族、官员、明星不计其数。,超五星级酒店研究专题分享,第20页,正宗传统英式下午茶更添酒店贵族精巧，酒店已成为世界名流荟萃最正确场所,英式下午茶由来：,英式下午茶起源于公元1840年（英国女皇维多利亚时代），由公爵夫人安娜贝德芙七世首创，在当初贵族圈内蔚然成风，名媛仕女趋之若鹜，流传至今；,正宗英国下午茶三大特色,：优雅环境，精巧点心和适当冲茶方式。当然轻松悠扬古典音乐和裁剪得体衣着也是必不可少；,加拿大帝后饭店凭借纯粹“英式下午茶”吸引不少贵族前往：下午茶点心装在特殊银制双层托盘中，美味三明治、蛋糕、小面包精心陈列其中，新鲜水果点缀其上，伺者服务周到，确保用户喝茶符合口味；,酒店有英女皇留下骨瓷及红茶，给酒店平添了许多贵族气息，吸引了大量皇室组员入住，每年约13万游客在饭店富丽堂皇店堂里、对着窗外漂亮海湾景色享受精巧茶点。,超五星级酒店研究专题分享,第21页,汤豪斯佳乐利酒店位于意大利米兰关键区，是唯一被国际权威酒店星级评鉴机构SGS认证七星级酒店,汤豪斯佳乐利（TownHouseGalleria）酒店坐落在米兰市中心钻石地段名店街维托伊曼纽拱廊；,酒店所在建筑物Galleria Vittorio Emanuele II，建于1876年，迄今已经有100多年历史；,建筑物共三层，一楼为世界著名prada店铺，二楼、三楼为酒店套房，共有30间套房；,年8月，酒店被国际权威酒店星级评鉴机构SGS认证为世界首家七星级酒店（SGS据称是全世界可信度最高、历史最悠久、最具权威评鉴企业）；,204月正式开张。,贵族体验型,超五星级酒店研究专题分享,第22页,金碧辉煌大堂设计、极富贵族气息内部装饰，带给客户无上贵族居住体验,酒店采取大量拱形设计及百叶窗设置；,当代与传统建筑格调完美结合给客户营造良好居住气氛；,极具贵族气息内部装饰使用户有如进入皇宫般感受,超五星级酒店研究专题分享,第23页,客房设计优雅大气，大量采取最新科技，产品以最大化满足用户居住舒适性要求为准则,房间大小从25平方米到1500平方米，里面装备使用最新科技，连在浴室都能够一边洗澡一边收看42英寸宽带液晶电视；,房费起价800欧元，最高价一个晚上4000欧元。,超五星级酒店研究专题分享,第24页,超越客户需求服务水准是其取得SGS权威机构唯一认证为七星级酒店关键原因,每个房间都有专门bulter，从入住酒店前就已经了解用户细节及特殊偏好，包含房间枕头类型、床单品牌等，并提前做好准备；,贴身管家为用户提供无微不至服务，包含安排晚餐、组织聚会等；,不一样季节提供不一样饮食，天天厨师依据客户需求制订不一样菜谱；,服务体系分级，针对小孩、成人，度假客户及早晨客户分别制订不一样服务体系。,超五星级酒店研究专题分享,第25页,泰国普吉岛悦榕庄度假村以SPA 为关键驱动力，奠定其世界顶尖度假酒店地位,位于泰国普吉岛西北方安达曼大海之畔，Laguna 休闲度假园区内，离普吉国际机场20分钟车程；,由Laguna Phuket 度假区发展商自行开发和经营。此项目是悦榕高级酒店连锁集团首家高级酒店，亦是该集团旗舰项目；,酒店共提供109间独立别墅式客房，当中40间客房附有水力按摩池、36间客房专用游泳池建于其别墅内、10间附有专用游泳池和湖景别墅式客房、11间附有专用游泳池双睡房别墅式客房和12间Spa主题游泳池别墅式客房。