古街里的木莲豆腐.pdf

味食集古街里的木莲豆腐浙江省绍兴市鲁迅小学和畅堂六（2）班楼奕汝在绍兴白墙黑瓦的古老街道中，那清?而又醇美的味道，总是把我深深吸引幼时，那老旧古街里的木莲豆腐，令我深深怀念。每天上学，骑着自行车在胡同中悠闲骑过时，木莲豆腐那清新的味道，总会把我迷住。它那晶莹的样子，是那样美好。夏日，古街在阳光炙烤下变得十分炎热。“木莲豆腐！卖木莲豆腐啊！”一位满头是汗的阿姨推着一个铁盒在老街中行走，我连忙跟上。“阿姨！阿姨！给我来一碗吧！”“好！小妹妹你看看你，满头是汗的，热坏了吧！这个扇子你先拿着。”我接过扇子，看着阿姨用一块块亮的木莲豆腐填满了大碗。我接过碗，拿着勺子挖一大勺，把豆腐放进嘴里，那?爽的味道一下子把我从炎热中拉了回来。我迫不及待地又吃了一大口，闭上眼晴享受着。当豆腐被我咽下，滑过喉咙的一瞬间，感觉清爽无比，不用咬，木莲豆腐就化在了舌尖，那种细腻的味道与口感真是让我着迷！微风拂过清?的木莲豆腐，我感到满足又陶醉木莲豆腐不一会儿就被我吃完了，可那清爽的味道还在我的舌尖回荡。我感到了一种不一般的?爽与小小的幸福。阿姨笑着看我，我也拿着空碗看着她，回味似的闭上眼晴，痴痴地笑着。“小妹妹，你吃那么快，应该很喜欢吃木莲豆腐吧！这里还有好多，你多吃点吧！”我66味食集看着这位陌生而又十分亲切的阿姨，找一找说：“真的？那我就不客气了！”阿姨看着我开心的样子，连忙又给我了一碗，还帮我扇着风。“谢谢阿姨，真是太好吃了，一到夏天，我记挂的就是木莲豆腐。”我咽下最后一口木莲豆腐，开心地笑了，阿姨也摸了摸我的头，看着我笑着。家乡每一个乡亲都和善又温暖，这些家乡情怀也让人舒服而开心。我总想起这木莲豆腐，牵挂着它的味道；我总怀念儿时在老街的种种往事，是那么亲切；我总想着那些和善的乡亲们，是那么友好。在绍兴，乡情是那么浓厚又亲切。这种美好而又友善的气氛，总能将我深深吸引木莲豆腐的特征：1.味道：2.样子：3.口感：家乡美食“密码”：情感走过乡味食集,我们不难发现,要了解一座城市,首先要品其味。美味的完成除了朴实的原料、精细的调味、讲究的制作方法,还有一个关键要素一一情感。有人、有情、有味才有家乡的味道。舌尖上的味道,奇托了当地人的心血,承载了家乡人的情感。一种味道,便代表了一座城。从刀削面看到敦厚朴实的山西人;从早茶开始了解闲适安逸的泰州人;从奶油小攀、木莲豆腐可见精致静的渐江人来到异乡,不妨尝其味,品其情,与它初相识。67