低产板栗良种嫁接改造管理技术.pdf

第52 卷第5期2023年10 月林业勘查设计Forest Investigation DesignVol.52No.5Oct.2023低产板栗良种嫁接改造管理技术许建国（凌源市林业和草原事务服务中心，辽宁凌源12 2 50 0摘要：板栗是我国主要的经济林树种之一，在调整产业结构、增加农户收入等方面具有重要作用。通过生产实践，总结实生低产板栗的良种嫁接改造技术和嫁接后管理，为低产板栗园改造提供技术指导。关键词：低产板栗；良种嫁接；改造；管理中图分类号：S66.2；S7 2 3.2Management Techniques for Grafting and Transformation文献标识码：A文章编号：16 7 3-450 5（2 0 2 3）0 5-0 0 17-0 4of Low Yield Chestnut VarietiesXU Jianguo(Lingyuan Forestry and Grassland Affairs Service Center,Lingyuan 122500)Abstract:Chestnut is one of the main economic forest species in China,playing an important role in ad-justing industrial structure and increasing farmersincome.Through production practice,the article sum-marizes the grafting transformation techniques and post grafting management of high-quality varieties oflow yielding chestnut,which provides technical guidance for the transformation of low yielding chestnutorchards.Key words:Low Yielding Chestnut;Good Seed Grafting;Renovation;Management板栗（学名：Castaneamollissima），壳斗科栗1接穗准备属植物，果实营养丰富，含有多种矿物质和维生素，不仅可以加工食品，还用于保健领域，有“干果之王”的美称 。近年来，辽西地区在当地经济林产业发展的带动下，板栗种植面积逐渐增加，但也有的地区实生板栗树老化，树体的主干、主枝光秃，内膛比较空虚，栗果的产量及品质均不高，栗园效益低，影响种植农户的经济收益。利用良种对低产板栗树进行嫁接改造，并加强接后管理，可以在较短时间内恢复树冠，并大大提高栗果的产量及品质，提高经济效益。收稿日期：2 0 2 3-0 2-10.作者简介：许建国（19 8 2），男，辽宁凌源人，高级工程师从事森林资源培育与保护工作。1.1接穗采集接穗最好在经过审定的良种圃内采集，选长势良好、无病虫害的良种板栗树采集接穗。可在冬季结合冬剪进行采集，也可在春季采集，但冬季采集后接穗贮藏的时间比较长，因此，最好结合嫁接时间在春季树液流动前进行采集，可以减少接穗的贮藏时间，防止接穗长时间贮藏出现失水情况。采集接穗时要避开雨天，防止接穗沾雨水后出现霉烂，外界气温过低时也不宜采集，避18免接穗受冻害。