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肾结石让它 自然 排掉 青梅汁
首播时间：2010年11月29日19:30
首播频道：湖南卫视
所属栏目：百科全说
所属分类：时尚生活
关 键 字： 运动营养 膳食 肾结石 排毒 肾脏 替青柠檬 健康知识
本期节目主要内容：节目中邀请到生机营养专家、运动营养专家、知名膳食营养保健顾问王明勇老师。嘉宾将会为大家讲解有关如何排除肾结石的相关健康知识，包括了：黄柠檬可以代替青柠檬、怎样判断结石是否排干净、身体排毒的主要途径、肾脏功能、排石过程应多吃利尿的食物等问题。敬请留意本期节目了解相关详细内容。（《百科全说》 2010-11-29 如何排出肾结石）
肾结石让它“自然”排掉
肾结石的成因还是很少人能知道，结石的种类有很多种，若不能确定是何种物质结成石时，用食疗法就比较难，不然用食疗法较为安全无疼痛。在动物试验中缺乏维生素A时，因肾细胞剥落而与矿物质结合，也有结石的可能。
　　一般而言，若常吃低蛋白质食品的人，其血中钙质会由尿液中流失；或所摄食的钙质量与血中磷质的比例失衡，通常钙磷比值在1.5~2：1为恰当，也就是常久吃了高磷低钙的食品时，很有可能会引起钙磷性的结石。某些结石是由尿酸与胺基酸的胱胺酸结成石头，也有与草酸结成石头的。草酸结石的原由是氨基乙酸当维生素B6缺乏时，被不当的利用，而形成尖锐的草酸结晶盐，如草酸钙等，此类结石伤害肾、尿道的程度是相当大的。
　　肾结石治疗知识：肾结石不可怕教你选好药
　　一、饮食补充治疗法
　　补充维生素B6及非必须胺基酸的氨基乙酸，使草酸性结晶溶解。
　　补充镁及维生素B2能进步草酸的被吸收利用，改善结石状况。
　　留意天天补充维生素A营养素，天天要10，000单位左右。
　　多摄食含钾多的食品，较不会造成碱性尿液，也较不易造能结石。要多吃蔬菜、水果、香蕉等含钾离子多的食品。另外不要吃精制食品，其维生素及矿物质均缺乏，也轻易造成结石。
　　二、鲜柠檬汁排石法
　　原理：柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被柠檬酸溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。软化和变小的肾结石在大量喝水的情况下被排出肾脏。
方法：天天喝至少12个新鲜柠檬榨汁，柠檬汁太酸时可对冷开水冲淡，但切不能加糖。12个新鲜柠檬分开上、下午榨汁，榨汁后分数次将汁喝完，连续喝上至少5天，肾结石就会从尿道中排出来。
专家解释说患者在发病后切忌贻误治疗时机，应前往正规专科医院进行治疗。有时症状就是相对可一段时间过后，症状明显加重，经诊断后却发现早已贻误最佳治疗时机，因此也增大了治疗难度，所以说一旦有了疾病征兆应该尽早进行治疗。
（编辑： 广殿 ）
【附】肾结石溶解的营养疗法
当肾结石、膀胱结石发生以后，患者在剧烈的疼痛中常向医生讨教：肾脏、尿道里那来的石头呢?手术之后要怎样才能预防它复发呢?
肾结石的形成，药理原因是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。
再细一点解释是：
1.草酸积存过多。体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。
2.医生通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。
3.嘌呤代谢失常。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果，一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。
4.脂肪摄取太多。各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。所以，医生们常讲，为了预防得结石病，热天要多喝点水，吃了油水多的食物时，也要多喝点水，以促进排尿畅通，稀释尿液成分，就减少了得结石的危险。
5.糖分增高。糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件。专家们发现：不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。
6。蛋白质过量。对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5％。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此。
从以上几种易形成肾结石的因素来看，要预防肾结石病的发生，就必须改变只顾单求一种营养和追求营养过甚的观念。这就是说，在人类的日常饮食中，不能因为某种食物好吃、营养价值高，就一味地只顾去吃这种食物。必须注意食物的搭配，各种食物都适量进食，即使是检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时，也不宜一次大量进食，因为人体的消化、吸收功能是有限的。消化、吸收不了的养分就要通过排泄器官排泄出去，这样也会增加泌尿系统的负担，即便不患肾结石病，也对健康不利。特别是当检查出确认是肾结石症时，在患病期间，要限制病人吃那些易促使结石形成的食物。
肾结石是尿石症的一种，多在炎热的夏天形成，因为夏天大量出汗，甚至体内脱水，使排尿减少，再加之夏季暴露于阳光下时间长，紫外线照射皮肤有助于体内维生素D和维生素A合成增多，维生素D和维生素A可促进小肠吸收钙离子，尿液中排泄钙增多，尿内结石物质易产生结晶核，从而形成结石。冬季天气寒冷，人的尿量增多，已形成的小结石被尿液冲刷，向下移动，此时引起肾绞痛症状。所以，肾结石常为“夏季形成冬季发病”。
人们的饮食品种是多样的，人体新陈代谢是复杂的，所以肾结石的成分也是多样的。常见结石按成分可分为五种：一草酸钙结石：最为常见，占肾结石的80%以上，在酸性或中性尿中形成，发病多为青壮年，以男性多见。二磷酸钙结石：占结石的6-9%，在碱性尿中形成，也以男性青壮年多发。三尿酸结石：占结石的6%，在酸性尿中形成，当尿PH值大于6.7时结石溶解，以男性多见。四磷酸镁胺结石：占结石的10%，在碱性尿中形成，尿PH值小于7.2时结石溶解，以女性多见。五胱氨酸结石：少见，约占结石的1-2%，在酸性尿中形成，尿PH值大于7.0时结石溶解。
