茶业有限公司毕业实习报告.doc

实习报告终于要走出校门，走上从学校到社会这一转变了。很多感慨，很多怀念，一切寄思于风中，一切尽在不言中。既然要他出社会，就要有个工作的样子，虽然是实习，但是这将是我人生的第一次真真正正要接受社会的洗礼，虽然之前每个假期有去某些单位实习过，但是那些只能算是“尝尝鲜”，玩玩而已，打着个“实习完还有学校生活过的”心里去的。现在的实习是“无路可退”，还很可能和以后的工作和发展有所联系，实在要认真对待，马虎不得。 在实习中，我在公司老板的热心指导下，积极参与公司日常管理相关工作。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对日常管理工作有了深层次的认识，深深的体味到老师课堂上用心良苦的一句一句教导“要锻炼，到小型企业去！”。“做管理，三分理论，七分经验。” 我所实习的广州贞源茶业有限公司，是朋友介绍一间小型企业，主要经营保健茶，养生茶等茶类，另外也有做一些传统茶类。办厂才几个月，规模属于中等。其实刚刚进厂，也就我朋友（包括我）和老板，加上厂长和一个员工四个人，整整八百平方的一个厂就我们几个人，与之前看过或者了解过的一些大厂那种人员齐齐整整，忙忙碌碌，设备机器轰鸣声不绝于耳，办公室与厂房紧密合作那种情景相比，突然间感觉到一些小小的失落感，这就是我的实习单位?很幸运，一开始就有个管理理念极强的老板带着我们做事。她让我做着一些行政管理方面的事情。期间我所负责的工作是：出入货物的清点记录；制定一些公司和厂房生产发展所需要的参考制度（卫生制度，招聘制度，人员工作制度等）；将公司的产品拍照，开淘宝网店；购买办公用品；到人旺的地方踩点，寻找店面；参加茶类生产包装等。 这段实习经历，让我学到了不少东西。首先我除了浅层次地学习了有关工商管理专业的技能外，我还感受和体会到了很多技能之外的东西。首先是老板那创业的激情及经验的管理理念深深地牵动着我，那种与老板一起奋斗一起创业的激情也油然而生。因为厂房是新开的，保健茶类也是老板瞄准的一个新生市场，所以老板希望我们一起打造出一个保健茶类的品牌出来，和公司一起成长。她老是提醒我们说要当成是自己创业，有什么意见有什么想法及时提出来，因为她自己也是在摸索中，只是她比较有社会阅历和经验而已。在学校里，老师总是强调，刚刚出来的大学生都是从低做起，很多实习工作只是打杂式的工作；先就业后创业是基本正常的道路。但是，这两种正常的情况似乎没有出现在我的实习道路中。我相信，站在不同的高度，我会比别人看地更远。就这样，肩负重任，满怀信心地开始了我的实习工作。路漫漫其修远兮，吾将“上下”而求索。因为厂房分一二楼，一楼为办公室和展厅，二楼为生产车间，我这一路探索来都真的是上上下下。不懂就问，遇到什么自己不懂的问题，就找老板或者厂长问清楚。有一次，电脑显示打印机没有墨水，怎么办？可能很多大学生觉得自己能力很不错，不过真的出来后才深知单单动手能力这一方面就非常地生硬。带着被笑的羞耻感，鼓起了勇气向老板请教打印机墨盒应该怎么换。还有一次，老板要求我用excel做一份工资表，原本以为很简单的电脑操作，就是由于自己平常对这些基本软件的操作没有用心，弄得在老板面前狼狈不堪，还让老板笑话说：“你的电脑水平还不如我啊！”虽然老板只是笑着说，可是这两件事对我来说是一个灰色烙印，当时我心中暗自发誓以后在生活工作中都要提高自己的动手能力和锻炼思考能力，因为我知道只有这样，才能让我重振信心。而关于公司，生产经营概况如下：1、公司主要的盈利业务是保健茶业务，产品需要用到很多药用天然原料，因此，仓库管理密切关系到公司业务。但是，公司没有一个仓库物流管理系统，仓库管理完全依靠于招聘有经验的仓管（仓库管理员），而且货物在仓库间的互相调配很不灵活；仓库里的货物摆放不齐整，没有分区摆放。2、公司欠缺人力资源部门。随着业务的增长，公司不断扩大员工数目，但依然还实行以往的管理方法，公司员工的职工工资由财会人员进行，培训由各自部门自行进行，员工福利等由懂事会负责。懂事会的解释是鉴于公司现在的规模与员工数目还处于发展阶段，人力资源部门的设立是必然的。3、公司的货运一般由老板自己驾车送货，造成了有时原材料的供应不上，出货时间不准，造成了业务员和客户之间信用体系建立不起来，造成管理上的漏洞和缺陷。对此，我结合书本提出了有关建议和对策：1、企业要发展，企业形象至关重要，虽然该厂规模较小,但形象问题也不容忽视，因此建议厂注重自己的企业形象，建设一客户接待室是十分有必要的，同时也可以花费点资金整修老式的仓库，使企业自己本身的形象提高。2、仓库货物管理上，进货堆放货物时不能只顾着一时的方便，应该同时考虑到出货时的方便，当然也要顾及茶类保健品保存方法特殊的特点，因此有必要制定堆放货物的标准。堆放要整齐合理，以免倒塌；货物（原料和成品）要分门别类，以防发生化学反应；分区隔离摆放，以防造成重大以外损失。3、仓库物流控制上，应创立一控制系统，以实时向业务车间提供一定时间内的库存信息。要严格按照仓储管理的要求，对于过期的货物要及时与厂家联系，并得到应允后及时销毁，不要堆积在仓库中，浪费仓库容积，更不要和正常的商品同放一起，带给人一种杂乱无章的感觉。条件允许的话，可联系附近的若干仓库，建立互助关系，使那些一时无法库存的商品有地方储存。4、应多重视专业人才的培养，提高员工的综合能力及素质。特别是现在，小企业向中型企业发展的阶段，企业自行培养的人才是发展变革的核心，应多学习和借鉴其他中型企业的先进培训经验，使企业更好地向前发展。5、应注重运用现代化技术，把计算机应用作为一项系统工程来抓，实现与工厂、库存、销售计算机信息的联网，以达到资源共享的目的更有效地利用资源，创造更多的利益。6、确立长远的发展战略，稳定地度过公司向中企业迈进的这一阶段。一切工作计划应围绕战略决策而开展，一切业务的延伸也应符合企业的长远利益，争取更阔更广的发展空间。温故而知新，虽然我现在还在摸索前进中，但是回顾实习生活，我在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、具体处理一些事物，所以未能领会其精髓。当然，我现在是以实习生的身份去参与，必然不能正常的处理有关重要的管理问题。但是通过实习，我对加深了工商管理基本知识的理解，丰富了我的实际管理知识，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证所学的工商管理理论，探求日常管理工作的本质与规律。 - 3 -