“互联网 ”背景下我国酒店管理的创新路径探索.pdf

【摘要】近年来，随着旅游业快速发展，酒店行业竞争逐渐增大。酒店要想在竞争中脱颖而出，需要落实高质量的内部管理工作，利用创新的营销手段和方式，吸引更多消费者的关注。面对新的发展目标，本文立足“互联网+”背景下，具体分析酒店管理创新变化，以及存在的不足，积极探索酒店管理创新路径，并提出具体的实践策略，以期为酒店管理工作提供参考。【关键词】“互联网+”；酒店管理；个性化营销一、引言酒店行业归根结底是“服务行业”，我们最根本的质量就是“顾客”认为“服务”到位，获得“服务”满足，那就需要提升酒店的综合管理水平。综合管理水平是指酒店在运营全过程中的管理工作质量。二、新形势下酒店发展的趋势作为服务行业，酒店业最根本的质量就是以顾客为中心，为顾客提供最为优质的服务，得到顾客的认可，这就要求酒店业尽可能提高综合管理水平。所谓综合管理水平，是指酒店在运营全过程中表现出来的管理工作质量。尤其在“互联网+”时代背景下，大数据、云计算、智能技术的广泛应用，促进传统产业格局的转变，也带动酒店行业创新发展，为酒店管理提供技术上的支持。但同时，全新的市场环境，也使酒店管理工作面临新的挑战。面对酒店管理创新机遇与不足，展开“互联网+”背景下酒店管理现状的分析，并探索酒店管理创新路径，对于推动酒店业的健康发展具有重要意义。三、“互联网+”背景下我国酒店管理的创新变化“互联网+”是对信息技术发展新形态的高度概括，在酒店管理创新发展的进程中，互联网技术与管理工作的深度融合，深刻地改变着酒店管理理念和模式，使酒店管理呈现出“互联网+”的新特征。一是服务智能化。旅游业的全面复兴，使人们在关注旅游成本的同时，对旅游品质有着更高的需求。而传统的酒店管理对消费需求分析不深入，造成酒店服务水平难以快速提升。而“互联网+”背景下，网络预定、线上支付、实施反馈活动的产生，缩短客人等待的时间，酒店能够获取更为完整的消费信息，落实针对性更强的酒店管理活动。部分酒店借助网络技术建立门户网站，并在网站中设置会员制，使有着居住需求的游客，能够在网站中了解酒店服务和酒店信息，以及配套的设施，完成酒店的“互联网+”背景下我国酒店管理的创新路径探索徐慧峰作者简介：徐慧峰（1976），女，山西太原人，汉族，本科，山西太原中硕装饰设计工程有限公司，会计师，财务总监，研究方向：财务管理58Internet互联网预订。而酒店也可展开会员管理，通过会员积分、会员服务，提升酒店管理的水平。二是运营数据化。酒店管理人员可通过网上预订情况，以及消费人员的评价，针对性地调整酒店管理战略，不但满足消费者的需求，也强化酒店管理能力，使线上管理与线下管理的相互配合，优化酒店管理的流程和管理办法。三是营销社群化。在传统的酒店管理模式中，酒店落实会员消费积分制度，单一的营销方式，使酒店会员数量增长速度过慢，营销工作面向的群体较为狭窄。而“互联网+”管理模式的建立，可在线上策划各类营销活动，利用各类优惠产品吸引粉丝们的互动，使多样化的营销活动提升酒店宣传力，获得更多消费者的关注和认可。四是管理云端化。酒店管理云端化，不但体现在消费信息和会员管理上，线上旅游网站的建立，能够连接酒店配套的设施，使旅游、订餐、订车、住宿有一条龙，实现配套服务的协同运作，为消费者提供更加便利的服务，也为酒店的运行发展带来更大的空间。四、我国酒店管理现状分析首先，酒店管理体制较为传统，缺少个性化的营销策略。在酒店管理体制方面，我国很多酒店采用层级管理的办法，管理职权明确，但高层管理者对各部门的约束力不足，使管理效率较低。同时，层级管理的模式使酒店对消费市场缺少了解，酒店管理和酒店服务的开发，不能适应市场需求的变化。