坪洲生态旅游.docx

坪洲生態旅遊

背後意念： 讓旅客體驗大自然的真、善、美，了解大自然和人類是息息相
關，同時啟發人類與自然和諧共存的智慧。

特色： 旅客能實地去了解一個地方的發展及人民文化主要受其自然環境的影響，而當地的環境變化及破壞，亦與人類之謂“現代化發展”有密切的關係，讓他們親身體驗到改變後環境，為人類帶來甚麼後果！讓旅客自己去反思！去感受！

很多人認識大嶼山、長洲、南丫島，卻很少人來過坪洲，更加少人(包
括香港政府)了解到坪洲的歷史、人民文化和生物多樣化，直致近兩年坪洲綠者深入研究才調查出坪洲是個歷史悠久及生物多樣化非常豐富的小島。坪洲原來是個連島沙洲，提供了人類作息的地方，雖然四面環海，但竟然有非常豐富的地下淡水水源，所以早在新石器時代己有人在此居住。由於鄰近珠江三角江及南中國海之咸淡水交界，四周的海域為海洋生物提供了一個優質的海洋生態環境，所以此處海產非常豐富，早在清代己經是個非常發達的漁港，交易中心，全盛時期有超過二百艘漁船在附近作業。

這個離開香港島只有約四公哩之小島，與城市有個強烈的對比，遊客一踏足坪洲島，己經感覺到很輕鬆舒適，悠然自得，小孩子更是樂極忘形，因為這裏沒有危險的馬路和高速汽車，取而代之是廣的空間可以讓他們到處亂跑。此處的傳節日氣氛亦非常濃厚，在香港這個到處都現代化的都市，實屬少有。坪洲人生活在寧靜，純樸，簡單，空氣清新（沒有汽車），休閒（沒有城市的緊張氣氛）的環境下，人與人之間和諧友善，還保留著強烈社區合作精神。

這個古老小島還遺留了不少古蹟例如：
Ø 宋代至今的灰窯工業
Ø 五百年的鍾氏祠堂
Ø 超過四百多年的天后廟
Ø 清代的瓦頂建築物
Ø 二百多年的禁封船碑及金花廟
Ø 大大小小的寺廟超過十間
Ø 全東南亞最大的火柴廠遺址及界碑等
Ø 還有很多歷史未明的古井及建築物

雖然坪洲曾經是個工業小島，但這裏還保留著百份之七十綠化土地和百
份之六十的天然海岸。坪洲景色怡人，到處鳥語花香，綠意盎然，島上
的生物多樣化，更加是不可勝數。

不要小看這個不到一平方公里的小島，這裏的生物多樣化不會比香港其他郊野地方差。以下是一些初步的記錄，我們還需深入探查及研究。

Ø 觀鳥學會林超英証實坪洲有超過百種鳥類
Ø 跟據莊兆祥及李甯漢的「香港中草樂」內大部份記載的草樂都能在坪洲郊野找到
Ø 坪洲樹木的品種佔了「香港樹」一書內過半數
Ø 西頁有五十九種珊瑚，坪洲沿海亦有四十多種（托展處及漁農處記錄）
Ø 昆蟲的品種更是多不勝數
Ø 此處的沼澤亦隱藏住一個非常活躍的生態系統
Ø 沿海有多種千奇百怪的花崗岩石及石景
Ø 中華白海豚及江豚亦是附近水域的常客
Ø 天然沿岸很多海岸生物提供了食物和居所
Ø 蜻蜓（包括豆娘）和蝴蝶品種亦非常多，實際種類還有待深入研究
Ø 風水林的生態亦非常有趣

想更加深入了解坪洲可參閱坪洲綠者網頁內之小小坪洲(每張圖片都有內容)
http://www.greenpengchau.org.hk
主頁上有一編述坪洲及綠衡者工作之報告文榮獲世界華人報告文文學獎第
三名

活動形式
主要自然投入、細心觀賞、講解、相片教材輔助（例如：珊瑚、山草藥）、景點動向、互動遊戲、自然體驗。
由於本旅遊的目的在教育旅遊者一個新的旅遊態度，以輕鬆、觀賞、學習為原則。方便導遊能兼顧到每位參加者的興趣，主張參加人數每組最多５０人

為了令更多人受惠，我們的定價較低廉，收費如下：
成人每位ＨＫ＄９０．００　　　兒童或學生每位ＨＫ＄６０．００
參加者自付船費：平日來回 成人HK$21.00 小童及長者 HK$10.60
假期來回 HK$42.00 HK$21.00 旅行費用包括：午膳、地圖、導遊費、保險及獎品

