‘威海金’苹果果锈发生原因调查及防治建议.pdf

47烟台果树 2023-3(总 163)技 术 交 流（下转第49页）威海金苹果果锈发生原因调查及防治建议丁 荔1 夏 营1 姜颖霖1 王 龙1 曹洪建1*宋 林2 于 杰3 祝桂业4（1威海市农业科学院，山东威海 264200；2荣成市农业农村事务服务中心，山东荣成 264300；3乳山市乳山寨镇小岚村，山东乳山 264500；4文登区葛家镇农技中心，山东文登 264400）威海金又名维纳斯黄金，为金帅与元帅自然杂交选育出的优质、耐贮、晚熟黄色新品种，2011年由日本花甲协会果树专家熊谷俊一先生引入威海。近几年山东、甘肃、陕西、新疆、河南、河北、辽宁等地区引种试栽，威海金栽植面积在2 000 hm2以上。但威海金苹果在各地区均有不同程度果锈发生，现将威海金苹果果锈发生原因及防治措施总结如下。1 发生原因1.1 品种特性相较于富士等其它苹果品种，威海金苹果果皮相对较薄，套袋后果皮更容易受到冻害、药物及温度等刺激而产生果锈。1.2 树龄长短同样管理条件下，树龄小的威海金苹果果锈发生重，而树龄大的威海金苹果果锈发生相对较轻。1.3 坐果部位威海金苹果形成花芽容易，无论长枝还是中短枝，在叶片保护完好的情况下，均容易形成花芽。但调查发现，腋花芽、梢头晚花结出的威海金苹果果个小，果锈发生偏重。边花果锈多。1.4 树体营养弱树果个小，营养不足，果锈偏重发生。有机肥营养充足的果园，营养元素全面，果个大，果锈发生明显偏轻。1.5 湿度近几年看，涝洼地和多雨年份，果锈发生明显增加，果实外观质量下降。分析应与湿度大易导致部分杂菌感染有关。国家苹果产业技术体系岗位专家、西北农林科技大学孙广宇教授研究发现，部分真菌如白粉病菌容易引起果锈。1.6 用药不当为提高防控果树病害效果，农药经销商和果农存在高浓度用药和一次性混用多种杀菌杀虫剂的问题，容易引起果锈发生。6月1日采用20%三唑酮1 000倍、2 000倍乳油浸润威海金果实表面，9月20日果实表面均出现果锈。1.7 果实套袋2021年，经观察，苹果套袋前果实基本无果锈产生，但套袋后，在710月份，袋内苹果有不同程度果锈发生。外围无叶片遮挡的套袋果实，开花晚，果锈重；内膛开花早，叶片遮光效果好，袋内温度低，果实果锈相对轻一些。2 发生时期调查发现威海金苹果果锈第1次发生时期在花后 20 d左右，尤其幼果茸毛脱落后，蜡质角质层尚未形成，对外界条件敏感，最易出现果锈，威海地区一般在5月中下旬。第2次是果实膨大期的79月份。果实内部细胞的分裂和膨大期细胞迅速膨大，表皮细胞受不良刺激后形成木栓成为果锈。3 防治建议3.1 重视果园有机肥应用，强壮树势生长季节或休眠期及时补充发酵羊粪、牛粪、豆粕等有机肥，有机肥营养元素全面，可以确保果实的正常发育。根据威海果园应用看，一亩地需施35 t有机肥，可使果树叶片肥厚油亮，苹果花芽发育饱满，果实表皮发育良好，果锈发生轻。3.2 减少腋花芽结果，及时疏除弱瘪腋花芽和幼嫩锈果苹果开花前后，结合人工疏花疏果，疏除弱花、瘪花以及晚茬花果和有锈的幼果。3.3 改变修剪方法收稿日期：2023-04-04基金项目：国家现代苹果产业技术体系建设项目（CARS-27）作者简介：丁 荔，女，农艺师，主要从事果树植保技术研究。E-mail：dyliya *通信作者：曹洪建，男，正高级农艺师，主要从事果树植保技术研究与推广。E-mail：49烟台果树 2023-3(总 163)技 术 交 流外围延长梢要重视修剪中回缩、短截等手法的应用，减少采用富士苹果单轴延伸管理办法。外围延长头开花晚，花芽不饱满，在修剪时及时回缩，既有利于养分集中，又可控制新梢向外无限延伸，便于机械作业。3.4 重视农药应用喷好杀菌杀虫剂，减少病虫为害引起的果锈。避免使用高浓度乳油等杀菌剂、杀虫剂，每次用药种类不宜过多，农药稀释需要充分均匀，避免或减少出现农药残渣、沉淀或结块过多等问题，减少农药肥料对果实表皮的伤害。3.5 适当补充叶面钙肥实践证明，威海金苹果在花后幼果期补充喷洒有机钙肥，对提高果实外观质量、减轻果锈和苦痘病的发生有比较好的效果。3.6 花后幼果期适当应用植物生长调节剂在花后幼果期30 d内，喷洒GA4+7、芸苔素内酯等可以改善果型和外观质量，减轻果锈发生。3.7 重视纸袋质量选择优质纸袋，可以选用优质单层白蜡袋、双层内红、内白或内塑袋，避免劣质纸袋因高温导致纸袋内蜡质层中的蜡熔化损伤果面。（上接第47页）5 病虫害综合防治关键技术促早栽培的艳红重点防控果实的灰霉病和白腐病，采用“预防为主，综合防治”原则，重点做好套袋前病虫害防治，周年防治历如表3所示。表3 艳红病虫害周年防治历施药时期喷药次数/次防治对象防治方案绒球期1白腐病潮湿时喷10.5100倍波尔多液；干旱时：喷3 B5 B石硫合剂。或者选用30%苯醚甲环唑丙环唑2 000倍+2.5%高效氯氟氰菊酯1 500倍液；清理葡萄园中落叶、葡萄架上的卷须、枝条、剥除老树皮等。介壳虫等花序显露期（展叶36片）1灰霉病、白腐病等80%代森锰锌可湿性粉剂600倍+22%噻虫高氯氟1 500倍液+激健3 000倍液绿盲蝽等开花前23d1灰霉病、白腐病等56%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液+27%联苯吡虫啉2 000倍液介壳虫等落花后23 d1灰霉病、白腐病、霜霉病等32.5%苯甲嘧菌酯悬浮剂1 500倍液+25%啶酰菌胺咯菌腈悬浮剂1 000倍液+30%乙螨唑3 000倍液介壳虫、透翅蛾、蓟马等封穗前（套袋）1霜霉病、白腐病、炭疽病、灰霉病等60%唑醚锰锌1 000倍液+60%嘧菌环胺咯菌腈1 000倍液+5.8%甲维氯虫苯1 500倍液+33%螺虫乙酯噻嗪酮2 000倍液转色期至成熟期1白腐病、灰霉病、酸腐病25%硫酸铜钙（惠可谱）600倍液+激健3 000倍液；或10%苯醚甲环唑（世高）1 500倍液+激健3 000倍液