ATP的主要来源——细胞呼吸.doc

单元学习主题
ATP的主要来源——细胞呼吸
设计意图说明
1、进行酵母菌细胞的呼吸方式的探究。
2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3、说明细胞呼吸的原理。
4、探讨呼吸作用在生产和生活中的应用。
学习单元的
课时框架
问题探讨：18世纪，法国化学家拉瓦锡发现物质燃烧需要氧气，并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。后来人们发现，呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解，并且释放能量。科学家发现确有这样的过程，这就是细胞的呼吸作用。（讲解细胞呼吸作用的概念）
细胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和无氧的条件下是否都能进行细胞呼吸呢？
1、作出假设
2、分组讨论、设计实验方案
3、实施实验
4、分析与结论
5、表达、交流和应用
（上述具体内容详见书P91——92）
总结
通过探究实验使我们知道酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，产生大量的CO2和H2O，在无氧条件下，产生酒精和少量的CO2，
有氧呼吸是细胞中进行的分解有机物释放能量的重要生命过程。它的总化学反应式：
C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O＋能量
有氧呼吸可以分为三个阶段进行。
第一阶段：葡萄糖的降解阶段。
a. 发生部位：细胞质基质。
b. 过程：在酶催化下葡萄糖分解为丙酮酸。
c. 产物：丙酮酸、少量[H]和少量ATP。
第二阶段：丙酮酸分解阶段。
a. 发生部位：细胞线粒体的基质内。
b. 过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和[H]。
c. 产物：二氧化碳、[H]、少量ATP。
第三阶段：[H]和氧结合生成水，释放大量能量的阶段。
a. 发生部位：细胞线粒体内膜上。
b. 过程：在酶的催化下，前两阶段释放的[H]和氧结合形成水，并释放出大量能量，形成大量ATP。
c. 产物：水和ATP。
此处一定要学生理解有氧呼吸的中间产过程和产物，有条件的学校可以根据学生理解和接受能力的情况，将有氧呼吸的主要过程（三羧酸循环）较详细地介绍给学生，便于学生理解。
无氧呼吸是指细胞可以在无氧的条件下，将有机物分解为不彻底的氧化产物，并释放出少量能量的过程。它的总反应是：
C6H12O6 2CO2＋2C2H5OH（酒精）＋少量能量
C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）＋少量能量
通常无氧呼吸分为两个阶段。
第一阶段：葡萄糖降解阶段。
a. 发生部位：细胞质基质中。
b. 过程：与有氧呼吸相同。
c. 产物：丙酮酸、少量ATP。
第二阶段：丙酮酸继续分解阶段。
a. 发生部位：细胞质基质。
b. 过程：在不同酶的催化下，丙酮酸继续分解产生酒精和二氧化碳或乳酸，并释放出少量能量。
c. 产物：酒精和二氧化碳或乳酸，少量能量。

对照书P95——96资料分析“细胞呼呼原理应用”引导学生讨论并提出自己的观点
单元学习主题设计检验提示
检验指标
实现程度
1.主题是否与课标要求相一致？
是
2.主题是否是一个或多个学科领域中的核心或起着核心作用？能否反映学科本质?（可以利用知识网、概念图、思维导图）
是, 能
3. 主题能否反映富有挑战性的、能吸引师生兴趣的学习问题或任务？
能
4.主题是否与生活、生产中的真问题相关？能否让学生理解主题的意义和价值。
是, 能
5.与主题相关的资源是否丰富？
是