很多酒店长期采用相同的营销活动，不能吸引新用户的关注，酒店不能快速地融入到全新的市场环境中，造成酒店管理的效能难以全面发挥。其次，酒店网络营销渠道开发力度过小。在“互联网+”背景下，全新支付渠道和消费行为的出现，使网络营销已经成为酒店主要的营销路径。但是很多酒店网络营销开发力度较低，很多门户网站宣传内容更新速度过慢，为消费者提供的服务不够周到，弱化酒店在电子商务平台中竞争的优势。最后，酒店缺少核心竞争力。在新时代背景下，消费者更加看重酒店的服务，需要酒店内部员工有着较强的服务意识，满足消费者不同层次的消费需求。但是现实情况是，很多酒店没有营造良好的管理氛围，很多基层员工认为只要做好本职工作，就算完成任务，对于工作职能之外的服务需求置之不理，使酒店服务不能获得消费者的认可，酒店自身的竞争优势不断弱化，难以在激烈的竞争中脱颖而出。五、“互联网+”背景下我国酒店管理的创新路径1.借助“互联网+”深入分析用户需求，积极制定个性化营销方案互联网盛行时代下，互联网在各行各业中的应用，不仅转变了人们的消费方式和消费理念，还在一定程度上提升了人们的生活水平与工作效率。如今，旅游业的飞速发展，促使人们对酒店住宿、餐饮的需求，要求越来越高，逐渐呈现多元化发展态势。为更好地满足客户消费需求，在众多酒店行业中脱颖而出，在竞争激烈的行业市场中占据一席之地，必须要根据消费者的多元需求，结合自身实际情况打造具有特色的酒店管理模式，建设特色服务团队。并把握“互联网+”发展机遇，以及“互联网+”时代下，人们碎片化信息获取特点，利用互联网便捷性、快捷性管理和运营酒店，制定信息化酒店服务模式，提升服务水平的同时，提高消费者满意度。首先，利用先进的信息技术手段，深入互联网平台中对酒店目标客户、潜在客户加以深度挖掘，分析客户在预定餐厅、房间、服务等过程中的具体特点，依次分类进行建档管理。针对不同客户需求制定个性化营销方案，从消费心理上抓住客户，从细微之处体现酒店服务质量，进而才能留住客户、增强客户黏性。其次，还可根据客户入住提供的身份证明，获取客户生日信息，在客户生日当天发送短信祝福，对于生日当天入住酒店的消费者可享受优惠订房有礼品，以此来体现酒店对客户的关心、尊重和重视，达到柔性化营销目的。再次，借助移动软件开发功能，开发专门的酒店 App、微信公众号，通过各大平台进行信息化、精准化营销，既有利于推广品牌，提升客户认可度，还可有效拓宽营销渠道，为酒店带来更大效益。最后，还可通过利用网络开发专门的酒店官方网站，通过该网站及时将酒店特色、服务内容、营销产品等一系列服务信息进行公布，并利 VR、AR、3DMAX 等虚拟现实技术，在酒店网页的主页面创设虚拟酒店环境。让大众通过平台便可近距离观看、了解酒店内部环境，加大吸引力，抓住用户眼球，激发客户消费欲望。2.借助“互联网+”搭建线上管理平台，拓宽酒店管理与发展渠道借助“互联网+”搭建线上酒店管理平台，推进酒店管理信息化建设，能够有效提升酒店管理水平，进一步实现酒店可持续发展经营目标。第一，充分发挥微信公众号59 10月刊 2023Shanghai Business互动性强、覆盖面广、时效性强等优势，开发专门的酒店微信公众号平台，在该平台内开发意见反馈功能，鼓励消费者通过微信公众号的意见反馈。对酒店管理模式、服务水平、营销手段、产品质量等多方面给予客观评价，给出自身消费理由、消费建议和意见。酒店管理人员应定期查阅公众号内的反馈意见和留言，并及时回应和处理，适当借鉴、吸纳有效建议，针对性改进自身管理模式。第二，开发专门的酒店管理系统，通过该系统对消费者发送调查问卷，采集消费者具体需求偏好等详细信息，并在消费者入住后，根据采集到的具体信息和客户档案内容，为其提供投其所好的服务模式，以有效提升客户认可度与满意度。