動機:
此一天之生態旅程，讓參加者親身體會到生態環境與人類及大自然息息相關的關係。由於參加者能實地了解污染或自然被破壞的情況，這樣容易令參加者對問題的嚴重性產生共鳴，同時與自然接觸令參加者感受大自然的真、善、美，讓他們體驗與大自然相處時那種平和，舒適的感覺。讓他們找到人類的根源及更加可了解人類 “不可犧牲生態環保而生存”，經過此次旅程，一粒環保種子便留在他們的心底裏，希望這粒種子在時機成熟的時候便會發芽及成長。

最初設計此生態旅遊的目的是：
（１） 以生態旅遊的模式去推廣坪洲之旅遊事業。
（２） 以此可持續經濟發展改善坪洲之經濟及提供就業機會。
（３） 由於此旅遊改善了坪洲之經濟，本地居民自然會保護坪洲之自然及文物遺產，更加願保留其文化特色，政府亦不能隨便破壞坪洲的環境及文物。

行程介紹：
參加者在港外線碼頭乘搭八時二十分（普）、十時正（普）“平日一至六” 或九時三十分（普）、十時廾分（速）“只適用禮拜日及公眾假期”由中環至坪洲船程───普通渡輪約４0分鐘、高速船約25分鐘。

參加者到達坪洲，生態導遊隨即帶領各參加者到附近的涼亭，首先各位參加者為自己改個自然名稱及解釋改此名字的原因，然後當日以自然名稱互相稱呼。目的讓參加者全情投入自然之旅。

然後簡單述坪洲的歷史、人民文化與其環境的關係，與及過去五十年的發展如何影響四周的生態環境，導遊講述及介紹當日行程簡略介紹及講解何謂生態之旅）。出發前我們派發“景點動向”--隱語詞句及地圖給參加者（以個人、情侶或家庭為單位），參加者沿途找出隱語所指的景點，成功找出八個景點以上的景點都有禮品一份。（整個述大概三十分鐘）

沿途每到一個景點，導遊都會深入淺出地講解其歷史或人民文化或生態價值或特質。其實坪洲的東南生態徑及東北生態徑分別需要兩天才能完成整個路程，為方便香港人及旅客我們將兩路徑縮短成為一天遊，行程如下：－

景點一：

天然避風塘
坪洲原是個連島沙洲，與附近島嶼地勢亦比較平坦，所以被稱{平洲}，為人類提供了作息的地方、加上島上地下水源充足、鄰近海域漁產豐富、海洋生物種
類繁多、加上肥沃的泥土，所以早在新石器時代己有人在此居住。細心一看坪洲
島差不多四面都有天然的高山作屏障，西面及東面的海灣更加是兩個天然的避風
塘, 奇怪是兩個海灣都分別保供奉了兩個海神，東灣有洪聖爺，而西面的海灣有
天后娘娘，都是漁民和沿海居民信奉之守護神。跟據坪洲一些原居民之述，在
颱風季節漁船停泊在此非常安全，有史以來未出過問題。早在清代己經是個非常
發達的漁港，全盛時期有超過二百艘漁船在附近作業。

可惜香港房地產的發展和漁業的衰退，政府為了增加土地，便將此天然避風塘填
為平地，豐富的海洋生物亦被活埋了。

景點二：
工、農、商業小島
島上有多個小山丘，腰果形中間及西北大部為平地，所以也是居住及工商業發展的地區。由於位置距離香港島中環只有十三公里，同時鄰近大嶼山以東多個有人聚居的海灣及島嶼，坪洲在相當一段時期成為這些地區的主要物資供應站及貿易中轉站，早在清朝中葉已經相當繁盛。坪洲曾經是一個工業非常發達的小島，早在清朝，全島有多達十一個灰窯廠，提供就業人數多達數百人，居民在灰窯廠當工人或出海取珊瑚、蠔殼及蜆殼等作燒灰用, 其中亦有不少從事商業和耕作。

後來灰窯工業息微；西北面開始有大中國火柴廠，最高就業人數高達二千多。六十年代可算坪洲工業的全盛時期，當時的工廠包括全東南亞最大的火柴廠、大型鋼管廠、柚木家私廠、造船廠、紡織針廠、牛皮廠等大工業。此外還有名極一時的繪畫陶瓷加工廠、燈泡、藤器編織及多種其它類型手工藝業的“山寨廠”，不但為本島居民提供了全面就業機會，甚至連香港島及其他離島的居民亦來此上班。

