畜禽粪污肥料化高效利用途径.pdf

52烟台果树 2023-3(总 163)技 术 交 流收稿日期：2023-05-04基金项目：烟台市科技计划项目（2021NYNC012）作者简介：邹德龙，男，高级农艺师，主要从事土壤肥料与农技推广。E-mail：*通信作者：石德杨，男，农艺师，主要从事作物高产高效研究与技术推广。E-mail：畜禽粪污肥料化高效利用途径邹德龙1 李公存2 陈 红1 闫 进1 王妮妮3 李艳红1 石德杨2*（1烟台市农业技术推广中心，烟台 264000；2山东省烟台市农业科学研究院，烟台 265500；3海阳市农业技术推广中心，海阳 265100）随着规模养殖业的快速发展，养殖粪污排放量呈上升趋势，但畜禽粪便资源高效处理率依然较低，部分畜禽粪污利用不合理，造成了资源浪费，带来了环境污染。然而，畜禽粪便富含大量有机质和氮磷钾等营养成分，尤其是含有丰富的有机质，能直接提供有机养料和活性物质，具有供肥稳定、养分平衡的特点，能加速养分循环，提高土壤肥力，是农业生产的主要有机肥源，畜禽粪污高效处理后作为粪肥还田不仅解决畜禽养殖污染问题，又能改善土壤环境。如果能解决好畜禽粪污肥料化高效利用的问题，不仅能够避免资源浪费，还能解决环境污染问题，可谓是一举两得。由于我国大部分的养殖产业还是处于比较粗放的模式，绝大多数养殖场都还处于单一的养殖模式，畜禽粪便的利用与农作物生长周期之间存在差距，导致畜禽粪便利用不及时、不高效1。种植和养殖分离、种养不匹配、利用效率低、粪肥还田难、施用方式粗放等问题仍然存在，畜禽养殖场粪污资源化利用仍缺乏先进的技术手段。同时有些养殖户为加快畜禽成长速度，大量使用饲料、添加剂、兽药等，并在饲料中不断添加微量元素，这样的饲养方式产生的粪污中Cu、Zn等重金属、金霉素等抗生素、大肠菌群等病原微生物均超标，施用于农田后，不仅污染土壤，还污染水源，并使水体富营养化，最终经过食物链的传播积累，威胁人类自身安全2。为此，国家出台了一系列政策治理畜禽养殖业污染。在我国畜禽粪便污染形势日益严峻、国家环保目标不断提升的背景下，畜禽粪污无害化、肥料化的高效利用，对于改善农村生态环境、提升耕地生产能力、保障粮食安全、助力生态文明建设均具有十分重要的现实意义。现将畜禽粪污肥料化高效利用的主要途径介绍如下：1 堆肥还田堆肥是将畜禽粪便转化为有机肥料并实现废弃物养分再分配的重要技术，是一个复杂有机物在微生物作用下被分解为小分子化学物的过程，以畜禽粪便为原料，在人工控制下，在一定的水分、C/N比和通风条件下通过微生物发酵作用，将养殖场粪污转变为肥料。堆肥产品不含病原菌、杂草种子，而且无臭无蝇，是一种良好的土壤改良剂和有机肥料。含水量控制在45%65%、碳氮比控制在（20:1）（40:1）、pH为5.59.0，按堆肥物料质量的0.1%0.2%接种有机物料腐熟剂，一般在物料混合完毕后进行微生物接种，促进堆体迅速升温，缩短堆肥时间，提高产品质量。整个发酵期采用人工或小型翻堆机械对堆体进行48次翻搅，增加堆体的通透性，保证有足够的氧气参与发酵过程。2 沼渣沼液还田沼气工程处理粪污是现有的畜禽粪污处理中最有效的方式之一。韩竞一等3认为沼气技术不仅可有效提高畜禽粪便的资源化利用程度，还能解决畜禽粪便污染问题。在厌氧条件下，畜禽粪便在密闭的沼气池内被多种发酵微生物分解转化，然后经固液分离，沼渣出池后进一步堆制，充分腐熟后还田利用。畜禽粪污无害化处理后的沼渣沼液是很好的农用肥料。沼渣可以用作基肥，用量建议2 0003 000 kg/667m2，沼液一般作追肥，微灌施用时注意过滤，避免堵塞管道和滴头。3 商品有机肥施用商品有机肥的生产原料主要来源于畜禽粪便，养殖场垫料、种植业废弃物等为辅料作为原料，接入具有不同功能的微生物菌株，将菌种和原料充分混合搅53烟台果树 2023-3(总 163)技 术 交 流匀，再经产热、高温、降温、发酵、脱臭等阶段生产商品有机肥。商品有机肥质量符合有机肥料(NY/T525-2021)要求，可作基肥，采用穴施、沟施、环状施肥等方式集中施用，用量一般300800 kg/667m2，应与化肥配合施用。4 小结畜禽粪污对环境造成了严重破坏，但畜禽粪污的治理却有较大的经济和实用价值，我国种植业庞大的粪肥需求量为畜禽粪污肥料化利用奠定了基础。通过堆肥、沼渣沼液还田和商品有机肥使用等途径，对畜禽粪便循环利用，既能节本增效又能改善环境，实现绿色种养循环健康发展。在今后相当长一个时期内，畜禽粪污防治将是我国三农问题研究的重点。建议加快构建畜禽粪污资源的多元化利用模式，形成集“养殖资源种植养殖”的生态高效发展模式，构建良性循环系统，同时促进畜牧业高质量发展和种植业可持续发展。参考文献1 陈茜迪.福州市畜禽养殖业污染现状及防治措施研究D.福建农林大学，2013.2 黄玉溢，陈桂芬，刘斌，等.畜禽粪便中重金属含量、形态及转化的研究进展J.广西农业科学，2010，41(8):807-809.3 韩竞一,金书秦.我国农村地区畜禽粪便资源化利用现状及对策研究J.经济研究参考，2013(43):47-50.中大板栗树嫁接当年结果关键技术吴金平（河北省邢台市自然资源和规划局信都分局，邢台 054000）对于中大板栗树的改劣换优以及郁闭树的改造，嫁接是重要措施。笔者总结了中大板栗树嫁接当年实现结果的关键技术。1 嫁接前先整形按照开心形或二层小冠疏层形，对待嫁接栗树进行整形。把直立、交叉和重叠的大枝疏除，选留角度平斜的大枝。疏除所选留大枝上着生的较大枝条，使它呈单轴延伸的状态。注意在每个所选留大枝的最前端，留一个基部直径约2 cm的大小合适的结果枝组。它的作用是，缓和树势，均衡全树营养，防止新嫁接成活的接穗旺长等。2 选优接穗在选定的优质栗树上，选择直径在0.51cm、带有栗子果痕且果痕前有35个饱满芽的健壮结果枝做为接穗。3 嫁接方法主要采用春季插皮腹接。处理接穗时，接穗的削面要平、光、且薄，下端削成小三角形。4 接穗插入位置从栗树整形方面考量，根据接穗嫁接成活后生长方位合适排布。在距离所选留大枝基部4050 cm远处，开始插入接穗。接穗之间距离5060 cm，呈螺旋形分布，这样可避免由接穗长出的枝条彼此重叠挡光。三分嫁接七分管理。通过采取恰当的综合技术管理措施，能够达成中大栗树当年嫁接、当年结果并连年优质丰产的效果。果 农 园 地收稿日期：2021-9-20作者简介：吴金平，女，林业工程师，主要从事林果技术研究与推广工作。E-mail：