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“软化血管”的真相，喝红酒、喝醋都没用，这么做才正确医脉通血管外科2024-01-05 18:00发表于广东以下文章来源于药师华子，作者华子药师药师华子.资深药剂师，专注用药安全，医药常识，健康指导引言在很多人心中，都有这样一个概念，人的年纪越大，血管就会越硬，所以只要把血管“软化”了，人就能保持年轻的状态。这个概念不算错，“血管软化”实际上指的就是让血管保持弹性。充满弹性的血管不会堵塞，可以为器官保持良好的供血，人体自然也不容易衰老了。为了使血管变软，人们研究出许多的“秘诀”，比如说喝红酒，吃醋泡的木耳、大蒜，或是干脆直接喝醋等方法，这些方法究竟有没有用呢？一、红酒与醋都不能软化血管1、红酒：喝红酒软化血管的说法由来已久，因为红酒中含有白藜芦醇、原花青素、丹宁酸等成分，在相关的研究中，这些成分对人体的血管属实有益。但是这些成分在红酒中含量并不高，每天喝一点红酒达不到养护血管的效果。如果多喝一些，就不能忽略红酒中酒精对人体的影响。很多人认为保健效果最好的干红，其中的酒精含量在815%之间。而酒精已经被医学界证实，对人体一点儿好处都没有，其本身就是诱发高血压的元凶之一，会增加心血管疾病的发生风险。2、醋：把我们吃的食材泡在醋中，都会有变软的现象。于是很多人理所当然地认为，如果把血管泡在醋里，也会“软化”，于是就多喝醋，多吃各种醋泡的食物。但实际上，醋能使其他食材变软，是因为醋酸与其他食材中的成分会发生反应。但是喝下去的醋酸，根本接触不到血管。人体胃酸的主要成分是盐酸，比醋酸的酸性要强得多。我们每天都在分泌的胃酸都不能软化自己的血管，喝下去的那一点儿醋更不可能产生什么作用了。就算可以多喝醋，也会被小肠内的碱性消化液中和掉，即便能被吸收入血，也会被肝脏分解掉。所以喝醋不能软化血管，喝多了还会腐蚀食道。二、软化血管的正确方法1、多吃蔬菜水果：蔬菜水果中含有很多膳食纤维，在肠道内不被吸收，可以提供饱腹感，减少总热量的摄入，膳食纤维还可以在肠道内吸附脂肪和胆固醇，产生降低血脂的效果，所以可以延缓血管硬化，对血管有好处。但多吃蔬菜水果，并不是建议全素食，因为人体需要均衡的营养，鱼肉蛋奶中含有的优质蛋白，钙、铁、锌等微量元素，还有各种维生素，是养护血管健康的“重要原料”。把饮食中的荤素比例控制在1：4左右，是较适宜的选择。2、运动和减重：营养过剩产生的肥胖，是现代人对血管伤害最大的因素，同时肥胖也是各种疾病生长的“土壤”。所以体重超标的人，需要减肥，要把自己的体重指数（身高的米数除以体重公斤的平方数）控制在1923之间。运动是让血管软化最有效的方法，人体在运动的时候，呼吸、心率都会加快，对肺、心脏都有积极的锻炼作用。运动时的高压升高，而低压会下降，会增加血管的弹性。保养血管最为适宜的运动是中等强度运动，每周至少5次，1次至少30分钟以上，可以降低血管硬化和心血管疾病风险。3、健康的生活方式：想要保护血管，就要戒烟和戒酒。烟中的尼古丁和酒中的酒精，都是伤害血管的大敌。长期饮酒，会诱发高血压。而吸烟更能直接伤害血管，是心血管疾病的主要风险因素之一。此外还要保持作息规律，不熬夜，不暴饮暴食，保持情绪的稳定。4、有病一定要治：年纪大的人，免不了有高血压、高血糖、高血脂的情况发生，这些慢性病是造成老年人血管硬化、诱发心脑血管疾病，最直接、最重要的因素。如果老年人有这些慢性病，一定要在医生指导下，坚持用药，控制好各项指标。总结一下，喝红酒、喝醋都不能软化血管，保持血管弹性最好的方法，就是坚持健康的生活方式，在营养均衡的基础上，保持适当的运动，如果有了慢性病，则一定要在医生的帮助下控制好。