景點三：
玉麒麟
玉麒麟又名火殃筋；為大戟科，戟屬灌木，一般高度1─3米，這棵有五米高之玉麒麟實屬少有。入中藥，可治療急性胃腸炎及瘧疾、皮癬、癰瘡腫毒等。

火殃筋並非香港原生植物，相信是漁民從熱帶地方帶來。漁民認為此植物有驅魔除妖、保佑家園的能力，所以在每艘漁船上都會種植，以保平安。
由於玉麒麟有藥用價值，所以被大量出扻伐，以致面臨絕危機，所以被國際公約列為瀕臨絕種植物，在中國為國家二級受保護植物。 現在世界上每天都有大量動植物，因為人類的大量開發，破壞；環境污染而面臨絕種的危機，一種植物的消失相對影嚮到其他生物的生存條件，甚至人類的未來生存機會，有見及此，有遠見的學者，便提倡保護這些瀕危植物或動物。

景點四：
老鼠為患

竹篙灣距坪洲不到二英哩，曾經是個有考古、生態價值及對漁產有一定影響的地方，因為政府要發展(不可持續) 之旅遊事業，而破壞得體無全膚。

二十世紀，米奇老鼠已經被認為過時、落後之樂園，在大多數香港有遠見之人仕反對聲音下，香港狄士尼 “樂園” 不惜犧牲一切落實建設，此香港有史以來最大之填海工程，繼赤立角機場後，帶來另一次海洋生態大災難。

自從填海工程開始以來，在附近棲息的原土著中華白海和江豚消聲瀝蹟，再也找不到麒麟螺、海馬等等海洋生物，魚產量激減，漁民叫苦連天，政府為了安撫漁民，給他們[數千港圓] 的賠償，以後上岸找工作好了。

狄士尼 “樂園” 建設，未見其利先受其害，財利船廠遺留下來數以噸計的?? 泥，內含極度污染之二噁英，為了要清除及處理此污染物，政府要比原先計劃(600萬)多花幾陪錢(2億圓)去解決此辣手問題。

景點五：
大利島珊瑚之死
大利島取名於以前在島上一間大利灰窯廠，原來此島四年前有個寶藏，不幸一個垃圾轉運站將此神秘寶藏毀滅了。

大利島的北面原來有一個非常美麗的珊瑚群落，品種多達十八種，但一直不為人知，直到二零零一年二月坪洲綠衡者發現大利島東面的沙灘上有大量死珊瑚殘骸，懷疑是竹高灣填海所致，經過調查後，發覺原來罪魁禍首，是環保署在沒有做環評報告(EIA)下建設了垃圾轉運站之所致。雖然如此，大利島東面海岸還有十五種的活珊瑚存在。

原來坪洲沿海曾經有大量不同品種的珊瑚，從漁民的口述，五十年前還可在清徹的海面看見彩色繽紛的珊瑚，像一張彩色的檯布。
可惜因工業、建築的發展，將海水污染了，部份珊瑚死去，海水再不清徹見底，雖然如此坪洲不現在還有活珊瑚存在，經漁護署調查及研究附近水域還有四十五種不同的珊瑚，數量卻沒有明確報導。

現在沙灘上還遺留大量死珊瑚，奇型怪狀，非常美麗，試試你能找出多少種珊瑚品種？你可知道這些珊瑚未死之前是非常美麗，讓我們一起去找出它的原貌。 (遊戲一)

景點六：
灰渣洞
北灣尾沿海有一個奇景，是香港(或許是世界)獨一無二它是坪洲歷史的遺蹟，這是一個人為與大自然所造成的灰渣洞。要追溯它的來源先要說坪洲的灰窯業發展。坪洲北灣尾曾經有過一間灰窯廠，經過加工後製成的灰，篩選後的灰分為一級灰，可作批盪、食物或工業加工(如造糖及醃製生牛皮)，二級灰可製造成灰磚，至於餘下的灰渣便傾倒在海岸邊，北灣之灰渣洞，原來就是這些灰渣積聚而成為一個小山丘，經過風、雨、海水的侵蝕而形成一個小洞穴，雨季時，洞內還可見到鐘乳石。

景點七：

八卦古井

下古時伏羲創造了一對意義深遠的象征符號：陽極“一”和陰極“一一”他將陰陽兩極重疊排列，以三極組成一卦共成八卦：乾、坤、巽、震、坎、离、艮、兌、分屬八方；代表天、地、風、雷、水、火、山、澤、以及與之相應萬事萬物。同時代表了東、南、西、北、東南、西南、東北、西北，八個方位以及冬至、夏至、春分、秋分、立冬、立春、立夏、立秋，八個節氣。

八卦在中國民間流傳極廣，它將天地之元氣匯聚在一起，而產生一種用之不盡能量，所以有人建八卦田、八卦城和八卦街，而坪洲此八卦井亦來源於此。

坪洲金花廟 ： 建於二佰多年前
相傳金花聖母成長於一個武教官之家，自幼偷學其父功夫，文武雙全，為人正義，以劫富濟貧救民於火海，死後被貢奉為女神.