,酒店内别墅式客房采取泰式建筑格调，每间客房都有附有私家花园和泰式露天凉亭，其中69间客房更建有专用游泳池，这更成为了酒店招牌特色。,在97-99年该度假村荣获国际旅杂志Cond Nast Traveler 颁发世界最正确泉浴渡假村、亚洲华尔街杂志以及亚洲CNBC 颁发亚洲最正确渡假村、亚洲金融颁发亚洲一级渡假村；,酒店独特卖点是Spa，是亚洲最大东方Spa之一，也是热带花园Spa先锋，提供各种极富情调按摩及身体疗法。,健康养生型,超五星级酒店研究专题分享,第26页,悦榕庄已形成一套自己泉浴文化，独特按摩手法使用户享受到皇室特有尊贵,悦榕庄Spa馆名为“心静轩”，推开虚掩木门进入洒满阳光庭院，满是花瓣浴池和露天按摩床让身体和心灵感受到自然召唤；,在SPA前很多尤其活动，比如泉浴尤其餐，力争把泉浴经历发挥到极致；,普通而言，疗程主要是以一段长达1小时瑜伽按摩开始来促进血液循环，接着以经蒸汽蒸发草药袋敷身安抚酸痛肌肉；,疗程最终以用于传统泰式疗法plai全身体膜来滋润并回复肌肤天然平衡与光泽。,死海海泥全身裹肤、皇家蜂蜜蒸气护肤、纯植物精油按摩是排毒美肤最正确选择。,超五星级酒店研究专题分享,第27页,针对不一样客户群体，制订对应理疗方案，SPA理疗已成为悦榕集团关键卖点,Spa从来不是女性专属，酒店镇店之宝就是专为精英男士设计Spa套餐；,酒店设有以恢复“活力”为目标全身角质护理，也有以“解压“为主题全身按摩，还有针对男士肌肤特征而设计面部护理，能够把男性肌肤调整到最正确状态。,悦榕庄情侣Spa别具特色，度假情侣能够在露天双人按摩室中享受伴侣间甜蜜和默契，蜜月中新婚夫妇还能够泡个芳香浴，在充满茉莉和薰衣草香氛泉浴中共享亲密时刻。,超五星级酒店研究专题分享,第28页,路易斯湖城堡饭店位于加拿大班芙国家公园中部，为度世界十大豪华饭店之一,路易斯湖城堡饭店（THE FAIRMONT CHATEAU LAKE LOUISE）位于加拿大班芙镇国家公园中部，西距西南部城市卡尔加里约185公里，距离班芙镇以西55公里，与路易斯湖村约4公里距离；,酒店始建于1890年，共有550间客房，并有五个餐厅、一个大堂、一个熟食店及休息厅。,运动娱乐型,超五星级酒店研究专题分享,第29页,极度稀缺自然资源及深厚文化底蕴使得酒店成为加拿大乃至全球最好度假酒店,酒店被联合国教科文组织评定世界遗产冰山围绕，毗邻路易斯湖，俯瞰维多利亚冰河，为世界著名滑雪度假胜地，区域内自然资源极佳；,玛丽莲梦露不归河拍摄取景在酒店附近bow river。,超五星级酒店研究专题分享,第30页,客房设计采取大面积落地窗，室内装饰与自然融为一体，营造极其休闲、放松度假气氛,酒店大堂挑空，大尺度空间使用户心情更为舒畅；,客房内部设计采取大面积落地窗，以外部资源为导向，设计尽可能与自然融合；,自然、通透为酒店设计主要特色。,超五星级酒店研究专题分享,第31页,依靠区域强势自然资源，以运动休闲为关键驱动力，“冒险、刺激”为酒店特色主题,酒店含有强势山、湖资源，且山上常年积雪，一年四季都有不一样运动主题；,徒步旅行、划独木舟、骑山地车、登山、攀岩、滑雪。,超五星级酒店研究专题分享,第32页,顶级温泉spa为追求宁静者提供心灵释放休闲空间，满足不一样客户度假需求,顶级温泉spa满足客户休闲养生需求，为追求宁静者提供心灵释放空间；,度假体验多元化使得家庭客户占较大百分比，宁静与动感之间随意转换。