华阳饭店消防安全考核题库.docx

消防安全考核题库
一、填空题
1. 消防工作的方针： 。
2. 电气火灾发生主要原因： 、 、 、 、电力设备老化、 、 。
3.饭店火警内线： 、 、 ；工务部内线： 。
4.燃烧的三要素: 、 、 。
5.防火的基本措施： 、 、 。
6.灭火的基本方法： 、 、 、 。
7.公共场所发放火灾时，工作场所的现场工作人员有 的义务。
8.火灾的过程一般可分为： 、 、 、 、 。
9.严禁随意 及随意 。
10.发生电气火灾应该 。
11.我国的消防组织分别是 、 、 。
12.一个灭火器配置场所内的灭火器不应少于 具，不宜多于 具。
13.灭火器放置时其顶部离地面高度应小 米，底部离地面高度不能小于 米。
14.火灾等级标准划分有 、 、 。
15.单位在实施消防工作时原则是依法 、 。
16.任何单位、个人都有维护 、 、 的义务。
17.火灾逃生的四个要点是： 、 、 、等待他救。
18.火灾致人死亡的主要原因有： 、 、 、 。
19.火灾处于 阶段是扑救的最好时机。

二、选择题
1、我国消防工作贯彻（  ）的方针。坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。
A、预防为主,消防结合        B、预防为主,防消结合
2、全国”119”消防宣传日是每年的（   ）。
A、1月19日           B、11月9日
3、我国的火警电话号码是(  )。
A、119                       B、110
4、《消防法》规定，教育、劳动等行政主管部门应当将消防知识列入（   ）内容。
A、宣传、教育                    B 、教学、培训
5、电褥子要选用合格产品，使用中不要（   ）。
A、折叠                          B、打折
6、可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有（ ）现象，称为燃烧。
A、火焰、发光 B、发光、发烟 C、火焰、发烟 D、火焰、发光和(或)发烟
7、请问金属在常温下能够燃烧吗？（ ）
A、能 B、不能
8、影响初期火灾发展的最主要因素是（ ）
A、热传导 B、热对流 C、热辐射
9、划分可燃液体火灾危险等级的依据是（ ）
A、闪点 B、燃点 C、自燃点
10、造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾是（ ）火灾？
Ａ、较大　　Ｂ、重大　　Ｃ、特别重大

三、判断题
1.发现有裸露的线头要及时与维修人员联系。（ ）
2.可以在潮湿的环境（如浴室）下使用电器。（ ）
3.电饭锅、电磁炉等电器在使用中会发出高热，应注意将它们远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾,无人看管时要关闭这些电器。（ ）
4.电器插头务必插牢，紧密接触，不要松动，以免生热。（ ）
5.火灾危害等级划分：特大火灾、重大火灾、一般火灾三种。（ ）
6.任何员工在饭店范围内发现糊味、烟火、不正常热度等火情，都有责任及时报警。（ ）
7.发现火情立即打报警电话（内线119、110或111）报警时应讲清起火具体地点、燃烧物的种类、火情大小、报警人的姓名、部门、目前所在的位置。（ ）
8.如果火势比较小应先灭火，然后向消防监控中心和后勤部报告，并保护好现场。（ ）
9.如果火势比较大，应立即打电话（内线119、110或111）或摁响警铃报警，同时拿上本区域的轻型灭火器进行自救灭火。（ ）
10.室内发生火灾应迅速开门进入扑救。（ ）
11.火灾袭来时不要忘记带走家中的贵重财物。（ ）
12.若所有逃生线路被大火封锁，可用挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，
等待救援。（ ）
13.穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。（ ）
14.如遇油锅着火，可用水扑救。（ ）
15.家用电器或线路着火，要先切断电源。（ ）
16.燃气罐着火，要用浸湿的被褥、衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。（ ）
17.遇火灾要迅速乘坐电梯逃生。（ ）
18.发现煤气泄漏，应立即打开油烟机换气。（ ）
19.发现室外着火，门已发烫时，要迅速开门逃生。（ ）
20.身上着火，要迅速奔跑。（ ）
21.报警时要讲清详细地址就可。（ ）
22.一般情况下，烟蒂不易引起火灾。（ ）
23.煤气泄漏，可用明火查找漏点。（ ）
24.公安消防扑救火灾，可向发生火灾的单位或个人收取一定的费用。（   ）
25.小张邻居家发生了火灾，小张发现后立即拨打“119”火警电话，“叔叔，我们这里着火了，快来救火”，说完就把电话放下了。（     ）
26.小明下午放学回家后，闻到室内有很浓的煤气味，他立即打开电灯进行查看。（   ）
27.饭店发生火灾,如果楼道中只有烟没有火时,员工可用湿毛巾捂住口鼻,采用低头弯腰的姿势逃离火区。(     )
28.干粉灭火器适用于扑救油类，可燃气体和电器设备火灾。（    ）
29.按建筑灭火器配置设计规范的要求，一个灭火器配置场所内的灭火器不应少于2个。（ ）
30.影剧院发生火灾，如果烟雾太大或突然断电，应沿着墙壁摸索前进，不要往座位下、角落里乱钻。（    ）
31.氧气是助燃气体。( )
32.身上衣服着火时，应该迅速脱掉或撕下衣服。也可就地打滚把火压灭。（   ）
33.公共娱乐场所在营业时可以进行电气焊、油漆粉刷的维修作业。（ ）
34.泡沫灭火器可用于带电灭火。 （ ）
35.物质的燃点越低、越不容易引起火灾。 （ ）
36.有了可燃物，氧化物和引火源就会发生火灾。 （ ）
37.发生了燃烧就发生了火灾。 （ ）
38.遇火能产生一闪即灭的燃烧现象叫闪燃。 （ ）
39.可燃气体与空气形成混合物遇到明火就会发生爆炸。 （ ）
40.火场上扑救原则是先人后物、先重点后一般、先控制后消灭。 （ ）
41.消防通道的宽度不应小于3.5米。 （ ）
42.凡是能引起可燃物着火或爆炸的热源统称为点火源。 （ ）

四、读图填空
1.

名称：
安装位置：
功能：
注意：
2.

名称：
安装位置：
功能：
注意：

3.

名称：
安装位置：
功能：
注意：

4.

名称：
安装位置：
功能：
注意：

5.

名称：
安装位置：
功能：
注意：

6.

名称：
安装位置：
功能：
注意：

7.

、
名称：
安装位置：
功能：
注意：

六、问答题
一、火场逃生十三诀

二、饭店消防安全设施

三、灭火器使用方法

四、消防三会三化、四个能力

五、发生火灾时，后勤部应采取的相应措施

六、发生火灾时，工务部采取的措施

七、发生火灾时，饭店员工报警原则

八、发生火灾时，客房部员工应采取措施

九、发生火灾时，餐饮部员工应采取措施

十、当处在烟雾很大且能见度很低的火场时，如何指引客人？

十一、查改火灾隐患要领

十二、处置初级火灾要领

十三、组织引导人员疏散和逃生自救要领

十四、逃生中如何避免火、烟之危害

十五、烹饪时油锅起火应如何处置？

十六、发生火灾时你应注意的事项？

十七、初起火灾的扑救原则是什么？

十八、酒店火灾的特点：

十九、火场逃生路线的选择

二十、火场逃生常用方法

二十一、干粉灭火器的使用方法