公共场所卫生检测及规范.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,规范及要素,公共场所卫生监测,公共场所卫生检测及规范,第1页,检测依据,GB/T172201998,公共场所卫生监测技术规范,GB/T18204,公共场所卫生检验方法,公共场所卫生检测及规范,第2页,评价依据,国家标准,GB9663-1996,旅店业卫生标准,GB9670-1996,商场（店）书店卫生标准,GB16153-1996,饭馆,(,餐厅,),卫生标准,GB9671-1996,医院候诊室卫生标准,GB9667-1996,游泳场所卫生标准,GB9664-1996,文化娱乐场所卫生标准,GB9669-1996,图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准,GB9668-1996,体育馆卫生标准,GB9665-1996,公共浴室卫生标准,GB9666-1996,剪发店、美容店卫生标准,GB9672-1996,公共交通等候室卫生标准,公共场所卫生检测及规范,第3页,目,了解一个场所内与人体健康相关微小气候，空气质量及物理原因，以评价该场所内卫生情况，及其所具备卫生设施是否能到达正常所需到达要求,了解场所内提供给客人使用公共用具及水是否到达卫生标准。,公共场所卫生检测及规范,第4页,分 类,发证、复证监测：营业时段全程监测,对公共场所卫生情况进行监测，评价其卫生情况，确定是否发放卫生许可证。,经常性卫生监测：营业时段内即时监测,对已发证公共场所进行卫生监测，监测卫生达标情况，促始卫生情况巩固提升。,公共场所卫生检测及规范,第5页,法律依据,公共场所卫生管理条例实施细则,第十九条,公共场所经营者应该按照卫生标准、规范要求对公共场所空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、用户用具用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次；检测结果不符合卫生标准、规范要求应该及时整改。,公共场所经营者不具备检测能力，能够委托检测。,公共场所经营者应该在醒目位置如实公告检测结果。,公共场所卫生检测及规范,第6页,第二十三条,公共场所经营者申请卫生许可证，应该提交以下资料：,（一）卫生许可证申请表；,（二）法定代表人或者责任人身份证实；,（三）公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图；,（四）公共场所卫生检测或者评价汇报；,（五）公共场所卫生管理制度；,（六）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求提供其它材料。,使用集中空调通风系统，还应该提供集中空调通风系统卫生检测或者评价汇报。,公共场所卫生检测及规范,第7页,监 测,准备工作：,全方面了解需监测场所经营项目，实际经营面积，客房数、座位数或床位数等,了解其立体分布情况如层次，方向。,确定：监测布点、频率、项目,仪器设备、采样工具、接线板或拖线圈,公共场所卫生检测及规范,第8页,布点标准,选择场所内人群经常活动、停留时间较长、且不能影响人群正常活动,考虑现场平面和立面布局，高层分上、中、下并分别在三个层面上布点,客房：分为高、中、低层，同一平面上不一样朝向、房间类型,餐厅、歌厅：大厅，包厢,公共场所卫生检测及规范,第9页,点数确实定,按照公共场所不一样性质、规模大小、人群经常停留场所,客房数：旅店、宾馆（注意均衡。