河北省广平县第一中学高三生物课本实验总结(3).doc

河北省广平县第一中学高三生物课本实验总结（3）’
（1）探究影响酶活性的因素。
（2）探究酵母菌的呼吸方式。
（3）探究生物生长调节剂对扦插枝条生根的作用。
（4）探究培养液中酵母菌数量动态变化
（5）探究水族箱中群落的演替。
实验设计原则：单一变量原则
实验名称
自变量
因变量
无关变量
通过模拟实验
探究膜的透性
半透膜两侧溶液的浓度差
漏斗玻璃管液
面的上升高度
半透膜的种类，开始
时的液面，温度等
探究温度对淀粉
酶活性的影响
不同温度
（至少三种）
加碘液后溶液
颜色的变化
底物量，酶量，
反应时间。操作程序
探究PH对过氧化
氢酶活性的影响
不同PH
（至少三种）
气泡的数量或带火星的卫生香燃烧的程度
温度。底物量，酶量，
反应时间。操作程序
探究酵母菌
的呼吸方式
氧的有无
CO2生成量；酒精的产生（重铬酸钾检测）
葡萄糖溶液、石灰
水的量、温度、PH等
模拟探究细胞表面积与体积的关系
细胞体积
的大小
物质运输的效率
琼脂块的一致性、NaOH
溶液的量、浸泡时间等
探究生长素类
似物促进插条
生根的最适浓度
不同浓度的生长素类似物
插条的生根
数量或长度
实验材料的一致性，
激素浓度的准确性等
探究培养液中酵母菌数量的动态变化
时间
酵母菌种群
的数量
培养液中的成分，
条件，空间等
探究水族箱中
的群落演替
时间
群落的演替
水族箱中的培
养条件和环境等
保证“其它实验条件对等性”
①所用生物材料要相同：即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。
②实验器具相同：即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小型号要完全一样。
③实验试剂相同：即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意体积上的等量。
④处理方法相同：如：保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。有时尽管某种处理对对照实验来说看起来似乎是毫无意义的，但最好还是要作同样的处理，如在运用手术摘除法验证甲状腺对动物发育的影响时，对照组也同样进行手术，但不摘除甲状腺。
实验设计注意的问题：
采分点分布到各步骤中
• 选择合适的实验材料和用具：注意，题目中给出的材料用具要充分使用，没给的材料用具不能用，审题时，分析每种材料用具怎么用，结合该实验的原理，形成科学步骤。
• 确定实验方法和步骤：要具有可行性和可操作性
①先分组，根据目的确定分几组，分组要有编号或标号。如取3支试管，编号为1、2、3。
②根据单一变量原则进行处理（控制自变量要紧紧围绕实验目的）控制单一变量。无关变量都相同且适宜。表述要清楚。对在量上难以准确描述的，应尽可能用“定性”的语言表达，如：“一段时间”、“适宜温度”、“适量的”、“一定量的”、“用相同型号的…”、“选取生长状况相同的…”、“大小数量相同的…”、“等体积的”、“置于相同且适宜条件下”、“加入等量的…”等。
实验条件的控制方法
• 隔绝气体密封玻璃容器可用石蜡，隔绝液体和空气可用油膜，增加水中氧气——泵入空气、通入氧、放绿色植物； 减少水中氧气——容器密封、油膜覆盖、用凉开水；除去容器中的二氧化碳一般可用氢氧化钠溶液，增加可用碳酸氢钠；
• 固体材料的研磨可用二氧化硅，要注意保护叶绿素用碳酸钙。细胞破裂加清水，细胞失水加氯化钠盐溶液，注意搅拌。
• 光控制遮光或光照，单色光棱镜色散或薄膜滤光。温度，恒温水浴保温，降温冷却，升温加热。
• 矿质元素、激素施加或除去，注意量的控制。
• 组织或器官，摘除法。
• 微生物根据培养基，注意营养物质变化持续培养和其它。
• 除去叶中的淀粉，饥饿处理；析出或溶解物质，水溶性的根据其溶解度，脂溶性的可用丙酮或酒精。
•  除去叶中叶绿素——酒精隔水加热脱色
• 血液抗凝——加入柠檬酸钠
• 线粒体提取——细胞匀浆离心
实验结果的显示方式
• 测液体容积液体一般用量筒，或注射器。
• 光合作用可以通过测CO2吸收量、02释放量、葡萄糖的产生量。
• 呼吸作用可以通过测CO2吸收量、02释放量、葡萄糖的消耗量。
• 物质合成的途径——放射性同位素示踪。
• 有无某物质存在，有机物根据颜色反应或凝集，无机物变色或生成沉淀。
• 判断细胞死活，动物植物质壁分离和复原或细胞质流动。
• 细胞吸水与吸收离子的关系——KNO3溶液的质壁分离及其自动复原。
• 激素是促进还是抑制；甲状腺激素作用——动物耗氧量，动物的发育速度;生长激素作用——生长速度（体重变化，身高身长变化）;血糖的含量——低血糖症状、尿糖是否出现
• 组织和器官有影响还是无影响，是促进还是抑制，乃至导致个体死亡。
• 微生物数量是增加还是减少，乃至死亡。
• （细菌种类与数量——菌落形态、边缘、颜色、光泽、大小）
• 结果和结论的区别：如探究光的有无对种子萌发的影响。给予光照的一组种子萌发率高于实验对照组；光照可以促进该种种子的萌发…哪一个是结果？哪一个是结论？
• 对于验证性实验来说，往往结论就是实验目的。
实验题解答中注意的问题
• 审题（从题干获取有用信息）
（1）提出问题——明确实验目的（灵魂）:明确到底要解决问题什么，实验目的和要求；分清题型，是验证性实验还是探索性实验。
（2）搞清实验原理（关键）:根据所学相应实验实验原理，提出适合本实验实验原理；或是认真阅读题干（有时在题前叙述，有时隐藏在实验结果描述中）找出相应实验原理；更多的时候是二者结合分析出。
（3）思考该实验显示结果所要观察的指标。
设计实验（核心）
思考:
1.实验条件的控制。
2.实验结果的显示方式。
3.实验程序的安排。
4.实验步骤的设计
a：材料是否要制取或处理（注意对照实验）。
b：所用器材是否要分组编号。
c：对不同(或同一)对象施加不同的处理。
d：结果观察(预测)、记录，并根据结果(现象)
进行分析。
• 注意：①题目给出的试剂和材料要充分运用。
②除非题中条件允许，一般不能随意添加。
③遵循实验设计的原则。

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用心 爱心 专心