二佰多年前，有位葯師，為救愛妻四處尋找藥物，來到坪洲一棵榕樹下發現有一座金花聖母神位，便跪拜祈求找得草藥醫治其妻，後來其妻果然藥到病除，葯師回坪洲建金花廟，以謝神恩，其後有段日子金花廟日久失修，破爛不堪，直至一九七八年現主持蘭姐因得聖母恩典而重修破廟。
金花娘娘與關德興亦結下不解之緣，一九八一年關師傳在日本公幹時，得聖母顯靈指示於金花誕入坪洲祝壽即(農歷四月十七日)，自會有主持迎接。蘭姐亦得金花娘娘報夢，親自接關師傳。自此關師傅與陸智夫師傅每年都帶領拾數醒獅入坪洲賀誕，金花廟因而香火鼎盛。關師傅仙遊後更被封為護法大將軍，守護金花娘娘之左與娘娘普渡眾生。

傳聞聖母非常靈驗，善信來自本港及外地，坪洲之金花廟本港獨一無二。

景點八：
天后廟

坪洲天后廟歷史悠久，廟內的鯨魚骨已有四百多年歷史，及古鐘比重建的廟還要早六年鑄造，所以早在一七九八年重建前已有天后廟，至於祖廟的歷史暫時未能追溯。

相傳天后出生於宋朝(960 – 1279 A.C.)福州一戶姓林的漁家，天后從小聰明靈利，懂得看天象預測天氣還精通醫術，救人無數。死後被供奉為天后娘娘或馬祖海神，南海一帶信眾甚多。

天后娘娘對於坪洲老一輩的居民來說是功不可末，坪洲在天后娘娘的守護之下，曾多次平安過渡難關。

最傳奇的可說是張保仔的故事。相傳海盜張保仔於十七世紀初，活動於香港海域，有一天海盜正將要上岸光顧坪洲之際，突然一陣狂風，將賊船桅頂上的紅旗吹折，跌了下來，張保仔大驚失色，立即命眾賊停止行動，然後率眾到天后宮去拜天后，並在神前求簽所得簽語為「保家衛國」，因此他就宣佈保護坪洲。

後來於一八零九張保仔與清軍於赤立角海域開戰, 次年，張保仔接受朝廷招降並被封為福建官吏，坪洲鄉民因此在廟內兩柱掛上一對廟聯，云：「海靜波澂浩蕩神恩敷赤子」；「民豐物阜巍峨母德濟蒼生。」坪洲天后宮的簽最靈。

另一個傳說是坪洲曾經發生一次瘟疫，用盡方法瘟疫無法停止，而病人亦無法醫治，島上死了很多人，居民朿手無策，衹好請天后娘娘出巡消災解難，神奇的是天后出巡後數天，瘟疫漸漸消除，病人也不藥而愈。天后娘娘出巡那天是農曆七月二十一日從當年開始，鄉民都在當日請天后與民同樂出巡，庇祐島上居民。

景點九：
「奉禁封船碑」 清道光十五年(一八二五年)

坪洲在清代已經是個非常重要的漁港。漁民主要靠船出海為生，但官府權大，每遇用船之時，便特權徵用，最常見的藉口是剿討海盜，所謂「封船」就是徵用漁船。漁民失去了船，生活無依，唯有告到縣正堂便出此通告，禁止清官徵用民船，漁民見布帛不能久存，便籌款刻立石碑，以垂久遠。

從此碑文可証實當時坪洲並非荒島，而且有一定的地位及影響力，否則縣政府不會立令阻止清官擾民。

景點十：
永安街

此街由漁民命名「永安」即永遠安寧，平安等等，永安街有超過兩百多年的歷史，全盛時期街上包羅萬有，基本需求的柴米油鹽醬醋茶都有供應，文房四寶、漁欄、菜欄、肉食檔、雞檔、旅店、海味舖、裁縫、什貨舖、家庭用品、茶居、藥材舖等等應有盡有。坪洲有相當一段日子，都能自給自足。

但最重要還是個貿易中心，除了漁民在島上賣魚及購買必需品外，大嶼山以東之村莊及其他小島將種植的瓜菜、稻米、禽畜等到坪洲售賣給坪洲人或批發商，然後購買日常所需，除此之外，漁民及出海貿易的洋船亦在坪洲上糧，當時坪洲盛況可想而知。

現在的永安街原有的瓦頂平房已改建為三層的新形村屋，但永安街中段還保留了三間瓦頂連街的平房及街後的清代建築物，現有待古物古蹟考慮列入文物保護。

街中的社公(保佑街上作業人之神靈)亦有待歷史考據。

景點十一：
社公(土地神)

