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我的教育故事《吃饭存在的问题》
镇江新区大路中心幼儿园    许静
新学期又来到了，很多小朋友长大了也变得更懂事了。但是我发现有个别小朋友依然存在着吃饭的问题。比如：吃饭挑食、吃饭吃的慢等等。
案列：周一的早上，小朋友的早点吃的是韭菜香肠面。小朋友还是都比较喜欢吃的，很快就有很多小朋友吃完了，有的小朋友甚至又添了一碗。又过了一会儿，小朋友基本都吃完了，保育员老师准备擦桌子了，走到第二桌的时候发现戴夕然的地下都是香肠，保育员老师就说：“戴夕然，你为什么不吃香肠啊？”戴夕然大声地说：“不是我扔的，是她扔的，”他把手指着孙玥婷。保育员老师一开始也不是太相信说：“她的怎么都在你这边呢？”戴夕然着急的说：“是她扔过来的。”这是我听到她们的声音便走了过去，保育员老师向我说明了情况。于是我便问婷婷：“婷婷是不是你扔的，”婷婷也很诚实的点了点头。我又对她说：“婷婷不喜欢吃的东西能不能扔到地下，如果别人踩到了脏不脏啊，我们要当一个干净的宝宝好不好？”她轻轻地点了点头
反思：
婷婷是一个比较内向的小女孩，平时也比较听话，所以一开始我们都不相信他会把香肠扔到别人的旁边，不过在想一想婷婷也是一个比较挑食的孩子。我觉得造成小孩子挑食这一坏习惯,家长起到了一个不好的作用，有的家长看到自己小孩不喜欢吃的东西就会说不喜欢吃就不吃，不喜欢吃就扔掉，所以小朋友也觉得不喜欢吃就可以扔掉，不喜欢吃就可以不吃这一想法。

案列：兵兵是一个顽皮可爱的小男孩，上课老师在上面讲，他在下面讲，总是跟老师反着来。不过，他吃饭还是很好的，每次吃饭都吃的非常快。但是，今天他却吃的很慢。今天中午小朋友吃的是洋葱炒鱿鱼，里面还有胡萝卜。一开始他也吃得很快，但是到最后就慢慢的开始挑着吃了，一点点一点点的吃，还会发一下呆，我喊他一下他就吃一下，放到嘴里就吐出来，到最后碗里就只剩下胡萝卜了。我说：“兵兵，做大老虎，把胡萝卜全都吃掉，”他看着我，嘴巴张的大大的，一口把胡萝卜吃了进去，我刚准备表扬他，他居然把胡萝卜又全都吐了出来，还把碗端起来给我看，老师，我吐了，我要喝汤。我看了看他吐在碗里的胡萝卜，只好给他打汤去了。汤打回来，只看到他咕噜咕噜一下子就全喝了。
反思：
现在有很多小朋友吃饭都存在着许多的问题，有的小朋友是不想自己动手吃，有的小朋友是吃不下，还有的小朋友是挑食。在我们班也有很多小朋友不喜欢吃胡萝卜，但是只要表扬表扬他们，说一说吃胡萝卜就能变漂亮，他们就会吃掉。但是还有几个小女孩她们有时吃不下就会吐，然后我们就会给他们倒掉，所以今天兵兵他也这样，他认为自己吐了就不用吃了。那下次对待这种小朋友我觉得还是要有一定的方法，比如说：遇到他们不喜欢吃的就多装一份放在那边，如果吐了就再给他们吃，让他们知道不是吐了就可以不吃了。
自己吃饭是每个孩子的必修课，那对于这些吃饭挑食、吃饭慢的小孩我们最重要的还是要有耐心。那以我的经验来说吃饭期间可以和孩子们比赛谁吃的多，,他们很快就吃完了，如果孩子们有的还没吃完，我就会说：“我吃完了哦！”那些吃完了的孩子们就很高兴的跟说：“老师，我也吃完了。而没吃完的孩子们这次也都努力很快的把饭吃了，孩子们都自觉的把饭超快的吃完。以比赛的形式来调动孩子们的积极性，使他们有目的并且快乐的把饭吃完，长期坚持，就能给孩子们培养更多好的习惯。光比赛还不够，我们也必须帮助孩子养成自己吃饭的习惯。技巧上，需要孩子在玩的过程中，慢慢掌握眼、手、口的协调；一口接一口地吃，不含着饭，要及时咽下去；一口饭、一口菜，吃饭的时候不说话；在口味和口感上，慢慢学会品尝各种食物。孩子要掌握它们不是简单的事情，这需要时间，更需要老师的耐心引导和宽容。