年国际公路运输公约.docx

数字商品格式

1．商品标题：『独家秘笈』鸡蛋炒葛粉

2．本商品最适合那类人群：主妇 美食爱好者

3．本商品可以解决他们什么问题：葛粉怎样才能炒

4．商品内容概要（选填）：

5．商品内容：
一向喜欢有筋骨的面食或是粉条，老公喜欢吃粉丝类的，市面上卖的粉皮粉丝很少能买到有筋骨的，又担心里面的添加剂，所以在家自创了一回，感觉不错，权且当我王婆卖瓜吧
1、准备家中有的淀粉类粉粉，什么种类的淀粉都行：玉米淀粉，山芋淀粉，土豆淀粉……只是做出来的口味有一点点差异而已。我用的是家里的葛根粉

2、取适量粉粉，加盐，用凉水调成糊糊，厚薄只有自己掌握了，因为这个只能意会不能言传。第一次做的少弄一点，试验一下，再大量做，不然会浪费粮食的

3、找一个表面光滑、平底的容器，均匀的抹上一层油，小心的把糊糊倒进去，包上保鲜膜密封，然后放入微波炉高火2分钟到3分钟

取出来就是这样的

感觉自己用的盘子还是小了点，做出来的太厚了。或者应该分两次做，也可以做薄一点
4、将整张熟了的粉皮放凉，切成菱形。这时候的葛粉还是会很黏的，所以要浸在凉水里，防止互相粘在一起。其实切好后用油煎一下会更好，但是为了身体健康，还是少用油吧

5、四分之一个洋葱，一个青椒，剁碎，越碎越好。

我还加了剩下的几片火腿肠，其实不应该加的，后来发现料太多，鸡蛋要放好多才能做成鸡蛋饼
6、在上面的碎碎里加盐加鸡蛋，我放了3个鸡蛋，要是不加那两片火腿肠2个就够了，3个鸡蛋有点嫌多了
锅烧热油，下锅煎鸡蛋饼。我的蛋少料多，没做成饼，变成炒鸡蛋了

7、鸡蛋出锅，下葱花和葛粉略微翻炒，加一点点点盐。把鸡蛋倒回去混合，就出锅了。
要是能煎成鸡蛋饼，出锅切成菱形，配起来会更好看。我这就是炒鸡蛋配葛粉

味道嘛还是很好的，好香，鸡蛋配青椒特别的香
6．售价（RMB）：