高职课程教学与“双创”相融合的探索——以高职生物分离与纯化技术课程为例.pdf

第 25 卷第 8 期2023 年第 8 期LNGZXBVol.25，No.8高职课程教学与“双创”相融合的探索以高职生物分离与纯化技术课程为例符荣辽宁石化职业技术学院，辽宁 锦州121001一、“双创”教育的背景在当今经济高速发展和创新驱动的时代，“双创”教育已经成为高等教育的重要组成部分1。“双创”教育力求在教授学生学术基础知识的同时，注重培养学生的实践创新能力和创业精神。当前生物技术领域的发展和需求在逐步改变着高等教育的方向和要求，分离和纯化技术在生物制药、生物制品开发、基因工程以及食品工业等领域起着至关重要的作用，因此，将生物分离与纯化技术课程与创新相融合，探索适合“双创”教育背景下的创新型人才培养模式是非常必要和重要的。二、生物分离与纯化技术概述（一）生物分离技术对于生物分离技术而言，其研究分支众多，从传统的离心技术到现代的高通量技术，从单一分离到多种技术融合的一体化操作，从分离物单一到高纯度的分离纯化操作，其具有广泛的应用背景。这些技术在生物分子识别、大分子药物纯化及基因工摘要：在“双创”时代，为了培育具备生物分离与纯化技术创新能力的高素质人才，需要将课程内容与创新实践相结合。生物分离与纯化技术课程教学要综合应用多项生物分离与纯化技术，结合实验教学和创新实践，引导学生探索和解决现实生产中存在的关键技术问题，使学生具备较强的创新能力和实践能力。关键词：高职教育；双创；生物分离与纯化技术课程；创新融合中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：10097600（2023）08007804In the era of innovation and entrepreneurship,in order to cultivate high-quality talents with innovativecapabilities in biological separation and purification technology,it is necessary to combine course content with innovativepractice.The teaching of biological separation and purification technology course should comprehensively apply multiplebiological separation and purification technologies,combine experimental teaching and innovative practice,guide studentsto explore and solve key technical problems in real production,and equip students with strong innovation and practicalabilities.higher vocational education;mass entrepreneurship and innovation;biological separation and purificationcourse;innovation integration收稿日期：2023-03-20作者简介：符荣（1989），女，辽宁锦州人，实验师，硕士。就业创业Employment Entrepreneurship辽宁高职学报JOURNAL OF LIAONING HIGHER VOCATIONAL78LNGZXB2023 年第 8 期Vol.25，No.8第 25 卷第 8 期程制品纯化等方面都有广泛的应用。（二）生物纯化技术现代生物技术的持续发展，为生物分离与纯化技术带来了重大发展机遇。生物纯化技术是将混合体中的生物大分子分离出来并进行纯化的技术，广泛应用于制备天然产物、药物和食品等领域。