,超五星级酒店研究专题分享,第33页,细致周到服务及一流美食为客户探险、猎奇形成连续吸引力,酒店设有九部电梯，并设有专员看门人服务，随时为客户提供所想要服务；,酒店设有四个顶级餐厅，首席厨师Felix Pfister曾荣获国际大奖；,酒店意在为用户提供最美味传统特色菜肴，且厨师会依据客户需求尽可能满足用户提出任何要求。,超五星级酒店研究专题分享,第34页,海曼岛大饭店位于澳大利亚海曼岛，度世界十大豪华饭店之一,大堡礁伸延超出二千五百公里，北达约克角(Cape York)，南至邦德伯格(Bundaberg)，是一组巨大珊瑚群。这里孕育了各式各样动植物，种类堪称世界之冠。,大堡礁是世界七大自然景观之一，这里分布着600多个珊瑚岛，海曼岛就是其中一座小岛，它已成为一个独具特色度假胜地。,海曼岛占地1300公顷，距澳大利亚东北海岸大约32公里，是澳大利亚最著名度假目标地；,海曼岛大饭店位于海曼岛一线海景位置，共有212间客房。,运动娱乐型,超五星级酒店研究专题分享,第35页,以大堡礁强势资源为依靠，经过海底运动及大堡礁空中飞行等休闲娱乐活动形成酒店关键,水肺潜水（scubadiving）,浮潜（Snorkeling）,海底漫步(Seawalker),海中骑单车(ScubaDoo),鸟瞰大堡礁（Helicopter,Seaplane）,超五星级酒店研究专题分享,第36页,深层次挖掘客户需求，以超出用户想象服务水准形成酒店连续吸引力,酒店设置独特而细心设施，对客人含有相当大吸引力：,在房间门把上安装了按摩装置，来到这里客人在开门进入房间之前，就能得到一次手部按摩；,一条独特小溪，你在水里往返走动，水会让你脚消除疲劳，水中石头对脚起到按摩作用，这里也安装了按摩设施；,酒店还为一些高贵大人物安排新兵野营游戏；,在这条1.6公里长秘密地下通道里，有五百多名工作人员在默默地为客人提供秘密服务；,用户上岛要提前预约，且无需进行登记，确保绝正确私密。,超五星级酒店研究专题分享,第37页,Sanderson,酒店位于伦敦苏荷区中心，是世界上唯一没有墙壁酒店,酒店位于伦敦苏荷区中心，步行可达各大夜市、餐馆、商场、剧院、莱斯特广场、花卉市场及其它商业时尚中心，距离paddingon火车站2公里，距离希罗德机场30公里；,酒店始建于1958年，作为安德森指挥中心使用，由jeff holroyd设计，1991年由鬼才设计师philip hicks 设计；,直到年4月25日，由政府出面交由Morgans Hotel Group 运行，致力于打造成为伦敦一颗明珠，并被政府评为二类文物保护建筑。,个性另类型,超五星级酒店研究专题分享,第38页,内部全部隔断由玻璃、金属和窗纱组成，另类设计使酒店荣登全球最正确艺术酒店之列,酒店共有150间客房，有来自马来群岛、欧洲、亚洲精品美食，一个长吧及一个多功效会议室；,SPA糅合传统与当代两种手法，8000平方英尺SPA区让你有步入云端幻觉。,酒店打造了“Urban Spa(城市SPA)”和“Indoor-outdoor(室内室外)”概念，全部隔断，全部由玻璃、金属和性感、含有戏剧感窗纱组成。