最少2间，小于100间,3%-5%,、大于100间,1%-3%,）,经营面积：酒吧、舞厅、茶座、咖啡厅、商场、书店、美术馆、饭馆等,座位数或床位数：体育场馆、游泳馆、影剧院、录像厅、美容美发、浴室更衣室等,公共场所卫生检测及规范,第10页,采样频率,目标：全方面真实反应整个营业时间内微小气候、空气质量及物理原因,使用集中空调通风系统场所（密闭缺乏自然通风）尤其主要,类型：,早晨，下午，晚间各采样一次,营业前、营业中和营业结束前各采样一次或营业高峰时采样2-3次,公共场所卫生检测及规范,第11页,采样点,一个点：两条对角线相交点,公共场所卫生检测及规范,第12页,采样点,二个点：对角线两个等分点,公共场所卫生检测及规范,第13页,采样点,三个点：对角线三个等分点,公共场所卫生检测及规范,第14页,采样点,四个点：两条对角线四个等分点,公共场所卫生检测及规范,第15页,采样点,五个点：梅花布点,公共场所卫生检测及规范,第16页,采样高度,人体呼吸带或工作点,0.8-1.2米：,（坐、卧）,客房、浴室更衣室,1.2-1.5米：,（,坐、站）剪发、美容店、商场、书店、饭馆、展览馆，公共交通工具等,1.2米,：（坐）,影剧院、音乐厅、酒吧、咖啡、茶座、游艺厅、游泳、体育场馆等,1.5米：,（站）舞厅,公共场所卫生检测及规范,第17页,注意事项,监测场所空调、通风系统、二次供水及人工照明等必须在正常运作中,采样点离墙体或家俱0.5-1米以上,避开人流通风道和通风口,CO、CO,2,、,细菌总数等项目检测时防止操作人员人为影响,新风量：用于使用中央空调场所、新风,送风口、计算时注意送风过程中损耗,公共场所卫生检测及规范,第18页,注意事项,照度：指工作面照度，主要监测人工照明（防止自然光照干扰）,风速：防止风源影响（空调送风口或风扇前）,噪音：防止人为干扰（检测人员说话、周围环境影响）,平皿：采取沉降法采样注意确保完全暴露在空气中，防止人员在其周围走动,公共场所卫生检测及规范,第19页,注意事项,确保采样流量及采样时间,甲醛：吸收法,细菌：沉降法,仪器法：确保其在监测环境中稳定 后读数,公共场所卫生检测及规范,第20页,仪器选择,适合在公共场所监测使用:注意仪器 灵敏度,最小读数,及时更换内置吸收剂方便准确校零,标准气体校验,公共场所卫生检测及规范,第21页,二次供水、游泳池水,选择不一样水箱供水,采样前放水5分钟以上,并确保水龙头清洁消毒,游泳池水采样:离池壁1,m、,水面下 30,cm,公共场所卫生检测及规范,第22页,公共用具采样,指对公共用具监测，采样点为使用该物品时接触频率较高部位,要素：,无菌操作（手套、工作服、口罩）,采样部位,采样面积,彻底浸湿棉签,用力、均匀、涂抹,公共场所卫生检测及规范,第23页,公共用具采样,涂抹法：将无菌棉拭子蘸取灭菌生理盐水（管内,10m1,）后涂抹用具、用具，然后将拭子放入生理盐水管中，及时送检培养。,戳印法：将溶化并冷至,50-55,营养琼脂培养基倾注入已灭菌特制戳印平皿内（使培养基平面比皿边缘高,2-3mm,），每皿约,10m1,，待凝固后盖上皿盖（皿盖与培养基之间有一定空隙），翻转平皿在,4,下保留备用。将被检物（被罩、枕中等）放平，再将皿盖打开，放在被检物品表面上用手轻按压,3-4,秒钟，取下平皿，盖上皿盖，送,37,恒温箱内培养,24,小时计算菌落数。,无菌滤纸斑贴法：,公共场所卫生检测及规范,第24页,公共用具采样,饮（餐）具采样：应在饮（餐）具与,口唇接触,0.5cm,处,内外缘各一周采样。,毛巾、枕中（套）采样：应在毛巾、枕中（套）,对折平面中央,5cm5cm,面积上均匀涂抹,5,次。,床单、被罩采样：应分别在床单、被罩两端中间,5cm5cm,处以及床单、被罩,中央部位,5cm5cm,面积上均匀涂抹,5,次。,公共场所卫生检测及规范,第25页,公共用具采样,脸（脚）盆、浴盆采样：应在盆,内缘,1/2,高度,处涂抹一周。,拖鞋采样：应在鞋面与,脚趾接触处,采样。一双拖鞋为一份样品。,恭桶座垫采样：应在座垫圈,前边,1/3,部位,采样。,剪发推子采样：应在推子,前部,上下均匀各涂抹三次。一个推子为一份样品。,公共场所卫生检测及规范,第26页,公共用具采样,剪发刀、剪和修脚工具采样：应在使用,刀、剪刃两侧面,各涂抹一次采样。两个刀（或两个剪）为一份样品。,胡刷采样：胡刷应,浸泡,在,50ml,无菌生理盐水中充分漂洗（或用棉拭子在,胡刷内外面,均匀地各涂抹,2,次）。使用一次性胡刷不采样。