DB61T1754-2023地理标志产品 太白贝母（咀头产区）.pdf

ICS11.120.10CCS B 38DB61陕西省地方标准DB 61/T 17542023地理标志产品 太白贝母（咀头产区）Product of geographical indicationTaipei Fritillary Bulb(zuitou district)2023-11-14 发布2023-12-14 实施陕西省市场监督管理局发 布DB61/T 17542023I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14保护范围.15立地条件.16种子.27生产技术.28质量要求.29检验方法.310检验规则.311标签、标志.412包装、贮藏、运输.4附录 A（规范性）太白贝母（咀头产区）地理标志产品保护范围.5参考文献.6DB61/T 17542023II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件规定了质量相关技术要求，中药材相关质量要求见有关法律法规、安全标准等文件。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省知识产权局提出并归口。本文件起草单位：陕西省西安植物园（陕西省植物研究所）、陕西华创盛世实业有限公司、陕西省林业科学院、陕西圣浩药业有限公司、太白县市场监督管理局。本文件主要起草人：陈昊、李思锋、刘文科、邢智虎、丛晓峰、李斌、李为民、柏国清、吴普侠、董强、徐小平、杨璐瑶、呼建峰、周丽丽、王小红。本文件首次发布。本文件由陕西省西安植物园（陕西省植物研究所）负责解释。联系信息如下：单位：陕西省西安植物园（陕西省植物研究所）电话：[phone]地址：西安市翠华南路17号邮编：710061DB61/T 175420231地理标志产品 太白贝母（咀头产区）1范围本文件规定了太白贝母（咀头产区）的地理标志产品保护范围、立地条件、种子、生产技术、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮藏、运输。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2013年第55号公告批准保护的地理标志产品 太白贝母（咀头产区）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 1276农药安全使用规范总则SB/T 11182中药材包装技术规范DB61/T 1712太白贝母生产技术规范中华人民共和国药典（2020年版）地理标志专用标志使用管理办法（试行）（国家知识产权局第354号）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1太白贝母（咀头产区）Taipei fritillary bulb(zuitou district)产自本文件第4章规定区域内，按照规定的生产技术生产并符合本文件第8章质量要求的太白贝母。4保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局2013年第55号公告规定的范围，即陕西省太白县咀头镇现辖行政区域。见附录A。5立地条件DB61/T 175420232产地范围内海拔1500 m至3000 m，土质为於土、草甸土等砂质壤土，土壤有机质含量在16.6 g/kg以上。种植地周围无污染源，土壤环境符合GB15618的规定，灌溉水质符合GB5084的规定。6种子种子为太白贝母（Fritillaria taipaiensis P.Y.Li）的繁殖材料，应来源于陕西省太白县咀头地区的原生种，或由原生种中选育的优良品种。种子质量应符合DB61/T 1712的要求。7生产技术7.1种苗繁育7.1.1种子繁育：种子采收以种子是否成熟饱满为指标，从 7 月中旬植株花谢时采收。采收时，截取果穗，捆成束，晾于阴凉干燥处备用。将当年采收的种子与草木浆（草木灰与水的比例为 1:1）混合均匀，低于 5温度下放置 30 天以上至第二年春播。7.1.2鳞茎移栽：8 月至 9 月倒苗后，采挖太白贝母时，挖出 2 年生的太白贝母鳞茎进行移栽。7.2栽植7.2.1种子播种：播种以条播为主，与厢沟垂直开挖，槽宽 20cm。播种后，覆 1.6cm2.4cm 的腐殖土。