,超五星级酒店研究专题分享,第39页,时尚配套设施及独特个性吸引大量社会名流，酒店业已成为伦敦最著名顶级酒店,Ian Schrager，Sanderson后台老板，是全球名利场风云人物，当年好莱坞著名夜店54 Studio创始人，出狱后创建了MHG集团。他在纽约开Morgan酒店，能够说是艺术酒店先驱。,巩俐和皮尔斯布鲁斯南曾在该酒店总统套房为某服装品牌做推广宣传。,超五星级酒店研究专题分享,第40页,上海松泉大酒店世界唯一建在水坑里豪华五星级酒店,上海松泉大酒店位于上海松江区，当前仍在概念性设计阶段；,酒店由迪拜帆船酒店设计企业Atkins进行设计规划，规划建设成为含有22世纪未来主义格调五星级酒店，并赢得度某国际设计大赛一等奖。,个性另类型,超五星级酒店研究专题分享,第41页,充分利用地块特征，开展攀岩、蹦极、水底运动等特色设施形成酒店关键特色,度假村酒店包含水下公共区域、客房、咖啡厅和餐厅。最吸引人亮点是酒店极限运动设施，包含超豪华游泳池，攀岩和蹦极；,建筑宏伟壮观，有一组瀑布状玻璃幕墙，整个酒店屋顶种满绿草，石场为酒店提供了良好温度控制；,酒店总共能住1000位客人，他们能够享受酒店里餐厅、咖啡厅、健身房、宴会厅、水下水族馆、会议厅、泳池、攀岩等。,超五星级酒店研究专题分享,第42页,马拉马拉大饭店建在南非荒原中酒店，是人与野生动物共同天堂,马拉马拉大饭店位于南非kruger国家公园与sabi sand wildtuin之间，为南非550英亩野生动物保护区一部分；,马拉马拉大饭店与国家公园之间无任何阻隔，区域内拥有世界200余种珍惜动物，犀牛、大象、豹子、狮子、水牛为五大最犀利动物；,饭店建在沙河岸边，与野生动物为伍，为世界唯一无恐龙侏罗纪公园，,曾被南非总统曼德拉誉为世界最正确大饭店，所以而世界闻名，被评为世界十大豪华饭店之首。,自然神秘型,超五星级酒店研究专题分享,第43页,人与自然相生相融为酒店关键特色，充分表示人性中最纯真一面，直击人性根本,超五星级酒店研究专题分享,第44页,客房内部无任何家用电器，室内室外自然连接，纯生态型设计尽显酒店自然魅力,酒店提供三种类型客房：main camp、rettray room、sable camp,，共21间套房、10间客房，分别以动物名称命名，室内无任何家用电器；,建筑取材以当地原材料为主，与大自然零距离体验为酒店关键魅力，房间设计及娱乐活动围绕野生动物展开。,超五星级酒店研究专题分享,第45页,客户可依据自己喜好以寻找动物为最大乐趣，在动物世界里探寻生物根源,酒店依据季节性原因统计出各类动物出没时间和地点；,在技术员陪同下，依据不一样客户兴趣找寻其喜爱动物成为马拉马拉酒店用户最大乐趣；,这是一个没有危险动物时间，动物绝对不会攻击人类，能够确保用户绝对安全。,各类动物季节性出没时间表,超五星级酒店研究专题分享,第46页,与民族文化充分结合、限量级酒店入住及体贴入微服务更深层次触摸用户灵魂,酒店每次仅限50人进入，确保全部服务人员都能很好与用户进行沟通交流；,天天晚上举行露天篝火晚餐，邀请全部用户参加，并配有古筝、民族演出等节目，尽可能提升用户参加性。