,公共场所卫生检测及规范,第27页,微生物样品保留,防止样品损失及污染,存放样品器具需密闭，冷藏,及时送样（四小时内）,公共场所卫生检测及规范,第28页,检测汇报要素,原始统计,检测单位名称、地址与实测点相符,明确样品标识与检测项目,检测依据、方法、使用仪器,检测地点情况、布点、采样高度、,气候条件、布点示意图,统计实测数据,公共场所卫生检测及规范,第29页,检测汇报要素,汇报底稿,原始数据修约,检测值修正及单位换算（换算公式）,评价依据,检测结果评价,公共场所卫生检测及规范,第30页,检测汇报要素,检测汇报,检测单位名称、地址,样品件数与检测项目数区分,检测结果（检测点、检测项目、检测,频次,检测依据、评价依据,检测结果合格情况,公共场所卫生检测及规范,第31页,公共场所卫生监测项目及要求,场所,检测项目,布点,频率,3-5,星级宾馆,温度,、相对湿度、风速,、二氧化碳、一氧化碳、空气细菌总数、台面照度、噪声、甲醛、可吸入颗粒物、新风量,100,间内：客房数,5-10,100,间：客房数,1-5,（最少不少于,2,间）,3,次,1-2,星级和非星级带空调饭店、酒店,温度、风速、二氧化碳、一氧化碳,、,空气细菌总数、台面照度、噪声、甲醛、可吸入颗粒物,、新风量,普通旅店、招待所,二氧化碳、一氧化碳、空气细菌总数、台面照度、甲醛、,可吸入颗粒物,公共用具：【茶具、毛巾、床上用卧具】细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌；【脸（脚）盆、浴盆、座垫、拖鞋】金黄色葡萄球菌,二次供水：菌落总数、总大肠菌群、游离余氯、异臭异味、色度、肉眼可见物、浑浊度、,PH,值,依据：,GB96631996,旅店业卫生标准,、,GB574985,生活饮用水卫生标准,旅店、招待所、宾馆,公共场所卫生检测及规范,第32页,公共场所卫生监测项目及要求,场所,检测项目,布点,频率,更衣室,室温、二氧化碳、一氧化碳、照度,更衣室包含休息室：100床铺测1个点、100床铺测2个点,3,次,淋浴（淋、池、盆浴）,室温、二氧化碳、照度,、水温、浴池水浊度,桑拿浴室,室温、照度,公共用具【茶具、毛巾】细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌；【拖鞋】金黄色葡萄球菌、霉菌；,依据：,GB96651996,公共浴室卫生标准,、,GB96631996,旅店业卫生标准,表,2,公共浴室,公共场所卫生检测及规范,第33页,公共场所卫生监测项目及要求,剪发店、美容店,检测项目,布点,频率,二氧化碳、一氧化碳、空气细菌数、氨,、甲醛、,可吸入颗粒物,10,座位及床位数测,1,个点、,30,座位及床位数测,2,个点、,30,座位及床位数测,3,个点,3,次,公共用具：【剪发工具、美容工具、胡刷】大肠菌群、金黄色葡萄球菌；【毛巾】细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌,依据：GB96661996剪发店、美容店卫生标准、GB96631996旅店业卫生标准表2,公共场所卫生检测及规范,第34页,公共场所卫生监测项目及要求,场所,检测项目,布点,频,率,影剧院、,录象厅、,音乐厅,温度、相对湿度、风速、二氧化碳、,空气细菌总数、动态噪声、甲醛 、,可吸入颗粒物、新风量,300,座位测,2,个点、,500,座位测,3,个点、,1000,座位测,4,个点、,1000,座位测,5,个点,3,次,游艺厅、,舞厅,温度、相对湿度、风速、二氧化碳、,空气细菌总数、动态噪声、甲醛、,可吸入颗粒物、新风量,50M,2,测,1,个点、,100M,2,测,2,个点、,200M,2,测,3,个点、,200-500M,2,测,4,个点、,500M,2,测,5,个点,酒吧、,茶座、,咖啡厅,温度 、相对湿度、风速 、二氧化碳、,一氧化碳、空气细菌总数、动态噪声、,甲醛、可吸入颗粒物 、新风量,公共用具：【茶具、餐具】细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌,依据：,GB96641996,文化娱乐场所卫生卫生标准,、,GB96631996,旅店业卫生标准,表,2,文化娱乐场所,公共场所卫生检测及规范,第35页,公共场所卫生监测项目及要求,商场、书店,检测项目,布点,频率,温度（有空调装置）、相对湿度（有空调装置）、风速、二氧化碳、一氧化碳、空气细菌数、噪声、照度 