大量饮水对所有成分尿石都有防治作用。在炎热的夏天，每日尿量少于1200毫升时，尿石生长的危险性显著增大。如能使每日饮水量在2000-4000毫升，这样可维持每日尿量在2000毫升以上。磁化水对防治草酸钙结石更有效，可将全日饮水量分别于晨起、餐间、睡前给予。清晨饮水量可达500-1000毫升。为了保持夜间尿量，睡前饮水500毫升，睡眠中起床排尿后再饮水300-500毫升，余下水分别于餐间饮服。大量饮水可促使小的结石排出，稀释尿液可防止尿石结晶形成，并能延缓结石增长速度。
1985年国外学者Vehlensieck认为，多饮水和饮食疗法可使2/3复发结石病人不再生新结石。下面介绍几种肾结石的饮食疗法。
⑴草酸钙结石：宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏(如肝、心脏、肾、肠等)，还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、可可、芹菜、土豆等。近年来发现食物中纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用，对复发性高钙尿结石有效，维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多，应增加富含此类维生素的食物，如谷物、干果、硬果等。
⑵磷酸钙结石及磷酸镁铵结石：其低钙饮食同草酸钙结石相同。在低磷食物中，宜少食肉类、鱼类及骨头汤。
⑶尿结石：应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质的总摄入量应在48-80克（0.8-1.0克/公斤/日）之间。一般带叶的蔬菜每市斤约含10克蛋白质、瘦肉类每50克约含蛋白质10克、谷类每市斤含蛋白质35-60克。要增加新鲜蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗。常规治疗：每隔1-2日用一次清凉饮食（生水果、果汁及生菜），至少每周1次清凉饮食。少食或忌用肉类、动物内脏、肉汤、肉汁、沙丁鱼、蟹、菠菜、浓茶、咖啡，烈性的香料及调味品也宜少用。
现实生活中很多疾病的发生和日常饮食是密切相关的，如果能做到起居有时，饮食有节，甚至大部分癌症也可能避免。现在就肾结石病这一顽症来提醒大家如何用饮食来预防，或使已经患了肾结石者，结石增大的速度减慢，甚至缩小、溶解而排出体外。
（一）多饮白开水多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50％的尿量，可使肾结石发病率下降86％。
（二）合理补钙，尤其饮食上补钙肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释，肾结石患者为什么要补钙。
第一是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的几率。
第二是日本学者提出的“酸碱平衡学说”。即血液呈酸性时，结石容易形成。呈碱性时，抑制结石形成。缺钙时血液偏酸性，合理补钙，血液偏碱，这样反而有利于抑制结石形成。
（三）限量摄入糖类 美国科学家最新一项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。
（四）少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

（五）少吃豆制品 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。
（六）睡前慎喝牛奶睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。
（七）勿过量服用鱼肝油鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
（八）多食黑木耳黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。
另外，保持飃汗运动也是杜绝肾结石的好方法，因为人体的酸性物质也主要靠汗水排出哦。
肾结石溶解的营养疗法
肾结石在营养学的角度来解决真的是很简单的。
医生也未必懂营养学，医学跟营养学是两码事。
（我没有鄙视医生的意思，只是希望大家更加了解营养，了解自己的身体。曾经国家营养学专家说过这么一句话。你花一元的营养钱就相当于你省了7元的医药费！大家可以留意一本书叫《不要给不懂营养的医生害了你》）
在国外的营养学是很发达的。国外是一个病人配一个医生，四个营养师。
目前中国在营养知识方面还不够普及。不过现在保健品类的产品就越来越多了~证明了保健类的产品正在发展~好事！
肾结石（草酸钙和磷酸钙）是由于人体内缺乏镁的时候，就会得到肾结石。
食物每100克加入20-400毫克的镁，则排出尿液中的柠檬酸便会多出7倍！镁补充越多，被化解的结石会越多。
可是只是要维生素B6缺乏，草酸便会维护过高，而使柠檬酸减少。
反正简单来说，患有结石的病人，通常每天大约需要250~500毫克的镁，10~20毫克的维生素B6，除此之外，要预防或者溶解肾结石或膀胱结石，则钙与营养素都需要充足。
但是提醒各位哦~最好就不要到药店里面直接买B6或者镁的元素药品~
因为医药上是化工合成的。所以多少对人体都有一定的伤害！
要买就是要天然的~单靠食物中吸取是不够的。所以一定要额外补充！
镁主要存在于绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物中，尤其是叶绿素中，含有大量的镁；相反，精制面粉、肉类、淀粉类食物及牛奶中，镁的含量却不高。
现代社会，人们吃得越来越精细、吃肉多而蔬菜少，这些都是导致缺镁的重要原因。要想补镁，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麸皮、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。此外，多喝水能起到促进镁吸收的作用。
富含维生素Ｂ６的食物有： 啤酒酵母、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等。

除了这些以外，记住要均衡营养哦！