“社者，土地之神，能生五穀”。社神就是由土地神發展，演變而來的地域保護神。“社，地主也”。(禮記)

“社，祭土，而主陽氣也、社所以神地之道也。地載萬物；天垂象，取材于地，取法于天，是以尊天而親地也”。(孝經：援神契)

土地神除了主豐收外，亦保當地被受旱災、水災、火災等，社神無所不在無所不能，具有保護的特性。中國小至一家；大至一國，都有社。

土地神有主宰人畜興旺，地方安寧，有鎮懾猛獸的威力。土地神有稱冥間地保，實即社神，街頭村尾多立廟祀之。其廟殊小而簡陋，朔望(初一、十五)、年節、附近居民多焚香往祀。

古人選擇樹作為土地神形象，原因“土當生萬物，莫善于木”，高大的樹，巍然屹立，令人肅然起敬。其二是使人敬畏。

夏后氏之社用松樹，殷人之社用石或用柏樹；南方一帶多以榕樹作代表。神樹周圍的樹木不得砍伐，以免惊動神靈。坪洲島上多個地方，都能找到社公及土地公的拜祭之所，而且部份居民還保持此習俗‧

景點十二：
榕樹

來到坪洲第一個給人的深卬像，除了空氣清及寧靜外，便是那三五成群人，坐在濃蔭蔽日的大樹下乘涼；聊天或瞌睡。這天然的涼傘，就是榕樹。

榕樹(Banyan Tree)亦稱細葉榕，學名是Ficus Microcarpa，這種喬木，特別之處，在正常的枝幹上生出很多向下垂的氣根；氣根長到地面後，與正常的根一樣，可以伸入土中，吸收水份的養料，而續漸變成幼幹(支柱根)，支撐巨大的樹冠。有些氣根，甚至攀在旁邊的樹木附生。慢慢連成一體，便變成所謂“連理樹”,
永興街尾便有此奇景.

由於榕樹枝幹蒼勁，樹冠廣被正好是作雀鳥棲息之所。榕樹“無花而結果”初夏果實成熟時，正好為雀鳥提供食物，隨著鳥糞種子，散佈各處，如果落在建築物的牆上，長成小榕樹(飛榕)。如果不及早將其拔除，對建築物會有破壞作用。當環境無法供給足夠的養份時，植物的木房系會自動四處搜尋養份來源，樹根會繞著遇上之巨石而行, 有時樹根尖端會分泌乙酸，一點一滴地溶解岩石中，就像滴水穿石一樣，緩緩生長的樹根，也有穿透石壁的能力。

“飛榕”如果寄生在前的樹上，日子久了，將原樹包圍，遮蔽了上面的陽光 ，使原樹缺養而慢慢枯死，它便取代其位置，因此有“霸王樹”之稱，金花廟旁邊之榕樹可說是代表作‧榕樹由於枝幹形狀不整齊，林質也不佳，加上不能作柴薪之用。所以很少被人斬伐使用，因此便得到保存。所謂榕，可能就是“刀斧所容 ”。加上廣東人認為種樹可作風水，“榕樹多者地必興”。

八十年代中期香港政府開始環保意識增強，很多巨榕樹得已保存，未被城市發展滅絕。

景點十三：
坪洲之灰窯工業

在香港近代史，灰窯業佔有重要的地位，十九世紀為本地四大初級產業之一坪洲之炭窯工業始於何時並未有史書記載，但早在十九世紀初坪洲灰工業已是全港最大，共有十一間廠房。

據史書記載，早在唐代 (公元七至十世紀) 香港之離島已有漢人利用蠔殼、蜆殼和珊瑚來燒煉，石灰作為屋之築材料，除此之外，它還可以用作肥田料 (平衡泥之酸鹼度加泥土之氧份) 殺蟲劑、除草劑、製糖、修補船殼、造紙和染料，等作用。

灰窯式微：五十年中期，青洲英泥在香港大量生產價錢便宜，中國及日本開始有白灰在本港鎖售，價格便宜，令本港灰窯生意受嚴重打擊難與競爭。後期更因工業及地產業發展影響，沿海地皮有價以致灰窯業相繼結朿，成為歷史陳蹟。香港大部份的灰窯遺趾已經消失，現今衹餘下坪洲南灣的勝利灰窯廠遺蹟。古物古蹟辦事處正在研究將此地列為受保護文物