7.2.2鳞茎栽植：每 667m用量 50kg60kg。将鳞茎顶部（心芽）垂直朝上，均匀地摆放于槽底，栽种深度 3.5cm4.5cm，然后用土将鳞茎覆盖，抚平表层土壤。施以适量基肥。7.3田间管理移栽田地应搭建透光率70%的遮阴棚，及时疏掉杂草，每年每667m2施用有机肥100kg，适时施用无机肥（钾肥、磷肥）。化肥使用符合NY/T 496的规定，病虫害防治使用农药应符合NY/T 1276的规定。7.4采收7.4.1采收年限：以栽培三年至五年采收为宜。7.4.2采收期：每年 8 月9 月，在鳞茎饱满、地上部分枯萎时采挖；收果实的植株，果实成熟后采挖。7.4.3采收方法：选择晴天，用小锄或竹刀将鳞茎挖出，通常采挖两次，避免太白贝母表面损伤和长时间被水浸湿，摘除残茎、叶、残根。7.4.4留种：采挖的鳞茎，选留种源，其余加工成商品太白贝母。7.5初加工鳞茎除去须根、粗皮，清洗后晒干或低温干燥，忌堆放，干燥到内外粉白色。8质量要求8.1感官指标感官指标应符合表1规定。DB61/T 175420233表1感官指标项目指标形状呈短圆柱形、圆锥形或近球形，高 1cm2cm，直径 0.8cm2.5cm单位数量每 500g 干鳞茎有 120 粒150 粒颜色表面类白色或浅棕黄色结构外层鳞叶两瓣，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”质地质硬而脆，断面白色，富粉性气味气微，味微苦8.2理化指标理化指标应符合表2规定。表2理化指标项目指标水分15.0%总灰分5.0%醇溶性浸出物9.0%含总生物碱以西贝母碱（C27H43NO3）计0.09%8.3安全质量指标8.3.1二氧化硫残留量应符合中华人民共和国药典2020 年版四部通则 0212 的规定。8.3.2农药残留应符合中华人民共和国药典2020 年版四部通则 0212 的规定。9检验方法9.1感官指标按中华人民共和国药典2020年版四部通则0212观察和测量。9.2理化指标9.2.1水分按中华人民共和国药典2020 年版四部通则 0832 第二法检查。9.2.2总灰分按中华人民共和国药典2020 年版四部通则 2302 检查。9.2.3醇溶性浸出物按中华人民共和国药典2020 年版四部通则 2201 项下热浸法测定。9.2.4西贝母碱含量按中华人民共和国药典2020 年版一部川贝母项下方法测定。9.3安全质量指标9.3.1二氧化硫残留量按中华人民共和国药典2020 年版四部通则 2331 检查。9.3.2农药残留按中华人民共和国药典2020 年版四部通则 2341 检查。10检验规则10.1组批DB61/T 175420234在同一时期、同一地块生产的产品为一个批次。10.2抽样按中华人民共和国药典2020年版四部通则0211规定的取样法执行。10.3检验分类10.3.1交收检验每个批次的产品均应检验，检验合格方可交收。交收检验项目为表1的感官指标和表2中的水分。10.3.2型式检验10.3.2.1型式检验项目为本文件第 8 章规定的全部要求。10.3.2.2有下列情况之一时，应进行型式检验：a)生长环境或贮藏环境发生较大变化；生产方法有重大改变，可能影响产品质量时；b)监管机构或主管部门提出型式检验要求。10.4判定规则10.4.1检验结果符合本文件要求时，判定为合格。10.4.2感官指标、理化指标中有一项不合格的，允许在同一批次产品中加倍取样复检，复检仍不合格则判为不合格。11标签、标志地理标志保护产品专用标志应按照国家知识产权局公告第354号执行。12包装、贮藏、运输12.1包装应符合SB/T 11182的要求。12.2贮藏储藏仓库要保持清洁、通风、干燥和避光。存放的药材，与墙壁、屋顶保持30cm以上的空间距离，与地面保持10cm以上的间距。注意防鼠、防虫。12.3运输运输工具应干燥、无污染。运输时，要有防潮和防雨设施。严禁与农药、化肥等污染物混装。DB61/T 175420235AA附录A（规范性）太白贝母（咀头产区）地理标志产品保护范围太白贝母（咀头产区）地理标志产品保护范围见图A.1图 1太白贝母（咀头产区）地理标志产品保护范围DB61/T 175420236参考文献1 原国家质量监督检验检疫总局2013年第55号公告关于批准对张家湾葡萄（张湾葡萄）、黑龙江大豆（九三垦区）、邳州苔干、隆昌夏布、太白贝母（咀头产区）实施地理标志产品保护的公告_