采集树龄10 a以上的良种结果母树树冠外围枝条，选择1a生以上木质化程度高、枝条基部超过0.5cm且无病虫害的健壮枝条作接穗，接穗的剪口要平滑，防止穗条皮层撕裂 2 。1.2封蜡为减少接穗失水，对穗条进行封蜡处理，可随采随蘸蜡。在广口铁锅内放入石蜡，将石蜡加热至熔化后进行蘸蜡处理，蜡液温度保持在9 0 左右，温度过高会烫伤穗条，过低会导致蜡膜过厚，贮藏及运输过程中蜡膜易脱落，导致穗条失水。蘸蜡前要保证接穗两端干燥，将穗条迅速在蜡液中蘸一下取出（时间1s），再蘸另一端，穗条两端的封蜡长度0.8 1.0 cm，以蜡膜粘住枝条而不见白色蜡样为最佳，将穗条在草帘上散开。实际操作中，可在蜡液中加入少量的松香，让石蜡更好地黏着在穗条上。将封蜡处理后的穗条按照50根或10 0 根为一捆整理好，上下各捆一道，防止穗条散开，每捆穗条挂上标签，注明品种和采集的时间。1.3贮藏板栗穗条可在冷库内贮藏，也可挖沟贮藏。在冷库内贮藏，将封蜡后的穗条放在塑料袋中，堆放高度不宜超过8 0 cm，贮藏环境的温度要保持在0 3，湿度7 5.0%左右；为节省贮藏成本，也可在待改造园地附近选阴?背风地挖沟贮藏，贮藏沟的规格保持深1.0 m、宽0.8 m，长度根据穗条数量定。用湿细沙平铺在沟底，厚度8 10 cm，将穗条立放于湿沙中，上覆一层湿沙，再立放一层穗条，依次交替进行，距离沟上沿2 0 cm时用湿沙覆盖，顶部覆土。板栗接穗怕热、怕干，因此要间隔15d左右检查1次穗条，防止出现失水情况，及时补水。2嫁接改造技术2.1石砧木准备及林地清理要选择立地条件好且树势健壮、树龄在520a、树体直径在2 0 cm以下且便于管理的低产板栗园进行改造。在嫁接前将板栗园内的杂草、枯许建国：低产板栗良种嫁接改造管理技术期管理 3 。2.2嫁接物品白色聚乙烯塑料袋、弹力好的塑料绑绳、嫁接刀、医用胶布等。2.3嫁接时间根据当地板栗的物候期确定嫁接时间，如果嫁接时间过早，外界的气温低，接穗长期暴露在空气中，水分流失较多，不易成活，如果嫁接时间过晚的话，砧木的萌芽及生长会消耗养分，即使接穗嫁接成活后，后期生长也会受到影响。在辽西地区最佳的嫁接时间是3 月下旬至4月上旬，此时外界气温回升，树液开始流动，形成层比较活跃，嫁接后接穗易成活。2.4嫁接品种板栗的地域性比较强，各地在长期栽培过程中筛选出了适合本地栽植的优良品种，如果接穗选择不当，会出现嫁接后亲和性不好的现象，影响树势和栗果的产量，因此，板栗良种要选择适应当地自然条件、丰产优质且与待改造板栗树有很好亲和性的品种。在辽西地区，适合作为接穗的板栗良种主要有大峰、宽优9 9 12、利平等，这些品种不仅丰产，而且亲和性好，嫁接后嫁接口不起包，树势恢复快，单株产量高。为提高板栗产量，减少空苞现象，在一个栗园最好确定两个或两个以上的嫁接品种，互为授粉树 4。2.5嫁接方法对低产板栗树进行锯砧处理，树高控制在0.81.0m。嫁接时将接穗放在小桶内，用湿毛巾覆盖，随接随取。将接穗剪成10 12 cm左右的枝段，每穗保留2 3 个饱满芽，在接穗下端叶芽的背面削一个长45cm的削面，动作要轻，斜面要平滑，防止枝条皮层撕裂，将削面背部的老皮刮除，露出形成层。将砧木树皮光滑无结疤处作为嫁接部位，将嫁接部位的老皮刮除。在光滑部位横切一刀深达木质部的口，在横切口上端3 cm左第52 卷叶、碎石块及小灌木等清理干净，将生长过密树及病弱树伐除。