第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收1.doc

教师二备第2节食物的消化和营养物质的吸收（第一课时） 一、学习目标1、描述人体消化系统的组成。2、尝试探究唾液对淀粉的消化作用，说明食物在口腔中的消化过程。【学习重点】1、人体消化系统的组成。2、探究唾液对淀粉的消化作用，说明食物在口腔中的消化过程。【学习难点】1、举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。2、认识酶在消化过程中的重要作用。二、知识梳理1、 消化系统包括消化管和消化腺2、 食物的消化 口腔内的消化：淀粉 酶 麦芽糖 酶 葡萄糖 胃内的消化： 蛋白质 酶 氨基酸小肠内的消化：脂肪 胆汁 脂肪微粒 酶 甘油+脂肪酸三、 达标检测1、人体内最大的消化腺是：A、胰腺 B、肠腺 C、肝脏 D、唾液腺2、入口的馒头经过充分的咀嚼后有甜味，原因是唾液腺分泌的消化液把 初步分解为麦芽糖 。A、葡萄糖 B、淀粉 C、脂肪 D、蛋白质3、当肝脏发生病变时，患者吃油腻的食物会感到恶心，原因是它分泌的 不足，影响了 的消化。 A、唾液、淀粉 B、胆汁、脂肪 C、胰液、葡萄糖 D、胃液、蛋白质4、胃分泌的消化液呈 性，可以初步消化 A、碱、葡萄糖 B、碱、淀粉 C、酸、蛋白质 D、酸、脂肪四、课后练习(书本P16 “思考与练习”1、5)五、会考接轨1、消化食物和吸收营养的主要器官是：A、口腔 B、胃 C、小肠 D、大肠2、下列消化液中，不含消化酶的是 A、胆汁 B、胃液 C、肠液 D、胰液3、一次饮酒过量，最终遭到伤害比较严重的器官是：A、肝脏 B、胃 C、小肠 D、食管4、在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置教师二备于37温水中，约1小时后，试管植物油消失了，则这组配制的消化液可能是 A、胃液和胆汁 B、唾液、胃液、肠液 C、胰液、肠液、胆汁 D、胰液、肠液5、下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是 ( ) A、所有的消化液都含有消化酶 B、所有的消化腺都能分泌消化液 C、消化系统由消化管和消化腺两部分组成 D、小肠是消化和吸收的主要部位六、学后反思 。