,超五星级酒店研究专题分享,第47页,东方大饭店位于泰国曼谷，连续十五年被评为世界十大饭店之一,曼谷东方饭店坐落在国王之河-Chao Phraya河畔，距离曼谷机场37公里；,酒店建于1879年，建筑高15层，西隆(Silom）购物区、帕篷（Patpong）夜市、卧佛寺（Wat Pho Temple）和大皇宫（Royal Palace）都在3公里（2英里）范围内；,它被评为世界和地域性最正确酒店次数已达15次,其环境之优雅和无懈可击服务是它成功诀窍。,文化神韵型,超五星级酒店研究专题分享,第48页,尊贵而不奢华、内敛愈加神秘气质为酒店关键特色，充分彰显东方古老民族魅力,进入饭店大厅后，精巧泰式中古世纪格调，展现另一个迥然不一样视觉震撼；,这里没有华丽繁复水晶灯，取而代之是大型灯笼式竹灯，自挑高屋顶直泻而下，透露出属于东方神秘、内敛；,大厅四面环以大片落地窗，让自然光线能毫无阻隔地洒进窗内，白天阳光和落日余辉映着窗外盎然绿意，只要坐在沙发上，河畔美景便尽收眼底；,5间提供不一样风味餐饮餐厅、两座室外游泳池、网球场、购物大街、美容中心等休闲设施，也提供给房客多样休闲选择。,超五星级酒店研究专题分享,第49页,客房设计以泰式柔和色调为主，室内装饰配以泰丝床具，实现传统与当代完美统一,酒店共有395间客房，共分为三种房型：河翼高级客房、花园豪华客房、豪华套房；,全部房间均提供泰丝床具、新鲜水果和花、CD播放器、浴袍、私人保险箱、二十四小时无偿管家服务及高速上网接口，让在此停留房客能得到最满意休息环境。,超五星级酒店研究专题分享,第50页,酒店共设有七个不一样风味餐厅，以利姆南休闲餐厅正宗泰国菜为主，传递当地民族特色,饭店共设有七个不一样风味餐厅，以泰式、法式、中式为主，提供色、香、味俱全饮食；,从精巧摆设，丰盛水果就知道饭店经营专心，内有各式餐厅，每个餐厅装修典雅，菜肴可口，且可一边品味美食，一边观赏民族歌舞；,当前饭店开设泰国菜烹饪学校，推广教授泰国料理制作课程，从怎样到市场采购食材，怎样烹饪调味，怎样摆饰上桌全套课程，让有兴趣学泰式料理旅客，亲身体验泰国料理精华。,超五星级酒店研究专题分享,第51页,艺术级泰式东方水疗法，给用户带来难以言喻、超一流皇室奢华享受,曼谷东方饭店另一大特色就是著名东方水疗，东方水疗是泰国最早Spa中心之一；,由John Morford设计装饰Spa中心充满了独特泰国传统特色，共有14间私人套房，东方水疗基于传统泰国和当代西方技术，而且治疗和水疗设施都已经到达艺术级水平；,豪华东方水疗提供给全部旅客一个难以言传一流、传统高雅、王室舒适享受。,给人美感按摩将缓解压力和放松悠闲：,减轻压力和背部按摩,足部按摩,瑞典按摩,香精按摩,淋巴解毒按摩,东方按摩,时差反应按摩,Abh yanga,Shirobh yanga,反射治疗等,超五星级酒店研究专题分享,第52页,系统化客户管理体系，与用户建立有价值永久关系为酒店成功另一关键要素,重视培养忠实客户，而且建立了一套完善客户关系管理体系，使客户入住后能够得到无微不至人性化服务；,经过与用户建立有价值永久关系，并有针对性对用户进行分级，对最有价值客户提供提供更多更加好服务；,用户语录：,在世界十大饭店之一泰国东方饭店，你可能从未瞄过他们服务员一眼，但他们却知道你是个有价值老客户；,他们会在把你提升为头等客户，优先给你提供服务，楼层服务员在为你服务时候叫出你名字，餐厅服务员会问你是否会坐一年前你来时候坐过老位子，而且会问你是否需要一年前你点过那份老菜单。