可根据栗园内的实际情况将保留板栗树的株行距调整为（4 5）m4m，便于后第5期右处削一个月牙形削面，如果砧木皮层厚的话，削面要适当长些，再从横切口的正中位置向下开一条长3 4cm左右且深达木质部的口，将削好的接穗削面朝里插入到砧木皮层内。插接穗时先用拇指和食指按住切口两边，再将接穗插人，插接穗的动作要轻，用力要均匀，防止砧木切口皮层被撕裂。接穗不要全部插到砧木内，要露白0.30.5cm，这样嫁接部位不易长疙瘩，嫁接口更容易愈合。接穗数量根据砧木的于径来确定，干径在13 cm以内的砧木嫁接2 3 个接穗，干径在1320cm范围内的砧木嫁接4 5个接穗。2.6套袋绑扎插人接穗后，用白色乙烯塑料袋从接穗上端套到嫁接口部位，袋子顶部和接穗顶端保留8 cm左右的距离，用塑料扎绳在嫁接口部位将接穗和塑料袋口从下往上依次缠绕至砧木的平面部位绑扎紧。利用白色塑料袋套住嫁接口及接穗，构成一个小温室，不仅具有保温保湿的作用，嫁接口愈合比较快，促进接穗早发芽，而且还可以减少接穗的嫩芽病虫害，同时也减少了倒春寒对接穗的危害。3嫁接后管理3.1及时补接嫁接后要及时查看成活情况，对未成活的穗条进行补接。穗条充实饱满，接穗上的芽苞开始分裂且穗条表皮呈现绿色则说明已成活，如果穗条的叶芽无变化且穗条逐渐萎缩，经再次观察后穗条菱缩症状严重，证明没有成活，利用备用的接穗在砧木上选择合适的位置及时补接，提高嫁接成活率。3.2破套袋接穗成活后15 2 0 d新芽就会长到4 5cm左右，此时需要破套袋。如果外界气温回升且比较稳定，可将套袋从顶部剪成两片，将其包在砧木截面上，露出接穗后将多余部分缠到嫁接口上，可以防止雨水进人到嫁接口引起病害。如果外界气温较低，可将套袋的顶部开一个小口，待气温回升且稳定后再将套袋剪开。许建国：低产板栗良种嫁接改造管理技术3.3除萌葉为保证接穗的营养和水分供应充足，促进其快速生长，嫁接15d后需要及时将嫁接口周围的萌及嫁接部位以下砧木上的隐芽萌发的枝条去除。除萌工作需要间隔10 d左右进行1次，持续进行34 次 5。除萌过程中，如果接穗新梢生长过旺，可保留与接穗数量相等的萌缓和树势，保留的萌可以为根系提供营养，也可以防止嫁接部位被太阳晒伤，但要控制萌的生长，不能影响接穗的长势，待接穗生长旺盛后再将萌去除。3.4设防风支架板栗接穗新梢长到3 0 cm以上时，嫁接口未完全愈合，辽西地区春季多风，接穗易从嫁接部位被风折断。因此，要设立防风支架，将木棍或竹竿的一端固定在砧木上做支架，将新梢绑在支架上，绑缚不能过紧，防止勒伤枝条，影响新梢生长。新梢长出3 0 cm绑缚1次，经过一个生长季后再将防风支架去除。3.5解绑嫁接口完全牢固后将绑缚物解开，用小刀将绑绳直接划开即可，如果当地光照较强的话，可用废旧报纸将嫁接部位包裹，用绳轻绑缚，防止愈伤组织被强光暴晒出现坏死情况，再经过15d左右可将报纸去除。3.6摘心处理接穗新梢长到50 cm以上时进行摘心处理，夏季进行2 次摘心，秋季进行1次。在6 月中旬进行第1次摘心，摘去3 cm左右的新梢，并将新梢顶端叶片去掉2 3 片，保留叶柄，保护芽体不受损伤；第2 次摘心在7 月上旬进行，操作同第1次。通过夏季的2 次摘心，可以控制新梢徒长，促进板栗树更好分枝，为培育良好树形打基础。对于摘心后萌发的侧枝，保留2 3 个方位合理的侧枝，其余侧枝去掉。秋季摘心在立秋前后5d进行，在新梢饱满芽处短截即可，此次摘心目的和夏季摘心不同，主要是为了让新梢的芽体发育更加饱满，让枝条积累大量有机物质，促进雌花形成。