鲜食甘薯提质增效生产技术.pdf

40农家之友 2022.12新技术宝典NONGJIAZHIYOU一、品种选择根据甘薯市场需求，选择适合当地生态条件、高产、优质、薯皮光滑、薯形均匀、抗病虫和耐贮藏的鲜食型甘薯品种。二、地块选择选择无污染源、生态条件良好、土地平整、地势较高、背风向阳、土层深厚、土壤肥沃、质地壤土或沙壤土、pH5.07.0、排灌良好的地块。三、整地起垄在前作收获后及时深翻，选择在晴天，土壤湿度较小时深耕，不宜在土壤湿粘时耕作。耕翻深度3040cm，晒田 15d 以上，然后犁耙，耙平耙细。垄间距 90110cm，垄面宽 3040cm，垄高 3040cm。四、种苗质量宜选择苗长 2530cm，茎杆粗 46mm，节数57 节，节间长 2.53.5cm，叶色浓绿，茎上无气生根，无病虫的顶段苗。五、栽插时间栽插时间宜根据当地气候田间适时栽插，一般春薯宜在 3 月底前，夏薯宜在 6 月底以前，秋薯宜在 8 月中旬以前，冬薯宜在 10 月底前。无灌溉条件地块宜选择雨后或下午栽插。六、栽插规格采用水平法或斜插法栽插，种苗入上 34 节，苗尖露出上面 23 节，栽后淋足定根水。单垄单行种植，株距 2025cm，栽插密度为 30003700 株/亩。七、田间管理1.查苗补苗栽插后 57d 及时查苗，发现缺苗立即补栽。2.肥料管理采用测土配方施肥，提高肥料利用率和施肥效鲜食甘薯提质增效生产技术农家之友 2022.12 41新技术宝典NONGJIAZHIYOU果。按照底肥为主，追肥为辅，中氮、低磷、高钾的需肥规律，合理施用肥料。以亩产 2000kg 鲜薯为例，每亩需施用腐熟农家肥 10002000kg，或商品有机肥 300500kg，复合肥总养分 N8.0kg，P2O54.0kg，K2012.0kg。所有肥料在起垄时一次性施入垄中。栽插后 7090d，如发现薯苗叶片落黄早衰，每亩施用浓度 0.2%磷酸二氢钾和 0.5%尿素溶液 75100kg 进行叶面喷施，每隔 7d 喷 1 次，根据田间表现喷施13 次。3.水分管理栽插后及时淋足定根水，13d 保持土壤湿润，栽插后 440d 保持土壤湿度在 6070%，栽后 40100d，保 持 土 壤 湿 度 在 7080%，收 获 前1520d，保持土壤湿度在 5060%。雨季汛期及时排涝降渍。4.生长调节根据天气条件和田间藤蔓长势，及时化控，促进生长，栽插后如遇高温高湿，栽插后 5070d，可采用 15%多效唑可湿性粉剂 1000 倍液、乙烯利2000倍液、25mL维他灵4号兑水50kg进行叶面喷洒，一般化控 23 次。八、病虫鼠害防控1.主要病害防控蔓割病:清洁田园；选用抗病品种；采用 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 700 倍液或 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液浸泡种苗 10min，或喷淋或浇灌 2%春雷霉素水剂 20003000 倍液、37%多菌灵草酸盐可溶性粉剂 400 倍液、12.5%增效多菌灵可溶性粉剂300 倍液。薯瘟病:清洁田园；选用抗病品种；栽插前采用 47%春雷王铜可湿性粉剂 2000 倍液浸泡种苗10min。疮痂病:发病初期喷洒 36%甲基硫菌灵悬浮剂 500600 倍液或 50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂 1500 倍液，每亩喷药液5060L，每 10d 喷 1 次，连续防治 23 次。2.主要虫害防控小象甲:清洁田园；采用性诱剂诱杀:栽插前采用 40%毒死蜱乳油 600 倍液浸种苗，或用 5%辛硫磷颗粒剂 23kg 拌细土 15kg 在起垄时撒入或者种植时施入穴中，或用 20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 2500倍液、40%毒死蜱乳油 1000 倍液向植株根部喷雾。夜蛾等趋光性害虫:采用诱虫灯诱杀，每亩悬挂 12 盏；采用 1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐15003000 倍，或 2.5%高效氯氟氰菊酯 10002000倍液喷杀，或 5%杀铃脲 2000 倍液喷杀，或 5%丙溴磷 10001500 倍液喷杀。蛴螬:采用 80%敌百虫可湿性粉剂 800 倍液灌根，每株灌 150250g；或每亩灌入 400g/L 毒死蜱乳油 1kg。3.鼠害防控实行统一灭鼠，使用鼠夹、捕鼠笼、粘鼠胶等物理方法进行灭鼠，推广毒饵站控鼠技术，选用敌鼠钠盐、杀鼠醚等农药，不应使用毒鼠强、氟乙酰胺等国家禁用的剧毒杀鼠剂。九、适时收获栽插后 100130d，宜选择晴天上午收获，做到轻刨、轻装、轻运、轻放，防止碰伤薯皮，就地晾至薯块表面干爽，剔除病、烂、伤、残薯。（来源：20222023 年度广西农业主推技术 图片来源：天下农书）