目前，在生物分离与纯化技术中，亲和层析技术、离子交换技术、尺寸排阻层析技术等质谱法是广泛应用的技术。这些技术的综合运用和不断创新，为生物产业的发展提供更多可能性。在生物纯化技术中，亲和层析技术是一种常用的技术。在分离和纯化具有生物活性的蛋白质和其他生物分子时，其分离纯化的效率和纯化度通常较高。除了亲和层析技术外，离子交换技术和尺寸排除层析技术也是广泛应用的技术。离子交换技术主要应用于水溶性化合物和酶的纯化，而尺寸排阻层析技术则主要用于蛋白质等生物大分子的分离纯化。此外，复杂结构和活性物质的纯化需要综合使用不同的生物纯化技术，以提高其纯化效率和纯度，降低成本和污染物生成。因此，结合不同类型的生物分离与纯化技术并进行创新，对生物产业的发展，提高生物产品的纯度和产量等方面具有广泛应用价值。三、“双创”背景下生物分离与纯化技术课程在教学实践中，教学任务应针对学生需求和专业方向进行设计，准确把握每一个环节、每一个岗位，使学生能够全面了解现代生物制药工艺，具备一定的知识储备和扎实的基础知识。同时，生物分离技术教学也需要与现代的生物加工技术相结合，如微流控芯片技术、分子印迹技术、质谱技术和表面增强拉曼光谱技术等，以期高效率实现专一性的目标。在创新方面，可以引入人工智能、虚拟现实等新技术手段，提高教学效率。同时，鼓励课程设计创新，提高学生创业及创新意识，加强科技成果知识产权保护意识，促进生物制药领域良性发展。（一）课程设置与设计本课程的设置与设计充分考虑了“双创”背景下的生物分离与纯化技术的需求2-3。首先，我们为学生提供必要的理论知识，包括分离与纯化技术原理、实验设计与数据分析等内容。同时，我们注重实践环节的设计，通过实验操作，让学生学习并掌握常用的生物分离与纯化技术，并能够进行实际的分离与纯化操作。其次，组织学生聆听行业相关的讲座和参与实地考察，让学生了解最新的技术进展和市场需求，以便更好地融入“双创”时代的创新实践。再次，鼓励学生进行创新与实践项目，通过科技创新带动技术进步与产业发展，培养学生的创新意识和创业能力，提高他们的综合素质。此外，我们采用多种教学手段，如 PBL 教学法、案例教学、课堂讨论等，激发学生的学习兴趣，增强学习动力，培养他们的实践能力和团队合作精神。我们还设计了课程评估体系，旨在客观、全面地评价学生的学习成果，并据此及时调整教学方法和教学内容。希望通过以上措施，让本课程能够有效地结合生物分离与纯化技术和“双创”实践，为学生的职业生涯和未来发展提供有力的支持和帮助。（二）课程教学方法当前生物分离与纯化技术课程存在以下问题：第一，传统的讲授式教学存在单一、枯燥、理论脱离实际等问题，难以培养学生的实践能力；第二，由于课程的理论知识繁杂，学生往往难以将知识点联系起来，难以形成系统化的学习框架；第三，学生对于创新思维的培养十分欠缺，只注重知识的掌握而忽略了从知识到创新的转化。针对以上问题，笔者提出了一系列对策：首先是引入项目式教学，将理论知识与实践操作相结合，让学生通过项目来完成整个课程的学习和掌握。其次是合作学习，让学生在团队合作中互相学习、互相促进，更好地完成项目任务。再次是运用案例教学、创新思维实践等教学方法，让学生在实践中培养出创新意识和创新能力。通过这些策略的实施，旨在完成理论知识和实践操作的结合，全面提高学生实践能力和创新能力，使他们在毕业后能更好地适应社会发展需求。（三）实践环节的设置本课程实践分为两部分：一是课堂内实践，主要包括仿真实验、实验方案设计和实验模拟等，让学生通过模拟实验操作过程，了解生物分离与纯化技术的基本原理和实验步骤，提高他们的实验操作能力和实验设计能力；二是课堂外实践，主要包括实验室实践和科研项目实践等，让学生通过参与实际生物分离与纯化技术实验和科研项目，了解生物分离与纯化技术在实际应用中的一些技术难点和解Employment Entrepreneurship就业创业符荣：高职课程教学与“双创”相融合的探索79第 25 卷第 8 期2023 年第 8 期LNGZXBVol.25，No.8决方法，培养他们的科研能力和创新意识。在实践环节，我们设置了实践项目，让学生将所学知识应用于实践中，以不断提升他们的动手实践和创新能力4。