19203.7土水肥管理除草松土：在杂草未结籽前及时除草松土，每年进行2 3 次。秋季全园深翻土壤，深度超过30cm，提高园内土壤的透气度。尤其是在坡地、丘陵地块建园的栗园，土层薄，深翻可以改善土壤结构，增加土壤中的有机质含量。栗树根受伤后根部的皮层和木质部会分离，需要较长时间才能愈合长出新根，因此深翻时要防止伤害栗树根系。浇水：嫁接当年，如果夏季降雨少的话，要及时浇水，防止新梢生长受到影响，土壤上冻前浇封冻水。辽西地区春季干旱，有效降水少，因此要在翌年春季栗树发芽前浇水。后期根据板栗开花、结果、果实膨大期及时浇水。施肥：科学有效施肥可以促进栗树生长，延长结果年限，施肥要以有机肥和复合肥配合使用为原则，避免使用单一的肥料 6 。基肥要以有机肥为主，一般在秋季施基肥，此时是栗树根系发育较快时期，施基肥可以让根系吸收更多的养分，为栗树来年生长打基础。在栗树树冠投影外缘挖深、宽各3 0 cm的环状沟，株施腐熟牛、羊魔肥1520kg，施人后覆土，将覆盖面修成凹斗形，可以更好地蓄积雨水。追肥以复合肥为主，结合板栗的主要生长期追施氮磷钾复合肥，6 10 a树龄的栗树，株施0.3 0.5kg，超过10 a树龄的可酌情增加施肥量。3.8整形修剪嫁接当年主要进行摘心，促进新枝萌发，形成树冠，翌年确定主干后再根据生产需要进行整形修剪 7 。结果前修剪要配置好主枝和侧枝，控制枝条徒长，促使其早结果投产；结果初期修剪要继续扩展树冠，在合理安排骨干枝的基础上，疏除过密枝和徒长枝，使整树的结果枝组分布均匀；盛果期修剪要疏除细弱枝，培养结果母枝，每1m树冠投影保留6 7 个结果母枝，短截1a生的徒长枝，选取位置合理的培养成结果枝，逐渐代替连年结果的结果母枝。许建国：低产板栗良种嫁接改造管理技术3.9病虫害防治板栗嫁接后最易感染枯病，一般发病率在15%左右，因此需要及时防治。嫁接后要经常查看嫁接口，如果发现绑扎袋内有黑水，通常就是感染了此病害。晴天的时候将绑扎袋解开，用50%多菌灵可湿性粉剂8 0 0 倍液均匀喷施受害部位，待喷施面晾干后再喷1次。此外，栗疫病发病率也比较高，要加强园内管理，提高树势，及时刮除病斑，并用7 0%甲基托布津8 0 0 倍液喷施2 次。虫害主要是金龟子、大灰象等，可人工捕杀、灯光诱杀，大面积发生时用50%辛硫磷乳油150 0 倍液喷施2 3 次。4结语对于低产板栗树进行良种嫁接改造，要选择适合当地自然环境且受市场欢迎的丰产高产品种，嫁接后及时补接、除萌、摘心，后期要加强园内的土水肥管理，科学整形修剪，并做好病虫害防治工作，为板栗树生长及结果创造良好环境，提高板栗产量及品质。参考文献：1孟水平，章丽，曹芙芹，等商洛市板栗良种更新插皮套袋嫁接技术J陕西林业科技，2 0 2 2（4）：128-130.2王天元板栗嫁接不亲和的表现及对策J】北方果树，2 0 17(2)：50 51.3】耿新杰，施丽丽板栗改劣换优操作技术要点J果树实用技术与信息，2 0 2 1（5）：9-10.4唐黎标板栗嫁接技术与管理方法J烟台果树，2016(1):49 50.5王海霞.浅谈板栗高效栽培途径J园艺与种苗，2022(6):33 34.6刘明臣，陈彦军旱坡板栗省力化水肥管理技术J果树实用技术与信息，2 0 2 2（10)：2 1-2 2.7陈彦军板栗大树改劣换优嫁接及接后管理技术J.果农之友，2 0 2 2（4)：2 4-2 5，2 8.责任编辑：张东升杨延国校对：许易真杨吉江第52 卷