当你到了你生日，你还可能收到一封他们寄给你贺卡，而且告诉你，他们全饭店都十分想念你。,北京某企业高管于先生,超五星级酒店研究专题分享,第53页,迈阿密setai酒店位于美国佛罗里达州迈阿密南滩，当选为世界十大时尚酒店之一,40层当代建筑，远远高出这片区域所赖以成名其它艺术装饰酒店；,拥有50间套房、一个15层停车场和一些酒店式公寓；,Setai酒店由两幢建筑组成：高层主楼和一幢富丽堂皇艺术装饰建筑原德姆西.范德比尔特酒店(Dempsey Vanderbilt Hotel)，现在作为该酒店前台和餐厅，其内还设有75间工作室套房。,时尚魅力型,超五星级酒店研究专题分享,第54页,一流大堂设计充分彰显酒店奢华之美，精巧园林设计于闹市中更显幽静,超五星级酒店研究专题分享,第55页,配套设施打造均采取世界顶级品牌，时尚、品味为酒店关键特色,奢华餐厅，来自世界各地美食充分满足用户不一样口味；,极具艺术气息吧台设计，吸引来自全球时尚人士入住，时尚、品味成为酒店关键特色；,酒店内部三个平行90英尺长游泳池，水温分别是华氏75度、85度和95度，以适应拥有者和沐浴者之用；,出众SPA服务（你能够选择临床医学家Kamonte McNeill提供保健提议）。,超五星级酒店研究专题分享,第56页,以真正智慧和品格将20世纪30年代建筑格调与亚洲概念完美融合,设计师从上海艺术装饰建筑所诠释格调中汲取了灵感；,Setai酒店地板用现在已拆除上海新天地弄堂中狭长黑砖铺成；门把手裹以鲨革；房间内摆放着大量优雅漆器和有雕饰几何屏风；,这是一个以真正智慧和品格，将20世纪30年代建筑格调与亚洲概念完美融合杰作。,900平方米“火红花岗岩”和点缀以西藏地毯龙凤檀木地板；斑马木嵌板和黑檀木家居。,超五星级酒店研究专题分享,第57页,客房设计以最大化满足用户舒适性为宗旨，充分利用海景资源享受自然之美,酒店内卧房与浴室融为一体，酒店外是藏身闹市幽静之地，激起人心中久违浪漫情绪和勃勃兴致；,客房设计充分考虑与海融合，大面积落地窗利用，使得用户在繁荣城市与宁静自然之间完美体验。,超五星级酒店研究专题分享,第58页,深层次挖掘客户需求，高度重视客户请求，贴心客户服务体系是酒店获取溢价关键,酒店内共有420名高度专业员工，任何一个服务人员都能够准确无误喊出用户名称；,酒店高薪聘请由白金汉宫(Buckingham Palace)招来一名贴身管家；,尽可能满足客户全部需求，并及时给予处理，关注客户所讲每句话，哪怕是聊天中挖掘客户深层次需求，并使其得到满足。,超五星级酒店研究专题分享,第59页,迪拜伯茨（帆船）酒店,阿布扎比宫殿酒店,拉斯维加斯威尼斯饭店,文莱帝国酒店,奢侈极致化，从内到外用材、设备都以世界顶级为标准,大量利用高科技元素，制造全球稀缺当代奢华体验,营造帝胄式尊贵感，多对一服务，服务人员与客户百分比普通都在5：1以上,超密集资金投入，总投资额普通在15亿美金以上,普通出现于富人区,米兰汤豪斯佳乐利酒店,巴黎金利伦大饭店,加拿大帝后饭店,本身蕴涵深厚历史文化底蕴，经营时间较长，为国王及贵族经常下榻场所,硬件超越奢华之美，优雅而品位，每一个细节都弥漫着贵族气息,提供“先于客户要求”服务，一切都为客户考虑周全，给予客户王室般待遇,含有深厚历史文化传承，长久经