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中式餐厅活动策划方案范文(必备 16 篇)中式餐厅活动策划方案范文 第 1 篇 餐厅国庆节活动策划方案 促销活动方案一:(国庆圣典-美食节)活动时间:10 月 1 日-10 月 8 日 活动目的:不仅可以让消费者花少钱,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),增加会员卡的销售,及获得更多的剩余价值(利润)。要 求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”。活动形式:1.点餐、特价菜、买二送一等等。2.打折消费:凡来本店消费的顾客凭本店会员卡可享受折上再九折的优惠。3、赠送优惠券:凡消费满 100 元以上的消费者均能获得面额为 10 元优惠券一张。凡消费满 200 元以上的消费者均能获得面额为 20 元优惠券一张。凡消费满 300 元以上的消费者均能获得面额为 40 元优惠券一张。促销活动方案二:(国庆同欢喜,好礼送不停)活动时间:10 月 1 日-10 月 8 日 活动目的:国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。活动形式:打折,赠送。活动具体内容:1,促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送优惠劵。2,凡消费满 100 元以上的消费者均能获得面额为 10 元优惠券一张。3,凡消费满 200 元以上的消费者均能获得面额为 20 元优惠券一张。4,凡消费满 300 元以上的消费者均能获得面额为 40 元优惠券一张。中式餐厅活动策划方案范文 第 2 篇 七夕情人节即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动:一、活动时间:8 月 6 日 二、活动名称:“情系七夕、相约星际”三、活动内容、“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对 酒店南广场 500 平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场,情人节酒店活动方案,规划方案情人节酒店活动方案。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值 5000 元珠宝首饰。此外凡约会成功的.男女可获赠精美礼物纪念一份。、客房:活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428 元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。、餐饮:银河餐厅推出 277 元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)577 元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)777 元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票 2 张)中式餐厅活动策划方案范文 第 3 篇 一、活动时间:12 月 10 日12 月 25 日 二、活动主题:成功沟通 始于两岸 三、组织形式:主办单位:【两岸咖啡】石家庄店 承办单位:金喜文化传播有限公司 四、活动可操作性分析:地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!五、活动内容:(一)真情【两岸】免费品尝咖啡活动方案 时间:20 xx 年 12 月 10 日12 月 15 日(可自行选择人流高峰期时间)地点:【两岸咖啡】门前广场(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动 时间:12 月 23 日12 月 25 日 地点:【两岸咖啡】二楼餐厅(三)【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案 时间:12 月 24 日 20:00 地点:【两岸咖啡】二楼 六、形象宣传制品促销投放策略:1、台历:制作策略:把两岸咖啡西餐中选出 12 道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。2、DM 宣传单页:制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。3、钢琴曲点单:制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。4、咖啡品尝操作台:制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。5、易拉宝:制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于两岸”悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。7、大型菜品展牌:制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。8、圣诞节通票(略)七、活动意义:1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!中式餐厅活动策划方案范文 第 4 篇 活动方式:1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃螺蛳粉(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡 2、娱乐综合楼的卡拉 OK、歌舞厅(3)玩:免费进行喝啤酒比赛(4)乐:免费现场点歌活动。(四)、惊喜特价,超值回报 24 日26 日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:1、每晚 7:0010:00 在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。4、九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。一、圣诞节酒店的布置及装饰(一)、主景点布置 1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算 1500 元 2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算 1000 元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算 1000 元)。3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000 元)4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000 元)(二)、其他景点布置 娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000 元)(三)、礼品 主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用 1500 元。(以上共计预算费用 10000 元。)二、酒店整体气氛布置(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。