3.构建完善的经营管理与保障机制，进一步提高酒店管理效率伴随着“互联网+”时代的到来，各种先进信息技术手段飞速发展，传统的酒店管理模式已无法适应“互联网+”发展形式，甚至呈现落后态势。为促进酒店行业可持续发展，必须要坚持与时俱进，积极把握“互联网+”发展新机遇，基于创新需求改革传统经营管理模式。分别从经营管理与人才队伍建设两方面，构建完善的经营管理与保障机制，切实提高酒店管理效率的同时，使之能够更好地适应当前行业发展形势。首先，应积极打破传统管理思维存在的限制，正确认识“互联网+”发展新机遇、新优势，结合自身酒店管理特点、需求与目标，积极引进各种信息化技术手段，完善酒店经营管理模式。并借助信息技术加大对酒店人员的管理和监督，对于加大对内部员工的约束和管控力度，提升酒店服务质量与水平具有重要作用。其次，为了在众多酒店品牌中脱颖而出，增强用户黏性，必须要重视加强酒店品牌建设与创新，避免同质化、大众化、普遍化，结合自身文化特色，真正创造出属于自己的一线产品。并借助各大媒体平台，如微博、微信、抖音、快手、广播、新闻网站等多种渠道加以宣传和推广。通过制作趣味十足的宣传广告，能够让消费者记住，在众多同类品牌中脱颖而出。再次，应明确认识到人才对于推动酒店长久可持续发展，提升酒店管理水平的重要作用。并针对“互联网+”时代下酒店信息化人才缺失问题，立足实际，加大人才引进和培养力度，努力打造一支优秀的信息化管理人才队伍，为提升酒店管理水平提供重要保障。在具体实施阶段，可通过加强人才队伍建设方面的资金投入力度，积极优化、调整酒店管理人员的薪资、待遇、福利与工作环境，吸纳更多专业的信息化管理人才，投入到酒店管理工作当中，扩充人才队伍，提升信息化管理能力。同时，还应重视加大对酒店管理人员的专业培训，紧密围绕信息素养、计算机基础知识与应用技能、大数据思维、信息化管理办法等多方面加以培训和教育，从而不断提升管理人员职业技能水平，使之能够为酒店管理信息化建设与创新发展付出努力。六、结语总而言之，“互联网+”时代背景下，网络技术推动酒店管理革新，为酒店业的发展提供新的动能，也促进酒店管理理念、管理方法、营销模式的转型变革。但是，面对新的发展机遇，酒店管理创新力度不足，仍然以传统的管理模式为主，网络营销开发力度不够，造成酒店服务质量难以提升，无法满足消费者的需求。对此，需要酒店借助互联网技术，深入分析消费者的需求，积极制定个性化的营销方案，并搭建线上管理平台，拓宽酒店管理的渠道，结合需求变化和行业环境的变化，快速地调整管理方案，保障酒店高质量的运行与发展。同时，健全经营管理保障机制，在酒店内部形成良好的工作氛围，以更强的服务意识，为消费者提供满意的服务，从而增加消费者的认可度，促进酒店稳步运行和发展。参考文献1 范懋炜.“互联网+”背景下实训教学数字化资源开发的路径研究以高职酒店管理专业为例 J.科教导刊，2022(11):32-35.2 佘飞凤.“互联网+”时代高职酒店管理混合式教学模式的应用策略探究 J.科教导刊（上旬刊），2020(22):46-47.3 李亚男.“互联网+”背景下高职酒店管理专业新形态教材建设的思考 J.职业技术，2019,18(6):75-79.4 高婧.“互联网+”背景下服务业的市场营销策略研究以城镇酒店为例 J.山西农经，2018(3):53.5 朱凤萍.“互联网+旅游”背景下智慧酒店行业发展对高校旅游酒店管理专业人才培养的影响以福建商学院酒店管理专业为例 J.开封教育学院学报，2017,37(4):107-108.60Internet互联网