從香港整体來看，灰窯業的經營，對本港自然環境；是有一定程度的影響，生產過程，需要大量燃料，在香港昔日最方便和廉宜的來源是斬伐附近樹木，大嶼山東面首當其充，所以對原生植物有一定的破壞作用；而燃燒過程，亦會污染附近空氣；另一方面，大量挖取珊瑚作原料，會影響海洋生態。灰窯業被淘汰，對本港陸地和海岸自然生態平衡，起了積極的作用。

景點十四：
中草藥
五十年代前坪洲人主要靠中草藥醫治任何疾病，農家一般都會在庭園種一些常用山草藥，除了可以自用之外，還可拿到街市賣。現在坪洲還有兩間“藥材舖”用傳統的診証方法醫病。

史書記載早在 2000 年前，中國人已開始應用和研究草藥。由傳說中的神農氏嚐百草到，明代李時珍編寫的《本草綱目》，中國的中草藥在當時已是一門專門的學問。

至於香港中草藥的研究，始於四十年代末期，主要推動者為莊兆祥醫生。近期，則以李甯漢先生為代表，還編寫了一套八冊的香港中草藥的書藉。

中醫學其實是一門全面的醫術，可以跟治疾病的根源，又合乎經濟及資源效益，不會製造大量污染的醫療廢物，安全又環保。

坪洲的山草藥品種亦非常豐富，一些少有野生草藥還可以尋找到。導遊為你準備了一些山草藥資料咭，讓你嘗試去尋找一些香港常用山草藥和認識它們用途和功能。

景點十五：
傳統農民生活環境與生態
古時的中國人每到一個新地方開辟都非常尊重大自然，最先來坪洲定居的客家人並不隨便開發，他們先跟據祖先遺留下來的知識，現在所講“風水學”堪察四周的環境，先找到一片肥沃的土地及水源，附近是否有山和樹阻擋狂風暴雨，選址定了，先祭山神及土地問准 “居留權”, 然後祭拜天地及祖先，以知會此地的神靈及各種生物先暫避。然後，便建築房屋及風水林，屋後種植大量果樹或有藥用價值的植物，屋前除了種稻米和菜外亦搾掘地穴作儲水及養魚用途。同時設土地神位, 祈求山神保祐.

此天人合一之意念，其實是中國人最早的環保意識，所以中國人數千年都是與大自然和諧相處，並未對環境造成任巨大的破壞。 很可惜我們中國人數千年遺留下來的智慧，因為西洋的槍和炮彈恐嚇之下，經過五四運動及文化大革命機乎全面瓦解，在此全球環境破壞的警鐘嗚響下，是時候將我們先人經驗與智慧重新演譯去解決環境問題及防止地球面臨一次大災難。

景點十六：

風水林

坪洲的陸上人早在五百多年前已經遷入，除了少部份從商外，大部份都以耕作為生。當初農民依照堪輿學說(俗稱風水)選定適合的地方，選址的基本依據為「枕山、環水、面屏」，方向多為坐北向南為主，祭問山神、天地及祖先後，便開始建風水林。

所謂風水林，是在主屋的後山及兩旁建立。除了保留原生的樹木和灌木外，更添植一些常綠樹、果樹和竹類。經過一段時間，它們便形成一個半月形的山林，這些高聳的樹林，亦起了「枕山」的功用。

風水林的樹木品種，大部份均為常綠闊葉樹、竹樹、果樹、矮小的灌木、草本和攀援性植物品種為多。整個風水林，成為一個獨立、代表當地典型的植物群。

風水林除了給予居民一個舒適安全之環境外，事實上還有保護環境，改善小氣候的效用。
夏季：可抵擋颱風，減少它的破壞力，又可柔和強烈的陽光，降低溫度。
冬季：可遮隔乾燥寒冷的北風，使四周的空氣較為濕潤。
防火功能：(1) 因林內樹木多屬闊葉樹，四季常青，林內經常保存一定的濕度
(2) 因林冠濃密，易燃之蕪草難長，風水林帶成天然防火線，山火
難以蔓延侵入，就算邊緣樹木葉被山火灼傷，春風一吹新葉
又萌。所謂「野火燒不盡，春風吹又生」。

此外它還有經濟效益。如水果、竹荀等收穫，生草藥的收集後售賣。在自然生態的角來看，它為昆蟲及雀鳥提供了棲息，食物及繁殖之所。
同時樹根及植物覆蓋風水林還可保持泥土濕潤，防止水土流失，陰暗潮濕的環境有助落葉殘枝的枯爛，加上雀鳥的糞便及昆蟲的屍腐化而變成肥沃土壤。