(二)、安排两名圣诞天使迎宾。(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:平安夜、普世欢腾,救主下降 天使歌唱在高天 缅想当年时方夜半圣诞钟声等等)三、产品设计策略(一)、客房 客房分别于 12 月 24 日、25 日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。拟订方案:“圣诞祝福”套房 1、时间:12 月 24 日26 日 2、地点:二九楼的客房 3、规模:25 间 4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。6、房价:588 元/间(二)、餐饮 餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡 23 只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。拟订方案:烛光晚宴 1、时间:24 日26 日 19:0022:2、地点:一楼星河厅 3、规模:80100 人 4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。6、票价:情侣票 200 元/张 家庭票 250 元/张(两大一小)(三)、娱乐 娱乐综合楼内有游泳池、卡拉 OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉 OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。拟订方案:KTV 狂欢圣诞晚晚场 1、时间:24 日26 日 19:0024:00 24:00凌晨 7:2、地点:二楼包厢及娱乐综合楼 3、规模:所有包厢 4、内容:包厢价格上涨 小包厢:晚场 680 元/场,晚晚场 480 元/场(送啤酒 4 瓶,大果盘一份,小碟两份,清茶免费)中包厢:晚场 1280 元/场,晚晚场 1080 元/场(送啤酒 8瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)大包厢:晚场 1580 元/场,晚晚场 1280 元/场(送啤酒 12瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)(四)、圣诞节各项工作倒计时 1、12 月 1 日12 月 7 日拉赞助,12 月 5 日到位摆置大厅。2、12 月 2 日具体布置及装饰方案制出。3、12 月 5 日圣诞票、贺卡、宣传单制出。4、12 月 6 日开始卖圣诞票。5、12 月 6 日开始布置景点。6、12 月 10 日景点布置完毕,开始在媒体上做广告。7、12 月 11 日贺卡、礼物准备完毕。8、12 月 12 日核定娱乐部节目。9、12 月 15 日下发晚会备忘录。10、12 月 23 日下发圣诞服装。11、12 月 24、25 日、26 日作好晚会各项工作。此外,XX 饭店还精心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动,引导们度过一个新的圣诞节。其中,有在酒店里播放圣诞歌曲,圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。(一)、狂欢实惠多 XX 饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。作为全市最具震撼力的酒店柳州饭店,将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。(二)、电台软文 45 秒钟广播 男:圣诞节的钟声就要敲响了 女:圣诞节的活动也要开始了 男:今年的圣诞节该去哪过呢 女:当然是 XX 饭店了。男:为什么要去 XX 饭店呀?女:从 24 日26 日,XX 饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动,客房部开设了“平安祝福套房”,餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐,娱乐部举行 KTV 狂欢晚会,如此盛大的活动怎么能错过呢?男:真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?女:好啊!不见不散啊!男:不见不散!(三)、海报和横幅 1、冬季生活的恋歌,XX 饭店传送圣诞祝福。2、XX 饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢 3、200 元的情侣套餐 250 元的家庭套餐 中式餐厅活动策划方案范文 第 5 篇(一)狂欢实惠多 饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。作为全市最具震撼力的酒店柳州饭店,将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。(二)电台软文 45 秒钟广播 男:圣诞节的钟声就要敲响了 女:圣诞节的活动也要开始了 男:今年的圣诞节该去哪过呢 女:当然是饭店了。男:为什么要去饭店呀?女:从 24 日26 日,饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动,客房部开设了“平安祝福套房”,餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐,娱乐部举行 KTV 狂欢晚会,如此盛大的活动怎么能错过呢?男:真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?女:好啊!不见不散啊!男:不见不散!(三)海报和横幅 1、冬季生活的恋歌,饭店传送圣诞祝福。2、饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢 3、200 元的情侣套餐 250 元的家庭套餐 中式餐厅活动策划方案范文 第 6 篇 一.活动主题:“穿越情人夜,遇见更美的你”1.针对 20-40 岁的单身顾客,以“忽然遇见你,遇见更美的你“为主题,举办情人节单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。2.针对 20-40 岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。二.传播规划 前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定 20-40 岁目标群体。情人节当天 NP 广告活动造势宣传。活动期间消费代金券纷发 三.活动时间:四.活动内容 以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越情人节夜,寻找更美的你”主题营销活动,针对日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。20-40 岁单身群体“穿越情人节夜,忽然遇见你”大型单身交友派对:凡是单身人群均可参加日 XX 西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友成功者均可享受餐饮 5 折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)20-40 岁夫妻、情侣群体“穿越情人节夜,浪漫回味年”情侣主题派对:只要你身边有伴侣,均可参加日 XX 餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费,均可获得餐饮 5 折优惠,凡是日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。