营百年老店,与王室、贵族等顶级阶层含有亲密关系,南非马拉马拉大饭店,菲律宾阿曼普罗酒店,多位于人烟较少地方，凸显自然原生、神秘特色主题,设计取材于当地原生材料，与自然融为一体生态设计,娱乐设施充分与大自然关联，重视融入当地民族文化,亲切、体贴个性化服务，带给用户不但仅是尊贵、更是主人般感觉,私密性极佳区域,拥有极其稀缺自然资源,泰国普吉岛悦榕庄,坎昆万豪JW温泉酒店,夏威夷格兰地威拉饭店,与自然资源充分结合，原生材质打造，硬件走精巧路线,多数含有顶级温泉Spa配套服务,提供一处让人回归自然场所与回归宁静服务,优越原生自然资源,顶级休闲度假品牌酒店管理企业介入,将某一主题发挥至极致是奠定超星级酒店全球性影响力关键举措（一）,极度奢侈,贵族体验,神秘自然,健康养生,关键条件,主要特征,代表性酒店,类型,共性特征一,超五星级酒店研究专题分享,第60页,将某一主题发挥至极致是奠定超星级酒店全球性影响力关键举措（二）,运动娱乐,时尚魅力,个性另类,文化神韵,关键条件,主要特征,代表性酒店,类型,澳大利亚海曼岛大饭店,加拿大路易斯湖城堡,伦敦休顿格林大饭店,位于可开展高级室外活动区域，并充分整合周围资源,配置强大运动娱乐配套资源，提供世界一流高级运动娱乐场所,本身或周围拥有全球顶级运动娱乐场所,强大资源整合能力,迈阿密,瑟塔酒店,澳大利亚黄金海岸范思哲宫殿,融合城市与自然双重资源,由内到外充满设计感，是当代艺术之美典范,室内装饰不乏艺术品点缀其间，充分表示酒店时尚魅力,充满活力气氛，顶级时尚名流常驻地,位于城市资源辐射圈内，自然之外兼具城市繁荣,整体设计走时尚路线,迈阿密珈蓝鸟大饭店,英国伦敦sandsem酒店,由形态与观念创新，吸引对其认同客户群体,经过夸大另类设计凸显酒店个性，制造独特度假体验，给客户带来前所未有新鲜感,硬件打造以精巧为主题，对细节格外关注,多在成熟度较高区域,或含有先天独特个性，或大胆地夸大创新,泰国东方大饭店,长时间经营，将民族文化充分融入酒店运作各个步骤,配套设施、装饰细节、餐饮服务、娱乐活动等，无一不表示民族特色,充满风情体验元素与活动，让客户充分进入度假状态,含有一定文化底蕴，经营时间较长,所在地含有富于特色体验文化资源,共性特征一,超五星级酒店研究专题分享,第61页,超星级酒店没有详细物业类型及客房数量限制，面积大小以客户舒适为导向,酒店名称,帆船酒店,帝后饭店,汤豪斯佳乐利,普吉悦榕庄,路易斯湖城堡,海曼岛大饭店,Sandsern酒店,马拉马拉饭店,东方大饭店,Setai酒店,物业类型,超高层,多层,三层,独栋,10层,独栋,多层,独栋,15层,40层,房间数量,202,483,30,109,550,212,150,31,395,125套客房及其它公寓,共性特征二,超五星级酒店研究专题分享,第62页,公共空间凸显酒店关键特色，第一时间给予客户直接感官体验,酒店,公共空间,特征描述,1、帆船酒店,大堂,四根镀金柱子、支撑180米高中庭（世界第一），凸显其极度奢侈本质,2、汤豪斯佳乐利,大堂,金碧辉煌极富皇室气息拱形门，充分彰显其贵族魅力,3、Setai酒店,大堂,精巧雕琢，充满时尚与品味，彰显其时尚魅力,4、马拉马拉大饭店,接待处,原始部落，茅草屋设计，表示其自然神秘型特征,5、东方大饭店,大堂,采取泰国传统吊灯设