山神

山神出現於萬物有靈的觀念。山神是由氏族或部落的圖騰演變而來的，例如，毛牛是藏族的一個相當古老的圖騰，而且在許多神話中，山神的化身均為毛牛。

傳說山神有四個作用
(一) 司禽獸： 山林中的禽獸都是由山神掌管及飼養，獵人狩獵前先拜山神，祈
求保佑狩獵順利及平安，與感謝山神的恩賜。
(二) 司雨水： 許多高山，高縱入雲，早晨常常雲露繚繞，傍晚每每細雨紛飛。
古代傳說中的許多山神都被賦子司雲雨之神性。山神能興雲雨的
觀念促使上古人們祭山求雨。
其實用現代科學的角度去解釋，山林因樹木茂盛，林內保存一定
的濕度，日間太陽照射，水氣蒸發上天而成雲層，晚間氣溫下降
而成雨水下降。

(三) 保護神： 古人相信山神神職很多，既管山、管地，既管禽獸、牲畜，又管
庄稼、樹木等，山林裏有足夠的食物及安居之所給禽獸，牠們絕
對不會騷擾人類。
未被破壞的山林，自然生態系統運作正常，雨水自然充足以及泥
土自然肥沃，四季變化得時，農獲自然豐盛。

山神形象是山神觀念的產物。古人以自然物或雕像等作為山神的象徵，例如，高山、石或石堆、樹、動物；甚至人形(早期的山神多為女性神，此與早期之天父地母信仰有關)。

用現代環境學演繹山林的生態環境孕育了各種生物外，人類肆無忌憚地破壞此生態環境，除了滅絕其他生物外，還破壞了人類生存的基本條件，因為人類是這個生物圈的其中一部份，生物圈因為其他生物的絕種，而未能正常運作，人類在此生物圈內也活不了多長時間。

山神崇拜說是迷信，但也有它存在的價值，最少人類敬畏自然而造成人與大自然和諧相處。

景點十七：

林地生態
坪洲很多地方還保留一些林地。樹林的生態獨具特色，而它的複雜程度生物之多樣性更為明顯。許多種生態現象均可以在樹林中找到，如能量傳遞、營養循環、共生關係、競爭、分層、演替；與及人類活動對自然環的影響等，實在不勝枚舉。樹林同時亦提供了不少「小生境」，例如樹洞、樹身，以至斷落的樹幹等。

樹林通常出現垂直分層的現象，由下而上有最底由苔蘚和菌類佔據的「地被層」；耐陰嗜濕的蕨構成的草本層，幼樹和灌木為主的「灌木層」，和最高頂部的「喬木層」。喬木的樹冠遮蓋了樹大部份的面積，它遮擋了接近九成的陽光，所以在樹冠下生長的灌木大多是長得較幼長。林地面的植物則袛得到約1%的陽光。林中的植物沿著水平分佈成不同大小群落而形成水平結構。其分佈的形勢每每與樹冠和「林窗」 ( 即樹冠間隙 ) 處有一定的關係。例如「林窗」下多生長一些幼樹和灌木；而樹基部則生長苔蘚。

另一方面，因為樹木形成了擋風的屏障，林中的風速較林外為低，所以水份的蒸發較為緩慢，因而構成林中濕度較高，而樹冠又擋去了直照陽光也同時使林中溫度減低。此外樹冠也把雨水的直接沖洗間斷了，而雨水衹由樹葉邊沿點滴而下。

到了林邊，由於光度較強，濕度較低，一些多年生的草本植物便取代了苔蘚植物而成為主要地被植物。

景點十八：
龍舌蘭
大窩上山的路上看見幾棵巨形植物罩眼看像蘆薈， 卻是蘭科植物之龍舌蘭，生長於熱帶地方，國際上是一種瀕臨絕種生物。

龍舌蘭的用途甚廣，因為它的葉邊長有鋒利鋸齒，客家人用它作籬笆，葉片搗爛，泡浸於水中作肥皂用。葉內抽取纖維可製衣、造繩索和魚網。還未發明尼龍前，魚網是手造，漁夫修修補補都能用上一年，而且是可分解的物料，不造成現在尼龍魚網造成四處漂流海岸垃圾，破壞海洋生態。

龍舌蘭四至五十年才開花一次，最近幸運地見到兩次龍舌蘭開花，它的花蕊比壯男的手臂還要粗和兩米多高，情景非常壯觀。

景點十九：
地衣
地衣是由兩種低等植物、菌類和藻類聯合而戒，菌類部份能吸入水份、氣體及無機鹽；而藻類部份則利用體內之葉綠素，進行光合作用一以製造食物，互助互惠，共同生長。假如將它們分開便不能生存，這便是共生現象。
在地球擔當了「開荒牛」的角色，地衣的 “繁殖體”(粉狀或粒狀的藻類抱子，外面纏著菌類的幼絲)隨風降落到”荒漠”的地方，發芽生長。它們在生活中分泌酸質，慢慢地滲入岩石的裂隙，並將表面的礦物質分解，另一方面，地衣死亡後，其身體有機物質經過分解，同時能使泥沙鬆軟，增加肥沃度和保水有了較良好的環境，一些較高等的植物，如蕨類和草類，便可以立足，經過一段長時間，這些植物又將該處環進一步改良，讓其他生物能生長及生存。
在工業化的社會，它是個空氣污染”指標”，由於地衣需要吸空氣中元素作營養，但工業城市製造大重二氧化硫等污染物，以致大量地衣不能生存而漸漸消失。