五.现场氛围打造 A、餐厅外围布置、情人节鹊桥造型布置增添餐厅文化特色氛围 在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头,借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。、古香古色宣传立柱点明活动主题 摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越情人节夜遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。B、大厅环境氛围布置、情人节中式灯笼布置 在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。、造型宣传吊旗布置 按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。、摄影照片领取台造型布置 根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X 展架等。、分区舞台造型布置 根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。、光影艺术设备布置 根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。六.情人节单身区当天活动安排及流程(单身区)情人节夜美丽留影邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。享特色文艺盛宴在情人节主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。14 分钟浪漫心跳是此区单身交友派对的主力环节,以“14 分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有 14 分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。情人节夜完美遇见活动中 15 分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。中式餐厅活动策划方案范文 第 7 篇 一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。四、活动时间:9 月 12 日9 月 21 日 五、活动形式:打折;赠送;抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备 促销活动方案二周年庆典美食节 活动时间:xx 年 9 月 6 日xx 年 9 月 10 日 目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。活动形式:1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费:3、赠送优惠券:凡消费满 100 元以上的消费者均能获得优惠券。4、免费赠送饭菜:凡消费满 200 元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。促销活动方案三中秋佳节对酒*当歌*赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此 地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前 场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼 16 盏其他背景灯光。活动创意:1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得 10 元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动策划:(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持 1-2 名。(3)穿插一些让观众参加的中秋赞歌:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100 元或 50 元消费券)。(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。1.餐厅圣诞节促销活动策划方案 2.餐厅淡季促销活动方案 3.餐厅圣诞节促销活动方案 4.开学促销活动策划方案 5.开学商场促销活动策划方案 6.五一橱柜促销活动策划方案 7.春节家具促销活动策划方案【精品】超市七夕促销活动策划方案 9.超市春节促销活动策划方案 10.企业国庆促销活动策划方案 中式餐厅活动策划方案范文 第 8 篇 一、圣诞节酒店的布置及装饰(一)主景点布置 1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算 1500 元 2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算 xx 元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算 xx 元)。3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(二)其他景点布置 娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(三)礼品 主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用 1500 元。二、酒店整体气氛布置(一)酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。(二)安排两名圣诞天使迎宾。(三)安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)(四)酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:平安夜、普世欢腾,救主下降天使歌唱在高天缅想当年时方夜半圣诞钟声等等)三、产品设计策略(一)客房 客房分别于 12 月 24 日、25 日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。拟订方案:“圣诞祝福”套房 1、时间:12 月 24 日26 日 2、地点:二九楼的客房 3、规模:25 间 4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。6、房价:588 元/间(二)餐饮 餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡 23 只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。拟订方案:烛光晚宴 1、时间:24 日26 日 19:0022:2、地点:一楼星河厅 3、规模:80100 人 4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。