、甲醛、可吸入颗粒物,200-1000,测,2,个点、,1001-5000M2,测,4,个点、,5000,测,6,个点,3,次,依据：,GB96701996,商场（书店）卫生标准,公共场所卫生检测及规范,第36页,公共场所卫生监测项目及要求,饭馆,检测项目,布点,频率,温度、相对湿度、风速、二氧化碳、一氧化碳、空气细菌数、照度、甲醛、可吸入颗粒物、新风量,2001000M2,测,2,个点、,10015000M2,测,4,个点、,5000M2,测,6,个点,3,次,公共用具：【茶具、餐具】大肠菌群、金黄色葡萄球菌,依据：,GB161531996,饭馆（餐厅）卫生标准,、,GB14934,食（餐）具消毒卫生标准,公共场所卫生检测及规范,第37页,公共场所卫生监测项目及要求,检测项目,布点,频率,室内游泳馆：室温（冬季）、相对湿度、风速、二氧化碳、空气细菌数、水面照度,1000,座位数测,3,个点、,1000-5000,座位测,5,个点、,5000,座位数测,8,个点,2,次,游泳水质,人工游泳池：池水温度、,PH,值、浑浊度、尿素、游离性余氯、细菌总数、大肠菌群,儿童池：一个点,成人池：,1000M,2,布,2,个点、,1000M,2,布,3,个点,天然游泳场：,PH,值、透明度、漂浮物质、有毒物质（按,GB3097,执行）,2500M,2,布,5,个点、,2500M,2,布点,5,依据：,GB9667-1996,游泳场所卫生标准,、,GB3097,海水水质标准,游泳场所,公共场所卫生检测及规范,第38页,公共场所卫生监测项目及要求,体育场、馆,检测项目,布点,频率,相对湿度、风速、二氧化碳、空气细菌数、照度、甲醛、可吸入颗粒物,1000,座位数测,3,个点、,1000-5000,座位测,5,个点、,5000,座位数测,8,个点,2,次,公共用具：【茶具、口巾】细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌,依据：,GB96681996,体育馆卫生标准,、,GB96631996,旅店业卫生标准,表,2,公共场所卫生检测及规范,第39页,公共场所卫生监测项目及要求,图书馆、博物馆、展览馆、美术馆,检测项目,布点,频率,温度、相对湿度、风速、二氧化碳、空气细菌数、噪声、台面照度、甲醛、可吸入颗粒物,200-1000M2,测,2,个点、,1001-5000M2,测,4,个点、,5000M2,测,6,个点,3,次,依据：,GB96691996,图书馆、博物馆、美术馆、展览馆,卫生标准,公共场所卫生检测及规范,第40页,样品委托检测程序,与业户签署委托书（通知收费金额）,现场采样检测,填写原始统计,将原始统计与现场采集样品交样品室,原始统计存档，样品交检验科检验,7,个工作日后业户持缴款单据与委托书到质管科领取监测汇报,业户取得合格检测汇报后到许可科办理卫生许可证。,公共场所卫生检测及规范,第41页,卫生许可证办证程序,业户到许可科提出办证申请一次性通知须提交资料资料齐全受理转公共场所卫生监督科现场审核现场审核经过转许可科发放卫生许可证及公告牌,公共场所卫生检测及规范,第42页,办理卫生许可证须提交资料,1,、卫生许可证申请书,2,、法定代表人、业主或者责任人资格证实,3,、卫生管理制度,4,、图纸：场所布局平面图（需标注标明面积、尺寸、各功效间名称、场所用途、清洗、消毒等相关设备位置和卫生防护设施位置）,5,、公共场所卫生检测汇报（由含有资质认定检验机构提供）*,6,、使用集中空调通风系统，需提供集中空调通风系统卫生检测或者评价汇报（由有资质认定检验机构提供）*,7,、卫生行政机关要求提交其它资料,公共场所卫生检测及规范,第43页,办理公共场所卫生许可证需提交材料，以下各项取消。,公共场所卫生检测及规范,第44页,公共场所卫生检测及规范,第45页,