景點二十：
天涯海角

從抽水站的斜路走上手指山的山腰，有一條小路向海岸邊走去，就是天涯海角，此處風景如畫，除了可以遠眺香港島及九龍半島外，可看見天然的海岸，縣崖峭壁，細聽海濤。

近岸有兩個荒島，一個是銀洲另一個是小交椅，島上曾經是張保仔洞，張保仔是一位縱橫稱霸於珠江口一帶的海盜。據史書記載，一八零九年間清兵與張保仔船隊戰於赤立角海域一帶。次年，張保仔接受朝廷招降，並到福建做起官來。
銀洲仔的命名，傳說有一艘運銀船在此沉歿，你可在水退時踫踫運氣！

景點二十一：
手指山頂

從市集到手指山頂，衹需步行半小時至四十分鐘便可到達，山上的鳳萍亭一年三百六十日都有清涼的海風吹送，無論路上行走有多辛苦，一到此處清風送爽，讓你累氣全消，加上四處山明水秀，令你樂而忘返。

山頂能觀看到香港獨一無二的三百六十度香港全景，東面可見到香港島及九龍半島，南面有南丫島周公島及喜靈洲，西面正是大嶼山、東面的沿岸有多個村莊，馳名神樂院、愉景灣之跟據地、北面有正在建設之狄士尼樂園，青馬大橋等盡入眼眼簾。

景點二十二：
周公島

曾經有人居住，但五十年代初卻荒無人跡。當時，連伯氏主持的香港天体會，因為城門河香粉寮的發展，失去了營地，曾到島上西部的大灣度假，設立天体營，男女全祼生活，引起附近漁民及坪洲居民反對，後遷離致青衣島鑊底灣。

一九五三年，英人鮑健士，計劃會同難民開荒闢地，農牧為生；全島租金一元經十年後增至年租一四八元。鮑健士頗有頭腦，初時設「工作營」號召志願人士幫忙，靠攏教會和服務機構。香港早年的社會工作並不普遍，有人如此義氣，振臂一呼，萬方響應。及至一九六一年他更獲「亞洲區的諾貝爾獎」。後期才發鮑氏是個「慈善騙棍」多行不義，天理難容，最後鮑氏逃港他往，曾經被通緝；周公島變成荒蕪孤島。

七十年代，有教會來設戒毒所，社會工作者設青年營，政府又擬設難民營，但全部先後被放棄。

喜靈洲

喜靈洲 (原名Nei Kwu Chau) 從英文Healing 翻譯解釋為治療。末改名前曾有炭窯廠，炭窯廠關閉後，成為痲瘋病人隔離病院，痲瘋病人解放後，正好遇上越南難民潮，喜靈洲成為越南難民營，九十年代中越南難民被送返後，至今成為青年罪犯及毒犯監獄。

痳瘋是一種無痛病症；病菌侵入身体，破壞了身內的感病痛神經，病人在無痛的情況下，身体組織不知不覺地受病菌的侵食及破壞而膾爛。起初很多人以為痳瘋病會是一種傳染病，將病人隔離，但一些有愛心的人例如：德蘭修女與病人相處而無受感染。後來亦証實除非性接觸，此病並不會傳染給別人。於是痳瘋病人便重獲自由反回社區。

景點二十三：
親親大自然
除了以上的景介紹外，我們鼓勵參加者盡量少說話，多用五官去感覺大自然，沿途導遊會帶領大家細心觀賞和觀察一些昆蟲、雀鳥、海岸生物、果樹、介紹一些原生植物和外來植物。經過雀鳥林，我們要求參加者靜下來聽聽不同雀鳥的聲音，也讓他們聞聞一些花香味，在安全的情況下，讓他們試試一些香草，例如：艾草、檸檬葉、薄荷葉等。

鳳萍亭：用身軀感受清風

遊戲：靜聽自然聲音
參加者分組合上眼靜默五分鐘，然後看那一組能聽出最多自然聲音。

歸途路上：
坪洲怡人景色、黃昏日落美景盡入眼簾

此刻盡在不言中
再 見 坪 洲