6、票价:情侣票 200 元/张 家庭票 250 元/张(两大一小)(三)娱乐 娱乐综合楼内有游泳池、卡拉 OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉 OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。拟订方案:KTV 狂欢圣诞晚晚场 1、时间:24 日26 日 19:0024:00 24:00凌晨 7:2、地点:二楼包厢及娱乐综合楼 3、规模:所有包厢 4、内容:包厢价格上涨 小包厢:晚场 680 元/场,晚晚场 480 元/场(送啤酒 4 瓶,大果盘一份,小碟两份,清茶免费)中包厢:晚场 1280 元/场,晚晚场 1080 元/场(送啤酒 8 瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)大包厢:晚场 1580 元/场,晚晚场 1280 元/场(送啤酒 12瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)(四)圣诞节各项工作倒计时 1、12 月 1 日12 月 7 日拉赞助,12 月 5 日到位摆置大厅。2、12 月 2 日具体布置及装饰方案制出。3、12 月 5 日圣诞票、贺卡、宣传单制出。4、12 月 6 日开始卖圣诞票。5、12 月 6 日开始布置景点。6、12 月 10 日景点布置完毕,开始在媒体上做广告。7、12 月 11 日贺卡、礼物准备完毕。8、12 月 12 日核定娱乐部节目。9、12 月 15 日下发晚会备忘录。10、12 月 23 日下发圣诞服装。11、12 月 24、25 日、26 日作好晚会各项工作。此外,饭店还精心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动,引导们度过一个新的圣诞节。其中,有在酒店里播放圣诞歌曲,圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。中式餐厅活动策划方案范文 第 9 篇 一、活动主题:去花园见证你我的爱 二、活动内容:2 月 14 日 17:30 至 21:00 金玉良缘套餐 758 元:情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真爱玉佩一对,大的情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1 间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值 388 元。完美人生情侣套餐 588 元:情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真情玉佩一对,情侣玩偶一对)甜蜜客房(单人间)1 间/夜+影楼免费拍摄券一张价值 388 元。浓情蜜意套餐 288 元:情侣烛光晚餐+爱情电影+爱情信物(真心玉佩一块+情侣玩偶一对)+影楼免费拍摄券一张价值 388元。情侣 KTV 包厢(小包厢)包场价 520 元,含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份,小吃二份,爆米花一份,巧克力一份,情侣玩偶一对,客房抵价券面值 50 元一张,凭券入住可享受 258 元/间/夜,只限当天有效。三、餐饮促销:凡情侣在酒店餐饮区域消费达 520 元以上(含 520 元),均赠送情侣玩偶一对,玫瑰花一枝,影楼免费拍摄券一张价值388 元。当天用餐期间安排一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶(大的)。四、活动费用预算 情侣玩偶大 20 个 80160010 个用来销售 酒店商务小礼品 200 个 从春节礼品中调取 50 对 40200 玫瑰花 11 枝 8 束 80640 用来销售 巧克力礼盒 20 盒 501000 用来销售 台州晚报 4 分之一版 150005000 用来宣传推广活动 8400 五、活动计划 1、于 1 月 27 日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作;2、于 2 月 1 日前完成与台州晚报的报价及宣传内容确认并签订合同;3、餐饮部:于 1 月 25 日前完成此次活动各项套餐的菜单安排并知会营销部,以便宣传工作;1 月 31 日前完成 20XX 及 20XX 年两年在本店结婚人员的联系号码;于 2 月 14 日当日 3:00PM 前在酒店各活动区域完成活动氛围布置;4、财务部:于 1 月 25 日前完成活动各项流程的操作程序安排及奖品的采购工作;于 2 月 1 日前完成活动所需的票券制作及发放工作;中式餐厅活动策划方案范文 第 10 篇 一、活动背景 合天下开业以来,由于新的品牌的推广需要一定的时间,所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨,人们的消费观念在逐渐改变,国外的许多节日在近几年在国内越来越火,圣诞节就是其中之一,圣诞节是圣诞大餐的预定高峰,所以这次我们策划本次的“圣诞送平安,超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌,打造我们店的知名度。二、活动主题 圣诞享美味 相约“合天下”平安大礼包 等你来揭晓 三、活动的目的及意义 1.通过一系列的推广活动,把合天下介绍给目标客户,让更多的人前来消费,提高营业额。2.圣诞平安夜送平安,温暖全家,让目标客户加强对合天下的好感,形成客户满意。3.最终的目标是形成客户忠诚,把合天下通过口碑方式传递给更多的人。四、活动的对象 80 后有一定消费能力的人群 五、活动的时间 20 xx 年 12 月 20 日12 月 25 日 六、活动的地点 合天下原生态主题餐厅 七、活动的前期准备 1.在涪风论坛发表相关信息,在涪陵团购参与团购。2.制作与主题相关的传单,传单的右上角三角形区域内容是(圣诞节当天日凭此券到本店消费可享 68 元优惠,并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动,更多惊喜等着您哦!)3.传单制作好后在小区发放,发放传单必须是针对 80 后有消费能力的客户,可以在写字楼发送,发传单时可以做相应的介绍,传单也可以放在街上车主的车窗上。4.设计制作会员卡,会员卡可以打折 5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒,共有六项奖,在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报,准备 31 个乒乓球放在盒内,一个 1 号,五个(2、3、4、5、6、7)号 6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡,以及定做圣诞小礼物,小礼物的表面要有合天下的标志及地址 八、活动具体安排 日之前做好前期准备,20 日到 23 日发送传单 日下午布置店里,在橱窗上贴上雪花,门口圣诞树,上面挂满之前准备好的的小礼物,店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告 日早上正常上班时间,所有服务员带上圣诞帽,其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人,店里循环放圣诞节歌曲,可播放的曲目:平安夜 普世欢腾,救主下降 天使歌唱在高天 缅想当年时方夜半 美哉小城,小伯利恒 牧人闻信 远远在马槽里 荣耀天军 听啊,天使唱高声 1圣诞钟声等等 其中以平安夜最为有名。