针对实践环节：采用小组合作的形式，让学生自主组队进行实验操作和科研项目；根据学生实际情况和实践目标，对小组进行人员分配和项目分配，使每名学生都能分配到合适的实验项目和科研任务。在实践中，安排专业实验指导老师对学生进行指导和检查，保证实践过程的顺利进行和实验操作的安全。最后，学生对实践成果进行汇报，教师评估。要鼓励学生在项目实践过程中不断提高自己，逐步培养自己的创新能力和创新思维。一些生物制药公司，如福元素生物科技有限公司，积极提高新员工的技能和知识，让他们能够更好地适应相应的岗位。福元素生物科技有限公司的生物分离和纯化技术培训计划旨在提高员工的生物化学技术，以及生物分离和纯化技术。这个培训不仅适合研究生和教师，也适合业内职业人士和即将加入制药工业的人士。在这个培训中，引导学员如何使用生物分离和纯化技术，并探索如何将这些技术应用于真实的生物制药案例中。除此之外，该培训还包括最新的分离和纯化方法的介绍和实践等内容，如 色 谱 技 术、固 定 化 金 属 离 子 亲 和 层 析（IMAC）和反相液相色谱法等。学员们深入学习每个技术的原理、操作步骤和优缺点，并通过模拟真实案例进行实践操作，提高技能和解决实际问题的能力。企业界教师和学术界教师共同参与培训，从而使学员知识和技能双丰收，促进学生实验室技能和实际工作岗位技能的无缝衔接。（四）考核方式的设计本课程的考核方式主要分为两个部分：第一部分为平时成绩，占总成绩的 50%。平时成绩的评定将采取多种形式，包括但不限于课堂小测验、实验操作、课堂表现等。第二部分为期末考试，占总成绩的 50%。期末考试的形式为闭卷笔试，考试内容包括课堂讲授的理论知识、实验过程及实验数据处理方法等。题型包括选择题、填空题及简答题等多种形式。为了保证考核方式的公平性和科学性，在设计考题时，我们遵循了以下原则：一是贴近实际，考核内容要符合生物分离与纯化技术的实际应用；二是注重综合，要求学生综合运用已掌握的知识和技能，解决实际问题；三是注意创新，引导学生开展创新性实验及课程设计，提高学生的创新能力；四是关注基础，要求学生在掌握实验基本操作技能的同时，注重实验原理及数据分析方法的学习，提高学生的理论素养。通过这样的考核方式和原则，我们相信可以全面评价学生的掌握情况及创新能力，达到课程教学目的。四、创新策略（一）产学研结合采用产学研结合的创新策略，即与生产企业、科研机构等合作，通过共同开展研究、技术转移等形式，使教学内容更加实用、贴近实际5-6。另外，我们为学生提供了参加科研项目的机会，帮助他们在实践中掌握调研技能，提高解决问题的能力，从而为将来的创新和发展奠定坚实的基础。此外，我们还加强了教学方法的创新，探索了案例教学、仿真实验等多种形式的教学模式，提高了学生的实践能力和协作精神。同时，我们还引入了新的教学资源，结合当前产业发展的趋势，开发出更加符合市场需求的课程内容，培养学生的市场意识和就业能力。这些策略的实施将有效地促进生物分离与纯化技术教育创新的发展，为我国的生物制药产业培养更加优秀的人才，推动科技创新和产业升级。（二）教学手段的创新生物分离与纯化技术课程作为高等职业教育相关专业的专业课程，需要综合运用多种教学手段来提高教学效果7-10。因此，我们提出了多种创新的教学手段，包括实验、课堂讨论、课外调研等方法。通过实验操作，学生可以更好地理解和掌握生物分离与纯化技术的原理及应用；通过课堂讨论和案例分析，可以培养学生分析问题和解决问题的能力；通过课外调研，可以拓宽学生的视野和了解现实世界中生物分离与纯化技术的应用。通过这些创新的教学手段，以期能提高学生的学习兴趣，增强其实践经验和团队合作能力，最终提高课程的教学效果。此外，我们还引入了新颖的信息技术手段，如远程实验平台、虚拟仿真实验等，来增加课程的趣味性和互动性。远程实验平台可以让学生通过互联网进行实验操作，克服实验设备和资源紧缺的问题；虚拟仿真实验可以让学生通过计算机模拟实验过程，就业创业Employment Entrepreneurship辽宁高职学报80LNGZXB2023 年第 8 期Vol.25，No.8第 25 卷第 8 期更好地理解实验原理和流程。