4.凡进店的顾客,服务员引入座后,由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒,由其中一人抽奖,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可实现奖励,奖项有:超级豪华大奖价值 888 元的超级圣诞大餐,1 主菜 5荤 4 素 1 汤(这项只准备 1 个)圣诞树上的精美礼物随意挑,限一个(共 5 个)免费赠送精美会员卡一张(共 5 个)赠送精美圣诞贺卡一张,里面有合天下最美好的祝福(共 5 个)赠送精美平安果拼盘一份(共 5 个)赠送圣诞帽一个(共 5 个)点一首歌送给最爱的人(共 5 个)5.之后提供客人抽中的奖励,以及周到的服务,体现我们店员工的素质以及合天下的形象。6.提前预定客户直接送一份水果拼盘,还可抽奖 九、活动费用的预算 1.米的圣诞树套餐 120 元(天猫)2.圣诞帽 15 个,共 3.圣诞卡 5 张,共 4.会员卡 100 张,共 5.传单 300 分,共 6.租用圣诞老人服装 7.豪华套餐 888 元 8.平安果拼盘 15 份 十、注意事项 1.发传单时要有针对性 2.各种礼物制作要细心 3.服务员之间的工作协调,微笑服务,标准服务 4.各部门相互协调 中式餐厅活动策划方案范文 第 11 篇 一、圣诞节、平安夜活动策划 1、活动主题:2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在 xxx!(针对 24 日晚平安夜的)4、本次活动主推牛排套餐,24 日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25 日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx 餐厅人气。二、活动目的和意义 1、即“圣诞”活动之后再次宣传 xxx 餐厅,强化 xxx 餐厅知名度,增加人气;2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。三、活动时间 20 xx 年 12 月 24 日晚(平安夜)20 xx 年 12 月 25 日白天(圣诞节)四、活动内容:1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)4、用餐即可抽奖送礼品,中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅 logo 的杯子,圣诞帽,和一些创意小礼品 5、进店消费的顾客消费满 100 即送咖啡特饮券 1 张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。7、餐厅内播放圣诞颂歌。五、具体推广产品 1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4 人份),情侣套餐(2 人份),儿童套餐(1 份),家庭套餐(3 人份)。2、其中本次活动主打产品为 24 日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为 108 元,活动价格为元,寓意我爱你。套餐内容包括:牛排 2 份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤 2 份、美味沙拉 2 份、特调鸡尾酒-情定 xxx2 杯。3、豪华圣诞美餐包括:牛排 4 份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤 4 份、美味沙拉 4 份、特调鸡尾酒-情定 xxx4 杯,xxx 特制点心 4 款,原价为 238 元,活动价格为 130 元。4、儿童套餐包括:牛排 1 份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤 1 份、美味沙拉 1 份、特调儿童饮品快乐成长 1 杯,西式点心 1 款,原价为 58 元,活动价格为 30 元。5、家庭套餐(3 人份):牛排 3 份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤 4 份、美味沙拉 4 份、特调鸡尾酒-花田喜事 2 杯,特调儿童饮品快乐成长 1 杯,花田错特制点心 4 款,原价为168 元,活动价格为 110 元。6、如若单独点牛排包括:牛排 1 份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤 1 份、美味沙拉 1 份、特调鸡尾酒 1 杯,活动价格为35 元/份。中式餐厅活动策划方案范文 第 12 篇 一、活动主题 激情绽放时代有爱 二、活动时间 3 月 13 日3 月 14 日 三、活动内容:(一)情歌对唱真情表白 3 月 13 日 10:0020:00,在 6 楼儿童区一侧开辟出专门区域,现场麦克于商场广播室相连,情侣可以通过情歌对唱或者真情表白的形式,对他(她)唱出或者说出心里话。并通过商场广播即时播放。同时为每对情侣准备了精美礼品。(二)浪漫情人玫瑰芬芳()3 月 13 日正常营业时间内,顾客可到 6 楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝(限送 300 枝)。当日现金购物满 200 元,加送精美巧克力一盒。提示说明:消费金额不累计,单张收银机制小票(现金购物满 200 元)限送一份巧克力,超出部分不在重复赠送。四、媒体宣传 1、媒体选择:xx 晚报 2、版面规格:xx 晚报1/3 版套红 3、投放日期:3 月 14 日 4、费用支出:元 五、费用支出 1、展板 2 块:2,元 2、门楣 2 块:2,元 3、平面广告:元 4、礼品(玫瑰花、巧克力)由资产运营部负责 5、音响费用:元 6、其他杂项支出:元 合计:约元(玫瑰花及巧克力费用未计算在内)六、提示 本档活动,vip 卡可以使用折扣功能。中式餐厅活动策划方案范文 第 13 篇 为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的环境,本酒店定于七月七日推出“某某情人节聚会”的活动,具体活动方案如下:一、活动形式及主题:活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围 二、活动具体安排:1、场地布置:七月四日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店 pop 旗、搞好灯光配置);七、广告宣传:由公关营销部在七月一日在七月二日前制作 10 块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴 3、情人节活动其它事项:a、就餐从 17:30 开始 b、由公关营销部于七月六日下午前定购 200 朵玫瑰 4、营销方式:采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。三、菜谱:(68 元/每七人)罗宋汤或玉米奶油汤七份,黄油餐包七份,鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份,水果拼盘 1 份,蔬菜沙律 1份,红酒/咖啡/红茶各 1 份 注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择
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