这些信息技术手段可以有效地提高学生的学习体验和实践能力，同时培养其信息化素养，具有良好的推广应用前景。（三）学生创新实践生物分离与纯化技术是当前生物医药领域的研究热点。“双创”时代下，高职生物技术专业应当以培养具有产业化创新能力的创新型人才为目标，将生物分离与纯化技术课程与创新相融合，提高学生的创新意识和创新能力。在课程教学环节，应当采用问题导向教学方法，引导学生自主思考解决问题的方法和策略；在实践环节中，建立学生创新实践中心，提供科技创新项目孵化平台，促进学生跨学科、跨专业、跨行业的交流和合作，培养学生的创新意识和创新能力。同时，为了加强学生对生物分离与纯化技术的理解与应用，可以将实验室教学与产业需求相结合，在生物医药企业中寻求合作与交流机会，让学生了解并学习相关企业的生产流程和技术，以提高学生对技术需求的敏感度和认知水平，帮助他们更好地掌握生物分离与纯化技术的基本知识、操作技能及其实际应用。此外，学生创新实践需要教师的引导和支持。教师需要具备广泛的学科知识和创新思维的能力，注重创新实践中关键技能和实践技能的培养，为学生提供丰富的创新资源和学术交流平台。同时，高职院校应加强学生创新能力和创新精神的培养，在教育教学过程中，鼓励学生自主学习和自主创新，提高学生的创新意识和实践技能，培养创新素质。（四）教师创新实践在“双创”时代下，教师教学的创新对于生物分离与纯化技术课程的教学至关重要。教师可以通过引入新的教学方法、开展创新研究、组织学生参加创新实践等方式，将生物分离与纯化技术课程与创新相融合，使学生更好地掌握课程知识和实践技能，培养创新思维和实践能力，提高学生就业竞争力和创新创业能力。此外，教师还要与行业企业合作，将生物分离与纯化技术课程与实际应用紧密结合起来，创新教学内容和方法，提高课程实效性和吸引力。同时，还可以借助互联网和现代信息技术手段，开展远程教学、在线教育等创新实践，为学生提供更加便捷灵活的学习方式，并增加课程的社会影响力和知名度。总之，在“双创”时代下，生物分离与纯化技术课程教学需要与创新相融合，以培养具有创新精神的高素质人才，为我国经济发展做出积极贡献。综上所述，本文探讨了如何实现课程教学与实践教学的有效结合，并提出了相应的措施。我们认为，生物分离与纯化技术课程与创新相融合策略是教育改革的重要方向，改变传统的教学模式，创新教育方式，既有助于提高学生的实践能力和创新能力，又有助于推动我国生物医药产业的快速发展。参考文献：1马永斌,柏喆.大学创新创业教育的实践模式研究与探索J.清华大学教育研究,2015(6):99-103.2任之光,梅红.双创背景下高校教育教学改革探索研究J.中国高教研究,2017(1):86-90.3仇存进.我国高校创新创业教育课程体系研究J.江苏高教,2018(11):82-85.4吴爱华,侯永峰,郝杰,等.以“互联网+”双创大赛为载体深化高校创新创业教育改革J.中国大学教学,2017(1):23-27.5胡金辉,黄玉冰,郎明.创新创业教育与制药设备与车间设计课程教学的融合探索与实践J.云南化工,2023(4):212-214.6许亚敏,黄宏成,刘孟奇.多资源创新融合的交叉实践课程建设与探索J.实验室研究与探索,2023(1):266-269.7荆鹏飞,何丽娜,宋瑞波,等.地方应用型本科高校专业课程与创新创业教育融合探索J.中国高等教育,2021(24):47-49.8李鹏,骆祥,李昕.基于教赛融合的创新创业课程实践路径探索J.质量与市场,2021(22):49-51.9胡永红,何淑冰,俞苏洋.高校专业教育与创新创业教育融合的教学模式改革探索:以“生物分离工程”课程为例J.创新创业理论研究与实践,2020(13):110-113.10李田霞.高职食品专业无机及分析化学课程与创新创业有机融合的探索与实践J.襄阳职业技术学院学报,2019(5):26-28.责任编辑，抚顺职院：陈辉Employment 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